ლიზას გრანოლა

ინგრედიენტები

• 6 ჭიქები ძველმოდური ნაგლინი შვრია

• 1 ჭიქა დაჭრილი ნუში

• 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი

• 1 ჭიქა უმი, უმარილო თესლი (იხ. რჩევა)

• ½ ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი

• 6 სუფრის კოვზები კანოლის ზეთი

  რა მტკიცებულებაა მთვარის შუქი

• ¼ ჭიქა თაფლი

• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი

• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

• ½ ჩაის კოვზი მარილი

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე F. მოათავსეთ შემწვარი ტაფა ან დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.

2. დიდ თასში შეურიეთ შვრია, ნუში, ნიგოზი და პეპიტა. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ნეკერჩხლის სიროფი, ზეთი, თაფლი, დარიჩინი, ვანილი და მარილი, სანამ არ დარბილდება. დაასხით შვრიის ნარევს და გადაავლეთ ზემოდან. მომზადებულ ტაფაში გაანაწილეთ ნარევი.

3. გამოაცხვეთ, აურიეთ ყოველ 15 წუთში, სანამ მსუბუქად და თანაბრად არ დაიბრაწება და არ დაიწყებს გაშრობას, 50 წუთიდან 1 საათამდე. სუფრაზე მიტანამდე ან შენახვამდე გავაციოთ ტაფაში.

Რჩევები

რჩევა: გოგრის დაფქული თესლი, ასევე ცნობილი როგორც პეპიტა, არის მწვანე თესლი დელიკატური თხილის არომატით. ისინი იყიდება ნედლად, დამარილებული და/ან შემწვარი და შეგიძლიათ იხილოთ მრავალი სუპერმარკეტისა და ნატურალური საკვების მაღაზიის ნატურალური საკვების განყოფილებაში.

ცელიაკიის ან გლუტენისადმი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებმა უნდა გამოიყენონ შვრია, რომელსაც ეტიკეტი უგლუტენო აქვს, რადგან შვრია ხშირად ჯვარედინად არის დაბინძურებული ხორბლით და ქერით.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ