Edamame არის სოიოს სახეობა, რომელიც ათასობით წელია აზიის დიეტის ძირითადი ნაწილია. სულ ახლახანს, მან მოიპოვა კეთილგანწყობა დასავლეთში, როგორც მრავალფეროვნების, ასევე ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელის წყალობით. სხვა სოიოსგან განსხვავებით, ედამამის ჭამა ნედლეულად შეიძლება, რაც პოპულარულ საჭმლის საჭმელს აქცევს. ამასთან, ედამამი ხშირად ცდება ბიძაშვილზე, შაქრის წვნიან ბარდაზე, რომლის ჭამაც ყოველგვარი მომზადების გარეშე შეიძლება. შეცდომა გარკვეულწილად გასაგებია, მათი ძალიან მსგავსი მწვანე ფერისა და მოგრძო ფორმის გათვალისწინებით. ამასთან, ორივეს აქვს მრავალი განსხვავება.
შაქრის წვნიანი ბარდა სინამდვილეში არის თოვლის ბარდისა და სტანდარტული ბარდის გადაკვეთა. როგორც შაქრის ვადამდელი ბარდა და ედამამი პარკოსნების ოჯახის ნაწილია, მაგრამ გემოვნებით ისინი ძალიან განსხვავდება. როგორც სახელი გვთავაზობს, შაქრის წვნიანი ბარდა უფრო ტკბილია, ხრაშუნა და გამაგრილებელი ხახვით. თითოეული შაქრის წვნიანი ბარდა ჩვეულებრივ შეიცავს რამდენიმე ბარდა და მთელი ერთად მიირთმევენ, პოდს და ყველაფერს. ვინაიდან ედამამთან ერთად, პარკოსნები ამოიღეს ტოტიდან და შეჭამეს ცალკე, შესაბამისად ყოველდღიური ჯანმრთელობა . სოიას ასევე გამოირჩევა უფრო მწარე გემოთი და ოდნავ სქელი ქერქით.
ედამამი და შაქრის წვნიანი ბარდა ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელის მომტანია
Edamame ასევე გამოირჩევა ჯანმრთელობის დამატებით რამდენიმე უპირატესობით, განსაკუთრებით მაღალი ცილების შემცველობით. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე პარკოსანი კულტურა კარგი წყაროა ცილა , ედამამი შეიცავს დაახლოებით 18,5 გრამ ცილას თითოეულ ჭიქაში, ასევე არსებულ ამინომჟავებს, რომლებიც მას სრულ ცილის წყაროდ აქცევს, შესაბამისად ჯანმრთელობის ხაზი . იგი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოვან ნივთიერებებს, ფოლატს, ვიტამინ K- ს, მანგანუმს და არის მცენარეული წყარო ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების, რაც მას ძალიან პოპულარულ საჭმელს ხდის ვეგეტარიანელებში.
შაქრის წვნიანი ბარდა ასევე ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს იძლევა. ისინი ვიტამინი C, K ვიტამინი, A ვიტამინი და ბეტა-კაროტინის შესანიშნავი წყაროა. თქვენი დიეტის დროს შაქრის წვნიანი ბარდის დამატება ხელს შეუწყობს ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ჯანსაღ საჭმლის მონელებას, შესაბამისად WebMD . ისინი ასევე იყენებენ რკინის, კალციუმის და კალიუმის უცხიმო, დაბალკალორიულ წყაროს ძალიან კარგად ჯდება .
შაქრის წვნიანი ბარდა და ედაამი ჯანმრთელი, გემრიელი საჭმლის საჭმელია, ასე რომ, ნამდვილად არავინ დგას უკეთესი არჩევანი. აირჩევთ ერთს ან მეორეს, ეს დამოკიდებულია თქვენს პირად უპირატესობაზე, ან კიდევ უკეთესი, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ორივე დიეტა, რომ მიიღოთ მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი, რომელსაც თითოეული საკვები გთავაზობთ.
