ყურძნის თხილითა უთქმელი სიმართლე

ᲨᲔᲛᲐᲓᲒᲔᲜᲚᲝᲑᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ყურძენი-კაკალი მარცვლეული თასში კენკრით ფეისბუქი

ყურძნის თხილი ერთ-ერთი იყო პირველი მარცვლეული რომ ამერიკელებმა დაიწყეს მარაგი თავიანთი სამზარეულოს თაროებზე. 1897 წელს შემოიღეს, როგორც სამკურნალო საკვები, მან დაამზადა 30-იანი წლების დიდი დეპრესიის, ორი მსოფლიო ომისა და Covid'19 პანდემიის დროს, რომლის დროსაც შეჩერდა მისი წარმოება (გავლით ნიუ იორკის ისტორიული საზოგადოება ) პანდემიამ წარმოადგინა მარცვლეულის მრავალი ჭეშმარიტი თაყვანისმცემელი, რომლებიც მზად იყვნენ სამჯერ მეტი თანხის გადახდა, რათა გემრიელი ნუგბარის პატარა ყუთი მოეტანათ.

იმის გაგება, თუ როგორ გახდა ყურძნის კაკალი საუზმის მუდმივად, უნდა გვესმოდეს თავად მარცვლეულის ისტორია. ყველაფერი დაიწყო გრანულას - გრეჰამის ფქვილით დამზადებული ცივი ბურღულეულის - გამოგონებით ექიმმა ჯეიმს კელებ ჯექსონმა 1863 წელს ( სმიტსონიანის ჟურნალი ) ჯექსონმა გრანულასთან წარმატება არასდროს მოიპოვა, მაგრამ მან გზა გაუხსნა კვების ინოვატორებს, როგორიცაა CW Post, საკუთარი მარცვლეულის შექმნა.

პოსტმა შექმნა ყურძნის თხილი პატარა ქარხანაში Battle Creek , მიჩიგანს და დიდი წარმატება ხვდა წილად. ეს იყო 'მიღწევა, რამაც შთააგონა ათობით მიმბაძველს და გადაიქცა Battle Creek მარცვლეულის წარმოების კაპიტალი შეერთებული შტატების. ' ხუთ წელიწადზე ნაკლები დრო იყო 100 ბურღულეული მწარმოებლები მხოლოდ Battle Creek- ში.



არის hardees იგივეა რაც carl's jr

მარცვლეულმა ამერიკელებს შეუფერხებლად ხორცი, კოფეინი, ცივი და მოსახერხებელი საუზმე დააგემოვნა. აი, როგორ ინარჩუნებს თავს მტვრიან და მლაშე მარცვლეულს 120 წლის განმავლობაში.

კელოგის როლს თამაშობდა ყურძნის კაკლის გამოგონებაში

კელოგი ბლუმბერგი / გეტის სურათები

CW Post- ს დატვირთული ცხოვრება ჰქონდა ყურძნის თხილამდეც კი. ილინოისის უნივერსიტეტის მიტოვების მიუხედავად, ფოსტა ყოველთვის ინოვატორი იყო. ის ჰქონდა პატენტები სასოფლო სამეურნეო აღჭურვილობისთვის, მათ შორის 'კულტივატორების, ღორმუტყლის გუთნის, თაღის და თივის დასტის' ჩათვლით. სამწუხაროდ, ფოსტმა კარგად ვერ გაართვა თავი სტრესს. მას ორჯერ ჰქონდა ნერვული მოშლა, მანამდე ის მკურნალობდა მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ სამედიცინო აბაზანაში, საბრძოლო კრიკის სანიტარიუმი მიჩიგანში. ამ სანიტარიას მართავდა დოქტორი ჯონ ჰარვი კელოგი - იგივე კელოგი, რომელმაც მსოფლიოს სიმინდის ფანტელები მისცა.

კელოგი და მისი ძმა ვ. კ. კელოგი ცდილობდნენ კერძების ექსპერიმენტებს, რომლებიც საუკეთესოდ შეინარჩუნებდნენ ნაწლავის ჯანმრთელობას იმ პაციენტებში, რომლებიც სანიტარიაში იყვნენ მოთავსებულნი. იქ ყოფნის დროს ფოსტს მიართმევდნენ და დაუცველი კელოგის გამოგონების შესაქმნელად გრანოლა - სიმინდის პურისა და შვრიის ნარევი. კელოგი, ღრმად რელიგიური მეშვიდე დღის ადვენტისტი, თვლიდა, რომ რაიმე ნაზი და ადვილად ასათვისებელი ჭამა მრავალი ფორმის დაავადების სამკურნალო საშუალებაა. მას ასევე სჯეროდა დიეტის გარეშე ალკოჰოლი, ყავა ან ხორცი. როგორც ჩანს, ადამიანები მის მეთოდებს იყენებდნენ, რადგან მის კლიენტებს შორის იყვნენ ისეთი პიროვნებები, როგორიცაა თომას ედისონი და ჰენრი ფორდი.

პოსტს სურდა, რომ სანიტარიაში მიირთვა მარცვლეული, რომელიც გარე სამყაროს ხალხს უყიდა. მან ძმების კელოგისგან გზები ისწავლა, მან ყავის ალტერნატივად გამოიგონა მარცვლეულის საფუძველზე მიღებული სასმელი, სახელწოდებით Postum. ყურძენი-კაკალი მარცვლეული იყო მისი მეორე პროდუქტი. (გავლით ისტორია )

ყურძნის კაკალი არ შეიცავს ყურძენს და კაკალს

ყურძნის კაკალი ფეისბუქი

ყურძნის თხილი შეიძლება საკმაოდ შეცდომაში შეიყვანოს. მარცვლეული არ შეიცავს ერთ ყურძენს ან კაკალს; ის მზადდება მხოლოდ ხორბლით და ქერით. თავდაპირველად, შესაბამისად ყურძნის თხილი ოფიციალური ვებ – გვერდი , ინგრედიენტები აირია და ჩაასხით ფურცელში და გამოაცხვეს ღუმელში. გაძნელდა, იგი მსხვილ ნატეხებად გაიყარა, შემდეგ კი პატარა 'კაკლის ზომის ნაჭრებად' ყავის საფქვავი გამოიყენეს.

Post- ისთვის ეს ნაგლეჯები ყურძნის თესლს ჰგავდა - აქედან ერთ – ერთ თეორიად ითვლება სახელი. მეორე ამბობს, რომ მან ეს პროდუქტი ასე დაასახელა ნიგოზის გარკვეული არომატის გამო, რომელიც მან პირში დატოვა. სიტყვა ყურძენი წარმოიშვა 'ყურძნის შაქრისგან', რასაც პოსტს გლუკოზა უწოდა. მას სჯეროდა, რომ როდესაც ცხიმის შემცველი ნახშირწყლების მძიმე ნაზავი აცხვეს, მან წარმოქმნა გლუკოზა.

ყურძენი-თხილი პირველად შემოიღეს, როგორც დილის ყავის ალტერნატივა. სიუჟეტის თანახმად, როდესაც იგი ბეიკ კრიკის სანიტარიაში ნერვული აშლილობისგან იტანჯებოდა, მას განსაკუთრებით მოსწონდა მარცვლეულის საფუძველზე მიღებული კარამელის სასმელი, რომელსაც იქ მიირთმევდნენ. ამასთან, ფოსტმა ვერ მიიღო დოქტორ ჯონ ჰარვი კელოგისგან, კაცისაგან, რომელიც სანიტარიუმში შოუს მართავდა, სასმელის გაყიდვის ნებართვა. ამიტომ, შვეიცარიელი ქიმიკოსის დახმარებით, მან შექმნა სასმელი, რომელსაც Postum უწოდა. ყურძნის თხილი თავიდანვე შემოიღეს, როგორც დილის ყავის ალტერნატივა, მაგრამ წარმატება მხოლოდ მაშინ მოიპოვა, როდესაც მან შეცვალა სარეკლამო სიტყვები და უწოდა თავის თავს ' ცივი საუზმე საჭმელი '

საქონლის ხორცის ნაჭრები ადგილზეა

ყურძნის თხილი პირველად შემოიტანეს, როგორც ჯანმრთელობის პროდუქტი

ჯანმრთელი ოჯახი

CW Post რეკლამირებული ყურძნის თხილი, როგორც 'ტვინისა და ნერვული ცენტრების საკვები' - ამტკიცებს კიდეც, რომ ამით განკურნება აპენდიციტი და კონტროლდება სხეულის ტემპერატურა!

ბროშურა 1906 წელს გამოქვეყნდა Postum Company– ს მიერ, ”ყველას, ვისაც ნაწლავების სუსტი მონელება, ღვიძლი და ნაწლავები აქვს, შეუძლია შეასწოროს ისინი წამლის გარეშე, პურის, ნამცხვრების, პერანგის მარცვლეულის, კარტოფილის და სახამებლიანი საკვების ყველა ფორმის და ყურძნის კაკლის გამოყენებით. ' პოსტი ირწმუნებოდა, რომ ყურძნის თხილი იყო 'წინასწარ მონელებული' საკვები , ამტკიცებს, რომ ხორბლისა და ქერის ნარევი დამუშავებულია ისე, რომ იგი სახამებელს გარდაქმნის შაქარად კუჭის გარეთ, ხოლო საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის მცირე სამუშაოა. მან ასევე განაცხადა, რომ იგი კარგად ითვისებს სხეულს და 'ორმაგად ენერგია აწარმოებს ენერგიას დედამიწაზე ნებისმიერი სხვა საკვებისგან', - ნათქვამია წიგნში.

პოსტი დიდწილად ეყრდნობოდა Grape-Nuts- ის, როგორც სამკურნალო საკვების წარმოჩენას და საკითხის გადმოსაცემად გამოქვეყნდა რამდენიმე განცხადება. ყველა მათგანი გაუშვეს 1911 წლამდე, როდესაც გარკვეულმა პუბლიკაციამ გამოხატა თავისი შეშფოთება ამ პრეტენზიებთან დაკავშირებით. კოლიერის ყოველკვირეული გამოაქვეყნა რედაქცია, სადაც ნათქვამია (საკმაოდ სწორად), რომ ყურძნის თხილი შეიძლება აპენდიციტის თავიდან აცილებას არა მხოლოდ ყალბი, არამედ პოტენციურად მომაკვდინებელიც იყო ( Სკალარული ) საპასუხოდ, Post- მა დაიწყო პუბლიკაციის შეურაცხყოფის კამპანია.

საქმე სასამართლოში შეიტანეს და ცნობილი გახდა, რომ ფოსტმა მოითხოვა მომხმარებლების ყველა ჩვენება, რომ ყურძნის კაკალმა ისინი განკურნა. იურიდიული საგა დასრულდა, როდესაც Post- მა გამოცემა 50 000 აშშ დოლარი გადასცა.

Grape-Nuts- მა პირველმა შემოიტანა სასურსათო კუპონები 1909 წელს

კუპონის სასურსათო კალათა

CW Post- მა იცოდა როგორ გაეყიდა თავისი პროდუქტი. მან ერთ-ერთმა პირველმა გაყიდა დაფასოებული მარცვლეული ყუთებში და დახარჯა დაახლოებით ერთი მილიონი დოლარი ერთი წელი რეკლამებზე, მაშინაც კი, ჯერ კიდევ 1906 წელს. როდესაც ყურძნის თხილი გამოჩნდა ბაზარზე, ცივი საუზმის საჭმლის კონცეფცია იყო ის, რასაც ამერიკელები მხოლოდ ათბობდნენ. პოსტმა კილომეტრს გაატარა, რომ სიტყვა გაევრცელებინა რეცეპტების კონკურსები და კუპონები. მან ასევე პირველმა შემოიღო კუპონები სასურსათო შოპინგში, გასცა ერთი ცენტიანი კუპონები, რომლებიც მომხმარებელს შეეძლო გამოეყიდა ყურძნის კაკლის ყუთის შეძენისას.

მხოლოდ ახალმა კომპანიამ ჩაატარა ექსპერიმენტები ამ ახალი იდეის შესახებ, სანამ ფოსტალი გააკეთებდა: კოკა-კოლა. შავი სიროფი, რომელიც ჯონ პემბერტონმა შემოიტანა აფთიაქში 1886 წელს, მწირი გაყიდვები ნახა მანამ, სანამ აფთიაქარმა ასა კენდლერმა არ დაიწყო უფასო ვაუჩერების მიცემა სასმელისთვის ჟურნალებისა და გაზეთების საშუალებით ( კუპონები ) ქენდლერის მსგავსად, ფოსტმაც მიაღწია პოპულარობას მასებში პოპულარობით სარგებლობის პროდუქტის საშუალებით, მათ საშუალება მისცეს დაზოგონ თავიანთი შენაძენები.

მას შემდეგ, რაც პოსტმა 1909 წელს კუპონის გაცემა დაიწყო, ეს კონცეფცია პოპულარული გახდა შეერთებულ შტატებში, განსაკუთრებით დიდი დეპრესიის დროს და მას შემდეგ, რაც 1930-იან წლებში მოხდა. დღეს, მყიდველები 10% -დან 20% -მდე დაზოგავენ სასურსათო მაღაზიაზე მხოლოდ კუპონები (ახლა უკვე ხელმისაწვდომია ციფრულადაც), შესაბამისად ჩიკაგო ტრიბუნი - ყველაფერი პოსტის ერთპროცენტიანი იდეის წყალობით.

ქარხანა, სადაც პირველად დამზადდა ყურძნის თხილი, კვლავ ფუნქციონალურია

ყურძნის კაკლის ქარხანა Youtube

Grape-Nuts- მა თავისი დასაწყისი დაიწყო თეთრ პატარა ბეღელში, ბეტელ კრიკში, მიჩიგანის შტატში. CW Post– მა გამოიყენა სივრცის გამოყენება Postum და Grape-Nuts 1895 წელს; ნელა, მის ირგვლივ რამდენიმე ახალი შენობა გაიზარდა საკვების წარმოების შესაძლებლობების დასაძლევად. დღეს ქარხანა მოიცავს 40 კორპუსს, რომელიც მოიცავს '65 ჰექტარზე და თითქმის 2 მილიონი კვადრატული მეტრიანი ობიექტით', - ამბობს ბრძოლის კრიკის ქარხნის მენეჯერი ტაი ჰაკმანი (გავლით WBCK ) ქარხანა აწარმოებს Post Consumer Brands- ის პროდუქტებს, მათ შორის ყურძნის თხილი, შვრიის თაფლის მტევნები და სხვა ხილის კენჭი.

Postum Cereal Company– ის Battle Creek– ის ქარხანა ყველაზე მასშტაბური იყო მსოფლიოში, 1900 – იანი წლების დასაწყისში, „2500 თანამშრომელით და $ 5 მილიონი დოლარით“. ენციკლოპედია იუწყება. დღეს მასში დასაქმებულია 600 ადამიანი, რომელთაგან ზოგი მესამე და მეოთხე თაობის თანამშრომელი იყო, განუცხადა ჰაკმანმა WBCK– ს.

მიუხედავად იმისა, რომ Battle Creek Plant უკვე 125 წელია ფუნქციონირებს, ერთ მომენტში, ყურძნის თხილი მხოლოდ კალიფორნიის მოდესტას ქარხანაში მზადდებოდა. Wall Street Journal იტყობინება, რომ '2005 წელს ყურძნის კაკლის ოთხი ღუმელი გაუქმდა ბეიტ კრიკში, კალიფორნიაში მხოლოდ ერთი დატოვა.' მოდესტოს ქარხანა უნდა ყოფილიყო გათიშვა 2013 წელს მარცვლეულზე მოთხოვნის შემცირების გამო. მაგრამ, როგორც ჩანს, პანდემიამ მოიცვა მარცვლეულის ინდუსტრია. ”მხოლოდ ამ წელს გამოვიტანეთ 280 მილიონი გირვანქა სტერლინგიანი პროდუქტი”, - განუცხადა ჰაკმანმა WBCK .

ბურგერი კინგი whopper jr

ყურძნის კაკალმა ასევე გააჩინა საკუთარი ნაყინის არომატი

ყურძენი-კაკალი ნაყინი ფეისბუქი

ყურძნის კაკლის ნაყინი წლების განმავლობაში ინახავდა ადგილს, როგორც მოთხოვნილ დესერტს ახალ ინგლისში, განსაკუთრებით მეინში, შესაბამისად მჭამელი . ამ მარცვლეულით მდიდარი ნაყინის რეცეპტი საუკუნეზე მეტია. ზოგი ამბობს, რომ ეს იყო გარკვეული მზარეული, სახელად ჰანა იანგი ნოვა შოტლანდიაში, კანადა, რომელმაც ეს გამოიგონა 1919 წელს (იანგმა ყურძენი-კაკალი გამოიყენა მარცვლეული, როგორც ახალი ხილის ალტერნატივა თავის ნაყინში და მიხვდა, რომ ეს გემრიელ დესერტს ქმნის). ამასთან, პუბლიკაციებში მითითებულია რეცეპტის შესახებ, რომელიც ავტორისა და საკვების ისტორიკოსის თანახმად, ადრე იანგის პრეტენზიას ითვალისწინებს სარა ვასბერგ ჯონსონი .

Მაგალითად, ამერიკელი სახლის დამლაგებლის რეკლამა გამოაქვეყნა ყურძნის კაკლის ნაყინის რეცეპტი 1909 წლის ნომერში და ასევე გააკეთა კარგი რამ ჭამა უელვილიდან , რომელიც გამოქვეყნდა 1916 წელს. ნაყინის დამზადება შესაძლებელია ორი გზით: გრძელი მეთოდით საჭიროა ყურძნის კაკლის მარცვლეულის გაცხელება ნაღებით და შაქრით და ნუშის და ვანილის ექსტრაქტის დამატება ნარევში, როდესაც გრილა, შემდეგ კი გაყინვა სანამ მიაღწევს ნაყინის თანმიმდევრულობა. უფრო მოკლე მეთოდი მოიცავს ვანილის ნაყინის შერევას მასში სასურველი რაოდენობის ყურძნის თხილით. ასეა თუ ისე, ცოტაოდენი კრიშმა შეიძლება აამაღლოს თქვენი უბრალოდ ვანილი.

Grape-Nuts– ის მშობლიური კომპანია 1929 წელს ეწოდა General Foods

ყურძნის კაკალი თასში რძითა და ხილთან ერთად ფეისბუქი

CW Post– ის საუზმეზე საკვების ინოვაციებმა დიდი წარმატება მოიტანა, მათ შორის Grape-Nuts ან Post Toasties (სიმინდის ფანტელების ბრენდი). Postum Cereal Company– ს დაარსების შემდეგ, Post მიჩიგანიდან ტეხასში გადავიდა, ფერმერთა საზოგადოების შექმნის ოცნებით. იქ ყოფნისას მან შეისწავლა მშრალი მიწათმოქმედების სხვადასხვა გზა და ექსპერიმენტები ჩაატარა წვიმის წარმოებაში დინამიტის აფეთქებების საშუალებით. იმავდროულად, კომპანია Postum Cereal– მა მიიღო მოგება. 1900 წლისთვის ფოსტა ბადეებდა 3 მილიონი დოლარი წელი. მაგრამ წარმატება არ აღმოჩნდა საკმარისი იმისთვის, რომ იგი ჯანმრთელობაში ყოფილიყო - ითვლება, რომ იგი გარდაიცვალა ა თვითნაკეთი იარაღი 1914 წელს ტეხასის შტატის ისტორიული ასოციაცია )

ფოსტის გარდაცვალების შემდეგ კომპანია მივიდა მის ქალიშვილთან Marjorie Merriweather Post- თან, რომელიც მეუღლესთან და კომპანიის თავმჯდომარესთან Edward F Hutton- თან ერთად დაიწყო შენაძენების სერია, რომლებიც მოიცავდა Jell-O, Swans Down ტორტის ფქვილს, Minute Tapioca, Baker's Chocolate, Log სალონის სიროფი და მაქსველ ჰაუსის ყავა (მეშვეობით ენციკლოპედია )

Postum Cereal კომპანია საბოლოოდ გახდა General Foods 1929 წელს, მას შემდეგ რაც მან შეიძინა Clarence Birdseye's General Foods Company. ამბობენ, რომ ბირდსეიმ მოახდინა რევოლუცია თანამედროვე გაყინული ინდუსტრიაში და ფოსტმა და მისმა მეუღლემ მიიყვანეს გენერალური კვების ლაბორატორიის უფროსად. 1929 წლიდან ყურძნის თხილი იყო პროდუქტი, რომელსაც აწარმოებდა General Foods. მას შემდეგ, რაც ფილიპ მორისმა კომპანიებმა General Foods შეიძინეს 1985 წელს, კორპორაციულმა ხელმძღვანელობამ ყურძნის კაკლის წარმოება შეუცვალა რამდენიმე ხელში, სანამ საბოლოოდ ჩამოყალიბდებოდა სამომხმარებლო ბრენდების განთავსება .

ეპიკური ტრაპეზის დრო არაჩვეულებრივი

ყურძენი-თხილი მნიშვნელოვანი საკვები ნივთი იყო ამერიკელი ჯარისკაცებისთვის მეორე მსოფლიო ომში

Მე _2 მსოფლიო ომი

ყურძნის კაკალი აშშ – ს ჯარისკაცებს შიმშილს არ უშვებდა მეორე მსოფლიო ომის დროს, კომპანიის ცნობების თანახმად. Მიხედვით ყურძნის თხილი ოფიციალური ვებ – გვერდი , მარცვლეული იყო ჯუნგლების რაციონის ნაწილი, რომელიც მიეწოდებოდა ჯარისკაცებს, რომლებიც ტროპიკულ ქვეყნებში იყვნენ განლაგებულნი. მაშინ მარცვლეული უფრო ფუნქციონალური საკვები იყო - გემოვნებას ცოტა მნიშვნელობა ჰქონდა. სინამდვილეში, ყურძნის თხილი არ იყო დაფარული შაქრით 40-იან წლებამდე და ეს იყო გამომცხვარი და დაფქვილი ხორბლისა და ქერის ნაზავი, რომელიც აცხადებდა, რომ ადვილად იმოქმედა თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ის, რომ არ უნდა მოხარშულიყო, ბონუსი იყო. მაგრამ რაც მარცვლეულის საუზმის სინონიმი გახდა, იყო ზოგადი ფუდის გარკვეული სარეკლამო კამპანია (რომელმაც მაშინ ყურძნის თხილი დაამზადა) 1944 წელს.

კამპანიის ფარგლებში, კომპანიამ ფული და დრო გამოყო მასებისთვის, რომ ”კვების ექსპერტები ამბობენ, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა”. (გავლით ატლანტიკური ) მიუხედავად იმისა, რომ კვლევებმა ცოტა დაადასტურა განცხადების დადასტურება, ბრენდებმა შეძლეს მომხმარებლების დარწმუნება იმაში, რომ მარცვლეული საუკეთესო გზაა მათი დღის დასაწყებად. მალე მთავრობის დიეტოლოგებმაც გაიყიდეს იდეა და 'ჯარის ახალწვეულთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ინტერესით, ისინი გაერთიანდა მარცვლეულის კომპანიებთან ვარაუდობენ რომ ყველამ ჭამოს 'კარგი საუზმე მარცვლეულითა და ხილით'.

ყურძნის თხილი იყო პირველი მარცვლეული, რომელმაც მიაღწია ევერესტის მწვერვალს

ევერესტის მთა

ახალი ზელანდიის მკვლევარი ედმუნდ ჰილარი და ნეპალ-ინდოელი შერპას მკვლევარი ტენზინგ ნორგაი 29,000 ფუტით ევერესტის მწვერვალზე ასხდნენ ყურძნის კაკლის მარცვლეულს ზურგჩანთაში. ყურძნის კაკალი გამოაქვეყნა ამ პატარა წვრილმანებზე, წამოიწყო კამპანია სახელწოდებით 'რა არის შენი მთა?' 2013 წელს. აქციის ფარგლებში, ბრენდმა წარმოადგინა ყურძნის კაკლის მარცვლეულის ახალი სახეობა, სახელწოდებით Grape-Nuts Fit, რომელიც სხვა ინგრედიენტებთან ერთად დაემატა მოცვის, გრანოლას, გაფუებული ქერის. კომპანია ასევე თანამშრომლობდა 'კოშკის მრბოლელებთან', ან სპორტსმენებთან, რომლებიც ცათამბჯენების კიბეებზე ადიან სამომხმარებლო საქონელი )

გარდა მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მთის დაპყრობისა, ყურძნის თხილი ასევე იყო სასურველი საჭმელი ჩრდილოეთ და სამხრეთ პოლუსზე ჩატარებულ ექსპედიციებში. 1913 წელს დონალდ მაკმილანმა აიღო ყურძნის კაკალი მარცვლეულის დასამზადებლად, ორწლიანი ექსპედიციის დროს, არქტიკაში, კროკერის კუნძულზე. მოგვიანებით, 1933 წელს, გრეიფ-ნუცმა დააფინანსა სერ ადმირალ ბირდის ექსპედიცია ანტარქტიდაში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფოსტ კომპანიის მარკეტინგის სტიმული იყო, ის ასევე მნიშვნელოვანი მომენტი იყო მეცნიერებისათვის, რადგან მან საშუალება მისცა პირველი 'გრძელი ორმხრივი რადიო გადაცემა' ( ყურძნის თხილი ვებსაიტი ) თითქმის 80 წლის შემდეგ, ყურძნის თხილი სპონსორობით ანტარქტიდაში კიდევ ერთი მოგზაურობა - კიბო ორჯერ გადარჩენილი, ავტორი და სამოტივაციო სპიკერი შონ სურნერი.

ენდი გრიფიტის შოუ ყურძენი-კაკლის გამო არსებობს

ენდი გრიფიტის შოუ მაიკლ ოჩის არქივი / გეტის სურათები

ჯერ კიდევ 1950-იან წლებში General Foods, რომელსაც მაშინ ყურძნის თხილი ეკუთვნოდა, სპონსორობდა შოუს სახელწოდებით დენი თომას შოუ . მაგრამ ისინი დაშორდნენ შოუს, რადგან ეს 'ასახავდა შეუსაბამო, ურბანულ ოჯახურ ცხოვრებას', რაც არ გამოდგებოდა ბრენდის 'ოჯახის სრულფასოვან იმიჯთან' ( ყურძნის თხილი ოფიციალური ვებ – გვერდი ) შოუს გარკვეული პერსონაჟი, შერიფი ენდი ტეილორი, გამოჩნდა, როგორც ადამიანი, რომელიც ყველაზე მაღალ სამართლიანობას იჩენდა და ყველას უყვარდა გამოგონილი ქალაქი მეიბერი, ჩრდილოეთ კაროლინა, იმდენად პოპულარული გახდა, რომ მან საკუთარი სერიალის გარანტია გასცა. ასე დაიწყო ენდი გრიფიტის შოუ რვა წლის განმავლობაში მუშაობდა, მაგრამ 50 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში აგრძელებდა ეთერში ტელევიზიას. (გავლით ატლანტიკური )

მას შემდეგ, რაც General Foods სპონსორობდა შოუს, შესვენების დროს რეკლამირება უწევდა მის პროდუქტს Grape-Nuts მარცვლეულს და მათ ითამაშეს შერიფი ენდი ტეილორი და მოადგილე ბარნი ფაიფი - სერიალის ორი მთავარი პერსონაჟი, რომლებიც ხელს უწყობდნენ წარწერას 'A Grape-Nuts breakfast'. ავსებს თქვენ და არა გარეთ '

ვაშლის წვენის ბრენდები

შემდეგ ათწლეულებში ყურძნის თხილით სარეკლამო კამპანიამ სხვა ფორმა მიიღო. ბრენდმა მოიცვა ეუელ გიბონსი, რომელიც თანამედროვე საკვების მამად არის მიჩნეული, რომ ყურძნის კაკლის ნაწილი იყოს. Უკან ბუნებაში კამპანია. იცოდა თუ არა გიბონსმა, რომ მისი განცხადება იყო რეკლამისთვის: 'ოდესმე მიირთვით ფიჭვის ხე? ბევრი ნაწილი საკვებია 'განიხილება მისი გამოყენებიდან ათწლეულების შემდეგაც.

ყურძნის კაკლის ბუკლეტმა შთააგონა ფილმი გზა ველვილისკენ

გზა ველვილისკენ Youtube

გზა ველვილისკენ იყო წვრილი ჩანართი ყურძნის თხილი ყუთების შიგნით, 1900-იანი წლების დასაწყისში, სანამ მან TC Boyle- ს შთააგონა, რომ დაწერა ამავე სახელწოდების რომანი. თუმცა ბოილის რომანში ნახსენები არ არის CW Post ან Grape-Nuts. სამაგიეროდ, აქცენტს აკეთებს ჯონ ჰარვი კელოგი და მისი Battle Creek Sanitarium მიჩიგანში, სადაც პოსტს მკურნალობდნენ 1800-იანი წლების ბოლოს. რომანი ადაპტირდა ფილმში, რომლის რეჟისორი ალან პარკერი იყო და მასში მონაწილეობდნენ დიდი სახელები, როგორებიც იყვნენ ენტონი ჰოპკინსი, ჯონ კუზაკი და ბრიჯიტ ფონდა (via Battle Creek Enquirer )

ფილმმა, რომელიც სატირული აღქმაა კელოგის პიროვნების შესახებ (მან გამოიგონა არაქისის კარაქი და ხორცის შემცვლელი ნივთიერებები, გარდა გრანოლას) და მისი მკურნალობის არაჩვეულებრივი მეთოდები Battle Creek– ის სანიტარიაში, იმედგაცრუება მოუტანა Battle Creek– ის ადგილებს. ისინი ამაყობდნენ იმით, რომ მათმა საზოგადოებამ ოდესღაც მიესალმა მსოფლიოს ვინ იყო მსოფლიოში გამაჯანსაღებელი სპა, რომელიც ქვეყნის ერთ-ერთ საუკეთესოდ ითვლებოდა თავის ჰეიდეში; მაგრამ სექსუალური შინაარსის და ხუმრობებით სავსე ფილმს ფაქტებთან საერთო არაფერი ჰქონდა.

პანდემიის დროს ყურძნის კაკლის დეფიციტი იყო

სუპერმარკეტი

როდესაც პანდემიამ დაარტყა 2020 წელს, მარცვლეულზე მოთხოვნილებამ დიდი ზრდა დაინახა, რადგან ბევრ ადამიანს შინ დარჩენის საშუალება აღარ ჰქონდა. Grape-Nuts- ის მწარმოებელ კომპანიას Post Consumer Brands თვლიდა, რომ რთულია ამ მოულოდნელი მწვავე მოთხოვნის დაკმაყოფილება და წარმოება უნდა შეწყდეს მიწოდების ჯაჭვის შეზღუდვების გამო. 'ყურძნის კაკალი მზადდება საკუთრების ტექნოლოგიისა და წარმოების პროცესის გამოყენებით, რომელიც არ არის ადვილად გამრავლება, რამაც გაართულა პროდუქციის გადატანა ამ დროის განმავლობაში მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად', - კრისტინ დეროკი, ყურძნის თხილი ბრენდის მენეჯერი Post Consumer Brands- ში , უთხრა დღეს .

ყურძენი-კაკლის გულშემატკივრებმა პანიკა იგრძნეს, როდესაც ვერ შეძლეს მარცვლეულის ყუთში წვდომა, რაც, ძირითადად, სუპერმარკეტებშია. მომხმარებლებმა, მათ შორის პროდიუსერმა დევიდ ჰეიმანმა, სოციალურ ქსელში გამოთქვეს, რომ გამოხატეს შეშფოთება ყურძნის კაკლის უეცარი დეფიციტით. 'მე ვარ მათ შორის, ვინც გრეხილი მწვავე უკმარისობითაა დაავადებული. დაე, მათ დაბრუნებამ ცოტა კომფორტი მოუტანოს გასაჭირში? ' ტვიტერში ჰეიმანი. მიმოქცევაში შეზღუდული ყუთებით, 29 უნცია ყუთის ფასი, თავდაპირველად 4,99 დოლარი, სამჯერ გაიზარდა. 'ჩართულია Walmart.com, 64 უნცია ყუთი იყო მითითებული $ 110, ' Ნიუ იორკ თაიმსი იტყობინება.

ყურძნის კაკლის ყუთები ახლა სუპერმარკეტებშია მოთავსებული, მაგრამ ბრენდს არ დაუვიწყებია მათი ერთგულები. ყველას, ვინც ყუთს 10 დოლარზე მეტი გაყიდა, Post Consumer Brands– მა გამოაცხადა, რომ შეძენის ქვითრის მიღებისთანავე დაუბრუნებს მათ 115 დოლარს.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ