კალვერის უთქმელი სიმართლე

ᲨᲔᲛᲐᲓᲒᲔᲜᲚᲝᲑᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ჰამბურგერი

დასავლეთის სანაპიროს (და ტეხასის) ხალხს აქვს ცოტა რამ, რაც დანარჩენ ქვეყანას არ აქვს In-n-Out ბურგერი . შუა დასავლეთის მოსახლეობა უბრალოდ ფარულად იღიმის, თან ისე იციან, რომ რესტორნის პატარა ძვირფასი ქვა აქვთ. Culver- ის ძვლებმა გააკეთეს ახალი ბურგერები, გასაოცარი კრემები და ისეთი მეგობრული ღიმილი, რომლის შესახებაც შეიძლება ფიქრობთ, რომ მხოლოდ Chick-fil-A- ში შეგიძლიათ იპოვოთ. მაგრამ Midwest- ის საიდუმლო გასაოცარი ბურგერის სახსარი აღარ არის მხოლოდ Midwest რამ - Culver- ს ფართოვდება მთელ ტერიტორიაზე ქვეყანას (მაგრამ არა კალიფორნიაში, წაიღე ის შიგნით!).

თუ ფიქრობთ, რომ In-n-Out შედარება ცოტათი თამამია, ეს ასე არ არის. ხალხს ისეთივე ხალისით უყვარს კულვერი, როგორც საყვარელი კალიფორნიული ჯაჭვი. თუ თქვენთან არის კულვერი, თქვენ თამაშში ხართ; თუ ეს არ არის, თქვენ გისურვებთ, რომ იყოს ერთი. რა ხდება კალვერთან და როგორ გადავიდნენ ისინი ვისკონსინის ერთი მაღაზიიდან ერთ – ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ და თაყვანისმცემელ სახსრებზე სწრაფად? გაეცანით რა ხდება კალვერთან.

Butterburger არ ნიშნავს იმას, რასაც ფიქრობთ

ბურგერი კალვერს

გამორჩეული სახელი 'Butterburger' გამოსახავს ქონდარი ბურგერის გამოსახულებას, რომელსაც კარაქი აქვს წკრიალებული, როგორც ზოგიერთი წვნიანი სტეიკი მაღალ სახსარზე. ჰო, საერთოდ არ არის ეს. ბუტერბერგერის სახელი მოდის ა კარაქის თოჯინა ფუნთუშის გვირგვინზე, რომ მისცეს მას ტოსტური, კარაქიანი არომატი. მათი ოჯახის შეგრძნებასთან ერთად, ისინი იღებენ კარაქს Alcam Creamery- სგან, საოჯახო კომპანია ვისკონსინში, რძის პროდუქტების დისტრიბუტორიდან.

თაკოს ზარის ქათამი რეალურია

თუ ამ სახელმა მოგატყუა, შენ ერთადერთი არ ხარ; მაგრამ ეს ძირითადად იმიტომ ხდება, რომ სახელი არასწორი სახელია. იქ არის კარაქის ბურგერი - და ეს ვისკონსინის რამეა. საუკეთესო ვხვდები, რომ გარშემო 1936 წ Koll's Hamburgers- მა Green Bay- ში გახსნა და თითოეულ ბურგერზე თითო კარაქი მიირთვა. მიუხედავად იმისა, რომ კარაქის ბურგერები რამეა და Culver's არის ვისკონსინის შტატში, სადაც კარაქის ბურგერებია, Culver's Butterburger ნამდვილად არ არის 'კარაქის ბურგერი'.

ეს დაიწყო A&W

AW რესტორანი Youtube

ვერ გეტყვით, რომ ჯორჯ და რუთ კალვერები არ იყვნენ რისკის შემსრულებლები, რადგან ისინი 1960-იან წლებში პირველად გადახტა სწრაფი კვების ქსელში - და ეს არ იყო მაკდონალდსი . 1961 წელს ცოლ-ქმარმა იყიდა ან A&W რესტორანი ვისკონსინის საუკში. უნდა აღინიშნოს, რომ იყო დაახლოებით 2,000 A & W 60-იან წლებში, ასე არ არის, რომ ისინი ყიდულობდნენ ბუნდოვან მაღაზიათა ქსელს. ისინი ცოტახნით დავრჩებოდით მასთან, მაგრამ Culvers- მა 1968 წელს თავი დაანება ბიზნესს და იყიდეს რესტორანი ეშმაკის ტბაზე.

ჯორჯმა და რუთის ვაჟმა კრეიგმა 1973 წელს დაამთავრეს ვისკონსინის უნივერსიტეტი და რამდენიმე სამუშაო ადგილის შემდეგ, მათ შორის მაკდონალდსში მუშაობდა ოთხი წლის განმავლობაში კრეიგმა დაარწმუნა ჯორჯი და რუთი, რომ კვლავ გაეტარებინათ სწრაფი სერვისის თამაში. როგორც ბედს ექნებოდა, მათ საბოლოოდ შეიძინეს ის ადგილი, სადაც მათი A&W იდგა მთელი იმ წლების წინ. 1984 წელს კალვერს გახსნეს მათი პირველი ადგილმდებარეობა.

პირველ წელს თითქმის ვერ შეძლეს

ხალვერები Youtube

რესტორნის გახსნა არ არის ადვილი, რაც არ უნდა გამოცდილება გქონდეს. თქვენ შეიძლება გსმენიათ სტატისტიკა, რომ ყველა რესტორნის 90 პროცენტი პირველ წელს ვერ მუშაობს; ეს ასე არ არის. სადღაც გარშემო 59 პროცენტი ვერ ხერხდება არსებობის პირველი სამი წლის განმავლობაში და ცოტათი ნაკლები 20 პროცენტი ვერ ხერხდება პირველ წელს. რატომ ჩავარდება ახალი რესტორნები? მიზეზები შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და უნიკალური, მაგრამ ერთია უნივერსალური - კონკურენცია. კალვერმა ძლივს გადაურჩა 1984 წელს ერთი ძალიან კონკრეტული მიზეზის გამო და ეს იყო ჰარდის.

მიუხედავად ადგილმდებარეობის გაცნობისა, პირველივე კალვერი გაიხსნა პირდაპირ ქუჩაში ჰარდიდან. პირველ წელს Culver's– მა გაყიდა ღირსეული $ 300,000 ღირებულების პროდუქტი, რომელმაც ა უარყოფითი 40 000 დოლარი. ეს არ არის კარგი. თანადამფუძნებელმა კრეიგ კალვერმა თქვა: ”მე რომ უკეთესი ბიზნესმენი ყოფილიყო, გავყიდიდი”. ის არ ცდება - მაგრამ, საბედნიეროდ, კრეიგი და დანარჩენი კულვერსი დედასთან და პოპთან (სიტყვასიტყვით!) ერთობლივად დარჩნენ და მეორე წელს გატეხვის შემდეგ, 1986 წელს $ 100,000 მოგება მიიღეს. იქიდან ის არ წყვეტდა კალვერს.

მათი წარმატების მაჩვენებელი წარმოუდგენელია

ხალვერები Youtube

მას შემდეგ რაც დაიწყო, Culver's- მა გაათანაბრა გემი და გახდა ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული ფრენჩაიზია. 2009 წელს ეროვნული ფრენჩაიზის უკმარისობის მაჩვენებელმა დაახლოებით 17 პროცენტი შეადგინა, Culver– ის საქმე ბევრად უკეთესია, მათი ფრენჩაიზების წარუმატებლობის მაჩვენებელი მხოლოდ 1,7 პროცენტი . როგორ იძირებენ ამას, როდესაც სხვა ადგილებზე, რომელთა შესახებაც გსმენიათ, მაგალითად, Quiznos, თითქმის 40 პროცენტიანი წარუმატებლობით მუშაობდა შესადარებელ პერიოდში? ისე, ისინი ცოტათი რჩეულები არიან ჩიკ-ფილ-ა-ს მსგავსად , და ზოგიერთი ჯაჭვისგან განსხვავებით, რომ ძალიან სწრაფად გაიზარდა და დასრულდა მე -11 თავში (ბოსტონის ბაზრის მსგავსად), Culver's მიდის კუს მარშრუტზე, რომ მოიგო რბოლა. Culver– ის გარანტიით მათი ფრანჩაიზის გაკეთების ერთ – ერთი გზა იყო Culver– ის სწავლება, თუ როგორ ასრულებს მას Culver. მრავალი წლის განმავლობაში, კრეიგ კალვერი პირადად მომზადებული ყველა ახალი ფრენჩაიზია და მან ასევე დაათვალიერა ის ადგილები, რომლებიც შესაფერისი იქნებოდა 10,000 მანქანის გავლისთვის ყოველდღიურად. კრეგი არ ვარჯიშობს ყველა მაღაზიები, როგორც ის ადრე იყო, მაგრამ მაღაზიის მეპატრონემ მითხრა, რომ ის ჯერ კიდევ ჩერდება და ათვალიერებს მაღაზიებს და ისიც კი მიდის, რომ მომხმარებლებს ისევ სამზარეულოში მიიწვიოს, რათა ნახონ როგორ მზადდება საკვები - როგორც ეს როგორც ეს ვიდეო აჩვენებს ; ეს კანონიერია და არა ის, რაც კამერებისთვის არის დადგმული და მან ეს გააკეთა მრავალრიცხოვანი მაღაზიები. მსგავსი ვალდებულებით გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ასე კარგად იქცევიან!

მოდით ვისაუბროთ ყველის ხაჭოზე

ყველის ხაჭო

თქვენ შეიძლება იცოდეთ ჩვეულებრივი ყველის ხაჭო, რომელიც ყველაზე ცნობილია კარტოფილ ფრიზე ჩამოკიდებით კანადა , და ასევე შეგიძლიათ გააკეთე ისინი სახლში თუ ასე მიდრეკილი ხარ. კალვერის ყველის ხაჭოები ცოტათი განსხვავდება ჩრდილოეთისკენ მიმავალი ტრადიციული გზისგან; მათი ყველის ხაჭო შემწვარი ღია ოქროსფერ ყავისფერზე და რჩება გასაშლელი გოგიდან. Culver's იღებს ყველის ხაჭოებს (იყენებენ როგორც თეთრ, ისე ყვითელ ჩედარს) La Grander Hillside Dairy ვისკონსინის სტენლიში. უფრო მეტია, ვიდრე თეთრი ჩედარი, ვიდრე ყვითელი (როგორც ჩემი შეკვეთით), ასე რომ, ის ცოტათი განსაკუთრებული ჩანდა ყვითელ ჩედარში, ვონკას ოქროს ბილეთის პოვნაში. La Grander არ არის მხოლოდ ყურძნის საწარმო, რომელიც ყურძნის მაღაზიაშია, მათ არსებობა მას შემდეგ დაიწყო 1900-იანი წლების დასაწყისში თქვენ იცით, რომ ყველი ლეგიტიმურია. მათთან ერთად შეგიძლიათ მიიღოთ დამშლელი სოუსი, მაგრამ ეს თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ - ყველის ხაჭო არის მთავარი პროდუქტი, რომელიც მათ ნამდვილად გამოყოფს იქ არსებული ყველა სხვა სწრაფი კვების რესტორნებისგან.

ფრენჩაიზინგის საფასური არ არის ცუდი

შემკვრელები Youtube

თუ ფიქრობთ, რომ კალვერის ჟღერადობა საკმაოდ საშიშია და ფიქრობთ ჩაყვინთვა და ფრენჩაიზში გასროლა, გაგიკვირდებათ, თუ შეიტყობთ, რომ გადახტომა ნამდვილად არ არის ძვირი - შედარებით რომ ვთქვათ. მაკდონალდსი მოითხოვს თქვენ გქონდეთ 500 000 დოლარი უბრალოდ იქმნებოდა გარშემო, რათა კიდევ უფრო მეტი ინტერესი დაემუშავებინა მათთვის და შემდეგ იმდენი 2 მილიონი დოლარი რომ ყველაფერი მოძრავი იყოს. კალვერსი ამასთან შედარებით მცირეა; საწყისი საფასურით 55000 დოლარი შემდეგ 15 000 წლის განმავლობაში წელიწადში 30 000 აშშ დოლარი, პლუს მთლიანი გაყიდვების ოთხი პროცენტი დაუბრუნდება კორპორაციებს - გაცილებით მცირე ვიდრე 50 პროცენტი Chick-fil-A იღებს თუმცა არის ერთი პატარა დაჭერა - კულვერი მოითხოვს რომ გქონდეს 350,000 აშშ დოლარი ხელმისაწვდომია ლიკვიდურ აქტივებში (ჯერ კიდევ ნაკლებია მაკდონალდსზე) და ყველაფერი რაც დაგჭირდებათ მინიმუმ 1,6 მილიონი დოლარი Culver- ის დაშორება ადგილზე - ჯერ კიდევ არ არის ძალიან shabby. ეს ყველაფერი კარგად და კარგად ჟღერს, მაგრამ მოდით, გავეკიდოთ დევნას; რას გამოიმუშავებთ წელიწადში, თუ თქვენ იქნებოდით Culver's?

შედეგები განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, მაგრამ 2015 წელს საშუალო კულვერი ცოტათი დასრულდა 1.5 მილიონი დოლარი მაღაზია. თუ მათემატიკას გააკეთებ, კარგი, სისუფთავე მოგება მოგეცემა. წარმატების ძალიან მაღალი მაჩვენებლის გათვალისწინებით, ეს მაინც კარგი ინვესტიციაა სწრაფი კვების რესტორნისთვის, რის გამოც Culver's იზრდება ასე სწრაფად.

ისინი ნამდვილად იზრდება

შემკვრელები Youtube

ცოტა ხნის წინ თქვენს კისერზე კულვერი გაჩნდა? ეს შემთხვევითი არ არის. კალვერის არის გაჭიმვა მინესოტადან ფლორიდაში და მათ შორის ყველა შტატში. ახლა ისინი არ არიან სანაპიროებზე და რამდენიმე ადგილი ღრმა სამხრეთით, მაგრამ მათ აქვთ გაფართოებას გეგმავს მთელ აშშ-ში. ეს გასაკვირი არ არის, რომ კალულერმა მეორე ადგილი დაიკავა ეროვნულ გამოკითხვაში ამერიკის საყვარელი ბურგერი მხოლოდ უკან In-n-Out ბურგერი . ეს არ არის იმის გამო, რომ ისინი რაღაც plucky underdog - ხალხი ნამდვილად იჭრება Culver's.

რატომ მენატრება წითელი ხორცი?

შეგიძლიათ გააკეთოთ შემთხვევა, რომ In-n-Out და Culver's მოჭრილი იყოს ერთი და იგივე ქსოვილიდან; ორივე დაიწყო როგორც დედა და პოპ ბურგერების სახსრები და აქვთ ერთგული გულშემატკივრები. თითოეული გაიზარდა შესაბამის შტატებში და შემდეგ ნელა, მაგრამ ფრთხილად გაფართოვდა მეზობელ სახელმწიფოებში. ორივე მათგანი რეგიონალიზებულია, თუმცა კულვერს აქვს უფრო ფართო სპექტრი, ვიდრე In-n-Out. მას შემდეგ, რაც Culver's განაგრძობს გაფართოებას, მათი პოპულარობა კვლავ იზრდება.

ძირეული ლუდი საკუთარია

ძირეული ლუდი

ძირეული ლუდი. ზოგს უყვარს ეს და სხვებს არ ექნებათ კარგი გემოვნება, თუ იგი თავდაყირა მოხვდება ყინულის კათხა სახით. შეგიძლიათ თქვათ, რომ ძირეული ლუდი არის რეგიონალური არომატი - ან თუნდაც უფრო პოპულარულია გარკვეულ რეგიონებში. განსაკუთრებით ძირეული ლუდი საკმაოდ მოხვდა ვისკონსინში , ასე რომ აზრი აქვს, რომ ყველის ხელმძღვანელის შტატში დაარსებული ბიზნესი ყოფილი A&W მფლობელის მიერ ექნება ფესვის ლუდს. მაგრამ კალვერის ძირეული ლუდი მხოლოდ წვნიანი წვნიანი არ არის აქვთ საკუთარი ფორმულა . ძირეული ლუდი არის Rochester Root Beer– ისგან, მაგრამ ეს მათი საკუთარი რეცეპტია. ისინი ნამდვილად არ ახსენებენ, რომ ხმამაღლა აქვეყნებენ ამ ფაქტს, მაგრამ რამდენიმე ინსაიდერმა აღნიშნა ეს ჩემთვის, და თუ საკმარისად კარგად გამოიყურები ინტერნეტი თქვენ ნახავთ, რომ ეს ნახსენები იქნება. მას აქვს სასიამოვნო სარსაპარილას არომატი და ცოტათი ტკბილი და სასმელად გამოდის. იმ შემთხვევაში, თუ არ ენდობით ჩემს ფუტკრის ლუდის ცოდნას, ამის ღირსია ძირეული ლუდის ბლოგი ეს ქმნის სანგვინურ სურათს, რომელიც აჯამებს მას და ამბობს: ”რაც შეეხება შადრევნის ძირეულ ლუდებს, ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო, რაც მქონდა”. ასე რომ, ეს საკმაოდ კარგია.

რა არის კრემი?

კრემი კალვერს

კალვერის უბიძგებს მათ custards; ისინი ამას განსაკუთრებით აღნიშნავენ ლიტერატურის უმეტესობაში და მათში ა დღის არომატი - მათი ნაყინის უნიკალური ნაზავი, რომელიც, როგორც წესი, მშვენიერი სათამაშო სიტყვებია ან სიტყვების თამაში, რომელიც ისეთივე გემრიელია, როგორც მათი ყინულოვანი მკურნალობა. მაგრამ კონკრეტულად რას ვჭამთ იქ? ვგულისხმობ, ეს ნაყინია, არა? ისე, ზუსტად არა. ნაყინი არის რძე და ნაღები (და ეს ცივია, რადგან duh), ხოლო გაყინული კრემი არის რძე, ნაღები და კვერცხის გული . იმისათვის, რომ ნაყინი იყოთ, მინიმუმ 10 პროცენტიანი რძის ცხიმი უნდა იყოთ წონით - ასე რომ, კრემი არ ისარგებლებს - შესაბამისად, სხვა სახელი. მაგრამ არ იდარდო, შეჩვეული ხარ არა ნაყინის ჭამა, როდესაც ფიქრობთ, რომ ხართ; Დედოფლის დღიური იმავე ნავშია და არა ტექნიკურად ნაყინი. კრემი დიდი რამ არის შუა დასავლეთში , ასე რომ, კალვერს მხოლოდ ის ეკიდება, რაც მათ უკეთ იციან. შეგიძლიათ ეს ნაყინზე იფიქროთ, თუ ძალიან გინდათ, მაგრამ გემოვნების განსხვავებაა - ალბათ ამას შეამჩნევდით პირველ ნაკბენზე, მაგრამ ის საკმაოდ ახლოსაა.

ისინი გიჟები ქველმოქმედები არიან

მკვლელების ნიშანი Youtube

ოდესმე შეამჩნიეთ კორელაცია პოპულარულ სწრაფი კვების სახსრებსა და საქველმოქმედო საქმიანობას შორის? ჩიკ-ფილ-ა და შიგნით გამოსვლა ორივე დიდია გაცემაში, ამიტომ ბუნებრივია, რომ Culver's, რესტორანი, რომელიც იმავე ფორმაშია, როგორც ეს ორი პოპულარული ქსელი, ასევე თამაშობს თამაშს. კულვერის ინდივიდუალურმა მაღაზიებმა ის გააძლიერა ბუნებრივი კატასტროფების დროს, მაგალითად ტეხასის მაღაზიაში ქარიშხლის ჰარვის შემდეგ ბეღლის აღდგენა და ილინოისის მაღაზიაში მადლიერების სადილები გაჭირვებულთათვის. კალვერმა ერთხელ შემოწირულა კიდეც მათი ყოველდღიური გაყიდვების 100 პროცენტი უზრუნველყოს დიდი ხნის თანამშრომლის სათანადო დაკრძალვა.

კორპორატიული მხარე აკეთებს თავის სამართლიან წილსაც, მათ შორის სტიპენდიების უზრუნველყოფა კალვერის კოლეგიური კანდიდატებისთვის. რაც დაიწყო Culver- ის გუნდის წევრისთვის 500 აშშ დოლარიანი სტიპენდია, ახლა არის 4 მილიონი დოლარი (და ითვლის), მათ შორის, $ 500,000-ის ღირებულების სტიპენდიები 2017 წელს. თუ თქვენი ადგილობრივი Culver- ი მოწადინებულია უმაღლესი სასწავლებლების სტუდენტებით, ეს შეიძლება იყოს მიზეზი

ისინი აღარ არიან მთლიანად ოჯახის საკუთრებაში

BW3 და Hardees გეტის სურათები

კალვერსი დაიწყო საოჯახო ბიზნესი. ენ და ჯორჯ კალვერებმა შექმნეს ქსელი თავიანთ შვილთან კრეგთან ერთად. ენი გარდაიცვალა 2008 წელს, ხოლო ჯორჯი 2011 წელს 88 წლის ასაკში. სონ კრეიგი და მისი მეუღლე გაზაფხულის ქათამი აღარ არიან, მაგრამ მისი მშობლების გასვლამდეც კი კულვერს ფიქრობდა რაიმეს კეთება რომ დატვირთვა ცოტათი შეამსუბუქოს. იქ ჩასვლას ცოტა დრო დასჭირდა, მაგრამ 2017 წელს კალვერმა უმცირესობის წილი გაყიდა როარკ კაპიტალ გრუპი , ატლანტაში დაფუძნებული სააქციო კაპიტალი. როარკ კაპიტალი, ალბათ, არ რეკავს ზარს, თუ არ შეაგროვებთ საინვესტიციო ფირმის სავაჭრო ბარათებს, მაგრამ ალბათ იცით მათი რამდენიმე სხვა ინვესტიციური მფლობელობა. როარკი არის დიდი სწრაფი მომსახურებით თამაში, ძირითადი კომპანიის მფლობელობაში, რომელიც ფლობს Arby's- ს, Buffalo Wild Wings- ს და CKE რესტორნები , რომელსაც ეკუთვნის Carl's Jr / Hardee's. ასე რომ, იგივე კომპანია, რომელიც მათ თითქმის ერთი წლის განმავლობაში აყენებს, ახლა ბიზნეს პარტნიორია, ტექნიკურად რომ ვთქვათ. ოჰ, ჩახლართულ ვებ – კორპორაციულ საკუთრებას ქსოვს.

როგორ აკეთებენ ამას

ბურგერი ღვეზელი Youtube

რა არის ხრიკი, რომ გააკეთოთ Butterburger? კეთილგანწყობილმა მენეჯერმა მითხრა საიდუმლო: ისინი იწყებენ ახალი საქონლის ხორცით - არ არის გაყინული და იყენებენ მიქსს სამი ხორცი ; ნიჟარა, ჩაკი და თეფში. მათ ასევე აქვთ puck მეთოდი - ეს არის ნაცადი და ნამდვილი მეთოდი, რომელსაც იყენებენ Steak-n-Shake, Five Guys, Shake Shack და სხვა ცნობილი რეცეპტები. სამზარეულოს ჭურჭელი უნიკალურია; ისინი იყენებენ ა ახალგაზრდა სპატულა - მყარი ნაჭერია, ამ საწოვარში არ არის ხვრელები. ისინი ბორცვს აყრიან მაღალ გრილზე და შემდეგ დაჭერით ლამაზად და ბრტყლად, რომ არომატით დალუქონ - მაგრამ ისინი არ იყენებენ უხეში ძალის გამოყენებას; მათ აქვთ უჟანგავი ფოლადის ცილინდრი, რომელსაც იყენებენ წონის დასადებად სუპერ დიდ სპატულაზე, რომ ბურგერი თანაბრად გაასწორონ. ეს არის ნამდვილი საიდუმლო და ის, თუ როგორ გამოდის თითოეული ბურგერი ზუსტად იგივე. კალვერსი შუა ყველი არ არის, მაგალითად ხუთი ბიჭი , არამედ ეყრდნობა მას თავზე. როგორც მოგეხსენებათ, ზედა ფუნთუშა იღებს მას კარაქს, ხოლო ტოპინგები ქვედა ფუნთუშაზე. ასე ხდება მაგია.

რა გემო აქვს?

კულვერსის ბურგერი

თქვენ იცნობთ Butterburger- ს? თუ ასეა, თქვენ იცით საბურღი. თუ თქვენ არ ხართ, მოდით დავანგრიოთ ის. გემო სუბიექტურია, მაგრამ როგორც ჩიკაგო ტრიბუნი აღნიშნავს, რომ ისინი ა ფანტასტიკური ბურგერი . იფიქრე Shake Shack უფრო არომატით. ხუთი ბიჭი უკეთესი ტოპინგებით. ყველა ტოპინგი ყოველთვის ძალიან ახალია და სუნელი -ფუნგის თანაფარდობა არის სრულყოფილი. არსებობს ერთი რამ, რამაც შეიძლება გადაგაგდოთ თქვენი პირველი კულვერის დაკვეთით - ისინი ფუნთუშის თავზე მწნილს აყენებენ. რატომ? ისე, რადგან მათ შეუძლიათ (ვხვდები). ყველი არ გამოდის ბოროტი რბილობით (თუ არ მიიღებთ დნობას, რადგან duh) და ფუნთუშის დახვეწილი კარაქიანი არომატი ყველა სწორ წერტილს ხვდება.

ბურგერი არ ხარ? ეს მშვენიერია, ქათამი საოცრად გემრიელია და ქოთანში შემწვარი სენდვიჩი, რაც პერსპექტივაში არ არის ძალიან არაჯანსაღი (გაითვალისწინეთ, რომ ეს ქოთნის შემწვარია), მართლაც უნიკალური და საკმაოდ გემრიელია. ისინი მიდიან crinkle cut fry გზაზე, და ისინი მართლა ძალიან კარგია . აქ არის ზემოთ ნაღები და არომატის სიმრავლე. კალვერსი აპირებს ზრდას; 2017 წლის რეიტინგში Culver– ს აყენებს ნომერი ოთხი ამერიკაში საყვარელი სერვისების სწრაფი ქსელი. ისინი მეორე ადგილზე იყვნენ ბურგერების სახსრებში მხოლოდ In-n-Out- ის მიღმა. შედარებები რეალურია, კალვერის აქ დარჩენაა - და აქ თამაში დიდ ბიჭებთან.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ