სალათები შესანიშნავი საშუალებაა მეტი ბოსტნეულის საჭმელად, მაგრამ მარტო მწვანილი სულაც არ არის დამაკმაყოფილებელი საკვები. იმისათვის, რომ თქვენი სალათი უფრო შემავსებელი იყოს, გამოიყენეთ ეს ჯანსაღი პროტეინები, რათა ადვილად გააძლიეროთ ნებისმიერი ჯანსაღი ლანჩი ან ვახშამი. ცილებით მდიდარი საკვები ქათმის მსგავსად, კვერცხები და წიწილას შეუძლია გაზარდოს ფოთლოვანი მწვანილის უმარტივესი ბაზაც კი. პროტეინი ხელს უწყობს კუნთების აშენებას და ინარჩუნებს საწვავს და ენერგიას უფრო მეტხანს, ვიდრე მხოლოდ ნახშირწყლები. კვლევამ აჩვენა რომ ცილის ჩართვა თქვენს კვების სქემაში ასოცირდება სისრულესთან და კმაყოფილებასთან და, თუ ცდილობთ წონაში დაკლებას, ეხმარება თქვენს სხეულს შეინარჩუნოს მჭლე კუნთი.
სურათზე რეცეპტი: ქათმის კაპრეზე მაკარონის სალათის თასები
გამოიყენეთ ეს სია ჯანსაღი მაღალი ცილოვანი სალათის ტოპერები, როგორც სახელმძღვანელო, თუ რამდენი ცილა უნდა დაამატოთ თქვენს სალათს. თუ აღმოაჩენთ, რომ მოგწონთ მოხარშული კრევეტების დამატება თქვენს სალათში, შეიძლება დაფიქრდეთ დაკონსერვებული ტუნა ან ორაგული თქვენი შემდეგი სალათისთვის. თუ მოგწონთ გემრიელ ჩედარზე დაასხით, შეგიძლიათ სცადოთ სხვა მაღალცილოვანი ყველი, როგორიცაა პარმეზანი ან შვეიცარიული. თუ უპირატესობას ანიჭებთ ვეგანურ ვარიანტებს, გადადით ლობიოს ან ტოფუს მიღმა და სცადეთ ტემპე ან სეიტანი. თუ გიყვართ პარკოსნები, როგორიცაა წიწილა თქვენს სალათში, ასევე შეგიძლიათ მიყვარს ოსპი თხილი, თესლი ან მთელი მარცვლეული, როგორიცაა ფარო ან ქინოა როგორც დამატებები. დაიღალეთ ქათმით, მაგრამ მოგწონთ ცხოველური ცილის დამატება? სცადეთ ბეკონის დაფქვა ან სტეიკის დარჩენილი ნაჭრების გადაყრა. იყავი კრეატიული! ეს სია შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად.
სალათები გამძლეობით : მაღალი პროტეინის სალათის რეცეპტები
1. მოხარშული ქათმის მკერდი
3 უნცია = 26 გრამი ცილა
2. წიწილა
1/2 ჭიქა = 7 გრამი ცილა
3. შავი ლობიო
1/2 ჭიქა = 7 გრამი ცილა
4. დაჭრილი თურქეთი
3 უნცია = 19 გრამი ცილა
5. მოხარშული კვერცხი
1 დიდი კვერცხი = 6 გრამი ცილა
6. მოხარშული კრევეტები
4 უნცია = 23 გრამი ცილა
7. ტოფუ
2 უნცია = 10 გრამი ცილა
8. გახეხილი ჩედარი
1/3 ჭიქა გახეხილი ყველი = 6 გრამი ცილა
10. სალათის დრესინგი
არ დაგავიწყდეთ გასახდელი! შენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ვინეგრეტი ან იყიდეთ მაღაზიაში ნაყიდი დრესინგი ინგრედიენტების მოკლე სიით. ისეთი ინგრედიენტების გამოყენებით, როგორიცაა იოგურტი, ტაჰინი თესლები ან თხილის კარაქი დაგეხმარებათ გაზარდოთ პროტეინი თქვენს სალათის სოუსში.
არ გამოტოვოთ: ერთადერთი ჯანსაღი სალათის ფორმულა, რომელიც გჭირდებათ
