არის განსხვავება ბრიტანულ ჩიპებსა და ამერიკულ კარტოფილ კარტოფილს შორის?

კარტოფილი კარტოფილი თეთრ ფონზე

მიუხედავად იმისა, რომ ინგლისური არის როგორც გაერთიანებული სამეფოს, ისე აშშ-ს ენა, ჩვენ ვიცით, რომ არსებობს განსხვავებები, როდესაც საქმე ეხება ჩვენს ლექსიკონებს. მათი 'ლიფტი' ჩვენი ლიფტია; ისინი 'ბინებში' ცხოვრობენ და არა ბინებში; ისინი ზოგჯერ იყენებენ უცნაურად ახირებულ 'ბურტყუნს' ქოლგის მოხსენიებისას. ერთი და იგივე საკვებისთვის კი გვაქვს სხვადასხვა სიტყვები: ჩვენი ბადრიჯნები მათი ბადრიჯნებია; ჩვენი ყაბაყი მათი გოგრაა. და რა თქმა უნდა, მათი 'ჩიპები' ჩვენია კარტოფილი .






სინამდვილეში, როდესაც საქმე შემწვარი კარტოფილია, ან, როგორც თავდაპირველად ბელგიელებმა აკურთხეს ისინი (ვიზა) გემო ატლასი ), კარტოფილი ფრი არსებობს გარკვეული განსხვავებები. (მხიარული ფაქტი: ”ფრანგი” ”f” - ით პატარაა, როდესაც კარტოფილზე ვსაუბრობთ, რადგან ეს სიტყვა უფრო ჭრილს გულისხმობს, ვიდრე წარმოშობის ქვეყანას, რომელიც არის ბელგია). BBC America აღნიშნავს, ხოლო ყველა კარტოფილი კარტოფილი კარტოფილია, ყველა კარტოფილი კარტოფილი არ არის ჩიპი, ყოველ შემთხვევაში, ბრიტანული თვალსაზრისით.



კოვზის უნივერსიტეტი განმარტავს, რომ ამერიკულ კარტოფილს შეუძლია გულისხმობდეს გემრიელად ცხელ და დამაკმაყოფილებლად ცხიმიან კარტოფილის ნაჭრებს რამდენიმე ფორმით: გამხდარი ფეხსაცმელები, სტანდარტული სწრაფი კვების სტილის შემწვარი კარტოფილი, ვაფლის ან ხრაშუნა დაჭრილი კარტოფილი, ან თუნდაც ხუჭუჭა კარტოფილის სპირალები.








ბრიტანელებისთვის, ჩიპი მხოლოდ ერთია და ის სქელი სოლივით არის, განსხვავებით ტიპური, თხელი ამერიკული ფრაისგან. ამერიკელებთან ყველაზე ახლოს ინგლისურ 'ჩიპთან' არის ის, რასაც ჩვენ სტეიკს ვუწოდებთ. ჩიფსები არის კარტოფილის გულიანი ნაჭრები, რომელთა შესანიშნავი პარტნიორია შემწვარი თევზი ისინი ტრადიციულად თან ახლავს (კოვზის უნივერსიტეტის საშუალებით).

ჩიპები შესანიშნავი პარტნიორია თევზისთვის

თევზი და ჩიპები ხის უჯრაზე მაიონეზის მხარეს

მოგეხსენებათ, რომ ამერიკელები და ბრიტანელები განსხვავდებიან ამ უგემრიელესი კარტოფილის სათანადო წესით. ჩვეულებრივ, ამერიკელები კარტოფილს მარილისა და ხშირად კეტჩუპის გარეშე ჭამენ. რა თქმა უნდა, მათი ჩვეულებრივი თანამგზავრი? Ჰამბურგერი. მაგრამ როგორც BBC America ლოყაზე აღნიშნავს, რომ ჩიპების დანერგვის საბოლოო გზა არის ის, რომ ჩიპები თავიანთ სრულყოფილ კოლეგასთან, შელახულ და შემწვარ ფილეთან ერთად დგანან. თევზი : თევზი და ჩიპი არის კლასიკური ინგლისური სწრაფი კვების კვება. ჩვენსავით, ბრიტანელები მარილს უტარებენ მათ ჩიპსებს, მაგრამ ხშირად ძმარში აყრიან ( იდეალურია ალაოს ჯიში ) და ზოგჯერ მაიონეზში ჩაყრა, ეს პრაქტიკა ხშირად მიეკუთვნება კონტინენტურ ევროპის გავლენას (გავლით) მზარეულები ინფო )



BBC America- ს თანახმად, ინგლისური ჩიპების კიდევ ერთი ინოვაცია არის ჩიპების წვნიანი: თეთრი პურის ორი ნაჭერი კარაქშია გაჟღენთილი და მათ შორის ათავსებენ ორთქლზე მყოფ ცხელ ჩიპებს, რომ შექმნან სენდვიჩი. გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ შტატებში ყველის კარტოფილი იშვიათი არ არის, დიდ ბრიტანეთში დიდი პოპულარობით სარგებლობს 'ყველიანი ჩიფსები' (გახეხილი ჩედარით დაფარული ჩიპები). ბრიტანეთის კიდევ ერთი ვარიანტია სოუსით დაფარული ჩიფსები, როგორიცაა სხვადასხვა სახის კარური ან ხორციანი ხეხილი.

მაშ, ჩიპები თუ კარტოფილი? მოდით, შევთანხმდეთ, რომ ორივე კარტოფილის მომზადების ფანტასტიკური ხერხია.