არ აქვს მნიშვნელობა, მიირთმევთ ჩაის ლამაზ ფინჯანში, ჭურჭელთან ერთად, ყინულზე გასასვლელ ფინჯანში სამუშაოების შესრულებისას, თუ თქვენს საყვარელ მყუდრო ფინჯანში, რომელიც მხურვალე ცეცხლთან იჯდა, ჩაის ყოველდღიურად დალევამ შეიძლება დიდი დადებითი გავლენა მოახდინოს. თქვენს საერთო ჯანმრთელობაზე.
ჩაის 6 გასაოცარი სარგებელი ჯანმრთელობისთვისჩაი არის მეორე ყველაზე მოხმარებული სასმელი მსოფლიოში წყლის შემდეგ და მას მოიხმარს მსოფლიოს მოსახლეობის ორ მესამედზე მეტი, ნათქვამია ჟურნალში 2019 წლის მიმოხილვის მიხედვით. ნუტრიენტები . თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი იმ მრავალთაგანი, ვინც რეგულარულად სვამს ჩაის და გაინტერესებთ, რას აყენებს ეს ჩვევა თქვენს სხეულს, განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ ჩაის დალევის საოცარი სარგებლობის შესახებ.
ჩაის კვების ფაქტები
ჩაი არის ტერმინი, რომელიც მოიცავს როგორც ნამდვილ ჩაის, ასევე მცენარეულ ჩაის. არსებობს ოთხი ჩაი, რომლებიც ექვემდებარება ნამდვილი ჩაი კატეგორია: მწვანე ჩაი, შავი ჩაი, ოლონგი და თეთრი ჩაი. ოთხივე ეს ჩაი მიღებულია Camellia sinensis მცენარე. რაც თითოეულ ნამდვილ ჩაის უნიკალურს ხდის როგორც გემოთი, ასევე ჯანმრთელობის სარგებლიანობით არის თუ არა ფოთლები გაცხელებული თუ დაჟანგული დამუშავების დროს.
მცენარეული ჩაი არ არის ნამდვილი ჩაი და სამაგიეროდ, არის სასმელები, რომლებიც მზადდება წყალში მწვანილის, ყვავილების, ფესვების ან სხვა ინგრედიენტების ჩაყრით. თუმცა, ზოგიერთი მცენარეული ჩაი შეიცავს უნიკალურ ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჯანმრთელობის სარგებელი შესთავაზონ. ეს განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რომელი ინგრედიენტები შედის ჩაის ნარევში.
მიუხედავად იმისა, რომ ჭეშმარიტი ჩაი შეიცავს ძალიან ცოტას მაკროელემენტების განყოფილებაში, ისინი წარმოადგენენ მცენარეული ნაერთის წყაროს, რომელსაც ეწოდება ფლავან-3-ოლი. როგორც აღნიშნულია 2022 წლის ნომერში მიღწევები კვებაში მწვანე ჩაის 8 უნცია ულუფა უზრუნველყოფს 319 მილიგრამ ფლავან-3-ოლს; შავი ჩაის იგივე პორცია უზრუნველყოფს ამ მცენარის ნაერთს 277 მგ. ჭეშმარიტ ჩაის ერთ-ერთი სპეციფიკური ფლავან-3-ოლი არის ეპიგალოკატექინ-3-გალატი (EGCG), რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, 2023 წელს ჩატარებული კვლევის მიხედვით. მოლეკულური მეცნიერებების საერთაშორისო ჟურნალი .
3 ინგრედიენტიანი ორცხობილა
ჭეშმარიტი ჩაი ასევე შეიცავს L-თეანინს, ამინომჟავას, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს ადამიანებს უფრო ფხიზლად იგრძნონ თავი, ნათქვამია მიმოხილვის სტატიაში. კურიუსი 2021 წელს.
| ნუტრიენტი | 1 ჭიქა მოხარშული მცენარეული გვირილის ჩაი, USDA | 1 ჭიქა მოხარშული შავი ჩაი, USDA |
| კალორიები | 2 | 2 |
| სულ ნახშირწყლები | 1 გ | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ | 0 გ |
| სულ შაქრები | 0 გ | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ | 0 გ |
| სულ ცხიმი | 0 გ | 0 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 0 გ | 0 გ |
| ნატრიუმი | 2 მგ | 7 მგ |
ჩაის ჯანმრთელობის სარგებელი
ანა კადენა
სურათების რეცეპტი: ჰიბისკუსი-ბროწეულის ცივი ჩაი
ჩაი არის სასმელი, რომელიც ადვილად შედის ჯანსაღი დიეტაში და ის მრავალ კულტურაში სარგებლობს საუკუნეების განმავლობაში. მწვანე, შავ, ულონგ ან თეთრ ჩაიზე ფოკუსირებული კვლევა აჩვენებს, რომ არსებობს რამდენიმე უნიკალური ჯანმრთელობის სარგებელი რეგულარული ჩაის მომხმარებელთათვის.
შეიძლება გქონდეთ უკეთესი არტერიული წნევა
ფლავან-3-ოლების მოხმარება, მცენარეული ნაერთი, რომელიც ნაპოვნია ნამდვილ ჩაიში, უკავშირდება გულის ჯანმრთელობის სარგებელს, მათ შორის არტერიული წნევის, ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის შემცირებას. მიღწევები კვებაში სწავლა. მიზნად ისახავს 400-დან 600 მგ ფლავან-3-ოლს ყოველდღიურად, კვლევის ვარაუდით, ან დაახლოებით ორი ჭიქა შავი ან მწვანე ჩაი.
გოგონა სკაუტის ფუნთუშის ეკვივალენტები
შეიძლება გქონდეთ გარკვეული კიბოს რისკის შემცირება
კიბოს რისკზე შეიძლება გავლენა იქონიოს ბევრმა ფაქტორმა, ზოგიერთი მათგანი სრულიად თქვენი კონტროლის მიღმაა (როგორიცაა გენეტიკა). იმ ფაქტორებს შორის, რომლებმაც შეიძლება როლი შეასრულონ კიბოს რისკზე, ჩაის დალევა შეიძლება იყოს დამცავი ეფექტი. მონაცემები გამოქვეყნებულია ა მიღწევები კვებაში 2020 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჩაის მოხმარებას შეიძლება ჰქონდეს დამცავი ეფექტი ზოგიერთი სახის კიბოსგან, განსაკუთრებით პირის ღრუს კიბოს წინააღმდეგ. სუსტი მტკიცებულებები მიუთითებს კავშირზე ჩაის მოხმარებასა და სარძევე ჯირკვლის, ენდომეტრიუმის და ღვიძლის კიბოს შორის. ჩაის პოლიფენოლებს, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, შეუძლიათ შთანთქას თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს განვითარებას და მათ ასევე შეიძლება თრგუნონ კიბოს უჯრედების ზრდა, აღნიშნავენ ავტორები.
შეიძლება უკეთესი ყურადღება გქონდეთ
მწვანე ჩაი შეიცავს L-თეანინს, ამინომჟავას, რომელიც დადასტურებულია, რომ გავლენას ახდენს ტვინის ჯანმრთელობაზე. 2021 წელს გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით ჟურნალი სამკურნალო საკვები , ჩაიში აღმოჩენილმა L-თეანინმა შესაძლოა როლი შეასრულოს ყურადღების გაუმჯობესებაში, რაც საბოლოოდ აძლიერებს სამუშაო მეხსიერებას. L-theanine, სხვა ფუნქციებთან ერთად, შეიძლება დაეხმაროს ტვინის გარკვეული ტალღების გაზრდას, რაც აძლიერებს შემეცნებას.
შეიძლება გქონდეთ მხარდაჭერილი იმუნური სისტემა
ჩაის ჯიშები, როგორიცაა შავი და მწვანე, მდიდარია პოლიფენოლებით. და ზოგიერთი პოლიფენოლი, რომელიც ნაპოვნია ზოგიერთ ნამდვილ ჩაის, როგორიცაა EGCG და თეაფლავინი, შეიძლება დაეხმაროს იმუნურ ჯანმრთელობას, მიმოხილვის მიხედვით საზღვრები იმუნოლოგიაში 2020 წელს. გარდა ამისა, ჩაი მდიდარია ანთების საწინააღმდეგო თვისებების მქონე ნაერთებით, რომლებიც ასევე ხელს უწყობენ იმუნურ ჯანმრთელობას.
შეიძლება უფრო დიდხანს გქონდეთ სიცოცხლე
2022 წელს ჩატარებული კვლევა შინაგანი მედიცინის ანალები გაერთიანებულ სამეფოში ნახევარი მილიონი ჩაის მომხმარებელთა შეფასებამ აჩვენა, რომ შავი ჩაის უფრო მაღალი მიღება დაკავშირებულია 13%-ით შემცირებული სიკვდილის რისკთან ნებისმიერი მიზეზით მათთვის, ვინც დღეში ორ ან მეტ ფინჯანს სვამდა მათთან შედარებით, ვინც ჩაის არ სვამს. ჩაის დალევა ასევე დაკავშირებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, გულის იშემიური დაავადების და ინსულტისგან სიკვდილის დაბალ რისკთან.
შეიძლება უფრო დატენიანებული იყოთ
ჩაი ითვლება სითხედ, ამიტომ სასმელის მირთმევამ შეიძლება შეგინარჩუნოთ დატენიანებული მთელი დღის განმავლობაში. ჰიდრატაციის შენარჩუნებამ შეიძლება შეინარჩუნოს კოგნიტურად მკვეთრი დღის განმავლობაში, დაგეხმაროს სხეულის ტემპერატურის რეგულირებაში და საჭმლის მონელების რეგულარულად შენარჩუნებაში, ამბობს CDC .
რისგან მზადდება დარიჩინის გადახვევები
პოტენციური გვერდითი ეფექტები
ეჭვგარეშეა, რომ ჩაის დალევა დაკავშირებულია ჯანმრთელობის რამდენიმე შთამბეჭდავ სარგებელთან. მაგრამ ჩაის ყოველდღიურად დალევას შესაძლოა გარკვეული უარყოფითი მხარეებიც ჰქონდეს.
თქვენ შეიძლება გქონდეთ შეღებილი კბილები
შავი ჩაის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კბილების შეფერილობა ან გაუფერულება. მაგრამ სასმელში რძის დამატება შეიძლება შეამცირეთ ფერის შეცვლა, რომელსაც ხედავთ.
შეიძლება გაგიჭირდეთ ძილი
თუ კოფეინის მიმართ მგრძნობიარე ხართ, კოფეინიანი ჩაის არჩევამ შეიძლება ღამით გაღვიძებული დაგაძლიოთ. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ უკოფეინირებული ჩაი ან მცენარეული ჩაი (რომელიც ბუნებრივად უკოფეინირებულია) დამამშვიდებელი, ძილისთვის მოსახერხებელი სასმელისთვის.
რა ღირს ტორტი კოსკოზე
შეიძლება გაგიჭირდეთ რკინის შეწოვა
შავი და მწვანე ჩაი შეიცავს ბუნებრივ ნაერთებს, რომლებსაც ტანინებსა და ოქსალატებს უწოდებენ. ამ ნაერთებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი სხეულის უნარზე, აითვისოს რკინის, მინერალი, რომელიც აუცილებელია პროტეინის შესაქმნელად, რომელიც ატარებს სისხლში ჟანგბადს, ნათქვამია 2023 წლის სტატიაში. საოჯახო მედიცინის კორეული ჟურნალი .
როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ჩაი
საუკეთესო ჩაის არჩევა მარტივია მცირე ცოდნით. აი, რა უნდა მოძებნოთ და რა უნდა შეზღუდოთ.
ჩაის არჩევისას დარწმუნდით, რომ ის ახალია. კომერციულად ხელმისაწვდომ ჩაის შეფუთვაზე უნდა ჰქონდეს ვადის გასვლის თარიღი. ფოთლოვანი ჩაის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მდიდარი გემოვნების სასმელი, მაგრამ ჩაის პაკეტები უფრო მოსახერხებელია, ასე რომ, აირჩიეთ ის, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს გემოვნებას და ცხოვრების წესს. გარდა ამისა, აირჩიეთ ჩაი, რომელიც არ შეიცავს შაქარს.
ხშირად დასმული შეკითხვები
უსაფრთხოა თუ არა ჩაის დალევა ყოველდღე?
არა მხოლოდ უსაფრთხოა ჩაის დალევა ყოველდღე, არამედ ამის გაკეთებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გასაოცარი სარგებელი. ორი ფინჯანი მწვანე ან შავი ჩაი მოგაწოდებთ ფლავან-3-ოლების რეკომენდებულ რაოდენობას, რომელიც ადამიანმა ყოველდღიურად უნდა მოიხმაროს.
რომელი ჩაი არის ყველაზე ჯანსაღი?
სხვადასხვა ჩაი გვთავაზობს თავის უნიკალურ ჯანმრთელობას. არსებობს ძლიერი მონაცემები, რომლებიც ვარაუდობენ, რომ ჩაის ისეთი სახეობები, როგორიცაა შავი და მწვანე, ასოცირდება უკეთეს გულის და კოგნიტურ ჯანმრთელობასთან, იმუნიტეტთან და სხვა.
ტაკოს ზარზე მუშაობს
ჩაი უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ყავა?
ორივე ჩაი და ყავა შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, არის ძალიან დაბალკალორიული და შეუძლია კოფეინს. ისინი ასევე შეიცავს უნიკალურ ანტიოქსიდანტურ ნაერთებს, რომლებიც მხარს უჭერენ თქვენი ჯანმრთელობის ბევრ ასპექტს, მათ შორის ქრონიკული დაავადების რისკის შემცირებას. წადი და დალიე ჩაი ან ყავა (ან ორივე!).
ქვედა ხაზი
ჩაის დალევა ყოველდღიურად არის ჯანსაღი ჩვევა, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის სხვადასხვა გზით. ეს არა მხოლოდ დაბალკალორიული სასმელია, არამედ შავი, მწვანე, ოლონგი და თეთრი ჩაი შეიცავს უნიკალურ ნაერთებს, როგორიცაა ფლავან-3-ოლი, რომელიც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას. ყოველდღიურად ჩაის დალევის ჩვევა არის მარტივი გზა თქვენი ჯანმრთელობის უზრუნველსაყოფად ძალიან მცირე ძალისხმევით.
