ნელი გაზქურის ბავშვის უკანა ნეკნები

ინგრედიენტები

• ¾ ჭიქა კეტჩუპი

• 1 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი

• 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი

• 1 ½ ჩაის კოვზები შებოლილი პაპრიკა

• 1/4-1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა

• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

• 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი

• ¼ ჩაის კოვზი მარილი

• ½ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა

• 2 1/2-3 ფუნტი ბავშვის უკანა ღორის ნეკნები

მიმართულებები

1. კეტჩუპი, ძმარი, ყავისფერი შაქარი, შებოლილი პაპრიკა და დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა ათქვიფეთ პატარა თასში. სხვა პატარა თასში შეურიეთ ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი, მარილი და პილპილი. წაუსვით ნივრის ნარევი მთელ ნეკნებს. 1 სუფრის კოვზი კეტჩუპის ნარევი დაასხით ნეკნების სქელ მხარეს. მოათავსეთ 5-დან 6 ლიტრიან ნელ გაზქურაში. დარჩენილი კეტჩუპის ნარევი ხორციან მხარეს გადაუსვით. დააფარეთ და მოხარშეთ მაღალზე 4 საათის განმავლობაში ან დაბალ ტემპერატურაზე 8 საათის განმავლობაში.

2. წინასწარ გააცხელეთ ბროილერი მაღალზე.

   საუკეთესო სწრაფი კვების ბლინები

3. ნეკნები გადაიტანეთ დიდ საცხობ ფირფიტაზე. ნელი გაზქურის სოუსი დაასხით ნეკნებს და მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ, სანამ არ დაიწყებს შეფერილობას, 4-დან 6 წუთის განმავლობაში. თარო ძვლებს შორის გამოჭერით და მიირთვით.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ