ნუშის რძე გახდა მოდური, რძისგან თავისუფალი ვარიანტი ბევრისთვის, ვინც ან ურჩევნია რძის რძეს თავი აარიდოს, ან უბრალოდ ყავის დალევა სურს სხვა ალტერნატივით, რაც უკეთესია ან ისეთივე კარგია, ვიდრე ტრადიციული არჩევანი. რაც შეეხება კალორიულ შემცველობას, ნუშის რძის ჭიქა დაახლოებით 30 კალორიაა, ზუსტად იგივე უცხიმო რძე იქნება დაახლოებით 86 კალორია (უფრო ზუსტი) ფორბსი )
რომელიც დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს არაქისის კარაქს
როგორც თითო ჯანმრთელობის ხაზი ნუშის რძეს ასევე აქვს რამდენიმე პრაკუსი, როგორიცაა ის, რომ ნუშის რძის ჯიშები ხშირად გამდიდრებულია ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა E ვიტამინი, კალციუმი და D ვიტამინი. ნუშის რძის არჩევისას, ჩვეულებრივი რძის ჩანაცვლება, კარგია ისეთი აირჩევა, რომელიც არ შეიცავს გადაჭარბებულ რაოდენობას შაქარს, თუმცა ზოგჯერ ყავაში ტკბილი ნუშის რძის ჩხვლეტა სასიამოვნო დამატკბობად და ნაღებად გამოიყენება ერთში. ნუშის რძე კარგი ვარიანტია, რადგან მას შეუძლია ადვილად ჩაანაცვლოს რძე და უმეტესწილად ხელმისაწვდომია. სინამდვილეში, ეს უკავშირდება ჯანმრთელობის სარგებელს, მაგალითად, შესაძლოა დაგეხმაროთ წინააღმდეგ ბრძოლაში კიბო გლუკოზის დონის შემოწმება იმის გამო, რომ ის შაქრიანად დაბალია (გავლით) SFGate )
ნუშის რძის ყველა კოლოფი არ არის შექმნილი თანაბრად
უდავოა, რომ ნუშის რძე ახლა საკმაოდ პოპულარული ალტერნატივა გახდა, თუ რძის გარეშე ხართ. Მიხედვით პოპულარული მეცნიერება ნუშის რძეზე მოთხოვნილება 250 – ით გაიზარდა 2010 – დან 2015 წლამდე. ამასთან, ნუშის რძის ყოველდღიურად მოხმარება მოითხოვს ცოტათი გაითვალისწინოთ, რადგან ნუშის რძე ზოგადად იგივე არ არის. ძირითადად, თითოეულ ბრენდს ექნება ცალკეული კვების პროფილი და ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ რძის მუყაოს ეტიკეტებს, რომელსაც თვალს ადევნებთ. UCSF მდგრადი განვითარების ოფისი განმარტავს, რომ ნუშის რძის ზოგიერთმა სახეობამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების პრობლემები, გასქელებელი აგენტის გამო, რომელსაც ეწოდება კარაგენანი, რასაც უნდა გაუფრთხილდეთ.
გარდა ამისა, ნუშის რძე სხვებისთვის შესაფერისია, მაგრამ სხვებისთვის არამდგრადი არჩევანია, განსაკუთრებით თუ თქვენ ეძებთ ნუშის რძის ჩვილებს, რომელთაც გაცილებით მეტი კვება სჭირდებათ, ვიდრე ნუშის რძეში ( ბირდი .)
'ნუშის რძე არც ისე ცუდია, როგორც ამას ხალხი ფიქრობს, სინამდვილეში ეს ძალიან ნოყიერია, ”- განუცხადა ვალერი აგიმემენმა, რეგისტრირებულმა დიეტოლოგმა დიეტოლოგმა პიურე . 'ნუ გამიგებთ არასწორად, ის ისეთივე საკვები არ არის, როგორც ძროხის რძე, მაგრამ გამდიდრებული ნუშის რძე საკმაოდ ახლოსაა ძროხის რძის კვების შემცველობაზე.' ეს ნიშნავს, რომ როგორც ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანი შეიძლება დაიკლოთ წონაში ნუშის რძეში შედარებით დაბალი კალორიების გამო, ისე რომ არ გამოტოვოთ ძირითადი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა კალციუმი და ვიტამინი E, სანამ სასურსათო მაღაზიაში ინფორმირებულ არჩევანს გააკეთებთ.
ნუშის რძე არ არის კარგი გარემოსთვის
ნუშის რძის რეგულარულად დალევის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მინუსი ის არის, რომ თქვენ ხელს შეუწყობთ გარემოს დაზიანებას. Მიხედვით მცველი რამდენიმე მცენარეული რძის არჩევანი, ნუშის რძის ჩათვლით, ნამდვილად საზიანოა. ნუში ბევრს ჭირდება წყალი წარმოებისთვის: 130 პინტამდე წყალი მხოლოდ ერთი ჭიქა ნუშის რძეში. გარდა ამისა, ნუშის რძე ცუდად მოქმედებს ფუტკრებისთვის.
იკეტება ზეთისხილის ბაღი
დადგენილია, რომ დაახლოებით 70 პროცენტი ფუტკარი ყურადღებას ამახვილებს ნუშის დამტვერვაზე ყოველ გაზაფხულზე და გასულ წელს, მათი მესამედი სეზონის ბოლოს დაიღუპა, ამ გარემოებასთან ერთად სხვა გარემოსდაცვითი საკითხებიც. როგორც იტყობინება დაჭრილი , ფუტკრების სიკვდილიანობის მაჩვენებელი, რომლებიც ნუშს აყრიდნენ, საგანგაშოდ მაღალი იყო და შეიძლება მიეკუთვნებოდეს პესტიციდების უზარმაზარ რაოდენობას, რომელიც გამოიყენება ნუშის კულტურების დასამუშავებლად.
ამასთან, რძის პროდუქტები არც პლანეტისთვის არის ძალიან კარგი და ერთი ჭიქის წარმოება იწვევს სამჯერ სათბურის გაზების გამოყოფას, ვიდრე რძის სხვა ალტერნატივები. თუმცა გასაგებია, რომ ნუშის რძე და მცენარეზე დაფუძნებული სხვა ალტერნატივები უკეთესია გარემოსთვის, ვიდრე რძის პროდუქტები. პირისპირ, გარემოს საუკეთესო ვარიანტები, შესაბამისად ინსაიდერ , არის კანაფის და შვრიის რძე.
ნუშის რძეს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ნუშის რძე ცილის დაბალი შემცველობით არ არის ძალიან სასიამოვნო. ნუშის რძის ჭიქას მხოლოდ ერთი გრამი ცილა აქვს, ხოლო ჩვეულებრივ რძეში რვა გრამი ცილა (გავლით) ძალიან კარგად ჯდება ) გარდა ამისა, მისი სარგებელი არც ისე ბევრია, თუ შეადარებთ უნცია ნუშს. ამ უკანასკნელს აქვს ექვსი გრამი ცილა, სამი გრამი ბოჭკოვანი და 12 გრამი მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმები ( დედა ჯონსი )
რატომ დაამატეთ წყალი ვისკის
თუ თქვენ უბრალოდ ნუშის კვების სარგებელს მიიღებთ, შეიძლება აზრი ჰქონდეს ნუშის რეგულარულ ჭამას, ნაცვლად იმისა, რომ ნუშის რძეს დაეყრდნოთ. ამასთან, ნუშის რძის დადებითი მხარეები უამრავია, მაგალითად, უკეთესი კანი და ის, რომ მისი მომზადება ადვილია სახლში ( LifeHack ) თქვენ მხოლოდ ნუშის დაფქვა, წყალში შერწყმა და შინაარსის გაფილტვრა გაჟღენთილი რძით, რომელიც საკმაოდ გემრიელია.
ნუშის რძის დიეტაში ჩართვა, დღის ბოლოს, თქვენს პირად პრეფერენციებზე მოდის. უბრალოდ გაითვალისწინეთ და იცოდეთ რას ყიდულობთ შემდეგ ჯერზე, როცა სასურსათო მაღაზიაში გამოხვალთ.
