მომზადების დრო: 25 წთ დამატებითი დრო: 6 სთ 15 წთ სულ დრო: 6 სთ 40 წთ პორცია: 8 მოსავლიანობა: 8 ულუფა კვების პროფილი: ჯანმრთელი გული დაბალკალორიული დიაბეტი სათანადო კვერცხების გარეშე ვეგეტარიანული დაბალნატრიუმიანი თხილის გარეშე სოიოს გარეშეგადადით კვების ფაქტებზე ინგრედიენტები
-
1 დიდი ავოკადო, განახევრებული, თესლებით გათესილი და დაჭრილი
-
1 ჭიქა უცხიმო რძე
-
⅓ ჭიქა შაქარი (იხ. რჩევა)
-
¼ ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ლაიმის კანი
-
⅓ ჭიქა ლაიმის წვენი
-
2 სუფრის კოვზები თაფლი
-
1 ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი კოჭა ან 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კოჭა
-
1 გამომცხვარი დარიჩინი-შაქრის პიტა ჩიფსები
მიმართულებები
-
ბლენდერში ავურიოთ ავოკადო, რძე და შაქარი. დააფარეთ და აურიეთ სანამ არ გახდება ძალიან გლუვი. მიღებული მასა ჩაასხით 2 ლიტრიან კვადრატულ საცხობ ფორმაში. შეურიეთ ლაიმის კანი, ლაიმის წვენი, თაფლი და კოჭა. გადააფარეთ ფოლგა და გაყინეთ მინიმუმ 6 საათი ან სანამ არ გამკვრივდება, დროდადრო ურიეთ ისე, რომ ნარევი თანაბრად გაიყინოს.
-
მიირთვით, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. ჩანგლის გამოყენებით გადაუსვით ზემოდან გაყინული ნარევი; გახეხილი ნარევი გაყავით რვა კერძს შორის. სურვილისამებრ მორთეთ გამომცხვარი დარიჩინ-შაქრის პიტას ჩიფსებით.
Რჩევები
რჩევა: თუ შაქრის შემცვლელს იყენებთ, აირჩიეთ Splenda(R) მარცვლოვანი ან Equal(R) კოვზი ან პაკეტებიდან. მიჰყევით შეფუთვის ინსტრუქციას, რომ გამოიყენოთ პროდუქტის რაოდენობა 1/3 ჭიქა შაქრის ექვივალენტური. კვება თითო პორციაზე შემცვლელით: იგივე, რაც ქვემოთ, გარდა 79 კალ., 11 გ ნახშირწყლები.
