ტორტის უგემრიელესი ნაჭრის დაჭრა საკმარისად მარტივი ჩანს, არა? ალბათ, ალბათ გეგონა, რომ იყავი კექსის სწორად ჭამა ყველაფერთან ერთად (მინიშნება: თქვენ ალბათ არა ხართ). თითქმის ყოველთვის არსებობს უკეთესი ხერხი, რომ რაღაც გააკეთო და შენი წვეულების სტუმრებისთვის ტორტის დაჭრაც არაფრით განსხვავდება.
უმეტესობას, ალბათ, იცნობს დანის აღების და V ფორმის ნაჭრის ნაჭრის დაჭრის ძველი სკოლის მეთოდს. ეს მარტივია და ასრულებს საქმეს. აქ საკითხი ის არის, რომ ამ მეთოდს აქვს გარკვეული გარკვეული უარყოფითი მხარეები. თქვენ ხშირად რჩებათ მტევნის ნამცხვარი და ნაყინი დანით მიჭედილი, რაც კიდევ უფრო რთულ ხდის შემდეგ ნაჭერზე სუფთა ნაჭრის მიღებას. და თუ ვინმეს მხოლოდ მცირე ნაჭერი სურს, წარმატებებს გისურვებთ. ეს ადამიანი ან აპირებს მიიღოს უფრო დიდი ნაჭრის ნაწილი, რომელიც მთლიანად არის ნაყინი ან სოლი წინა ნაწილი სულაც არ არის ძალიან ყინულოვანი.
ასე როგორ უნდა ნამდვილად უნდა მოჭრა თქვენი ნამცხვარი?
ნამცხვრის დაჭრის უკეთესი გზა
ინსტაგრამი საკვები და ღვინო ავსტრალიელი მცხობელი კეტრინ საბატის მეთოდით მისი საშუალებით შეიტყვეს ინსტაგრამის ანგარიში და ეს საკმაოდ გენიალურია. შაბათის მეგობარი ჯული იწყებს დიდი საჭრელი დაფის ნაზად დაჭერით ნამცხვარს და შემდეგ ჰორიზონტალურად გადაჭრით, სანამ გრძელი ნაჭერი საჭრელ დაფაზე არ გადავა. იქიდან ისე მარტივია, როგორც სტუმრებისთვის ერთი დიდი ნაჭრის მრავალრიცხოვან პატარა ნაჭრებად დაჭრა.
არჩევანის გაკეთების შემთხვევაში, ხალხს შეიძლება ჰქონდეს დიდი ნაჭერი ან პატარა ნაჭერი და არცერთი მოუხერხებლობა არ ცდილობს ტორტის თხელი სოლი ამოჭრა.
რამდენადაც ეს მეთოდი უკვე შემოქმედებითია, ის შეიძლება უკეთესად გაკეთდეს, თუნდაც დანით ამოიღოთ სტომატოლოგიური ძაფის ძაფის სასარგებლოდ (მეშვეობით დელიში ) არომატიზებული სტომატოლოგიური ძაფის მარტივი ნაჭერი მარტივად გადაფურცლავს ტორტს და შეინარჩუნებს ნაყინს შესანიშნავად ხელუხლებელ.
ტორტის ჭრის უკეთესი მეთოდი არსებობდა 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში
Youtube მზად ხართ შარვლის ნამდვილი დარტყმისთვის? ტორტის გაჭრის უმაღლესი მეთოდები არსებობდა 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, მაგრამ უმეტესობა ჩვენგანი ისევ მიმართეთ ყველაზე ზარმაცი მიდგომას, როდესაც საქმე ეხება ტორტის მოჭრას (via Youtube ) რატომ უკეთესია უკეთესი გზების იგნორირება, ეს სხვა დროს არის თემა, მაგრამ ნამცხვრის ნაჭრის სწორად დაჭრის ერთზე მეტი გზა არსებობს. მიუხედავად იმისა, რომ შაბათის მეთოდი ეხება მცირე ნაჭრების მინიმალური არეულობით დაჭრის საკითხს, რას იტყვით ნამცხვრის ახალი შენახვის შემდეგ?
ნამცხვრის დაჭრის უმეტესი მეთოდების პრობლემა ის არის, რომ ნამცხვრის მოჭრისთანავე მისი ტენიანი ზემოქმედება ხდება ჰაერში, ხოლო დაფარვისას და მაცივარში მოთავსებისას ღამით გამოშრობილი ნაწილი გაშრება. არაფერი ანადგურებს დაბადების დღის ტორტის ოდესმე შესანიშნავ ნაჭერს, ისევე როგორც მისი ერთ მხარეს მშრალი და მტვრევადი გემო აქვს.
1906 წელს, ბრიტანელმა მათემატიკოსმა ფრენსის გალტონმა ფეხი დადო, როდესაც საქმე ცუდი ნამცხვრის მოჭრის ტექნიკას ეხებოდა და სამეცნიერო ჟურნალში ჩაწერა Ბუნება სოლის ნამცხვრის ჭრა 'ძალიან გაუმართავია'. რა უკეთესი მეთოდი ჰქონდა გალტონს?
ხრიკი, რომ აღარასოდეს მიირთვათ გამხმარი ნამცხვარი
Youtube გალტონი, რომელსაც სავარაუდოდ გადაეღალა გამხმარი ნამცხვრის ჭამა, საკმაოდ მარტივად (მაგრამ ბრწყინვალედ) მიუახლოვდა პრობლემას. პირველი ნაბიჯი არის ტორტის ნაჭერი შუაზე. შაბათის მიერ გამოყენებული ტექნიკის მსგავსად, გალტონმა ურჩია ჰორიზონტალურად გაჭრა ნაჭერი სასურველი სისქით, სანამ ნამცხვრის საჭრელი დანაწევრდებოდა. საკმარისად მარტივი, არა?
მას შემდეგ რაც დაასრულებთ ტორტის ჭამას და მზად იქნებით მის მოსაშორებლად - თუ ჩავთვლით, რომ დარჩენილია - უბრალოდ დააჭირეთ ორი დარჩენილი ნახევარი ერთად. ამის გაკეთება ხელს უშლის ჰაერის ნამცხვრის გამოშრობას და დაიცავს მას ისე, რომ მეორე დღეს იგი ისეთივე ტენიანი და რბილია, როგორც პირველად დაჭრის დროს. თუ არ გსურთ ტორტის მეორე ნაჭერი, რომელიც ნამცხვრის მთელი სიგანეა, უბრალოდ გაჭერით იქ, სადაც გააკეთეთ პირველი ნაჭერი, რომ ნამცხვარი ოთხ ნაწილად გაჭრა. დამატებითი სიფრთხილის ნაბიჯიც კი შეგიძლიათ გადადგათ, რომ თქვენი ნამცხვარი არ გაშრეს და გამოიყენეთ რეზინის ზოლი, რომ ნაჭრები ერთმანეთს დააჭიროთ. ჭამის დასრულების შემდეგ, უბიძგეთ ნაჭრები უკან, სანამ მზად არ ხართ კვლავ ნაჭრისთვის.
ასე რომ, თქვენ გაქვთ ის, არა მხოლოდ ახლა შეგიძლიათ უფრო ეფექტურად გაჭრათ ნამცხვარი, სადაც თითოეული ნაჭერი გამოვა სწორი რაოდენობით, არამედ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კბილის ძაფი, რომ რაც შეიძლება სუფთა იყოს. უფრო მარტივი წმენდა და შესანიშნავად დაჭრილი ნამცხვრის ნაჭრები ნებისმიერი ზომის, რომლებიც ყოველთვის ახალია? ეს დარწმუნებული ჩვენთვის ტკბილი გარიგებაა.
