პოპკორნი კრევეტები ჰაერის შემწვარი

მომზადების დრო: 10 წთ დამატებითი დრო: 20 წთ სულ დრო: 30 წთ პორცია: 4 მოსავლიანობა: 4 პორცია კვების პროფილი: რძის პროდუქტების გარეშე დიაბეტი სათანადო ჯანსაღი დაბერებული გული ჯანსაღი მაღალი პროტეინის დაბალი ცხიმიანი დაბალ ნატრიუმი დაბალკალორიული თხილის გარეშე სოიოს ფრეგადადით კვების ფაქტებზე

როგორ მოვამზადოთ პოპკორნის კრევეტები ჰაერში

დააყენეთ თქვენი პურის სადგური

გამოცხობა არის სამნაწილიანი პროცესი, რომელიც ქმნის ქერქს კრევეტებზე. დაგჭირდებათ სამი ზედაპირული კერძი: ერთი ფქვილისთვის, ერთი კვერცხისა და წყლისთვის და მეორე პანკოს პურის ნამცხვრებისთვის და სანელებლებისთვის.

კრევეტების პური

კრევეტები ჩაასხით ფქვილში. ეს ნაბიჯი დაეხმარება კვერცხს კრევეტთან დაკავშირებაში. შემდეგ კვერცხის ნარევში ჩაყარეთ კრევეტები, რაც ხელს შეუწყობს პანკოს წებოვნებას. ბოლოს დაასხით კრევეტები პანკოს ნარევში, შეანჯღრიეთ ზედმეტი.

შეწვით კრევეტები ჰაერში

მოხარშეთ კრევეტები ორ ნაწილად. კრევეტები დაასველეთ მოხარშული სპრეით, შემდეგ შეწვით ჰაერზე 360°F-ზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და მოხარშული, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, ერთხელ გადაატრიალეთ. დარწმუნდით, რომ კრევეტები ერთ ფენაშია ჰაერის შემწვარში. ჰაერის შემწვარი კალათის გადატვირთულობა ხელს შეუშლის კრევეტების გახეთქვას.

გააკეთეთ დიპინგის სოუსი

ეს შებოლილი სოუსი სავსეა არომატით! მას აქვს ხუთი მარტივი ინგრედიენტი: კეტჩუპი, ჩიპოტლის ჩილე, კილანტრო, ლაიმის წვენი და მარილი. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მარილის გარეშე კეტჩუპი სოუსში ნატრიუმის რაოდენობის შესამცირებლად.

იან ვალდესის დამატებითი მოხსენება

ინგრედიენტები

სამზარეულო სპრეი
½ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
2 კვერცხი, კარგად ათქვეფილი
2 სუფრის კოვზები წყალი
1 ½ ჭიქები პანკოს პურის მარცვლები
1 სუფრის კოვზი დაფქული კუმინი
1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
1 გირვანქა პატარა კრევეტები, გახეხილი და გახეხილი
½ ჭიქა მარილის გარეშე კეტჩუპი
2 სუფრის კოვზები დაჭრილი ჩიპოტლის ჩილე ადობოში
2 სუფრის კოვზები დაჭრილი ახალი კილანტრო
2 სუფრის კოვზები ლაიმის წვენი
⅛ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი

მიმართულებები

დაფარეთ ჰაერის შემწვარ კალათა სამზარეულოს სპრეით.
არაღრმა ჭურჭელში მოათავსეთ ფქვილი. შეურიეთ კვერცხი და წყალი სხვა არაღრმა ჭურჭელში. მესამე ზედაპირულ ჭურჭელში შეურიეთ პანკო, კუმინი და ნივრის ფხვნილი. კრევეტები ჯერ ფქვილში ჩაყარეთ, შემდეგ კვერცხში, შემდეგ პანკოში, ზედმეტად ჩამორთმევით. მომზადებულ კალათაში მოათავსეთ კრევეტების ნახევარი; კარგად მოასხით სამზარეულო სპრეი. მოხარშეთ 360°F-ზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და მოხარშული, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, მოხარშვისას ერთხელ გადაატრიალეთ. გაიმეორეთ დარჩენილი კრევეტებით.
შეუთავსეთ კეტჩუპი, ჩიპოტლის ჩილე, კილანტრო, ლაიმის წვენი და მარილი პატარა თასში. მიირთვით დიპინგის სოუსი კრევეტებთან ერთად.