როდესაც ჭამთ ძალიან ბევრ ჭარხალს, ეს ხდება

ᲨᲔᲛᲐᲓᲒᲔᲜᲚᲝᲑᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ჭარხალი

ჭარხალი შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი ზამთრის კერძისთვის. ეს ძირეული ბოსტნეული არა მხოლოდ დახვეწილ სიტკბოს და მიმზიდველ ღრმად წითელ ფერს ანიჭებს ნებისმიერ კერძს, არამედ მას აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. ჭარხალი თავის გამორჩეულ ფერს იღებს მათში ბეტალაინის დიდი რაოდენობით. ბეტაციანინი, მდიდარი წითელი მცენარეული პიგმენტი, ასევე ცნობილი ანტიოქსიდანტია, რომელსაც შეუძლია დაიცვას სხეული თავისუფალი რადიკალებისგან და კიბოს რისკიც კი შეამციროს გარკვეული კანცეროგენებისგან დაცვით, შესაბამისად მკითხველის დაიჯესტი .

ჭარხალი ასევე შეიცავს კიდევ ერთ მნიშვნელოვან ანტიოქსიდანტს, ლუტეინს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თვალის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. ლუთეინი არის კაროტინოიდი, რომელიც ხელს უშლის მაკულარული დეგენერაციის განვითარებას, რაც შეიძლება მოვიდეს ასაკთან ერთად. სინამდვილეში, ნაჩვენებია, რომ ჭარხლის მოხმარება ამცირებს ასაკთან დაკავშირებული მრავალი დაავადების, მათ შორის დემენციის რისკს. ჭარხლის წვენი აწარმოებს აზოტის მჟავას, რომელიც ნაჩვენებია ტვინის სისხლის ნაკადის გაზრდის მიზნით, ამცირებს დემენციის რისკს. გარდა ამისა, ჭარხლის მაღალ ბოჭკოვანმა შემცველობამ შეიძლება შეამციროს მრავალი სხვა დაავადების რისკი, მსხვილი ნაწლავის კიბო, გულის დაავადება და დიაბეტი, ჯანმრთელობის ხაზი .

ჭარხალს შეუძლია ხელი შეუწყოს თირკმლებში ქვების წარმოქმნას

ჭარხლის წვენი

ფესვებიც კი, მცენარის ხშირად უგულებელყოფილი ნაწილი, გთავაზობთ დიდ საკვებ სარგებელს. ნაჩვენებია, რომ ჭარხლის წვენი ამცირებს მაღალი არტერიული წნევის, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს სპორტულ მუშაობას, მათი გამძლეობის ნიტრატების წყალობით. სამედიცინო ამბები დღეს . ჭარხალს ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს ძლიერ გულს, შესაბამისად ჭამე სეზონები . მათ ფესვებში აღმოჩენილი ბეტა კაროტინი და ფოლიუმის მჟავა უკავშირდება ანთების რისკს, არტერიების ჩაკეტვას და გულის დაავადებებს.



ამასთან, ჭარხალმა შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული უარყოფითი გვერდითი მოვლენები, თუ ძალიან ბევრი მოხმარდება მოკლე დროში. ისინი შეიცავს ოქსილატის მაღალ დონეს, ნაერთს, რომელსაც შეუძლია დაერთოს სხეულის სხვა მინერალებს, თითო ჯანმრთელობის ხაზი . ამან შეიძლება ხელი შეუშალოს მინერალების შეწოვას ან გამოიწვიოს მცირე კრისტალების დაგროვება, რაც ზოგჯერ თირკმელებში ქვების განვითარებას იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ ჭარხალი შეფუთავს მძლავრ საკვებ ნაჭერს, კარგი იდეაა ბოსტნეულის ზომიერად ჭამა, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც თირკმლებში ქვების მიდრეკილება აქვს.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ