ისინი შეიძლება ზოგს აშინებენ, მაგრამ ჩოჩკები მშვენიერი ჭურჭელია. რა თქმა უნდა, ისინი ყოველთვის არ არიან შესაბამისი. ძნელად ჭამს სტეიკს და კარტოფილს ჩონჩხებით. მაგრამ მრავალი კერძისთვის, ჩოჩკების გამოყენება უფრო ადვილი და სწრაფია, ვიდრე დანა და ჩანგალი, გინდ დაიჯერეთ ეს თუ არა - მას შემდეგ რაც შეეჩვევით. აღარაფერი ვთქვათ, თქვენ უბრალოდ გაცივებთ უფრო მეტ სიგრილეს, შემდეგ კი, როცა დავალაგებთ შესაბამის აზიურ კერძს.
შენიშვნა, სანამ დავიწყებთ: გამოყენების ზოგიერთი წესი შეიძლება ზედმეტად მკაცრი ჩანდეს. სინამდვილეში, თუ სახლში მიირთმევთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის, რაც გსურთ, თქვენი ჩხირებით. ანალოგიურად, მიუხედავად იმისა, რომ ბებიაჩემი წუწუნებდა ნაყინის თასის გამომეტყველების გამო, ახლა უკვე ზრდასრული ვარ და ის ვერ მაჩერებს . უკაცრავად, ნანა. ამ წესებისა და სახელმძღვანელო პრინციპების მიზანია უბრალოდ საქმეების გამარტივება, დანაშაულის გამოწვევის თავიდან აცილება და ჩონჩხებით ჭამა, ბარბაროსული გარეგნობის გარეშე.
მათი გამართვის სწორი გზა
ზოგი დასავლელი თავს არიდებს ჩოჩკების გამოყენებას, აღქმული სირთულის გამო. ეს სისულელეა. ისინი არ არიან რთული, მაგრამ თქვენ უნდა შეეჩვიოთ მათ. მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ ჩოჩკები ისე დაიჭიროთ, როგორც მოგეწონებათ, არსებობს მათი გამართვის სწორი გზა რაც ათასობით წლის მოხმარების ვარაუდით არის ყველაზე მარტივი და ელეგანტური. (თქვენ მოისურვებთ შემდეგ სურათს.) თქვენ დომინანტური ხელით გეჭიროთ ერთი ჩოხი თქვენი მანიშნებელი, შუა თითი და თითს შორის, ხოლო მისი გადაადგილებისას ზემოთ და ქვემოთ, თქვენი ცერი უნდა გაჩერდეს. თქვენ შეგიძლიათ ივარჯიშოთ ერთი ჩოკიპით, რომ მიიღოთ ეს უფლება. სხვა ჩოკი თქვენს თითსა და პალმას შორის მოხვდება, თითის თითს ეყრდნობა და უძრავად რჩება.
და ეს არის ის! ეს შეიძლება ჩანდეს რთულად, მაგრამ ეს მხოლოდ ერთია: მაგალითად, ველოსიპედით სიარული, R– ის ტრიალი, ან ლუდის ბოთლის სხვა ბოთლის ბოთლით გახსნა: პრაქტიკით უკეთესები გახდებით. მართალი უნდა იყოს, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჩონჩხის ჩასატარებლად სწორად მიიჩნევა, ადამიანების დიდი ნაწილი, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ ჩოჩკებს, უბრალოდ აკეთებენ ამას, თუმცა ეს მათთვის მართებულად გრძნობს თავს. ა მეიხიროს უნივერსიტეტის 2012 წელს სწავლა , 40 – დან 50 – წლამდე ასაკის იაპონელთა მხოლოდ 30 პროცენტმა მიიღო მათი ჩოჩკები სათანადო წესით. სინგაპურში ეს ასეა აშკარად საერთო რომ ხალხმა ჩამოსხმის ბოლოები თითსა და საჩვენებელ თითს შორის დაასვენოს და ზედა ჩხირის მანიპულირება მხოლოდ შუა და საჩვენებელი თითით. ეს ითვლება უფრო უხერხულ პოზიციად, მაგრამ მათთვის აშკარად მუშაობს.
ასე რომ, თუ თქვენ უკვე გაქვთ ჩოჩხების გამოყენების დამაკმაყოფილებელი გზა, შეგიძლიათ თავი გაანებოთ მას, მიუხედავად იმისა, რომ მოწმეებმა ზოგჯერ შეიძლება თავი გაგიქარვონ. თუ თქვენ სრულყოფილი ჩოკი ხართ, ალბათ უკეთესად შეისწავლით სტანდარტულ პოზიციას. თქვენ უნდა იცოდეთ წესები, სანამ არ დაარღვევთ მათ!
გამოყენების წესები
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს განსხვავებები ჩონჩხის ეტიკეტი კულტურების მასშტაბით, ასევე არსებობს ხშირი შეცდომები. ზოგადად უხეშად მიიჩნევა საჭმლის საპოხი ჩხირებით გატანა, თუმცა ადამიანები ამას ზოგჯერ აკეთებენ. (შეიძლება კბილების საჭმელთან ერთად მიირთვათ, მაგრამ რაც არ უნდა იყოს.) ჩხირები არ უნდა გამოიყენოთ თასებისა და თეფშების გადასაადგილებლად, რადგან თქვენ გაქვთ ხელები მიზეზით. ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ტაბუ არის ის, რომ არასოდეს ჩასხდეთ თქვენი ჩოჩკები ვერტიკალურად თქვენს ბრინჯს სუფრასთან. ეს წააგავს საკმევლის ჩხირს, რომელიც დაიწვა გარდაცვლილი ახლობლებისთვის და ასე განიხილება, როგორც სიკვდილის მაუწყებელი. ეს ტაბუ საერთოა ჩოკის გამოყენებით კულტურებში, რადგან ხალხის მოსალოდნელი სიკვდილიანობის შეხსენება სადილის მაგიდასთან საუკეთესოა, სადაც არ უნდა იყოთ.
kfc 3d ნაბეჭდი ხორცი
ეს თავისთავად უნდა ითქვას, რომ თქვენ არ უნდა ითამაშოთ თქვენი ჩოჩკები. არ გამოიყენოთ ისინი დასარტყმელად. არ დაარტყათ თქვენს თასს და დაუყოვნებლივი საზრდოობა მოითხოვოთ. ნუ ანიშნებთ მათთან ველურად. არ ჩასვათ ისინი პირში და თავი მოაჩვენოთ როგორც კაკალი ან ვამპირი აბსურდულად გრძელი კანჭებით. არცერთი. გავაკეთე ეს ყველაფერი? კარგი, კი, მაგრამ ამაზე უკეთესი ხარ.
Chopstick ისვენებს
იაპონიის ქცევის წესებში არასათანადოდ მიიჩნევა ჭურჭლის დასასმელად თქვენი თასი მთელ თასზე. შეიძლება გაპატიოთ იმის გაინტერესებთ, რა უნდა გააკეთოთ მათთან დედამიწაზე. ნუ გეშინია! იაპონური რესტორნები, რომლებიც ამის ელეგანტურად მიღებას ელიან, მოგაწვდით ჰაშიოკის, ჩონჩხის დასვენებას. თავდაპირველად იგი შეიქმნა ჰეანის პერიოდში, როგორც თიხის ჭურჭლის მფლობელი სახელმწიფო ბანკეტების დროს ჩონჩხების გასათბობად, მათ შემდეგ დახვეწეს, რომ ჩოჩკები გაეწმინდათ და სტუმრებისთვის დაეხვეწათ.
ზოგიერთ ერთჯერადი Chopstick მწარმოებლებსაც აქვთ დაგეგმილი ეს. 2016 წელს Twitter- ის მომხმარებელმა Trash Panda მიხვდა ხის ბლოკი ზოგიერთი ერთჯერადი ჩოჩკის ბოლოს შეიძლება წაიშალოს, რომ იმპროვიზირებული ჰაშიოკი გახდეს, რამაც გამოიწვია სოციალური მედიის საოცრად დიდმა სეგმენტმა ერთობლივად წამოიძახა: 'ოჰ, რა? Რა თქმა უნდა! იდიოტი ვარ, რომ ვერ ვაცნობიერებ. ' თუ თქვენს ერთჯერად ჩოჩქს ბოლოს არ აქვს, ყოველთვის შეგიძლიათ გააფართოვოთ ქაღალდის ყდის ჩოკი, რომელიც მოდის იმპროვიზირებული ჩონჩხის დასვენებისთვის. Მიხედვით სარაკეტო სიახლეები , ეს არის შესაძლებლობა ივარჯიშეთ თქვენი ორიგამის უნარებში , თუმცა ეჭვი მეპარება, რომ ზოგიერთ პურისტს ეს მიაჩნია, როგორც ეტიკეტის წესების ასპექტს, მაგრამ არა სულისკვეთებას.
ჩინური ეტიკეტი
მიუხედავად იმისა, რომ ძველ ჩინეთში საჭმელს მიირთმევდნენ კოვზითა და ჩოხებით, სონგის დინასტიაში ჭამის კულტურა შეიცვალა და მხოლოდ ჩოჩკების გამოყენება გამოიყენეს ბოლომდე არ არის გასაგები მაგრამ ეს შესაძლოა უკავშირდებოდეს მოუხერხებელი ბრინჯის მოხმარებას და კომუნალური კვების მზარდ პოპულარობას. დღეს გამოიყენება ჩოჩკები ყველაფრის ჭამა წვნიანის გარდა (გამოიყენეთ კოვზი), პეკინის იხვი (ხელების გამოყენება) და რამდენიმე დესერტი.
დღეს ჩინეთში (ისევე როგორც ვიეტნამში) ეს სავსებით კარგია აიღე შენი თასი და ნიჩბით მოაცილეთ პირში ბრინჯი, თუმცა ამას სხვაგან უყურებენ. ამას აზრი აქვს, როდესაც გაითვალისწინებ ჩინური Chopsticks მრგვალია, განსხვავებით კვადრატული იაპონელი და კორეელი კოლეგებისგან. თქვენ აიღებთ თქვენს თასს თქვენი thumb თასის პირზე და თითებით ეყრდნობიან ფსკერს. თქვენი თასის არ აღება და მხოლოდ მისკენ დახრილი მიჩნევა არის უხეში, ასევე საზიანოა საჭმლის მონელებისთვის. ეს სინამდვილეშია, რომ თქვენი ჩოჩკების ჭამის ბოლოები მაგიდას შეეხოს და ამრიგად, ისინი თასის გასწვრივ ან მოსახერხებელ საყრდენზე უნდა დადოთ. თქვენი თასის ჩონჩხის დარტყმა ითვლება მათხოვრების მოგონებად, რომლებიც ითხოვენ საკვებს და უმჯობესია თავიდან აიცილოთ იგი.
იაპონური ქცევის წესები
იაპონურ ენას ბევრი აქვს სათამაშო სიტყვები chopstic no-nos- ისთვის: 'namidahashi' ('ცრემლსადენი ცრემლსადენი') იმისთვის, რომ ისინი საჭმლის ნარჩენებში არიან დაფარული ან იყენებენ სუფრიდან საკვების ასაკრეფად, 'saguribashi' ('გამოსაკვლევი ჩოჩკები'), როდესაც ისინი იყენებენ საჭმლის მოსაპოვებლად. ვიდრე ნაჭრის გადამწყვეტი არჩევის ნაცვლად, 'მაიობიში' ('დაკარგული ჩოჩკები') სხვადასხვა საჭმელზე უეჭველად მიმავალი ჩოჩკისთვის, 'უწურიბაში' ('ჩონჩხის ტრანსპორტირება') ერთი საჭმლისგან მეორეში საკვების გადასატანად და 'ნებურიბაში' ( 'ჩხირების ჩხვლეტა'), როდესაც ვინმეს ჩონჩკები ძალიან დიდხანს უდევს პირში და გამოსცემს ხმებს. მსგავსი გამონათქვამები სხვა აზიურ ენებშიც არსებობს და შეგიძლია გითხრათ, რომ ადამიანები ყველაფერს აკეთებდნენ იმის გამო, რომ მათ მათთვის სიტყვების გამოგონება მოუხდათ.
იაპონური ჩოჩოსტის გამოყენება გარკვეულწილად განსხვავდება სტანდარტული ჩინური პრაქტიკისგან: ხოლო თქვენი ჯოხებით მოთავსება თქვენს თასზე ჭამის შემდეგ ჩინეთშია და ტაივანში, იაპონიაში ეს არის ა არასწორი ნაბიჯი . შესაძლოა, ეტიკეტის ქულა, რომლის მიხედვითაც იაპონელები განსაკუთრებით სტიკერები არიან, არის მათი ზიზღი 'ჯიქაბაში' ('პირდაპირი ჩოჩკები'), რომლითაც იყენებენ საკუთარ ჩონჩხებს საჭმლის საჭმელებიდან. ამის გაკეთება მიიჩნევა არაჰიგიენურად და არასასიამოვნოდ მოგაგონებთ გზას ძვლებს ამუშავებენ დაკრძალვის რიტუალების დროს. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად, საჭმლის კომუნალური ფირფიტიდან ჭურჭელში გადასატანად საჭმლის სხვადასხვა წყვილის გამოყენება იყო მართებული, ბევრი თანამედროვე იაპონელი იღებს კომპრომისს, რომ შეცვალონ ხელში ჩოჩკები, კომუნალური საკვების მიღების დროს. ეს ნამდვილად არ ითვლება კარგ მანერად, მაგრამ სჯობს არაფერს.
კორეული ქცევის წესები
კორეული ჩოჩკები ('cheotgarak') უნიკალურია უფრო ბრტყელი, კვადრატული და ლითონისგან დამზადებული, ვიდრე ხის ან ბამბუკისგან. ისინი ჩინურ ჩოჩხებზე ოდნავ მოკლეა და იაპონურ ჩოჩხებზე ოდნავ გრძელი. ამბობენ, რომ ეს ტრადიცია წარმოიშვა ბაეკჯის პერიოდიდან, როდესაც ჰონორარი იყენებდა ვერცხლის ჩოჩკებს მკვლელობის მცდელობების შესაკავებლად, რადგან ხალხის აზრით, ვერცხლი შეიცვლებოდა ფერს შხამის ზემოქმედებისას. ამრიგად, უბრალო ხალხმა მიიღო მეტალის ჩოჩკები როიალთა იმიტაციისთვის და ტრადიცია დღემდე გრძელდება. პროფესორი ქ. ედვარდ ვანგი მიიჩნევს, რომ ტრადიცია ასევე შეიძლება უკავშირდებოდეს ტანგის დინასტიის ჩინეთის გავლენას, ასევე ბამბუკის და მოწინავე მეტალურგია იმყოფება კორეის ნახევარკუნძულზე. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად მზადდება სპილენძი ან ბრინჯაო, თანამედროვე კორეული ჩოტისტიკები ჩვეულებრივ მზადდება უჟანგავი ფოლადისგან.
ისინი საკმაოდ უფრო მოლიპულ და რთული გამოსაყენებელია, ვიდრე მათი ხის ან ბამბუკის კოლეგების, ამიტომ მათ აქვთ ლითონის კოვზი კომპლექტი, რომელსაც სუჟეო ჰქვია . ჩონჩხებს იყენებენ გვერდითი კერძების ან ხორცის ნაჭრების საჭმელად, კოვზით კი წვნიანებისა და ბრინჯის საჭმელად. პრეტენზიული ხოსონების დინასტიის პერიოდში თავადაზნაურობას მიაჩნდა, რომ ბრინჯის საჭმელად ჩოჩკების გამოყენება არ იყო ელეგანტური, ამიტომ ისინი შეცბუნებული როდესაც ისინი ჩინეთის მინგს ესტუმრნენ და ხალხი დაინახეს, რომ ურცხვად აკეთებდნენ ამას. დღეს კოვზი და ჩოჩკები ერთდროულად არ უნდა იქნას გამოყენებული. უხეში ყოფნის გარდა, ეს სასაცილოდ გამოიყურება, თუმცა, ალბათ, საკმაოდ კარგი წვეულება იქნება, თუ საქმის გარეგნულად გამოდგება. ან ამ წესის გამონაკლისი საჭმლის ჭამის დროს, სავარაუდოდ, წვეთოვანია, რადგან კორეაში თასის აღება უღირსად ითვლება.
რამდენი წლის იყო ენტონი ბორდენი
ეს წესები შეიძლება თავდაჯერებულად იქნეს მიტოვებული, თუ მთელი ღამის განმავლობაში სუჯუს სვამდით და ახლა მაღაზიის გარეთ იჯდათ მყისიერი ლაფშებით, ერთჯერადი ჩოჩკების ნაწილით.
მრავალმხრივი სამზარეულოს ინსტრუმენტი
ხშირად მაინტერესებდა, რატომ არ იყენებს მსოფლიოში არცერთი კულტურა მაშებს, როგორც ჭურჭელს. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ ნივთები და ჩაყაროთ ისინი პირში, რაც, როგორც ჩანს, მთავარი კრიტერიუმია. მაშები რთულია და ჯობია გამოიყენოთ ჩოჩკები. იგივე წესი რეალურად ეხება კულინარიასაც. Იაპონიაში , საჭმლის საჭმლის საცხობი ცნობილია როგორც საიბაში, ორჯერ გრძელი ვიდრე ჭურჭლის ჭამა და ჩვეულებრივ ბოლოს მიბმული, ასე რომ მათი ჩამოკიდება შეგიძლიათ მათი გამოყენების დასრულების შემდეგ.
კვების მწერალი დაკოტა კიმი შეიტყო ჩონჩკების ღირებულება როგორც სამზარეულოს იარაღი, როდესაც დედას უყურებს, როგორ იყენებენ მათ მოხარშულ ქათამს ნავთობიდან. გაჭრილი კოვზი შედარებით შედარებითი აურზაური იყო. Chopsticks შესანიშნავია ბოსტნეულის და მაკარონის მოსამზადებლად, ბოსტნეულის გაუფერულებისთვის, ბეკონის ფლიპინგისთვის, ნუშების გასაშრობად, სოუსების შერევისთვის. სალათების გადაყრა , გრძელი ქილებიდან ზეთისხილის ან მწნილის ამოღება, ტესტირება თუ გამომცხვარი კარტოფილი ან მაფინები მოხარშული, ალუბლის მოყრა, ბოსტნეულის შამფური, ბოსტნეულის სადღეგრძელო, ყავის ნალექის მორევა და კიდევ ჩაანაცვლეთ დამატებით მატჩებს თუ გაზქურაზე ძნელად მისადგომი პილოტი გაქვთ. Chopsticks უფრო მსუბუქი შეხებაა, რაც უფრო მეტ კონტროლს ანიჭებს, ვიდრე ველური მაშები, როდესაც დელიკატურ ნივთებს ათავისუფლებენ, როგორიცაა tofu ან flaky fish. დევიდ ბარი ამერიკის ცნობილი კულინარიული ინსტიტუტიდან გირჩევთ გამოიყენოთ ჩოჩკები კვერცხის დასალევად, რადგან ისინი ნაკლებად გამოგლიჯებენ თქვენს ტაფს, ხოლო გამოცდილია პატარა ხაჭოებად კვერცხის დაშლაში. ჯულია ჩილდი კიდევ ერთ მწამს ჩოჩხების მომზადებაში და იყენებდა მათ ფრანგი შეფ ომლეტის გაკეთება.
მათ შეიძლება პინცეტის ადგილიც კი დაიკავონ, როდესაც თეფშზე მწვანილს, მიკრო მწვანეს, ოქროს ფოთოლს, შოკოლადის პერანგებს, კრისტალიზებულ ხილს, საკვებ ყვავილებს ან სოუსის ზუსტ დრამებს დებენ. გაინტერესებთ, რატომ აწუხებთ პირველ რიგში პინცეტი.
Chopsticks არის მრავალმხრივი ინსტრუმენტი, რომელსაც შეუძლია ჩაანაცვლოს მაშები, სპატულები ან კოვზები. რა თქმა უნდა, თქვენ არ მოინდომებთ მათი გამოგდება - ნუ შეეცდებით სტეიკის ან ბლინების ჩხირებს ჩოჩკებით - მაგრამ თუ საჭმლის საჭმლის საჭმლის ხელსაწყოები გაქვთ, თავს უფრო მეტად მიაღწევთ ვიდრე სხვა ჭურჭელი. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ ლამაზი საჭმლის საჭრელები, ნორმალური წყვილი საჭმელად ჩოჩკები ჩაანაცვლებთ მწირი, შესანიშნავი კომპრომისი უსახლკარო უნივერსიტეტის სტუდენტისთვის.
ცხიმიანი საკვები მოთამაშეებისთვის
როგორც კომპიუტერს, როგორც მე ხშირად ვიყენებ, დიდი გამოცდილება მაქვს საჭმლისა და ფერთა გამოცდებთან დაკავშირებით. ეს ხდება ბინძური ყველა crumbs და წებოვანი თითების. მარტივი გამოსავალია გამოიყენოთ ჩოჩკები ცხიმიანი საჭმლის საჭმელად, როგორიცაა ჩიპი ან პოპკორნი. გენიოსი! მაგრამ ეს აშკარად საკმაოდ გავრცელებული მსოფლიოს ზოგიერთ ნაწილში. ერთი მოთამაშე კი ამბობს ' არა Chopsticks– ის გამოყენება ნამდვილად საშიშია. ' არსებობს რამდენიმე ხრიკი, რომ ყველაფერი მოხერხებული იყოს. ჩონჩხების ბოლოები შეინახეთ ტომარაში, განათავსეთ თქვენს დომინანტ ხელთან. საუკეთესო chopsticks გამოყენება ხის waribashi chopsticks მათი უხეში და სწორი კიდეები, და puffed სიმინდის საჭმლის და სიმინდის ჩიპი უფრო ადვილია გამოიყენოთ ახალბედა, ვიდრე უფრო მოლიპულ კარტოფილის ჩიპი. ჩაასხით საჭმლის თასი, თუ ჩანთასთან მოლაპარაკება უსიამოვნოა, მაგრამ თქვენ გაითვალისწინებთ მას.
მიუხედავად ამისა, ზოგიერთი ადამიანისთვის შეიძლება უცნაური იყოს Chopsticks ამ გზით გამოყენება. ნება მომეცით პერსპექტივაში ვთქვა. როდესაც მე ბინძური უნივერსიტეტის სტუდენტი ვიყავი და სხვა ბინძურ უნივერსიტეტის სტუდენტებთან ერთად ვცხოვრობდი, კერძები არავის გაუკეთებია. ჩვენ ამაზე არც კი ვიკამათეთ; ეს მხოლოდ მიღებული ფაქტი იყო, რომ ისინი არ გაკეთებულა. მინდოდა მარცვლეული და ყველა კოვზი დაკრძალეს ქერქიანი ფირფიტების ფენების ქვეშ. რაც მე მქონდა, ერთჯერადი ჩოჩკები იყო. ასე ვჭამე მარცვლეული. ამასთან შედარებით, ჩიტოსის ჭურჭლის ჭამა ბევრად უფრო გონივრულია.
მკითხაობისთვის?
მე -10 საუკუნიდან ჩინეთში ბედის მთხრობელები თვლიდნენ, რომ ჩოჩკები ეფექტური ბედის სათქმელად იყო. Ზოგიერთი ლოცულობდა კიდეც კუაიზის შენს, ან ჩოტის ღმერთს. იაპონიაში ამ ტრადიციის შესახებ ჩანაწერები არ არის, მაგრამ შინტოში მნიშვნელოვანია ჩამწკლების მიწოდება ყველგან არსებული კამი ალკოჰოლური სასმელებისათვის, რომელთაც სურვილი აქვთ დაესწრონ სადილს.
რას ნიშნავს იტალიური bmt
ზოგს მაინც სჯერა, რომ შეგიძლია ღვთიური ვინმეს მომავალი ან პიროვნება ჩონჩხებით. ჩონჩხის დაბალი დატვირთვა მიუთითებს კონსერვატიულ პიროვნებაზე, ხოლო მაღალ დატვირთვაზე ჩანს აქტიური ხასიათი და სათავგადასავლო მიდგომა ჭამისადმი - თუმცა თუ ახალგაზრდა ქალი ხართ, ეს ასევე მიანიშნებს, თუ რამდენად შორს იქნებით დაქორწინებისას.
2014 წელს დიმ სამი და კოქტეილების რესტორნების ქსელი Ping Pong ისარგებლა ამ ისტორიის 2014 წელს, როდესაც მან შექმნა საკუთარი ბედი, რომელიც ეუბნებოდა chopsticks თერმომგრძნობიარე lacquer, რომელიც შეიცვლის ფერს - მწვანე, თეთრი, წითელი, ლურჯი ან ყვითელი - როდესაც გამოიყენება, რომლებიც ასოცირდება ელემენტები ჩინური ფილოსოფია, კერძოდ, ხის, ლითონი, ცეცხლი, წყალი და დედამიწა. იღბალი არ არის, რომ ახლა ხელი შეგიშალოთ. შეთავაზება შემოიფარგლა მხოლოდ პირველი 300 მომხმარებლით, რომლებიც პინგ პონგის პერსონალს უთხრეს 'kung hei fat choy' ('გილოცავთ ახალ წელს').
იცოდეთ როდის არ გამოიყენოთ ისინი
წლების წინ მე ოჯახთან ერთად გავედი ტაილანდურ რესტორანში. დედაჩემმა დაბნეულმა გადახედა ჩანგალსა და კოვზს, რომელიც ჩვენ მოგვცეს და ჩოჩკები მოითხოვა. ვიცოდი, რომ ტაილანდში ჩოჩკებს ჩვეულებრივ არ იყენებდნენ და არაფერი მითქვამს, ველოდი, რომ მიმტანმა თქვა, რომ მათ არცერთი არ ჰქონდათ. ამის ნაცვლად, ის დაბრუნდა სამზარეულოში და მოგვიტანა ჩვენი ჩოჩკები, ყველა სხვადასხვა წყვილი, რომლებიც აშკარად გაფუჭებული იყო იმ ჭურჭლიდან, რომელიც მათ ხელთ ჰქონდათ. უცებ ვიყავი გარდაცვლილი . რატომ არ ვლაპარაკობდი? გვიან ღამით მარტო ფიქრებთან ერთად, ზოგჯერ ხედვა მაქვს იმ მომენტში, ყველას სხვადასხვა ფერის ჩონჩხებით და მიმტანად სახეზე არასაკმარისად მოთმინებით გამომეტყველებით.
აზიის ყველა ქვეყანა არ იყენებს ჩონჩხებს. ტაილანდში, ტაილანდურ ტრადიციულ საკვებს მიირთმევენ ა ჩანგალი და კოვზი და მხოლოდ ჩინურ გავლენაზე ლაფშების კერძებს მიირთმევენ ჩოჩხებით. ინდონეზიაში Chopsticks იყენებენ ჩინურ-ინდონეზიურ რესტორნებში, მაგრამ სხვაგვარად საჭმელს მიირთმევენ ჩანგლით და კოვზით ან უბრალოდ კარგად ჩამოიბანეთ მარჯვენა ხელი . მსგავსი წესები მოქმედებს მალაიზიაში, ფილიპინებსა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სხვა ქვეყნებში: ჩოჩკები გამოიყენება ჩინური (ან იაპონური ან კორეული) საკვებისთვის, მაგრამ არა ყველაფრისთვის. მონღოლები და ტიბეტელები არიან კარგად იცის chopsticks, მაგრამ ზოგადად არ გამოიყენოთ ისინი, თუ ისინი ჩინურ საჭმელს არ ჭამენ.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩოჩკები, რომ ჭამოთ რაც გსურთ. გთხოვთ, ნუ დაჟინებით მოითხოვდით მათ მხოლოდ იმიტომ, რომ აზიურ საკვებს მიირთმევთ. ეს არის შემცირება და სულელური და http: //www.thelist.com/84464/w ... უხერხულია.
