თუ ოდესმე საავტომობილო მოგზაურობით გადიხართ ამერიკის მასშტაბით, თქვენ ალბათ შეამჩნიეთ ფართო და საყოველთაო ბენზინგასამართი სადგურები, რომლებიც ყველა მაგისტრალისა და გზის კიდეებს ეყრება; მათი გამოტოვება ძნელია. და ყველა მათგანს ბევრად მეტი აქვს გაყიდვაში, ვიდრე უბრალოდ ბენზინი, სათვალედან დამთავრებული მედიკამენტებით, სოდათი და საჭმლის საჭმელებით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სუპერ მოსახერხებელ ვარიანტს წარმოადგენს, რაც შეეხება საკვებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ ჩქარობთ ( ნამდვილად მშიერი), მნიშვნელოვანია სიფრთხილე გამოიჩინოთ კულინარიული გადაწყვეტილებების შესახებ, რათა ჯანმრთელი იყოთ - ყოველივე ამის შემდეგ, არაფერი არ ანადგურებს საავტომობილო მოგზაურობას, როგორიცაა საკვები მოწამვლის უსიამოვნო შეტევა. იქნება ეს კვების საკითხი თუ სურსათის უვნებლობა, აქ მოცემულია ბენზინგასამართი სადგურის საკვები, რომელიც არასოდეს უნდა მიირთვათ.
ნაჩო ყველი
2017 წლის კვების ფრონტზე ადვილად საშინელი სიახლე იყო ზოგიერთი ფატალური ნაჩოს ყველის სოუსი რომ ემსახურებოდა ბენზინგასამართ სადგურზე საკრამენტოს გარეთ, კალიფორნია. ერთი ადამიანი გარდაიცვალა ბოტულიზმით, მას შემდეგ, რაც ჭამა დაბინძურებული სოუსით, იშვიათი ავადმყოფობით იყო გამოწვეული ნერვის ტოქსინებით, რომლებიც გამოიყოფა კლოსტრიდიუმ ბოთულინის ბაქტერიით, და კიდევ რამდენიმე საავადმყოფოში გადაიყვანეს. ბოტულიზმი, ჩვეულებრივ, ხდება მაშინ, როდესაც საკვები არ არის სწორად შენახული ან დამუშავებული - რისკი, რომელსაც ნებისმიერ დროს მიიღებთ, სხვას მისცემთ თქვენი საკვების მომზადების საშუალებას.
23 Dr წიწაკის არომატიზატორი
დარჩენა საკმარისია, შეიძლება გონივრული იყოს ნაჩოს ყველის სოუსის თავიდან აცილება ნებისმიერ ბენზინგასამართ სადგურზე; თუ ეს შეიძლება ერთხელ მოხდეს, შეიძლება განმეორდეს. მიუხედავად იმისა, რომ გაუგებარია, რა ეტაპზე მოხდა სოუსის დაბინძურება, ეს შეიძლება იყოს რისკი, რომელსაც უბრალოდ არ უნდა ატარებდეთ.
Ჰოთდოგები
რამდენიმე რამ არის უფრო ამერიკული ვიდრე ჰოთდოგები , ხატოვანი და მოსახერხებელი საკვები. ისინი განსაკუთრებით გემრიელია, როდესაც ისინი ცივ ლუდთან ერთად მიირთმევენ ბეისბოლის მატჩზე ან მანჰეტენის ქუჩის გამყიდველის კუთხეში. ზემოდან მოაყარეთ ჩილი, ხახვი და მდოგვი და მიიღეთ კლასიკური, ეროვნული კერძების გამოცდილება.
მაგრამ ჰოთ-დოგები არ არის ყველაზე ჯანმრთელი საკვები იქ და ხშირად შეიძლება შეფუთული იქნეს კონსერვანტებით და სხვა თქვენთვის ცუდი ინგრედიენტებით - არ არის ახალი ამბები ყველასთვის, ვინც მკითხველს ეწერს საკვებს. დიდი შანსია, რომ თქვენს ძაღლს აქვს რამდენიმე ასეული მილიგრამი ნატრიუმი (ან მეტი) და რამდენიმე გრამი გაჯერებული ცხიმი, მაგრამ გამაფუჭებელი ის არის, რომ ის სავარაუდოდ დამზადებულია მექანიკურად გამოყოფილი ხორცი , რაც რჩება ძვლების გამოკვების შემდეგ მაღალ ტემპერატურაზე sieve- ით, ნარჩენების ხორცის გატანას და მილის ფორმას.
არსებობს ცხელი ძაღლები, რომლებიც არ მზადდება ამ მეთოდების გამოყენებით, მაგრამ ისინი უფრო ძვირადღირებული ბრენდები არიან - ალბათ ის არ არის რაც ბენზინგასამართი სადგურების უმეტესობას გვთავაზობს. ასე რომ, თუ თქვენ ჩადეთ ინვესტიცია იმის ცოდნაში, თუ რას ჭამთ და დარწმუნდით, რომ ის მაღალი ხარისხისაა, ბენზინგასამართი სადგურის ჰოთ-დოგი არ არის თქვენი იდეალური საკვები.
Slushies
გეტის სურათები ბენზინგასამართი სადგურის slushie- ში გატარება ბავშვობის რიტუალია; მათთვის, ვინც მთელი დღის განმავლობაში ველოსიპედით ვსეირნობდით, ზაფხულის ცხელ შუადღეზე გაყინული, შაქრიანი სასმელი გლეჯდა სერიოზულ ნეტარებას. მაგრამ თუ ნოსტალგიურად გრძნობთ თავს ამ ყინულოვანი მკურნალობისგან, გაითვალისწინეთ, რომ ეს სასმელები შაქრის ბომბია. ფანტა ცისფერი ჟოლოს ერთი 12 უნციაანი პორცია 7-თერთმეტი Slurpee მაგალითად, აქვს დაახლოებით 100 კალორია, რაც არც ისე ცუდია, მაგრამ მას აქვს 25 გრამი შაქარი და სხვა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებები. გარდა ამისა, ეს მხოლოდ მცირე ზომისაა, ასე რომ, რაც უფრო დიდია თქვენი სასმელი, უარესი ხდება.
თუ აბსოლუტურად უნდა გქონდეთ, უკეთესია აირჩიოთ უშაქრო ვარიანტები, ან აიღოთ Slurpee Lite. თქვენი პანკრეასი მადლობას გიხდით.
დონატები
გეტის სურათები Ah donuts, ყველაზე საყვარელი საკვები ჰომეროსი სიმპსონი . ისინი გემრიელია და ყველამ იცის, რომ ისინი არ არიან ნოყიერი. მაგრამ, ისინი ნამდვილად კლასიკური კომფორტული საკვების საყვარლები არიან, რომლებიც მალე არ ქრება.
ასე რომ, თუ თქვენ აპირებთ საჭმელის გაკეთებას, გაითვალისწინეთ თავი და შეიძინეთ ერთი ახალი დონატების მაღაზიიდან ან საცხობიდან. ბენზინგასამართი სადგურების დონატების მიღება შესაძლებელია ყოველ დილით, მაგრამ რამდენიმე საათის შემდეგ ისინი კარგავენ მისგან სუფთა ღუმელის არომატს და იწყებენ ძველებურად წასვლას. იმ შემთხვევაში, თუ თანამშრომლებმა და მენეჯმენტმა დღის ბოლოს არ გადააგდეს ნარჩენების დონატები, თქვენ შეიძლება გაურკვეველი ასაკის დონატით მოხვდეთ. რატომ უნდა დავკარგოთ კალორიები ქვეჯგუფზე?
შეგიძლია კომბოსტოს ფოთლების ჭამა?
ასე რომ, თუ ცხიმისა და კალორიების წინა მხარეს დაიხევთ, გააკეთეთ სწორად და დარწმუნდით, რომ ის ახალია. თავიდან აიცილეთ წინასწარ შეფუთული დონატებიც, რადგან მათი შეფუთვა შესაძლებელია კონსერვანტებით.
საჭმლის ნამცხვრები
გეტის სურათები თუ ტკბილი კბილი გაქვთ, დიდი შანსი გაქვთ შეჭამოთ რამდენიმე საჭმლის ნამცხვრები შენს ცხოვრებაში. მაგრამ იმ ეპყრობათა აბსოლუტური უმრავლესობა კი არის შენთვის უარესი ვიდრე შეიძლება იფიქროთ. პირველ რიგში, ისინი ძალიან შაქრიანად შეიცავს. მაგალითად, პატარა დები წითელი ხავერდოვანი კრემით სავსე ნამცხვრები აქვს 35 გრამი შაქარი და მათი შოკოლადის ჩიპი კრემი ტორტები აქვს 33 გრამი - ეს არის ბევრი შაქარი.
გასაკვირია, რომ შაქარი ამ ნამცხვრების ყველაზე პრობლემური საკითხიც კი არ არის. გაითვალისწინეთ, რომ წითელი ხავერდის კრემით სავსე ნამცხვრებს ასევე აქვს 16 გრამი ცხიმი, რომელთაგან 9 გაჯერებულია. მათ ასევე აქვთ ტრანსცხიმი, რომელიც უკვე ყოფილა FDA– ს მიერ დადგენილია არაუსაფრთხო რადგან ეს ასე არაჯანსაღია. ამ ნამცხვრების ბევრ ნაწილს აქვს ხელოვნური ინგრედიენტები.
უკეთესია, თავიდან აიცილოთ ეს საყოველთაო, ბენზინგასამართი სადგურის მკურნალობა.
სენდვიჩები და ბურგერები
ბევრი ბენზინგასამართი სადგური გვთავაზობს მალფუჭებადი საკვების მრავალფეროვნებას, როგორიცაა სენდვიჩები და ბურგერები, რომლებიც ან წინასწარ არის შეფუთული ან ადგილზეა აწყობილი, შემდეგ შეფუთულია ან შეფუთულია გამაცხელებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ამ ნივთს შეიძლება არაჯანსაღი მიდრეკილება ჰქონდეს, ეს აქ არ არის მთავარი საზრუნავი.
საკითხი ეხება სურსათის უვნებლობას, რადგან ეს პროდუქტები უნდა იყოს შენახული და მაცივარში სათანადოდ გაცივებული, რაც უზრუნველყოფს მათ საკმარისად ცხელ ან ადექვატურად გაცივებას. ასე რომ, თქვენ ძირითადად მათი წყალგაუმტარი სისტემის მოწყალება ხართ ან თანამშრომლის მიერ უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვა. მაშინაც კი, თუ მათი განზრახვები კარგია, ყველაფერი მაინც შეიძლება წარუმატებლად წარიმართოს; მაგალითად, თუ სენდვიჩები ერთმანეთზეა განლაგებული, საჩვენებლად ან სივრცის დაზოგვის მიზნით, ისინი შეიძლება არ იყოს ზემოთ ისე გაგრილებული, როგორც ბოლოში. და თუ ისინი არ არიან სათანადოდ გაცივებული, მაშინ ისინი პოტენციური ინკუბაციური საწოლები ბაქტერიებისა და ვირუსებისთვის . და არასოდეს შეიძინოთ ერთ-ერთი ასეთი ნივთი, თუ ეს ვადის გასულია.
თქვენ ჯობია, რომ ბურგერი დაიჭიროთ სწრაფი კვების სახსარში ან აირჩიოთ გაყინული ნივთი.
Კარტოფილის ჩიფსები
გეტის სურათები ყველა ბენზინგასამართ სადგურს აქვს მინიმუმ ერთი ან ორი საკუთარი თავი, რომელიც ეძღვნება მარილიან, ჩანთაში მყოფ საუზმებს, როგორიცაა კარტოფილის ჩიფსები. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მაცდუნებლები არიან, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დიდ მანძილზე მართავთ მანქანას და მოწყენილობის საჭმელს იყენებთ, ისინი ერთ-ერთი ყველაზე ცუდი ნივთია, რომლის შეძენაც მაღაზიაში შეგიძლიათ, ნუტრიციურად რომ ვთქვათ.
აიღეთ 1 უნცია ტომარა Lay's Classic კარტოფილის ჩიპები : მას აქვს 160 კალორია, რაც თავისთავად არც ისე საშინელია, მაგრამ ამ კალორიებიდან 90 ცხიმია - მთლიანი შინაარსის ნახევარზე მეტი. მას ასევე აქვს 170 მილიგრამი ნატრიუმი.
კიდევ ერთი პრობლემა ის არის, რომ ამ ჩიპებს ხშირად ვადა გაუვიდათ, ასე რომ, თუ ისინი უბრალოდ უნდა გქონდეთ, გადაამოწმეთ თარიღები.
ძროხის ჩხირები
ხორცი ჯოხის სახით არასოდეს არის კარგი იდეა. მაგალითად, განვიხილოთ კლასიკური Slim Jim. ის იკრიბება ზომიერად 160 კალორიით, მაგრამ 110 კალორია ცხიმიდან არის - ეს არის 13 გრამი და თქვენი რეკომენდებული ცხიმის ყოველდღიური გამოყოფის მეხუთედი. მას ასევე აქვს 550 მილიგრამი ნატრიუმი, რაც თითქმის მეოთხედია იმისა, რაც უნდა ჭამოთ.
ძროხის ჩხირები ხშირად აქვთ ჯუმბოს ზომებს და დაწყვილებულია ყველის ჯოხთანაც. ამიტომ უმჯობესია მოერიდოთ ჯოხის ფორმის, ცხიმით სავსე ნატრიუმის ბომბებს.
კოსტას ყაყაჩოს თესლის მაფინის რეცეპტი
ენერგეტიკული სასმელები
გეტის სურათები რაც შეიძლება უწყინარი ჩანდეს ეს სასმელები, უამრავი ენერგეტიკული სასმელები ბენზინგასამართი სადგურებზე შესაძენად შეიძლება ძალიან საშიში იყოს. რეალობა ისაა, რომ მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ა ჯანმრთელობის პრობლემები კოფეინზე დამოკიდებულების ჩათვლით, გულის ანომალიები, შფოთვა, საჭმლის მონელების პრობლემები, უძილობა და ზოგიერთ შემთხვევაში სიკვდილი როდესაც ისინი ჭარბი რაოდენობით ან სხვა კოფეინურ პროდუქტებთან ერთად მიიღება. 12-18 წლის მოზარდებისათვის ეს ნიშნავს, რომ დღეში 100 მილიგრამზე მეტი კოფეინი მეტია.
კოფეინი არ არის ერთადერთი პრობლემა ამ სასმელებში - ტაურინი და სხვა დანამატები შეიძლება გავლენა იქონიოს სხეულზეც. ამ სასმელების უმეტესობა ასევე შეიცავს შაქარს და დამატებულ ვიტამინებს, ასევე ნივთიერებებს, როგორიცაა გუარანა, რომლებიც ბუნებრივად არ ხდება ასეთ მაღალ კონცენტრაციებში.
გასაგებია, რომ ეს სასმელები ძალიან პოპულარულია, მაგრამ იმის გამო, რომ ისინი დაკავშირებულია ჯანმრთელობის უამრავ არახელსაყრელ პირობასთან, უმჯობესია ყავას მიირთვათ.
რა უნდა ჭამოს ამის ნაცვლად
გეტის სურათები მაგიდასთან ამდენი ვარიანტი, რჩება ბენზინგასამართ სადგურებზე, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ? კარგი საშუალებაა jerky, რომელიც შეიძლება იყოს ნატრიუმის მაღალი შემცველობა, მაგრამ ასევე ცილა და ცხიმი და კალორია - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თავიდან აიცილოთ შაქრიანი მარინადები და არომატიზატორები. ჩანთაში მჟავე მწნილი ასევე კარგი არჩევანია, რადგან ისინი ძალიან დაბალკალორიული, მაგრამ არომატულია და მათი შენარჩუნება მაცივარში არ შეიძლება. ხოლო გრანოლას ზოლები, ჩანთაში ჩასმული პერანგი და ჩანთაში ჩასმული კაკალი შესანიშნავი ვარიანტია, რომელიც, როგორც წესი, არ არის შაქრით შეფუთული. დაბოლოს, უამრავ სადგურს ექნება გასაყიდი ხილი, რომელიც თქვენთვის კარგია და დაცულია სქელი პილინგით - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ჯერ გარეცხეთ.
