მოდით გავითვალისწინოთ, რომ არავინ აპირებს მაკდონალდსში ჯანსაღი და ნოყიერი კერძის ჭამის მოლოდინში. ყველამ ვიცით, რომ ოქროს თაღების საკვები სავსეა ცხიმითა და შაქრით გაჟღენთილი. ყველას გვახსოვს, როდესაც Morgan Spurlock– ს ვუყურებდით მის სხეულს სუპერ ზომა მე . 30 დღის განმავლობაში მხოლოდ მაკდონალდსის საკვების ჭამით, მან მოიმატა 25 ფუნტს და დაამატა ცხიმის სერიოზული რაოდენობა მის ღვიძლამდე და სისხლში. მაგრამ, როგორც ნებისმიერი რესტორანი, ზოგიერთი ვარიანტი სხვებზე უკეთესია. თუ თქვენ ხართ განწყობილების განწყობის სურვილი (ან გიჟური შუაგულში, რომელსაც არანაირი სხვა ვარიანტი არ აქვს), არსებობს საკვები, რომელიც არ გატეხავს კალორიების ბანკს. ასევე არსებობს ისეთებიც, რომლებიც მთლიანად გაანადგურებს თქვენს დიეტას ერთი მილის მოშორებით - და ისინი შესაძლოა ყველა არ იყოს იმ მენიუს ელემენტები, რომლებსაც მოელით. აქ მოცემულია ყველაზე დიდი დამნაშავეები, ასევე ზოგიერთი უფრო მეგობრული პარამეტრები.
სამხრეთ-დასავლეთის რძით ხრაშუნა ქათმის სალათი
გგონიათ, რომ გონივრული ხართ ორმაგი მეოთხედის გამოტოვებით და სალათზე მიდიხართ ქათმით? საკმაოდ საოცარია, რამდენი კალორიით შეიძლება მაკდონალდსმა (და უამრავმა რესტორანმა) მოაყაროს უდანაშაულო სალათი. ეს სალათი შეფუთავს 520 კალორია და 25 გრამი ცხიმი . მას ასევე აქვს 46 გრამი ნახშირწყლები! თქვენ შეიძლება იფიქროთ, რომ დაბალი ნახშირწყლები მიდიხართ, ყველაფრის გამოტოვებაზე, რომელსაც ფუნთუშეზე მიირთმევთ, მაგრამ ეს სალათი და გასახდელი დატვირთულია ნახშირწყლები (ასევე ცნობილი როგორც შაქარი). ამ ცხიმის ამოსაჭრელად, გახეხილი ქათმის ხორცი არ აირჩიოთ, ვიდრე ხრაშუნაა. სამხრეთ-დასავლეთში შემწვარი ქათმის სალათა დაახლოებით 350 კალორია, 11 გრამი ცხიმი და მხოლოდ 27 გრამი ნახშირწყლებია.
გამოტოვეთ სოდა
ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა მაკდონალდსში ხართ, ლამაზ რესტორანში თუ სასურსათო მაღაზიაში. დროა დავიწყოთ სოდის გამოტოვება. ეს მხოლოდ სწორი კალორია და შაქარია. მაკდონალდსის მენიუში პატარა კოკა აქვს 150 კალორია და უზარმაზარი 42 გრამი ნახშირწყლები . დაამატეთ ეს მაკდონალდსის ჩვეულებრივ კერძს და თქვენ გაცილებით მეტი ხართ ვიდრე ნახშირწყლების რეკომენდებული დღიური რაოდენობა (რაც არის დაახლოებით 225-325 გრამი დღეში). ტკბილი ჩაი ცოტათი უკეთესია 90 კალორია და 21 გრამი ნახშირწყლები. სამაგიეროდ აირჩიე ცივი წყალი ან გაუთავებელი ცივი ჩაი, თუ დიდი ზიანის თავიდან აცილება გინდა.
შამროკის შერყევა
მე ვაღიარებ, რომ shamrock shake აშკარად დაუძლეველია ყოველ მარტში. თუმცა, ამ ზამთარს, ვფიქრობ, ამ კვლევის გაკეთების შემდეგ თავიდან ავიცილებ მას. ერთი 16-უნციაიანი შაკი შეიცავს 550 კალორიას და 13 გრამ ცხიმს. და თუ არსებობს რამე shamrock shake უხვად, ეს არის შაქარი. ეს დატვირთულია 82 გრამი შაქრით, რასაც მერი ჰარტლიმ, რეგისტრირებულმა დიეტოლოგმა განუცხადა ფორმა ჰგავს 'ერთდროულად ექვს ნაჭერ პურის ჭამას.' ამერიკის გულის ასოციაცია ურჩევს მამაკაცებს შეზღუდონ შაქრის მიღება დღეში 36 გრამამდე და ქალებს არა უმეტეს 24 გრამი დღეში.
რძიანი
ალბათ არ არის სამართლიანი შამროკის შერყევის გამოყოფა. მართლაც, მაკდონალდსის მენიუში არანაირი Milkshake არ არის უსაფრთხო. ჩვეულებრივი მენიუს შერყევაა კალორიიდან 490-დან, ვანილის პატარა შერყევით 530 პატარა შოკოლადის shake . თუ თქვენს ნახშირწყლებს უყურებთ, თავი შორს დაიჭირეთ - მათ ყველას აქვს დაახლოებით 80 ნახშირწყლები თითო shake (და ეს მხოლოდ მცირედი!). ყველა მათგანი საკმაოდ შაქრიანად შეიცავს: ვანილი ტექნიკურად შეიძლება ჩაითვალოს 'დაბალი შაქრის' ვარიანტად, ვინაიდან ის მოდის მხოლოდ 59 გრამი (დღევანდელ დღემდე დაახლოებით ორჯერ მეტი), შოკოლადის 74-ისგან.
მაკკაფე დარტყმებს
მაკკაფის სასმელები ყავის სახლის ფავორიტების მაკდონალდსის ვარიანტია, როგორიცაა გოგრის სუნელის ლატეები და კარამელის მოკა. ამ სასმელების უმეტეს ნაწილში დატვირთულია კალორიები და შაქარი, მაგრამ ფრაპები (ყავის გაყინული სასმელები) მას ახალ დონეზე აჰყავს. აქვს ერთი საშუალო კარამელის მაკკაფის ფრაპი 510 კალორია, 21 გრამი ცხიმი და 72 გრამი ნახშირწყლები . ეს არის დიდი ციფრები თქვენი დილის ყავისთვის.
Hotcakes და ძეხვი
გეტის სურათები ცხელი ტორტებისა და ძეხვის შეკვეთა შეიცავს 790 კალორიას, 35 გრამ ცხიმს და 103 გრამ ნახშირწყლებს. ეს ეპიკურად დამღუპველი მაკდონალდსის საყვარელი კერძი ცხელი ნამცხვრებით და ძეხვით ჯანმრთელობისთვის საშინელი ადამიანის კოშმარია. ბევრს არ სჭირდება იმის გაცნობიერება, რომ შაქრით სავსე პურის ნატრიუმის მძიმე ხორცთან შერწყმა ნულოვან სასარგებლოდ მოგეწონებათ თქვენი წელის ხაზისთვის, რომ აღარაფერი ვთქვათ თქვენს ცუდ გულზე. ამ რიცხვების ფაქტორი არის ნაცემი მარგარინი და სიროფი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ციფრები უფრო მაღლა ადის ყოველი დამატებითი პაკეტისთვის, რომელსაც დაამატებთ.
თუ თქვენ ნამდვილად გინდათ რაიმე ტკბილი გქონდეთ დილით, შეეცადეთ შეუკვეთოთ ხილისა და იოგურტის პარფიტი. 150 კალორიითა და 2 გრამი ცხიმით, ის ერთნაირად ნაზად ტკბილი, მდიდარი და მკვებავია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის საუზმე, რომელიც ზუსტად არის გასაშვებად, ეს მენიუ საშუალებას გაძლევთ დღის სწორად დაწყებაში.
ბუტერბროდის ხრაშუნა ქათმის სენდვიჩი
მაკდონალდსი ქათამი სენდვიჩები ძნელია უარი თქვან. Გავიგეთ. მაკდონალდსის კარაქის ვერსიას აქვს 620 კალორია, 29 გრამი ცხიმი და 63 გრამი ნახშირწყლები. დიახ, ქათამს პურიანი და შემწვარი აქვს კარგი გემო, მაგრამ ალბათ იცით, რომ თქვენთვის არ არის კარგი ამდენი ცხიმის მიღება. ცხიმოვან მაიოსთან და არაგაბარიტულ ფუნთუშებთან ერთად, ეს კვება არის მაღალი კალორია და გაჯერებული ცხიმი.
ბეკონი, კვერცხი და ყველი მაკგრიდლები
გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ მაკდონალდსის მაკგრიდლის სენდვიჩები შეიძლება მაცდური იყოს, შეეცადეთ არ დაემორჩილოთ მათ ცხიმიან ალერსს. რა თქმა უნდა, სრულყოფილ სამყაროში უნდა შეგვეძლოს ცხიმიანი ბეკონის, კვერცხის, ყველისა და უამრავი კარაქის მოხმარება, რომელიც ნამცხვრებზე ნულოვანი შედეგებით მიიღება. რეალურ სამყაროში, ამ მაღალი ქოლესტერინის, ნატრიუმით დატვირთული, ცხიმიანი დამუშავებული ინგრედიენტების კომბინაცია დარწმუნებულია, რომ კლავს ნებისმიერ დიეტას. უფრო მეტიც, ზემოქმედება თქვენს გულზეც არ არის ძალიან დიდი. თან ყოველდღიური ღირებულების 52 პროცენტი ნატრიუმის, 195 მილიგრამიანი ქოლესტერინისა და კვერცხუჯრედების შემცველი ხუთი ინგრედიენტი, უბრალოდ კვერცხის გარდა, უკეთესია უარი თქვა. გული და წელის ხაზი მადლობას გიხდით.
ძეხვის საუზმე სენდვიჩები
მაკდონალდსი თუ საუზმე სენდვიჩს გშია, დაზოგე თავი და უარი თქვი ძეხვისგან დამზადებულ ყველაზე. კვერცხის ძეხვის ერთ სოსისს აქვს 530 კალორია, 34 გრამი ცხიმი და 38 გრამი ნახშირწყლები. ეს სენდვიჩი შეიძლება დილაადრიან მუცელში ოდნავ მძიმედ იჯდეს. აქ ოთხი ძეხვის ბმული ეკვივალენტია ცხიმიან, დამუშავებულ პურს შორის. გაჯერებული ცხიმით მდიდარი, ეს არის ერთი კვება, რომლის თავიდან აცილება გსურთ, როდესაც ადგილობრივი მაკდონალდსი მოხვდებით. Დამიჯერე. შედეგი არ არის ლამაზი.
ძეხვი მაკმაფინი კვერცხით შეიძლება ჯანსაღ ვარიანტად ჟღერდეს, მაგრამ სინამდვილეში არც ისე უკეთესია. 480 კალორიით, 30 გრამი ცხიმითა და 30 გრამი ნახშირწყლებით მოსიარულე, ეს მაინც საუზმეა, რომელიც თქვენს დასვენებას არასწორი ფეხით დაიწყებს.
კვერცხთან ერთად ძეხვის ორცხობილის კომპაქტური ინფარქტის მსუბუქი და ჯანსაღი ალტერნატივისთვის, აირჩიე კვერცხის თეთრი აღტაცება მაკმუფინი. თქვენ ისიამოვნებთ საუზმეზე სენდვიჩის ჭამის შეგრძნებით, ვიდრე ნახევარ კალორიასა და ცხიმზე ნაკლები. 250 კალორიით და 10 გრამი ცხიმით, ეს დამაკმაყოფილებელი კვება გავსებთ, მაგრამ არ გწონით.
მსოფლიოში ცნობილი კარტოფილი
საშუალო ზომის მაკდონალდსის საყვარელი კარტოფილი გამოირჩევა 340 კალორიით, 16 გრამი ცხიმითა და 44 გრამი ნახშირწყლებით. მიუხედავად იმისა, რომ ცოდვად მოგეჩვენებათ კარტოფილის შეკვეთის დადება, რომ თქვენს ბურგერთან არ მიხვიდეთ, შეეცადეთ წინააღმდეგობა გაუწიოთ საზოგადოებრივ ზეწოლას. ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც ფიქრობენ, რომ ეს ჭურჭელი უსაფრთხოა მოხმარებისთვის, კიდევ ერთხელ გაიხსენეთ. კარტოფილი შეიცავს ბუნებრივი ძროხის არომატი . თითქოს ეს საკმარისად არ არის შემაშფოთებელი, დექსტროზა (შაქარი) მესამე ინგრედიენტია, რომელიც კომპანიის ვებ – გვერდზეა ჩამოთვლილი.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ნამდვილად ნაკლებად გლამურულები არიან ვიდრე მსოფლიოში ცნობილი კარტოფილი , შეუკვეთეთ ვაშლის ნაჭრების მხარე და კარგად იგრძნობთ თქვენს ცხოვრებისეულ არჩევანს - ყოველ შემთხვევაში, მათ, ვისაც მაკდონალდსში აკეთებთ. 15 კალორიით და ნულოვანი ცხიმით, ეს ხრაშუნა, ბუნებრივად ტკბილი ხილი ნამდვილად კარგია თქვენთვის.
სად გიტოვებს ეს ყველაფერი?
სიმართლე საშინელია. ნივთების უმეტესობა ჩართულია მაკდონალდსი მენიუ საშინელებაა ყველასთვის, ვისაც ზოგადი ჯანმრთელობა ეხება. ამის შემდეგ, თქვენ შეიძლება აღმოჩნდეთ ხოლმე, სხვა არჩევანი არ გყოფნით მაკდონალდსის საარსებო წყაროს მისაღებად. მართალია, ეს სამწუხარო მოვლენაა, მაგრამ კარგი ამბავია, რომ არსებობს მაკდონალდსის ზოგიერთი საკვები შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ამის შემდეგ ამაზრზენი არ იქნება.
