როგორც ბავშვი, ალბათ ფიქრობდით, რომ საუკეთესო რამ სამართლიანი იყო სპინ-ტილი-იუ-პუკ-ლაშქრობა და თქვენი მშობლის დოლარის დაახლოებით ერთი მილიონი დოლარის დახარჯვა უზარმაზარი დრაკონის მოსაგებად. როგორც ზრდასრული ადამიანი, გირჩევნიათ თვალის ჩაკვრა, ვიდრე რომელიმე ისეთი საქმის გაკეთება, რაც მეურნეობის ცხოველებს ტოვებს და დათმობის დრო თქვენს დროში ავსებს. როგორი საყვარელიც შეიძლება იყოს ეს ბავშვი ძროხა, ჩვენ აშკარად საჭმელად ვიღებთ მას.
წლების განმავლობაში, სამართლიანი საკვები გადავიდა სტანდარტული ბამბის ტკბილეულისა და სიმინდის ძაღლის შეთავაზებებიდან, ინოვაციურ, ცელქი და ზოგჯერ პირდაპირ საეჭვო ჭამამდე. ყოველი ახალი სამართლიანი სეზონის გათენებისთანავე, თქვენ აღარ იცით, რა სახის ღრმად შემწვარი აღტაცება შეგხვდებათ, ან რა მოულოდნელი მაშპების შესახებ ოცნებობდნენ გამყიდველები. ზოგჯერ უცნაური ბურთების კომბინაციები მოქმედებს, ერთფეროვანი ბეკონივით, ზოგჯერ კი არა, ღრმად შემწვარი ბუშტის რეზინა. სასიამოვნოა თუ ამაზრზენი, ერთი რამ ნამდვილად არის დარწმუნებული: ეს გიჟური სამართლიანი საკვები (და სასმელი) ნამდვილად ღირებულია ინსტაგრამზე.
მწნილი ძაღლი
ინსტაგრამი კლასიკური სიმინდის ძაღლი მთავარი პროდუქტია ნებისმიერ გამოფენაზე, მაგრამ მოდი ვიყოთ გულწრფელები - ამ დღეებში უბრალო სიმინდის ძაღლი, როგორც ჩანს, ცოტათი მოთვინიერებულია, ვიდრე ყველა წარმოსახვითი საჭმელის შეთავაზება შუა გზაზე. რა თქმა უნდა, იგი ამოწმებს სამართლიან საკვების ბევრ საჭირო ყუთს: შელახულია? დიახ Კარგად შემწვარი? Რა თქმა უნდა. პორტატული? დუჰ, ის ჯოხზეა. გემრიელია? აბსოლუტურად. მაგრამ უნდა არსებობდეს გზა, რომ ის კიდევ უფრო უკეთესი გახდეს, არა? აქ შემოდის მწნილი ძაღლი.
ეს საჭმელი საჭმელში ჩვეულებრივ სიმინდის ძაღლს ჰგავს, მაგრამ ერთი ნაკბენი ამჟღავნებს მის საიდუმლოებას: შიგნით გიგანტური მწნილის მწნილია. მართალია ... ვიღაცამ (ვინც შეიძლება იყოს ან არ იყოს ლეგიტიმური გენიოსი მწნილის ძაღლისთვის მსოფლიოს გაცნობისთვის) გაარკვია, რომ სიმინდის ძაღლის კიდევ უფრო უკეთესი გზა იყო ჩაყრა ჰოთდოგი შიგნით ა კამა მწნილი სანამ შეწვით და ღრმად შეწვით ჩვეულებრივ. და ამ ადამიანს ჩვენ ვამბობთ: 'მადლობა'. ჩვენ სამუდამოდ ვართ თქვენს ვალში.
როდის გამოიგონა არაქისის კარაქი
სიმინდის ძაღლი ალე
ინსტაგრამი სანამ სიმინდის ძაღლების თემაზე ვართ და როგორ გავაკეთოთ სამართლიანი ძირითადი პროდუქტი, ვიდრე ეს არის, ნება დართეთ გაგაცნოთ სიმინდის ძაღლის ლუდი.
Revolver Brewing- მა, ტეხასის შტატში შექმნილმა ხელნაკეთობების მწარმოებელმა ლუდსახარშმა, შექმნა მათი სიმინდის ძაღლი Ale 2018 წლის ტეხასის შტატში განუცხადა ხელმძღვანელმა ლუდსახარშმა გრანტ ვუდმა GuideLive რომ მას სურდა შეექმნა ისეთი არომატის მქონე ლუდი, რომელიც '' quintessently State Fair '' იყო და სიმინდის ძაღლებზე დაეშვა (რა თქმა უნდა). მაგრამ თუ ცხელი ძაღლების ცხვირი ლუდის ავზებში გაბრაზების სურვილს იწვევს, არ ინერვიულოთ: ”ამ ლუდის მიღებისას არცერთ ჰოთ დოგს არ დაუზიანებია”, - ამბობს ვუდი. სიმინდის ძაღლის არომატი ამ მკრთალ ქარვაში მოდის შებოლილი და კარამელის ალაგთან ერთად 'საიდუმლოებით მოცული სუნელების' ნაზავისგან, რომელიც აშკარად შეიცავს მდოგვის ყავისფერ ფხვნილს. თუმცა მდოგვის ფხვნილთან ერთად, ვუდი ამბობს, რომ საბოლოო პროდუქტს ცოტა რამ აკლდა. მან ეს პრობლემა გადაჭრა - კიდევ რა? - ცოტაოდენი ყვითელი მდოგვი შუშის ნაპირზე, რაც ქმნის ყველაზე უკეთეს სიმინდს ძაღლზე.
ღრმად შემწვარი მწვანე Jell-O
ფეისბუქი უთაჰანები ნამდვილად მიყვარს Jell-O. ისინი არა მხოლოდ უფრო მეტ Jell-O- ს ჭამენ მოსახლეობა ვიდრე ქვეყნის სხვა სახელმწიფოები, ისინი ასევე აღნიშნავენ Jell-O კვირას ქვეყნის მასშტაბით. მაშინ გამართლებული იქნებოდა, რომ იუტას შტატის გამოფენას ამ საყვარელი საჭმლის პატივისცემა სჭირდებოდა. შეიყვანეთ Deep Fried Guy.
2012 წელს, ჯონ სირლმა (იგივე Deep Fry Guy), შეავსო სახელმწიფო ბაზრობის Jell-O სიცარიელე - თქვენ წარმოიდგინეთ, - ღრმად შემწვარი მწვანე Jell-O. როგორ ათქვიფებთ მსოფლიოში Jell-O- ს? მან ახსნა ფეისბუქი , 'ჩვენ ავიღებთ ჩვენს დელიკატურ შემწვარი ცომს და მასში დავამატებთ დიდი რაოდენობით გაციებულ ჯელო კონცენტრატს, გავუშვებთ ცეცხლში 'ფრიდ ჯელო ჯოხებში' და ზემოდან მოვახვიეთ კიდევ უფრო მეტი ჯელო !! გემრიელი !! ' თუ უკეთესი არ ვიცოდით, ვიტყოდით, რომ ის ჰგავს Jell-O- გაჟღენთილი ღორის ტორტის ცომს, რომელიც სინამდვილეში არც ისე ცუდად ჟღერს. მაგრამ როგორ გემოვნება აქვს? 'Jell-O დნება და არბილებს ცომს შიგნით', - უთხრა სირლმა სოლტ ლეიკის ტრიბუნი . 'ეს დამათრობელია: ცხოვრებაში ერთხელ ერთხელ ორიგინალი უტასთვის'.
ფუნთუშა ცომი სპაგეტი
ინსტაგრამი ვის სჭირდება ქონდარი სპაგეტი და ხახვი, როდესაც შეგიძლია მიირთვა ტკბილი სპაგეტი და ხორცი? ეს შაქრის მოყვარულები ოცნებობენ, რომელთაგან ხუთი ვარსკვლავი მიიღებს ბადი ელფის , დებიუტი შედგა 2018 აიოვას შტატის გამოფენა . ზედმეტი დესერტი შედგება ფუნთუშის ცომი 'მაკარონი', 'Ferrero Rocher' ხორცის ხორცი და მარწყვის 'მარინარას' სოუსის გულუხვი ტოპი.
რა არის განაჩენი არომატის შესახებ? ერთმა ინსტაგრამერმა აღნიშნა, რომ 'ეს გემოვნება ზუსტად ისეთი იყო, როგორიც იყო - ფუნთუშის ცომის გროვა, რომელსაც თავზე Ferrero Rocher ჰქონდა. სოუსი უცნაური იყო, მაგრამ ცუდი არ იყო. გამწარებას ველოდი, მაგრამ სინამდვილეში საკმაოდ გემრიელი იყო. (მოხარული ვარ, რომ თვითონ არ ვჭამ მთელ თეფშს.) ”მიუხედავად იმისა, რომ ეს არც თუ ისე საყურადღებო მიმოხილვაა, სიახლე რაღაცას უნდა მიეთითოს, არა?
ჩვენი ერთადერთი პრეტენზია არის ის, რომ მარტოხელა ხორცი ართულებს გაზიარებას. არავის სურს ნახევარი ხორცი, იქნება ეს ტკბილეულის ხორცით თუ ნამდვილი ხორცით.
ღრმად შემწვარი კარაქი
ინსტაგრამი კიდევ ერთი ყბა ჩამოაგდო სამართლიანი საკვები, რომ გამოვიდეს აიოვასგან? შემწვარი კარაქი ჯოხზე. მიუხედავად იმისა, რომ ამ დღეებში ქვეყნის მასშტაბით გამართულ ბაზრობებზე შეგიძლიათ იპოვოთ მაღალი ფორმით კალორიული მკურნალობა, 2011 წელს აიოვას შტატის გამოფენაზე შემწვარი კარაქის დებიუტი შედგა, როგორც კარაქის ძროხის 100 წლის აღსანიშნავად. რადგან სხვაგვარად როგორ აღნიშნავდით ასეთ შემთხვევას? რა თქმა უნდა, მათ ნამდვილად არ შეუძლიათ პირველი კარაქი ძროხის პრეტენზია ოჰაიოს შტატის გამოფენა დაიწყო ეს უცნაური ტრადიცია) და ისინი სავარაუდოდ არ შეუძლია პრეტენზია პირველი ღრმად შემწვარი კარაქი - მაგრამ ვინ უნდა წვიმს მათ აღლუმზე?
მისი შემქმნელის, აიოვას მეწარმე Lary Fyfe- ის თანახმად, რომელიც კარნავალის მკურნალობის ბიზნესში ათწლეულების განმავლობაში მონაწილეობდა, თითქმის გაყინული კარაქის ნახევარი ჯოხი (დიახ, აქ ორი უნცია სუფთა კარაქს მიირთმევთ) ჩაყრილია დარიჩინის სუნელებით ხახვის ნამცხვარი და ღრმად შემწვარი 60 – დან 90 წამამდე, სანამ თაფლის მინანქრით გაჟღენთილია. ფაიფმა უთხრა Ნიუ იორკ თაიმსი რომ გაყიდვების პირველმა წელმა ბევრად გადააჭარბა მოლოდინს, 2011 წელს 8000 ერთეული გაიყიდა და Instagram– ზე # Deepfriedbutter ჰეშთეგიდან მისი პოპულარობა არ ჩაქრა. პაულა დინი იმდენად ამაყი იქნებოდა.
ბამბის კანფეტი თაკო
ინსტაგრამი ტეხასის სახელმწიფო გამოფენაზე საკვები და სასმელის კონცესიონერები ქმნიან უნიკალურ და შემოქმედებით რეცეპტებს ერთი რამის გათვალისწინებით: Big Tex Choice Awards . Foodie- ს კონკურსი ყოველწლიურად სამ კატეგორიაში ანიჭებს საუკეთესო პრიზებს: საუკეთესო გემო - ტკბილი, საუკეთესო გემო - ქონდარი და ყველაზე კრეატიული. წარსულში გამარჯვებულები მოიცავდნენ შემოქმედებას, როგორიცაა ღრმად შემწვარი ლუდი, შემწვარი ბანანის გაყოფა და მადლიერების დღის სადილი. 2018 წელს ბამბის ტკბილეულმა tacos– მა მიიღო პრიზი ყველაზე კრეატივისთვის.
ტკბილი ნამცხვარი შედგება გრემ კრეკერის ვაფლის გირჩის 'თაკოს გარსის 'გან, რომელიც დაფარულია მარშამლოუს მინანქრით და შემდეგ ივსება შოკოლადით, შემწვარი მარშამლოუ და ბამბის კანფეტი. კარგი საზომით იგი ივსება შოკოლადის ფუნთუშების ნამსხვრევებით და ორი შოკოლადის კრემით დაფარული ბისკვიტის ჩხირით მარშმალოებით.
ყველას არც ისე დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა. ერთი ინსტაგრამერი დაიჩივლა: 'დაიჭირეს DIE-AHH-BEAT-US შემთხვევა ამის ჭამის შემდეგ, თუმცა არ ღირს.'
Unicorn ანანასის ბომბი
ინსტაგრამი თუ თქვენი მიზანია მოძებნოთ ყველაზე Instagrammable საკვები იქ, გაემგზავრეთ Orange County Fair სამხრეთ კალიფორნიაში და გაეცანით Unicorn Pineapple Bomb Country Fair Cinnamon Rolls. გაგიჭირდებათ უფრო ფოტოგენური კოქტეილის პოვნა.
ძალიან საყვარელი პინა კოლადა (ან უალკოჰოლო ვერსიისთვის ჟოლოს ლიმონათი), როგორც ჩანს, მოვიდა Rainbow Brite მულტფილმიდან და ემსახურება ამოღებულ ანანასში, რომელსაც მოაყარეთ ნაღები და ჯემი, რომელიც შეფუთულია ფერადი გარნირებით. ცისარტყელას მჟავე ლენტი? Ჩეკი. რაისი Krispies მკურნალობა დაფარული frosting და sprinkles? Ჩეკი. მუჭა Froot Loops მარცვლეული? Ჩეკი. კანფეტით დაფარული მარშმალოვი? Ჩეკი. მეტი რა უნდა? ხშირად არ ხდება სასმელის მიღება ცისარტყელას თემატიკის მთელი კერძით.
Los Angeles Times დაადასტურა, რომ Unicorn Pineapple Bomb- მა მეტი ყურადღება მიიპყრო, ვიდრე სხვა სამართლიან შეთავაზებას, რომელსაც ისინი აიღებდნენ (გასაკვირი არ არის) და მიიჩნია, რომ იგი 'მშვენიერი ყლუპია'.
მაგგოტი დნება
Twitter თუ თავს თავგადასავლების მოყვარული და ღრმად შემწვარი კარაქი არ მიაჩნიათ, კალიფორნიის შტატში გამართულ ჯუნგლებში ჯორჯის ეგზოტიკურ ხორცსა და ბაგებს მიმართეთ და აიღეთ მაგტოტი დნობის სენდვიჩი.
ჯეკში არიან tacos vegan
Რა თქვი? ზუსტად ასე ჟღერს: შემწვარი სენდვიჩი, შიგნით მაგოთ larvae- ს გროვების საშუალებით. მმმ?
მოგზაურობის არხი მიიღო რეაქცია ორი სამართლიანი სტუმრისგან, რომლებმაც კულინარიული სიამოვნება სცადეს და გასაკვირი იყო, რომ მიმოხილვები საშინელი არ იყო. ერთი გემოვნების შემმოწმებელი ეტყობოდა, რომ უსიამოვნოა და თქვა: ”უბრალოდ გემო აქვს ჩვეულებრივ შემწვარი ყველის სენდვიჩს, სადაც ცოტაოდენი ბეკონის ნატეხია, ეს დაახლოებით ისაა.” მეორე გემოვნების შემმოწმებელმა აღნიშნა არასასურველი გვერდითი მოვლენა და თქვა: ”ხრაშუნა და ცოტაოდენი კაკალი ... არც ისე ბევრი არომატი, მაგრამ ახლა კბილებში ბევრ ნაჭუჭს ვიღებ”. ერთი სიტყვით, არც თუ ისე ცუდია მაგისთვის.
თუ საშიში მცოცავი არ არის შენი საქმე, ჯუნგლები გიორგი გთავაზობთ მასივ სხვა დელიკატესებს, როგორიცაა კენგურუს ძეხვი, თახვი ჯოხზე და ალიგატორის სიმინდის ძაღლები.
ღრმად შემწვარი ბუშტის რეზინი
ინსტაგრამი ღრმად შემწვარი ბუშტული რეზინა ისე ჟღერს, როგორც დამახრჩობელი საშიშროება, მაგრამ ეს არ არის ზუსტად ისეთი, როგორ ფიქრობთ.
ერთის მიხედვით ინსტაგრამერი ტეხასის შტატში გამართულ საეჭვო სამკურნალო საკითხს ყველაზე უკეთ ხსნის ბიგ ტექსი: ”გეფიცებით, რომ ის ბუშტუკაა! სინათლე, როგორც ბუმბულის ბუშტის რეზინის არომატიზებული მარშმალო, იფანტება ცომში და ოდნავ შემწვარია სრულყოფილებამდე. გაფორმებულია ნაყინის მორევით. შაქრის ფხვნილის საბოლოო ასხამით სრულდება ეს მკურნალობა! გაგაფეთქებს '. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარული ვართ, მოვისმინეთ, რომ ის არ შეიცავს რეალურ რეზინას, ვერ ვიტყვით, რომ ის ჟღერს ისეთ რამეს, რაც 'გაგვაფეთქებს'. და აშკარად ჩვენ ვცდებით არა ვფიქრობთ ...
სერიოზული ჭამს გამოვიდა ბაზრობაზე, რათა ღრმად შემწვარი ბუშტის რეზინი მიეღოთ და სრულიად მოულოდნელი მოვლენების შედეგად, მათი გემოვნების ტესტი დასრულდა გუნდის წევრის მიერ ენის გაწმენდით ქაღალდის პირსახოცით. ჩვენ ვხვდებით, რომ ეს ალბათ არ არის დიდი ტექსტის იმედი.
Krispy Kreme ნაყინის ქათმის სენდვიჩი
ინსტაგრამი ნარინჯისფერი ქვეყნის საგამოფენო დარტყმა კვლავ იწყებს ქათმის ჩარლისგან ამ ტკბილი და ქონდარი მაშუპით.
როდის არის გერმანული კვირა ალდიში 2019
ამის შესახებ ჩარლი ბოღოსიანმა (AKA Chicken Charlie) განუცხადა Los Angeles Times რომ როდესაც საქმე ეხება მის შეშლილ შეთქმულებებს, ის ცდილობს წელში წელში გაუსწროს თავს. ”მე უბრალოდ ვცდილობ კარგი საქმე შევასრულო იმ გაგებით, რომ ხალხს რაღაც გარეული და გიჟური მივცე, როდესაც ისინი ბაზრობაზე ჩამოვლენ,” - თქვა მან. ”ეს იშვიათი შესაძლებლობაა ხალხისთვის მიირთვან და იკვებონ ისე, რომ არ ინერვიულონ კალორიებზე. გამოფენა ამისთვის საუკეთესო ადგილია. '
მისი ერთ-ერთი ბოლოდროინდელი შემოქმედებაა Krispy Kreme- ის ნაყინის ქათმის სენდვიჩი: შემწვარი ქათმის მასიური ნაჭერი, რომელსაც ზემოდან ვანილის ნაყინი აქვს და მოთავსებულია ორ მოჭიქულ, ჟელეში სავსე დონატს შორის. კარგი საზომით, ცისარტყელას ფერის ბურღულეული. LA Times მწერალმა ლუკ ფუნმა ჩათვალა, რომ ეს არის 'საუკეთესო რამ, რაც მე ვჭამე მთელი დღის განმავლობაში.' მაღალი დიდება, მართლაც.
ერთფეროვანი ბეკონი
ინსტაგრამი გაინტერესებთ ბეკონის უკმარისობა ამ გიჟური სამართლიანი საკვების სიაში? აღარც მაინტერესებს. Unicorn ბეკონი აქ არის იმის დასამტკიცებლად, რომ აქ ამერიკაში ჩვენ ჯერ კიდევ სერიოზული სასიყვარულო ურთიერთობა გვაქვს მარილიანი ღორის პროდუქტით.
'მაგრამ ბეკონის უკეთესობა არ შეიძლება', - ამბობთ თქვენ. 'ბეკონი - სუფთა, არაჯანსაღი ბეკონი - მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი საკვებია', - ამბობთ თქვენ. ეს ყველაფერი შეიძლება სიმართლე იყოს, მაგრამ როდესაც საქმე ეხება სამართლიან ჭამას, არაა დარჩენილი საკვები უცოდველი. მოდი, ჩვენ კი კარაქის ღრმად შემწვარი ჩხირებიც ვართ, სიკეთისთვის.
კონკრეტულად რა არის უნიკორნის ბეკონი? ერთის მიხედვით ინსტაგრამერი ეს არის 'ბეკონი ჯოხზე, დაფარული ყინვაში, გაჟღენთილი მარშამლოვის ფუმფულა და ნაყოფიერი კენჭებით მოფენილი'. რაც შეეხება არომატს? 'არ მჯერა, რომ ამას ვამბობ, მაგრამ ეს მართლაც კარგი იყო!' - წამოიძახეს ისინი.
უბრალო ბეკონი ყოველთვის საუკეთესო იქნება (ცხადია), მაგრამ შესაძლოა ჩვენს ცხოვრებაში ადგილი ჰქონდეს კანფეტით დაფარული ვერსიისთვის.
ღრმად შემწვარი საზამთრო
ინსტაგრამი ყველამ ვიცით, რა ხდება, როდესაც ცოტაოდენი წყალი ჩავყარეთ ზეთში, ტემპერატურის შესამოწმებლად. თუ საკმარისად ცხელა, პატარა წვეთიც კი იფშვნება, ხრაშუნებს და იფრქვევა. ახლა წარმოიდგინეთ, რომ საზამთროს დიდი სოლი მოისროლეთ, რაც ასე ხდება 92 პროცენტი წყალი , ბუშტისებრ ზეთის აბაზანაში.
Მიხედვით ტონი კარდინალი კარდინალის საოჯახო დათმობებისთვის, პოპულარული ღრმა შემწვარი მკურნალობის გამომგონებლისთვის, დასჭირდა რამდენიმე ცდა და მრავალი ცხელი ზეთით-საზამთრო აფეთქება, რომ ცომი გამოსწორებულიყო. როდესაც ისინი საბოლოოდ დაეშვნენ სწორ ინგრედიენტებზე, საბოლოო შედეგი იყო მაგარი, სუფთა საზამთრო შიგნით, ხოლო გარედან 'ფუნთუშის გარსი'. ა KTAR– ის ახალი ამბები კორესპოდენტი მიიჩნევს ღრმად შემწვარი საზამთრო ჯოხს, რომელსაც არიზონას შტატის გამოფენის 'საჩვენებელი' მარწყვის სიროფი და შაქრის ფხვნილი ემატება და პირობა დადო, რომ ის თქვენს 'გემოვნებას სასიამოვნოდ უცნაურ მოპყრობას' მიანიჭებს.
რამდენად პოპულარულია გემოვნების კვირტი? ადგილობრივი იუწყება, რომ კარდინალი გადის გასაოცარ 40,000 გირვანქა საზამთროს თითოეულ გამოფენაზე.
