თაფლი-მდოგვის ქათმის სალათი

ინგრედიენტები

• ¼ ჭიქა უბრალო უცხიმო იოგურტი

• 2 სუფრის კოვზები დიჟონის მდოგვი

• 2 სუფრის კოვზები დაჭრილი ახალი ოხრახუში

• 1 ჩაის კოვზი თაფლი

• ½ ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა

• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი

• ½ ჩაის კოვზი მარილი

• ¼ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა

• 2 ჭიქები გახეხილი მოხარშული ქათამი

• 8 ჭიქები დახეული ბიბის სალათის ფოთოლი (დაახლოებით 1 პატარა თავი)

• ¼ ჭიქა მოხალული დაჭრილი ნუში

მიმართულებები

1. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ იოგურტი, მდოგვი, ოხრახუში, თაფლი, ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ ქათამი და მოასხით ქურთუკზე.

2. მიირთვით, სალათის ფოთოლი გაყავით 4 თეფშზე. ზემოდან მოაყარეთ ქათმის მასა და მოაყარეთ ნუში.

Რჩევები

წინასწარ მომზადება: მოამზადეთ პირველი ნაბიჯი და შედგით მაცივარში 2 დღის განმავლობაში.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ