არ არსებობს დეფიციტი შაქრის შემცვლელები იქ ასარჩევად. ჭირდებათ რამე საჭმელად ან უბრალოდ ჩაის დაუმატეთ, ეს შემცვლელი ნივთიერებებია, როგორიცაა სტევია, თაფლი, სხვადასხვა სიროფები და განსაკუთრებით პოპულარული აგავას ნექტარი. Los Angeles Times აღნიშნა, რომ agave ნექტარი მოიმატა როგორც შაქრის შემცვლელი ჯერ კიდევ 2009 წელს და იშვიათი არ არის მისი დიდების, როგორც ჯანსაღი შაქრის შემცვლელის წაკითხვა ( ჯანმრთელი ბედნიერი ცხოვრება )
აგავას ნექტარი, რომელიც მოდის იმავე მცენარისგან, რომლის დამზადებასაც იყენებდნენ მეგკალი და ტეკილა , რა თქმა უნდა დაამატებთ ტკბილ შაქრიან დოზას თქვენს საკვებს ან სასმელს. ეს სულაც არ არის სასწაული შაქრის შემცვლელი, თუმცა, და გარკვეულწილად, შეიძლება უფრო ნაკლებად ჯანმრთელიც იყოს, ვიდრე უბრალო ძველი გრანულირებული შაქარი. ძირითადად, აგავას ნექტარი წარმოადგენს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს და ამის საშიშროება კარგად არის დადასტურებული და სიმსუქნით დაწყებული დიაბეტით ( ჯანმრთელობის ხაზი )
უკეთ რომ გავიგოთ, რატომ არ არის აგავას ნექტარი უფრო ჯანმრთელი, ვიდრე მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის სიროფი , მოდით გავეცნოთ მის თვისებებს.
აგავას ნექტრის ფრუქტოზას დონე ნამდვილად მაღალია
აგავას ნექტარი მზადდება აგურის მცენარისგან წვენის მოსავლით და ნედლი სახით მის წვენს გააჩნია ინსულინის დონის შენარჩუნების სარგებელი ( ჯანმრთელობის ხაზი ) ამასთან, იგი არასდროს რჩება ამ ნედლი ფორმით და ამის ნაცვლად, სითბო და ფერმენტები გამოიყენება, რათა წვნიანი გახდეს რეალიზირებული სიროფი, რომელიც დაახლოებით 85 პროცენტიანი ფრუქტოზაა - ეს არის გზა გრანულირებულ შაქარზე მაღალი.
მიუხედავად იმისა, რომ აგავას ნექტარის გლუკოზის დაბალი შემცველობა ჩვეულებრივ შაქართან შედარებით შეიძლება არ მოწონდეს სისხლში შაქრის დონეს, მისი ფრუქტოზა რეალური საფრთხეა. ბრიტანული სტომატოლოგიური ჟურნალი აღნიშნავს, რომ თუ რეგულარულად მიიღება დიდი რაოდენობით, ფრუქტოზას შეუძლია ხელი შეუწყოს გულის დაავადებებსა და ინსულინრეზისტენტობას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დიაბეტი ( Ბუნება ) შემდეგ ეს გავლენას ახდენს თქვენს პირის ღრუს ჯანმრთელობაზე. ყველამ იცის, რომ სოდა არ გამოდგება კბილებისთვის და ფრუქტოზა არის დამნაშავე, რომელიც იწვევს კბილებს.
პაპა ჯონი დიდი თამაშის მონადირე
ნაძვი ჭამს გირჩევთ, თუ გადაწყვეტთ ჯანმრთელობის რჩევა გადადოთ და აგავას ნექტარი ჩაანაცვლოთ შაქრით, გამოიყენეთ მხოლოდ 3/4 აგავა, რომელსაც ჩვეულებრივი შაქრისთვის გამოიყენებდით. კიდევ ერთხელ, მისი არც თუ ისე ჯანმრთელი ატრიბუტების გათვალისწინებით, მისი საერთოდ გამოტოვება, ალბათ უკეთესი ვარიანტია.
