მოდით გავითვალისწინოთ ეს, ფორთოხლის ქერქი შეიძლება რთული ამოცანა იყოს. შეგიძლიათ დახარჯოთ ის, რაც დილის ნახევარს ჰგავს, თითების ფრჩხილების ტყავში იჭრება და ცალი ნაწილაკით კანს იშორებს. ზოგჯერ ადვილია დაასხით ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი და დაურეკოთ დღეში, მაგრამ ფორთოხალი და ფორთოხლის წვენი არ არის შექმნილი თანაბარი და თუ თქვენ ერთ – ერთი მათგანი ხართ ფორთოხლის დამწმენდად, ჩვენ გვაქვს საიდუმლო. ფორთოხლის გაწმენდის უფრო მარტივი გზა არსებობს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წვენი მიიღოთ და მიირთვათ ის. რადგან გახსოვდეთ, ყოველთვის სჯობს ხილი ჭამოთ მთლიანად, რომ არ დაკარგოთ აუცილებელი საკვები ნივთიერებები.
ამის გასაყვანად ხრიკი თქვენ გჭირდებათ დანა და საჭრელი დაფა, რაც, ალბათ, არ იყენებთ ფორთოხლის პილინგის საქმეში. უბრალოდ განათავსეთ თქვენი ფორთოხალი საჭრელ დაფაზე და გაჭერით როგორც ზედა, ისე ქვედა მხრიდან, რომ ფრთხილად იყავით, რომ არ მოჭრათ ხორცი. რაც უფრო თხელია, მით უკეთესი. შემდეგ გააკეთეთ ჭრილი ქერქის გასწვრივ, ზედა და ქვედა პერპენდიკულარულად, რომელიც უბრალოდ გაწყვიტეთ. აქ შეიძლება ცოტა ნაკლებად იყოთ ნაზი. გაჭერით პირდაპირ კანი მანამ, სანამ დანის ფორთოხლის ხორცს არ მოხვდება. შემდეგ, აქ იწყება მაგი. იქიდან, სადაც ნაჭერს გაჭრათ, გაასწორეთ კიდეები, რომ ნაზად გამოაჩინეთ ფორთოხლის ნაჭრები, გამოყოფილი და საჭმელად მზად. თქვენ მხოლოდ უნდა ამოიღოთ ისინი კანიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მეთოდი საუკეთესოდ არის რეკომენდებული ფორთოხლის პატარა ჯიშებზე, მაგალითად მანდარინის ფორთოხლებსა და კლემენტინებზე, სუფრის კოვზი ასევე წარმატებით გამოსცადა იგი ვალენსიის ნარინჯისფერზე .
Youtube ალბათ ახლა თავს იკავებთ ყველა დილა, როცა დაკარგეთ ფორთოხლის მოცილების მცდელობა, მაგრამ ნუ იქნებით ძალზე მძიმე. ჩვენ ყველანი ვუშვებთ შეცდომებს. იმ დროის მსგავსად, ჩვენ ვისწავლეთ რომ ვიყავით პილინგის ნიორი ყველაფერი არასწორია და ეს ბანანი სავარაუდოდ, ქვედადან ზევით უნდა გაიწმინდოს. Ხდება ხოლმე. სინამდვილეში, უამრავი სხვა ხილის პილინგის ხრიკები შეგიძლიათ ახლავე სცადოთ თამაშის გასწრება და დაზოგოთ დრო და იმედგაცრუება.
