მაიონეზი და სასწაული მათრახი ადვილად შეიძლება ცდება ერთმანეთში. ორივე კრემისებრი, თეთრი სენდვიჩის სპრედია, რომლებიც შეფუთულია მსგავს ქილებში და ერთმანეთის გვერდით სხედან მაღაზიის თაროზე. მაიო და სასწაული მათრახი იგივეა, მაშასადამე, ან არის Miracle Whip მაიონეზის სახეობა?
არა, არა. არა ზუსტად. სინამდვილეში, ტექნიკურად Miracle Whip საერთოდ არ შეიძლება ჩაითვალოს მაიონეზად. Მიხედვით ნამდვილი მარტივი მიუხედავად იმისა, რომ აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია მოითხოვს, რომ მაიონეზი წონისგან მინიმუმ 65 პროცენტიანი მცენარეული ზეთისგან შედგებოდეს, Miracle Whip შეიცავს დაუდგენელ, მაგრამ უფრო დაბალ რაოდენობას.
სწორედ ამიტომ, მაიონეზის იარლიყის ნაცვლად, საკმაოდ გაუგებარი 'სალათის გასახდელი' მიდის - რაც გასაკვირია, ვინმეს ოდესმე სცადა მისი გამოყენება, როგორც ასეთი ( გროგი გრიტთან )? და თუ ასეა, როგორ მოახერხეს მისი გაშლა სალათის ფოთოლზე?
მაიონეზი და სასწაული მათრახი მხოლოდ განსხვავებული გემოა
ჯო რეიდლი / გეტის სურათები სამაგიეროდ, რა გამოყოფს Miracle Whip- ს მაიონეზისგან, არის მისი გემო. მიუხედავად იმისა, რომ Miracle Whip, მაიონეზის მსგავსად, შეიცავს იგივე ბაზისური ინგრედიენტები კვერცხის, ზეთისა და მჟავას, იგი ასევე შეიცავს სანელებლების ნარევს, მათ შორის მდოგვის, წიწაკისა და ნიორის ჩათვლით. არომატის რეალური განსხვავება იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ Miracle Whip მზადდება სიმინდის სიროფით (via ჯანმრთელობის ხაზი )
ამ ინგრედიენტის გამორჩეულ სიტკბოსთან დაკავშირებით Miracle Whip გახდა ჰიტ დიდი დეპრესიის დაარსების დღიდან, მაგრამ ყველას გულშემატკივარი არ არის და Miracle Whip ნამდვილად ვერ იარსებებს მაიონეზში ყველა რეცეპტში, თუ არ გსურთ ეს ზედმეტი შაქარი.
მაიონეზსა და სასწაულ მათრახს შორის კვებითი განსხვავებებია
მიუხედავად დამატებული დამატკბობელისა, Miracle Whip– ს მაიონეზის მხოლოდ ნახევარი კალორია აქვს და ის, რომ ნაკლებად ზეთით არის დამზადებული, იმას ნიშნავს, რომ ის ცხიმითაც ნაკლებია. ნათქვამია, რომ მაიონეზი მაინც უკეთესი არჩევანი იქნება დიეტოლოგებისათვის, რადგან დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას სიმინდის სიროფი, რომელიც Miracle Whip- ის გასატანად გამოიყენეს, უკავშირდება ყალბი შიმშილის ტკივილის შექმნას და ჭამის შეწყვეტის შესაძლებლობის შემცირებას ( Სია ) Miracle Whip ასევე შეიცავს მეტ დანამატებს და უფრო მეტად არის დამუშავებული, ვიდრე მაიონეზი, ასევე მზადდება პოტენციურად ანთების გამომწვევი სოიოს ზეთით.
მიუხედავად იმისა, რომ არც მაიონეზი და არც სასწაული მათრახი არ ითვლება მკვებავად, ჯანმრთელობის ხაზი ვარაუდობენ, რომ მაიონეზი უკეთესი არჩევანია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ჯანმრთელ ბრენდს აირჩევთ ან დრო სჭირდებათ საკუთარი თავის შესაქმნელად.
