ინგრედიენტები
-
1 მთელი ხორბლის პიტას პური (6 1/2 ინჩი)
-
2 ½ ჩაის კოვზები ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
-
1 პატარა პომიდორი, ბირთვით და დაჭრილი
-
1 უნცია მარგალიტის მოცარელას ბურთულები, დაჭრილი
-
1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი რეჰანი
-
½ სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
-
2 ჭიქები ბავშვის სალათის შერეული მწვანილი
მიმართულებები
-
პიტა დადეთ ფოლგადაფენილ ტოსტერ-ღუმელის ტაფაზე. თანაბრად წაისვით 1 ჩაის კოვზი ზეთი. ზემოდან დაალაგეთ პომიდორი და მოცარელა. სადღეგრძელო სანამ ყველი არ დაიწყებს დნობას და პიტას კიდეები არ შებრაწება და დაიწყებს შეღებვას, 5-დან 8 წუთის განმავლობაში. პიცას მოაყარეთ რეჰანი და სურვილისამებრ დაჭერით კუბებად.
-
დარჩენილი 1 1/2 ჩაის კოვზი ზეთი და ძმარი დაასხით მწვანილებს და მიირთვით პიტა პიცასთან ერთად.