თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ქათმისა და წითელი ხორცის გადაკვეთაზე, გორდონ რამსეის შეასრულა, რომ იხვის შესანიშნავი მკერდი გააკეთოს, თქვენს ლტოლვას უნდა აკმაყოფილებდეს. გორდონ რამსეი შემწვარი იხვის დამზადების უნიკალურ გზას მოიცავს მთლიანად ცივი ტაფით დაწყებას. რამსე ფიცს ამ ხრიკს შემწვარი იხვისთვის.
არაფერი მოსწონს ჩინურ საკვებს თხრიან, როდესაც ის ორთქლი და სუფთაა. მაგრამ მიკროტალღურ ღუმელში მისი გადახურებით შეიძლება განადგურდეს მთელი გამოცდილება.
ზოგი სახლის მზარეულისთვის, ორაგულის კუდი შეიძლება ოდნავ დააშინოს. Undercooking და overcooking არის მარტივი შეცდომები. სწორი ტექნიკის გათვალისწინებით, დროულად შეიძლება გქონდეთ შესანიშნავი კრაზნის კუდი.
ყველა სტეიკის ერთნაირი მოპყრობა ზიანის მომტანი იქნება. სანამ ამ სტეიკს ბრმად დააგდებთ ცხაურს, გაეცანით შესანიშნავი სტეიკის მომზადების სხვა გზებს.
გსურთ მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი კვების პროცესორიდან? დაიწყეთ ამ ჰაკებით და რჩევებით.
არსებობს რამდენიმე რჩევა და ხრიკი, რომელიც უნდა იცოდეთ თქვენი საჰაერო ფრიტის გამოყენებამდე, ან შეიძლება გატეხილი საჰაერო ფრიტით ან დამწვარი სადილით დაასრულოთ.
თქვენ ყველაფერი მზად გაქვთ, რომ მოაწყოთ შემდეგი გამომცხვარი ნამცხვარი, მაგრამ ახლა უკვე მეორეჯერ ათვალიერებთ ამ კვერცხებს. როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, კვერცხის გამოყენება კარგია?
კარგ ჰეშ – ბრაუნს ორი თვისება აქვს. ისინი ლამაზად იკავებენ ერთმანეთს და ხრაშუნაა. გორდონ რამსეი გვაჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოხდეს ორივე რამ.
შემწვარი მწვანე პომიდორი მთავარი საკვებია სამხრეთ საკვებს შორის. მათთვის, ვინც არ სცადა კლასიკური კერძი, თქვენ უნდა სცადოთ ერთ-ერთი ასეთი გვერდითი კერძით.
ბევრი რამ შეიძლება ცუდად წავიდეს ბრაუნის დროს - ისინი შეიძლება იყოს ძალიან კაკანი (მსოფლიოში ყველაზე უარესი ბრაუნი), მათ შეიძლება ჰქონდეთ ქვის მყარი კიდეები არასაკმარისად მოხარშული შუა და არომატის გარეშე. მაგრამ უკეთესი ბრაუნი ადვილად მიღწევადია, მით უმეტეს, თუ იცით, რას აკეთებთ არასწორად.
Starbucks– ის სადღესასწაულო მენიუ სავსეა ყველაფრით, პიტნის mochas– ით, კარამელის ბულებით, მაგრამ ეს არის საიდუმლო დღესასწაულების მენიუ, რომელიც ნამდვილად იპარავს შოუს ამ სეზონში. და განსაკუთრებით არის ერთი სასმელი 2020 წლისთვის, რომელიც ყავას ურევს ცხელი შოკოლადის არომატს: ცხელი კაკაოს ცივი ხარშვა.
და მართლაც, თუ თქვენ უბრალოდ გაატარეთ დრო ნედლეულისგან მაკარონისა და კრემ-ბრილის დამზადებაზე, შესვენება გჭირდებათ. არ არის საჭირო თავის ოთხდღიანი კვერცხის ცილის ვადის ამოწურვა. გამოსავალია თქვენი ცილის გაყინვა. აქ არ არის საჭირო არცერთი ტექნიკა: უბრალოდ ჩააგდეთ კვერცხის ცილები უჯრაში.
ახალი თუ ხართ Iron Chef America- ს სამყაროში თუ დიდი ხნის მაყურებელი, სტრიმინგის სერვისებმა გაამარტივა, ვიდრე ოდესმე, გაეფანტა ფანდურში.
კარგად გაკეთებული ფუჟერი მდიდარი, შოკოლადისფერი, გლუვია და მისი ჭამის დროს პირში დნება. შეიძლება ჩანდეს, რომ გემრიელი ფუჟის გაკეთება რთული პროცესია, მაგრამ საბედნიეროდ, არსებობს 3 ინგრედიენტის ფუჟის რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც გემრიელ გემოვნებას დაპირისპირების გარეშე გპირდებათ.
თუ თქვენ არასდროს უყურეთ სამზარეულოს კოშმარებს, შეიძლება გსურთ დაამატოთ თქვენი სამრეცხაოების შოუების სიაში ნაკადი, რადგან ეს იმედგაცრუებას არ იწვევს.
თუ რეკორდულ დროში უნდა დავამზადოთ უშედეგო ტორტი, ჩვენ ჩვეულებრივ ვენდობით ჩვენს ძველ მეგობრებს, ბეტი კროკერს, პილსბერისა და დანკან ჰინსს. რა მოხდება, თუ კვერცხის და რძის დამატება ძალიან ბევრი პრობლემაა, როდესაც მარტივ დესერტს ეძებთ თქვენი ტკბილი კბილის დასაკმაყოფილებლად? შეიყვანეთ 2 ინგრედიენტიანი ტორტი.
ალტონ ბრაუნის რეცეპტი ბრაუნისთვის (რომელსაც ის კაკაოს ბრაუნი 2.0 უწოდებს) ჩვეულებრივ ინგრედიენტებს მოითხოვს: დიდი კვერცხები, ორი სახის შაქარი, კაკაოს ბუნებრივი ფხვნილი, მარილი და ვანილი. შეუთავსეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები, ჩაასხით ცომი ტაფაში. შემდეგ ჩვენ ჰაკამდე მივდივართ.
Bravo's Top Chef არის ყველა კვების მოყვარულის საყვარელი რეალობის კულინარიული საკონკურსო შოუ. შოუს წარმოებული აქვს რამდენიმე კლასიკური და ზოგჯერ უცნაური ეპიზოდები მაყურებლისთვის. მაგრამ სპოილერების თავიდან ასაცილებლად, გთავაზობთ თავად ნახოთ იგი.
ამერიკელები ყოველწლიურად საშუალოდ 23 ფუნტ ნაყინს მიირთმევენ (რძის პროდუქტების საერთაშორისო ასოციაციის საშუალებით). სამწუხაროდ, სანამ თქვენი საყვარელი არომატის კოვზით სიამოვნებას მიიღებთ, უნდა დაველოდოთ ნაყინის დარბილებას მას შემდეგ, რაც საყინულედან ამოიღებთ, ან კიდევ უარესი, აღმოაჩენთ რომ მას აქვს დამწვარი საყინულე.
თქვენს ხელთ უამრავი ზედმეტი გემრიელი ნაჭდევია, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ მათი შენახვისა და სიახლის შენარჩუნების გეგმა გაქვთ.