ვენდის Apple Pecan Salad Copycat რეცეპტი

როდესაც სწრაფი კვების ქსელებმა პირველად დაიწყეს გამრავლება, ისინი დიდი იყო იაფად, გემრიელ საჭმელებზე, მაგრამ არც ისე დიდი რამითაც კი უახლოვდებოდნენ ჯანსაღ კერძებს. ეს იყო მაშინ, და ახლაც, და ამ დღეებში, სწრაფი კვების ობიექტების უმეტესობა გთავაზობთ რამდენიმე ჯანმრთელ, მსუბუქ ვარიანტს იმ ადამიანებისთვის, ვისაც სურს სწრაფი და მარტივი კვება, მაგრამ არ სურს ისეთი რამ, რაც მათ ამძიმებს. ვენდის Apple Pecan სალათი შესანიშნავი მაგალითია ა ჯანსაღი სწრაფი კვება ვარიანტი, და როდესაც მას თავად გააკეთებ სახლში, ეს კიდევ უფრო ეფექტურია, ვიდრე ა ვენდის .

'მე ამას დავარქმევ ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპირების რეცეპტს გვერდით, რადგან მასში არ არის ნახშირწყლები', - ამბობს შეფ და რეცეპტების შემქმნელი სიუზან ოლაინკა მოქნილი მაცივარი , 'მაგრამ ეს ძალზე სავსე მხარეა. თუ ვინმეს სურდა, ეს კერძი გაეკეთებინა, შეეძლო მას ტკბილ კარტოფილთან ან ბრინჯთან ან ნებისმიერი სახის მარცვლეულის დაწყვილება. ან შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ სალათის დიდი პარტია და მიირთვათ იგი ბევრად უფრო დიდი სადილისთვის, ხოლო რამოდენიმე შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, თუ რომელიმე თქვენი სტუმარი ოდესმე გამოიცნობს სალათის შთაგონებას სწრაფი კვების ქსელის მენიუს ერთეულია.

შეაგროვეთ თქვენი ინგრედიენტები ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპიტების რეცეპტისთვის

ინგრედიენტების ხარისხი და სიახლე, რომელსაც თქვენ აირჩევთ ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპირების რეცეპტს, დიდი მნიშვნელობა აქვს, ამიტომ შეიძინეთ კარგი პროდუქტი. ყველა გითხრათ, დაგჭირდებათ რომის სალათის თავი, შერეული მწვანილი, წითელი ვაშლი და მწვანე ვაშლი, შემწვარი პეკანი, ბლეუ ყველი, ნედლი მოცვი, ბროწეულის ვინეგრეტის გასახდელი, ქათმის მკერდის ზოლები მცენარეული ზეთი (ქათმის შემწვარი) და მარილი.

სიახლეზე რომ ვისაუბროთ, მოსამზადებლობის დაწყებამდე კარგი დროა იმის აღნიშვნა, რომ ამ სალათს რაც შეიძლება მალე ნამდვილად მიირთმევთ. ”ეს დაახლოებით ერთი დღე შეინახება მაცივარში, რადგან არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა პეკანი და ყველი, რომელიც შეიძლება ცოტათი დასველდეს, თუ უფრო დიდხანს ინახება”, - ამბობს ოლაინკა.

მოხარშეთ ქათამი და მსუბუქად შეწვით თხილის შემწვარი ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპიტის რეცეპტისთვის

გარეცხეთ, შეაშრეთ მშრალი და მოაყარეთ ქათმის ზოლები, მუშაობისას ცალი ცხიმი ან ჯაგარი ამოიღეთ სამზარეულოს მაკრატლით. ახლა, შეწვით ქათმის ზოლები ტაფაში ზეთის მოთავსებით და საშუალო ცეცხლზე გახურებით. როდესაც ზეთი ცხელია, ქათმის ზოლები ტაფაში ჩადეთ, რომ მოხდეს.

აცხვეთ ქათამი თითოეულ მხარეს საშუალო ცეცხლზე ათი წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი შუაში აღარ იქნება ვარდისფერი (და თუ გაქვთ 165 გრამი ხორცის თერმომეტრზე). იმავდროულად, გაათბეთ ღუმელის ბროილერი, შემდეგ მოათავსეთ პეკანები საცხობ ტაფაზე და შეწვით ღუმელში 40 – დან 50 წამის განმავლობაში, სანამ ისინი უფრო ღრმა ყავისფერ ფერს მიიღებენ.

დაჭერით სალათის ფოთოლი და დაიწყეთ ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპირების რეცეპტის შეგროვება

ახლა დროა, შევადგინოთ ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპირების რეცეპტი. რომის სალათის ფოთლები დაჭერით ზოლებად, და დაჭრილი მწვანილი მოათავსეთ დიდ თასში. შემდეგ, უხეშად დაჭერით შერეული სალათი (საჭიროების შემთხვევაში - ცალი შეიძლება უკვე საკმარისად მცირე იყოს), და ისიც თასში.

ახლა დაჭერით წითელი ვაშლი და მწვანე ვაშლი კუბიკებად, დატოვეთ კანი და ხილული იქნება დამატებითი კრიშისა და ვიზუალური გასაჩივრებისთვის. განათავსეთ ხილი შერევით თასში, შემდეგ კი გაანადგურა ლურჯი ყველი , მშრალი მოცვი, შემწვარი პეკანი (ვთქვათ, რომ ისინი გაცივდნენ) და ბროწეულის ვინეგრეტის გასახდელი.

დაამატეთ ქათამი, გადაყარეთ და მიირთვით ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპიტის რეცეპტი

შეამოწმეთ, რომ ქათამი სრულად გაციებულია, შემდეგ კი მოხარშული ქათმის ზოლები დადეთ საჭრელ დაფაზე და გაჭერით ხორცი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. დაჭრილი ქათამი მოათავსეთ შემრევ თასში სხვა ინგრედიენტების თავზე.

ფრთხილად შეურიეთ ვენდის ვაშლის პეკანის სალათის კოპირების რეცეპტი მაშების ან დიდი ჩანგლისა და კოვზის გამოყენებით, რომ გასახდელი თანაბრად განაწილდეს. შემდეგ, შეგიძლიათ მიირთვათ და ისიამოვნოთ! და კიდევ ერთი იდეა, რომ ეს სალათი სრულფასოვნად მივიღოთ საუზმეზე: ჩაყარეთ გულუხვი ნაწილი ბრტყელ პურში ან ტორტილაში და გაუკეთეთ მოსახერხებელ სენდვიჩს ან სახვევს, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ სახლში ან გასეირნებისას.

• 1 საშუალო ზომის რომან სალათის თავი
• 2 ჭიქა შერეული მწვანილი
• 1 წითელი ვაშლი
• 1 მწვანე ვაშლი
• ½ ჭიქა შემწვარი პეკანის კაკალი
• ¼ ჭიქა ბლეუ ყველი იშლება
• ¼ ჭიქა გამხმარი მოცვი
• ¼ ჭიქა ბროწეულის ვინეგრეტის გასახდელი
• ქათმის მკერდის 4 ზოლები
• 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• ¼ ჩაის კოვზი მარილი

1. გარეცხეთ, გააშრეთ მშრალი და მარილი ქათმის ზოლებზე.
2. შემწვარი ქათმის ზოლები ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე შეწვით ზეთში, აცხვეთ თითოეული მხარე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი აღარ იქნება ვარდისფერი ცენტრში, შემდეგ კი გვერდზე გადადეთ.
3. განათავსეთ პეკანი საცხობ ტაფაზე და შეწვით ღუმელში 40 – დან 50 წამით, სანამ ისინი უფრო ღრმა ყავისფერ ფერს მიიღებენ, შემდეგ კი გვერდზე გადადეთ.
4. დაჭერით რომის სალათის ფოთლები ზოლებად და მოათავსეთ შერევით თასში, შემდეგ კი შერეული მწვანილი.
5. დავჭრათ წითელი ვაშლი და მწვანე ვაშლი კუბიკებად და მოვათავსოთ შესაზავებელ თასში, შემდეგ მოვაყაროთ დამსხვრეული ბლუ ყველი, გამხმარი მოცვი, შემწვარი პეკანი და ბროწეულის ვინეგრეტის სახვევი.
6. დაჭერით მოხარშული ქათმის ზოლები ნაკბენის ზომის ნაჭრებად და მოათავსეთ ქათამი შერევით თასში.
7. ფრთხილად გადააგდეთ სალათი და ისიამოვნეთ.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ