ნოსტალგიურ მოგონებებს ვერაფერი გააფუჭებს, მაგალითად, კლემბუკთან ერთად შეკრება ან ზოგიერთით ტკბობა ნაჭუჭები სანაპიროზე ერთი დღის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, გიყვართ ისინი შემწვარი, გამომცხვარი ან საჭმლის საცხობში, საკინძების შეკვეთით შეუძლია ყველას გაიღიმოს და ამ ბივალთა ჭამაზე ერთ-ერთი ყველაზე სახალისოა მათი დაჭერა. Მიხედვით საკვები ჯერსი , ნაჭუჭის მოსავლის ერთ-ერთი მარტივი გზა გულისხმობს მცირე ტალახისა და ვედროის გატანას სანაპირო ზოლთან თქვენთან მოქცევის დროს. მას შემდეგ, რაც აღმოაჩენთ ნაჭუჭის ნაჭერს, შეგიძლიათ გაუშვათ თქვენი ხელსაწყო ქვიშაში, აწიოთ ისინი ვედროში და დაიწყოთ სადილის დაგეგმვა!
მას შემდეგ რაც სახლში დაბრუნდებით და დალაგდებით თქვენი ნაჭუჭით, დარწმუნდით, რომ შემთხვევით არ მოაცილეთ ავადმყოფი ან მკვდარი ორკაცი. Მიხედვით საკვები ჯერსი , შეგიძლიათ ამოიცნოთ მკვდარი ან ავადმყოფი clams თუ ისინი ადვილად იხსნებიან - ჯანმრთელი clam ეწევა მყარ ბრძოლას და თქვენ გჭირდებათ სპეციალური დანა, რომ გახსნათ ჭურვი. მკვდარი clams სავარაუდოდ გარდაიცვალა მიზეზი. თანახმად ბრიტანეთის კოლუმბიის დაავადებათა კონტროლის ცენტრი , ხაჭოები, როგორიცაა clams, ბუნებრივად ქმნის ბაქტერიებისა და ტოქსინების კრებულს საკვების მიღების გზით - A ჰეპატიტი და ნოროვირუსული ინფექციები ზღვის პროდუქტები და შეიძლება გავრცელდეს თქვენზე, თუ გადაწყვეტთ ინფიცირებული კრაზანების ჭამას. ამ რისკის გათვალისწინებით, როგორ შეიძლება იცოდეთ, თუ არა თქვენი shellfish ზიანს აყენებს თქვენ?
ინფიცირებული გარსის ნიშნები
თუ თქვენს ცოცხალ ნიმუშებს შორის მკვდარი ხაჭო იპოვნეთ, ნუ აცდუნებთ ბედს და მიირთვით - თუ ის დაავადებული დაავადების გამო გარდაიცვალა, მას შეუძლია მარტივად გადაგიტანოთ იგივე დაავადება, ხოლო სამზარეულო არ გაანადგურებს ვირუსს ( მეშვეობით ბრიტანეთის კოლუმბიის დაავადებათა კონტროლის ცენტრი ) თქვენ არ ისურვებთ პირის ღრუს სადმე დაყენებას. Მიხედვით Ნიუ იორკ თაიმსი , მარტივად შეგიძლიათ გაიგოთ, ცაცხრა ცუდი ცუდი სუნის გამო - მკვდარი ხაჭოს ერთმა სუნთქვამ შეიძლება საერთოდ დაკარგოთ მადა. ეს სუნი შეიძლება ცხოველის დაშლის შედეგად იყოს, ან შეიძლება რაღაც უფრო უხეში იყოს.
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ მკვდარი clam- ის მიღება, შეიძლება მიიღოთ მეტი, ვიდრე გარიგებული ხართ. A ჰეპატიტის ან ნოროვირუსის შემცველი მიკროორგანიზმები დაუკავშირდნენ დაავადებას ნედლეული კანალიზაციის მიღების გამო (ბრიტანეთის კოლუმბიის დაავადებათა კონტროლის ცენტრის საშუალებით). დარწმუნდით, რომ ყველა თქვენსმა ნაჭუჭმა კარგი ბრძოლა გამართა და დარტყმა დაუტოვებიათ, სანამ მოამზადებთ (გავლით) საკვები ჯერსი ) მას შემდეგ რაც გამოყოფთ ყველა დუდს, მოგერიდებათ მოამზადოთ კარგი ხამანწკები, როგორც გსურთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ კარგად მოამზადეთ, რათა თავიდან აიცილოთ საკვები მოწამვლის რისკები (ბრიტანული კოლუმბიის დაავადებათა კონტროლის ცენტრის საშუალებით). სანამ სიფრთხილე გმართებთ, ყოველთვის შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ახალი ხაჭოებით და მიიღოთ ეს ნოსტალგიური არომატები, როდესაც შესაძლებლობა გაგიჩნდებათ.
