მომზადების დრო: 15 წთ დამატებითი დრო: 30 წთ მთლიანი დრო: 45 წთ პორცია: 4 მოსავლიანობა: 4 პორცია, დაახლოებით 1 ჭიქა თითო კვების პროფილი: ჯანმრთელი გული დაბალკალორიული მაღალი ბოჭკოვანი რძისგან თავისუფალი დიაბეტი შესაბამისი გლუტენის გარეშე ვეგეტარიანელი დაბალ ნატრიუმი იმუნიტეტიგადადით კვების ფაქტებზე ინგრედიენტები
-
2 ფუნტი დელიკატა გოგრა (დაახლოებით 2 დიდი)
-
1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი
-
2 სუფრის კოვზები ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
-
¼ ჩაის კოვზი მარილი
-
1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი როზმარინი
-
1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
-
1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
მიმართულებები
-
გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსზე F.
-
გოგრა გავჭრათ შუაზე სიგრძეზე, შემდეგ ჯვარედინად; ამოიღეთ თესლი. სიგრძეზე დავჭრათ 1/2 ინჩის სისქის ნაჭრებად. დიდ თასში მოაყარეთ ხახვი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი და მარილი. თანაბარ ფენად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე.
-
შეწვით, აურიეთ ერთხელ ან ორჯერ, სანამ არ გახდება რბილი და არ დაიწყებს შეფერილობას, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
-
შეუთავსეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი, როზმარინი, სიროფი და მდოგვი პატარა თასში. მოაყარეთ ბოსტნეული დრესინგით.
Რჩევები
მარტივი გაწმენდა: დროის დაზოგვისა და თქვენი საცხობი ფურცლის ახალი შესანარჩუნებლად, გამოცხობის წინ მოათავსეთ ფოლგის ფენა.
