კალორიების დათვლა, როგორც წონის დაკლების საშუალება, დიდი ხანია არსებობს. ერთი შეხედვით აზრი აქვს. თუ თქვენ გაქვთ კალორიების დეფიციტი, ანუ იწვებით იმაზე მეტ კალორიას, ვიდრე მიიღებთ, ალბათ რამდენიმე ფუნტს დაიკლებთ. მაგრამ რეალურ ცხოვრებაში, ეს ცოტა უფრო რთული ხდება, ვიდრე ეს. აქ, მე განვმარტავ, რატომ არ არის ჩემი რეკომენდაცია, რომ ადამიანებმა დაიწყონ კალორიების დათვლა, პლუს რა უნდა გააკეთონ ამის ნაცვლად.
როგორ დაიკლოთ წონა, როცა არ იცით სად დაიწყოთ, დიეტოლოგის აზრით1. ყველა საკვებს აქვს კალორიული შემცველობა
ამით ვგულისხმობ იმას, რომ თუ მხოლოდ კალორიებზე გაამახვილებდი ყურადღებას, ვერაფერს მიირთმევდი ჟელეს მარცვლების, ნაყინისა და ბეკონის გარდა, სანამ ის თქვენს კალორიულ მიზნებში იქნება. ადამიანების უმეტესობა ამას არ აკეთებს, მაგრამ ადვილია სხვა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების მხედველობის დაკარგვა, როდესაც კალორიები თქვენი მთავარი აქცენტია. ბროკოლი დაბალკალორიულია, დიახ, მაგრამ ასევე დატვირთულია მნიშვნელოვანი ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოებით და ანტიოქსიდანტებით. არსებობს მრავალი სხვა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, რომელიც გასათვალისწინებელია საკვების არჩევისას. ცილა, ბოჭკოვანი და ცხიმი გეხმარებათ სისრულის შენარჩუნებაში. უმეტესობა ჩვენგანი ძალიან ბევრს ჭამს დამატებული შაქარი და არ არის საკმარისი ხილი და ბოსტნეული .
იმის ნაცვლად, რომ ყურადღება გავამახვილო ნეგატიურზე და ვცდილობ მინიმუმ კალორიების მიღებას, მე მომწონს ფოკუსირება იმაზე, თუ რას მატებს საკვები ჩემს დიეტას. Ფოთლოვანი მწვანილი ზოგიერთი ფერის, ბოჭკოსა და კვებისათვის. ხილი და თხილი ძლიერი საჭმლის კომბინაციისთვის. იოგურტი ცილებისა და პრობიოტიკებისთვის. თქვენთვის უკეთესი ვარიანტების არჩევა შეიძლება გულისხმობდეს ნიგოზის დამატებას შვრიის ფაფას, რათა დაბალანსდეს ნახშირწყლები და მოგცეთ დამაკმაყოფილებელი ჯანსაღი ცხიმები. თუ მხოლოდ კალორიებზე ზრუნავდით, შეიძლება გამოტოვოთ ნიგოზი, მაგრამ ცოტა ხნის შემდეგ შიმშილის გრძნობა დასრულდეს.
2. ჩვენი სხეულები არ არის მანქანები
ზოგიერთ დღეს შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ენერგია (საკვები), ზოგიერთ დღეებში შეიძლება დაგჭირდეთ ნაკლები. კალორია არის ენერგია (თუ გსურთ მიიღოთ ნამდვილად ტექნიკური, საკვებზე ჩამოთვლილი კალორიები რეალურად არის კილოკალორიები , ანუ ენერგიის რაოდენობა, რომელიც საჭიროა 1 კილოგრამი წყლის ტემპერატურის ერთი გრადუსით ამაღლებისთვის).
არსებობს მრავალი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს ენერგეტიკულ საჭიროებებზე. ვარჯიში, სტრესი, ძილი, ავადმყოფობა, ტემპერატურა - სია გრძელდება და გრძელდება. მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ წარმოდგენა იმაზე, თუ რამდენი კალორია სჭირდება თქვენს სხეულს, ის სითხეა. სხვადასხვა დღეებში დაგჭირდებათ საკვების სხვადასხვა რაოდენობა და მხოლოდ ერთი კალორიის დონის შენარჩუნების უფლება შეიძლება ძალიან შემზღუდველი იყოს.
3. კალორიების რაოდენობა მხოლოდ სავარაუდოა
უყურებთ თუ არა კალორიების რაოდენობას საკვების შეფუთვაზე თუ იყენებთ აპს თქვენი მოხმარების თვალყურის დევნებისთვის, უკეთეს შემთხვევაში მხოლოდ შეფასებას იღებთ. The FDA იძლევა 20% შეცდომის ზღვარს კალორიებზე, რომლებიც მითითებულია კვების ეტიკეტებზე, ასე რომ, თუ თქვენი კრეკერები ამბობენ, რომ ისინი შეიცავს 100 კალორიას, მათ შეიძლება ჰქონდეთ 120 კალორია ან 80 კალორია (ან სადღაც შორის). გარდა ამისა, უმეტესობა ჩვენგანი აფასებს რამდენს ვჭამთ - ადამიანებიც კი, რომლებიც ზომავენ თავიანთ საკვებს, ჩვეულებრივ, გამორთულია. FYI, კარდიო აღჭურვილობის კალორიების რაოდენობა, როგორიცაა სარბენი ბილიკები და ველოსიპედები, ჩვეულებრივ ასევე გამორთულია. ეს არ არის ის, რომ თქვენ ვერ მიიღებთ უხეში წარმოდგენას კალორიების შესახებ, რომლებსაც მიირთმევთ, მაგრამ მე მინახავს ადამიანები, რომლებიც ხაზს უსვამენ 20-ზე მეტ კალორიას აქ ან იქ და არ არის საჭირო.
4. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოუსმინოთ თქვენს სხეულს
ძნელია ჭამა მხოლოდ მაშინ, როცა მშიერი ხარ და შეჩერება მაშინ, როცა სავსე ხარ, მაგრამ კალორიების დათვლა ამას ართულებს. როდესაც ჩვენ ვიცავთ მკაცრ ციფრებს და წესებს, ეს გვაიძულებს ვიკვებოთ გარეგანი წესებით, ვიდრე ჩვენი შინაგანი მინიშნებებით. ვფიქრობ, მნიშვნელოვანია, რომ სცადოთ და მოუსმინოთ თქვენს სხეულს, როდესაც ის გეუბნებათ, რომ მშიერია. სწორედ ამიტომ, მე გირჩევთ, დაამატოთ ჯანსაღი ცხიმები, ცილები და ბოჭკოები საკვებსა და საჭმელში, რათა დაგეხმაროთ სისრულის შენარჩუნებაში (ნაცვლად იმისა, რომ ყოველთვის შეეცადოთ მიირთვათ ყველაზე დაბალი კალორიები). თქვენი სხეულის მოსმენის დაწყებას გარკვეული დრო სჭირდება და რეალური ცხოვრება ნიშნავს, რომ ხანდახან დარბიხართ, როცა მშიერი ხართ ან გსურთ გემრიელი კერძით მიირთვათ (და შესაძლოა, ცოტათი ზედმეტად გადატვირთული იგრძნოთ თავი). მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის სრულყოფილი, თქვენი სხეულის მოსმენის მცდელობა დაგეხმარებათ მიირთვათ ის, რაც გჭირდებათ (და ეს არის ერთ-ერთი ინტუიციური კვების პრინციპები , რაც დიეტის შეწყვეტის შესანიშნავი საშუალებაა).
ქვედა ხაზი
თქვენ შეიძლება გამოგადგეთ თქვენი მოხმარების თვალყურის დევნება და გარკვეული რაოდენობის კალორიების დაცვა. მაგრამ გაზომვისა და თვალყურის დევნების ნაცვლად, მირჩევნია ვიკვებო ძირითადად მკვებავი საკვებით - ბევრი მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი, ჯანსაღი ცხიმები და პროტეინი, შერეული ზოგიერთი კერძებით ( მე ყოველდღე ვჭამ დესერტს ). და თუ თქვენ ხაზს უსვამთ კალორიებს, გირჩევთ, თავი დაანებოთ ამ სტრესს და ისიამოვნოთ თქვენი თეფშზე. გჭირდებათ მეტი შთაგონება? Აქ არიან შვიდი გზა ჯანსაღად იკვებოთ კალორიების დათვლის გარეშე .
