მედი მეიერი / გეტის სურათები ჩიზქეიკის ქარხანა ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული რესტორანი ჯაჭვია ამერიკაში. 250-ზე მეტი კერძით, რომლებიც თავბრუდამხვევად ზრუნავენ ამერიკის Heartland– დან ბანკოკიდან ჩიზქეიქის ქარხნის მენიუ დამღლელიც არის და დამამშვიდებელიც. არჩევანის გაკეთება ძალიან ბევრია, თუმცა ყველასთვის არის რაღაც. როგორც Los Angeles Times მას დაარქვეს, ჯაჭვი არის 'მანიფესტის ბედი რესტორნის ფორმით'.
ჩიზქეიკის ქარხანას აქვს ამჟამინდელი და წარსული თანამშრომლების ერთგული კადრი და ის ხშირად შედის მასში ბედი ყოველწლიურად '100 საუკეთესო კომპანია, რომელშიც უნდა იმუშაონ.' თანამშრომლები გეფიცები რომ ყველა საკვები მზადდება ახალი ინგრედიენტების შეკვეთით - ჩიზქეიკის გარდა, რომელიც სავარაუდოდ მზადდება რეალურ ქარხანაში და გაყინული იგზავნება თითოეულ რესტორანში.
რასაც თანამშრომლები არ გეუბნებიან - და რასაც ჩიზქეიქის ქარხანა არასდროს აღიარებს - არის ის, რომ ამ ახალი ინგრედიენტების ქვეშ იმალება სხვა არაჯანსაღი დანამატები, რაც ამ რესტორანს ნაკლებად ხდის დიეტას. რესტორნის doorstop- ის მენიუში ზოგიერთი ნივთი ნაკლებად შემზარავია, ვიდრე სხვები, მაგრამ თუ გსურთ გაიგოთ, რომელი მენიუსგან უნდა გაიქცეთ, წაიკითხეთ.
რას ჭამს ქეით ჰადსონი
ლუიზიანა ქათმის მაკარონი
ჩიზქეიკის ქარხანა არსებობს მიზეზი, რის გამოც Cheesecake Factory- ის უზარმაზარი მენიუ მთელს რუკაზეა. როდესაც იგი 1972 წელს გაიხსნა, დამფუძნებელს და აღმასრულებელ დირექტორს დევიდ ოვერტონს ადგილი სჭირდებოდა დედის რეიტინგით. 'მე არ ვიყავი შეფი', - უთხრა მან მღელვარე , ”არც რესტორნის ბიზნესის გამოცდილება მქონდა”. მას მენიუ სჭირდებოდა, რომლის მომზადებაც თავად შეეძლო და ამიტომ, თავდაპირველად, ჩიზქეიკის ქარხანა ემსახურებოდა ამერიკულ ფასებს: ბურგერები და კარტოფილი ფრი, სენდვიჩები და სალათები. სხვა სპეციალური რესტორნების მქონე რესტორნები მკაცრი კონკურენცია იყო და ოვერტონს არ სურდა მათთვის ბიზნესის დაკარგვა. ”ჩვენ უბრალოდ ვაყენებდით მენიუში ისეთი რამ, რაც ხალხს მოსწონდა”, - აღიარა მან. კომპანიამ შემთხვევით გააფართოვა მენიუ და დაამატა მექსიკური კერძები, იტალიური კერძები და ორივეს ჰიბრიდები . ოვერტონი მენიუს დაემატა ყველაფრის რისი დასაფიქრებლად შეკვეთაც, იუწყება გონებრივი ფლოსი . 'მენიუ ალბათ უფრო სუსტი უნდა მქონოდა'.
ეს კედელი გადაყარეთ და ნახეთ, თუ ის ჩხირებს ფილოსოფიას შეეძინა ლუიზიანა ქათმის მაკარონი. ფრანკენშტეინის ამ ქმნილებამ მოიგო 2015 Xtreme Eating Award როგორც რესტორნების ქსელის ყველაზე უარესი კვება ხუთეულში. ეს არის ოთხი პურის შემწვარი და შემწვარი ნაჭერი ქათმის მკერდი, რომლებიც მოთავსებულია მშვილდი მაკარონზე 'ცხარე ახალი ორლეანის სოუსით'. Ნიუ იორკ თაიმსი ასევე გაითვალისწინეს ეს კერძი , სადაც ნათქვამია, რომ ერთ ნაწილს აქვს 2370 კალორია, 'ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ საკვები თეფშზე და კვლავ გადააჭარბოთ თქვენს ყოველდღიურ კვოტას'. Xtreme Eating დასძენს, რომ 'ამ ციფრებისთვის შეიძლება გქონდეთ ორი Fettucine Alfredos და პურის ნამცხვრები Cheesecake Factory– ის მეტოქეზე, ზეთისხილის ბაღი .
ნეაპოლიტანური მაკარონი
Twitter მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე ვეგეტარიანული ვარიანტი - ბოსტნეული ბურგერი ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა მენიუში - ჩიზქეიკის ქარხანა არ არის ადგილი მათთვის, ვინც ხორცს არ მიირთმევს, გარდა იმ შემთხვევისა ქალთა ჯანმრთელობა , თქვენ მზად ხართ უმთავრესად გვერდითი კერძების მომზადება. ერთი კომპენსატორი ჰქონდა ხასიათი მოითხოვა ა ვეგანური გვერდითი კერძი და საჩუქრად გადაეცა ორთქლის ბროკოლის საკმაოდ დიდი ნაწილი. ჰეი, ისინი ცდილობენ!
მაგრამ არსებობს რამდენიმე საკითხი, რომ ბოსტნეულის მოყვარულებმა ნამდვილად არ უნდა შეუკვეთონ. ერთში შედის ზედმეტი კერძი, სახელწოდებით Pasta Napoletana, რომელიც ჰგავს ნაპოლეონის მიერ ნაეპოლში შეჭრისას ერთად გადაყრილ რამეს. ნეაპოლიტანური სოუსი ძირითადად არის მარინა - ახალი პომიდორი, რეჰანი და ნიორი - კერძი, რომელსაც ნებისმიერი ვეგეტარიანელი ან ვეგანელი აღმერთებს. როგორც აღწერილია Los Angeles Times , მაკარონი ნაპოლეტანა არის 'ხორციანი ბაკჰანალი, რომელსაც აქვს გემოვნება, როგორც ვიღაცამ ხორცის მოყვარულის პიცა გადააფარა სპაგეტის თეფშზე'.
მაკარომ ნაპოლეტანამ კიდევ ერთხელ გაიმარჯვა Cheesecake Factory– ში 2017 წლის Xtreme Eating Awards როგორც 'ყველაზე ცუდი ადაპტირებული მაკარონი'. ეს ვეგეტარიანელის კოშმარი არის იტალიური ძეხვის, პეპერონის, ხახვის და ბეკონის სამი ჭიქა სპაგეტის თავზე, რომელიც გაჟღენთილია მძიმე ნაღებსა და კარაქში. ჩიზქეიკის ქარხანა წლების განმავლობაში იყო ცეცხლის ქვეშ მისი აბსურდული ნაწილის ზომის შესახებ. განუცხადა სპიკერმა CBS News : 'ბევრი ჩვენი სტუმარი შემოდის და სურს აღნიშნოს და არ იდარდოს კალორიებზე.' მაკარონი ნაპოლეტანა პაკეტები 2480 კალორია 221 გრამი ცხიმით. შეიძლება გემრიელი იყოს, მაგრამ ეს ურჩხული გააფართოვებს თქვენს გარესს.
დარიჩინის როლის ბლინები
ჩიზქეიკის ქარხანა მითის კვლევა, რომ საუზმე გარიგების ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, ურთიერთსაწინააღმდეგოა, მაგრამ, როგორც იტყობინება დრო , რეგისტრირებულმა დიეტოლოგმა დიეტოლოგმა შერონ კოლისონმა მიიჩნია, რომ ”საუზმის გამოტოვება ასოცირდება დაავადების რისკის გაზრდასთან - არა მხოლოდ სიმსუქნე, არამედ დიაბეტი, გულის დაავადება და მხოლოდ დიეტის ხარისხი. ” იქნებ ჩიზქეიკის ქარხნის პატრონებმა უნდა გაიარონ ეს მომაკვდინებელი საუზმე. Cinnamon Roll Pancakes ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ ადგილს იკავებს ადგილზე 2019 წლის Xtreme Eating Awards . ეკვივალენტური ცხიმის, შაქრისა და 11 კალორიული შემცველობით კრისპი კრემე მოჭიქული დონატები , საზოგადოებრივი ინტერესის მქონე მეცნიერების ცენტრი უკვირს, რომ '' ადვილი არ არის 2,040 კალორიის სამ ბლინში მოყვანა ''. მაგრამ ჩიზქეიკის ქარხანა მას აპლომბით ახერხებს.
იმის გათვალისწინებით, რომ სულ სამი, ექვსი ინჩიანი ხელნაკეთი კარაქიანი ბლინებია 525 კალორია , თქვენ უნდა გაინტერესოთ, რამდენი შაქარი და კარაქი ჩაყრა ჩიზქეიქის ქარხანაში ამ ბლინებში. ინტერნეტის მიხედვით რეცეპტი , ოთხი, ექვსი ინჩიანი ბლინები შეიცავს ნახევარ ჭიქა ვანილის ნაყინს და დარიჩინის მორევის უამრავი ინგრედიენტი, ყავისფერი შაქრის, ნაღების და დარიჩინის ჩათვლით. საიდუმლო ამოხსნილია! რამდენ ხანში დაგჭირდება ამ კინომბომბის დაწვა? Მიხედვით Nutritionix , 140 კილოგრამიანი ადამიანისთვის ეს სამ საათზე მეტ სვლას მოითხოვს. ჯობია შეუკვეთოთ ჩიზქეიქის ქარხნის რამდენიმე რჩევა.
ქათმის და ბროკოლის მაკარონი
ჩიზქეიკის ქარხანა ერთი შეხედვით, მაკარონის ქათამი და ბროკოლი, გარკვეულწილად, ჯანმრთელი და ძველი მაკარონის კერძია. იგი ყველით არ არის დაფარული და კარაქი და ნაღები თეფშში არ იკვრება. ჩიზქეიკის ქარხნის მიხედვით კვების სახელმძღვანელო 1,360 კალორიითა და 22 გრამით გაჯერებული ცხიმით, ეს დიეტური კერძი არ არის, მაგრამ არც ჯაჭვის ჩვეულებრივი ქამრების გამაფხვიერებელი. მაგრამ გააგრძელეთ მკვებავი ინფორმაციის წაკითხვა და მართლაც უსიამოვნო გამოცხადებაა ის, რომ ეს მაკარონი - 5,890 მგ ნატრიუმით - არის ადამიანის მარილის გაჟღენთის ექვივალენტი.
თანახმად ამერიკის გულის ასოციაცია , ძალიან ბევრი ნატრიუმი ზრდის არტერიულ წნევას, რაც გულის დაავადებების ერთ-ერთი მთავარი რისკფაქტორია. ”ნატრიუმის 70 პროცენტზე მეტს მივიღებთ შეფუთული, მომზადებული და რესტორნის საკვებიდან”, - ნათქვამია AHA- ს ანგარიშში. Მარილი არის გემრიელი და თითო დრო , რ ესტრეტები მასზე ბევრად მეტს მატებს, ვიდრე მათი კერძების არომატიზებაა საჭირო. ოთხმოცდაათი პროცენტი ამერიკელები ჭამენ საჭიროზე მეტ მარილს. ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ ჯანმრთელი მოზრდილებისთვის დღეში 2,300 მგ ნატრიუმი, მაგრამ მოზარდებს მოუწოდებს დაიცვან არაუმეტეს დღეში 1500 მგ. მაშინაც კი, თუ მარილის შემრევს გვერდით უბიძგებთ, თქვენ კვლავ მიიღებთ ძალიან ბევრ ნატრიუმს.
რაც ქათმის და ბროკოლის მაკარონში ნატრიუმის მზაკვრულ დონემდე გვაბრუნებს. ამ ერთ კერძს თითქმის აქვს სამჯერ ნატრიუმის ოდენობა ვინმეს უნდა ჭამოს ერთ დღეში. თქვენ უმჯობესია თავიდან აიცილოთ ეს.
Sheila's Chicken and Avocado Salad
ჩიზქეიკის ქარხანა ასე რომ, ჩიზქეიქის ქარხანაში გქონდა რამდენიმე საუზმე და სავსე ხარ ჟღალთმიანი, მაგრამ არ გინდა სუფრასთან ერთადერთი იყო. თქვენ ფიქრობთ: 'რაღაც სინათლეს მოვალაგებ'. და, voila !, სერვერი წარმოგიდგენთ Sheila's Chicken and Avocado Salad- ს. ეს დიდია, კეთილშობილურია, მშვენიერია ... ისე, დიდია. ის, რასაც აპირებთ ჩანგლის ამოთხრას, მიიჩნია ყოველდღიური კვება და ბიზნეს ინსაიდერი როგორც Cheesecake Factory– ის ერთ – ერთი ყველაზე არაჯანსაღი მენიუ. Მაგრამ რატომ? მას აქვს კარგი ზომის ცალი შემწვარი ქათამი და ავოკადო შერეული მწვანეთა კოშკზე. კეშიუ და შემწვარი ტორტილას ზოლები არ არის ყველაზე დიეტური პროდუქტები, მაგრამ მათი ამოღება შესაძლებელია.
რეალური ზიანი ალბათ სალათის სახვევს აქვს, თაფლის არაქისის ვინეგრეტს, რომელიც სალათას უწყობს ხელს 56 გრამი შაქარი . USDA გირჩევთ დღეში 12 ჩაის კოვზს, ამიტომ Sheila- ს სალათა იქ დგება შაქრის რაოდენობით. კულინარიულ სკოლაში შეფ-მზარეულებს ასწავლიან შაქრის დამატება შეუძლია დააბალანსოს მარილიანი კერძი, რომელსაც არ აქვს გემო. Sheila's Chicken and Avocado Salad– ს 2,130 მგ ნატრიუმი აქვს, ამიტომ სამზარეულო რეალობას ასრულებს. თუ ეს დონე საკმარისად არ იყო გიჟური, ამ სალათას აქვს 129 გრამი ცხიმი და სულ 1,840 კალორია. ამ თვალსაზრისით, Cheesecake Factory– ს Bacon-Bacon ჩიზბურგერი აქვს ნაკლები ცხიმი და 251 კალორია მსუბუქია.
SkinnyLicious ქათმის ქოთნის სტიკერები
ჩიზქეიკის ქარხანა 2011 წელს დამფუძნებელმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა დევიდ ოვერტონმა შემოიტანა SkinnyLicious ახალი მენიუ. ”ჩვენ გვინდოდა შევქმნათ მენიუ, რომელიც ჩვენს კალორიულ გაცნობიერ სტუმრებს მიანიჭებს სადილის განსაკუთრებულ გამოცდილებას,” - თქვა მან ა პრეს - რელიზი . მცირე ზომის თეფშები, საუზმე და პურის ფორმები ჩამოყალიბდა მხოლოდ 490 კალორიით, ხოლო სალათებსა და საჭმელებს 590 კალორია ან ნაკლები. განუცხადა სპიკერმა ალთეა როუმ ABC News რომ რეიტინგი 30 წლის განმავლობაში ჩიზქეიკის ქარხანაში დაბალკალორიული ნივთებია, მაგრამ ბევრი მათგანი არ ირჩევს მათ, არამედ დიდ ნაწილებსა და მდიდარ დესერტებს იღებს. SkinnyLicious– ის საშუალებით, 'ჩვენ ნამდვილად ვუწყობთ ხალხს ჩვენს მენიუში დაბალი კალორიული ნივთების პოვნას.'
2018 წელს FDA– მ გამოაქვეყნა მენიუს მარკირება მოთხოვნები 20 ან მეტი მდებარეობის ქსელის მქონე ქსელებისათვის. მანამდე ჩიზქეიკის ქარხანა კვების ინფორმაციას საიდუმლოდ ინახავდა (თითო კალორიების ლაბორატორია ), მაგრამ მან დაახლოებით FDA– ს მანდატი მიიღო ა კვების სახელმძღვანელო ეს ცალკეა მენიუდან, რომლის მოთხოვნაც შეგიძლიათ მოთხოვნის შემთხვევაში, თუ გაინტერესებთ ნებისმიერი კერძის ცხიმები, შაქარი და ნატრიუმი, რომლის შეკვეთით ფიქრობთ. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი SkinnyLicious ნივთიერება 600 კალორიის ქვეშ არის და მნიშვნელოვნად დაბალია ცხიმით, ნატრიუმის დონე მაინც ჩამორჩება დიაგრამას. უმეტესობა მოძრაობს 1,200-დან 1,500 მგ-მდე, მაგრამ ქათმის ქოთნის სტიკერები ზეცაშია 2,690 მგ . ეს ხუთი ცალი საუზმე მეტია FDA– ს მიერ რეკომენდებული ყოველდღიური ნატრიუმის მიღებას ჯანმრთელი მოზრდილისთვის.
საბავშვო მენიუ მაკარონი და ყველი
ჩიზქეიკის ქარხანა ჩიზქეიქის ქარხანამ წლების განმავლობაში უარი თქვა ბავშვთა მენიუს დამატებაზე. მარკეტინგის წარმომადგენლები იცავდნენ ამ უჩვეულო არჩევანს და ირწმუნებოდნენ, რომ ბავშვებისთვის მენიუდან იყო არჩევანი. შემდეგ 2009 წელს, პრესრელიზი (მეშვეობით ორანჯის ოლქის რეესტრი ) გამოაცხადა, რომ ”ჩვენ შევქმენით ახალი საბავშვო მენიუ, რათა დააკმაყოფილოთ ოჯახები მცირეწლოვანი ბავშვებით, რომელთაც სურთ მიიღონ მენიუს კონკრეტული საგნები, რაც შეესაბამება მათი ბავშვების უნიკალურ გემოვნებას და ნაწილების ზომის მოთხოვნებს.” მაგრამ ერთი შეხედვით საბავშვო მენიუ გამოავლენს, რომ თითქმის იგივეა შემწვარი და ცხიმიანი ნივთიერებები, რასაც მიიღებთ ნებისმიერ სწრაფი კვების ობიექტზე. მენიუში მხოლოდ ორი ელემენტია - შემწვარი ქათამი და შემწვარი ორაგული - შედარებით კვების დაბალანსებულია.
რაც შეეხება დანარჩენ ბავშვთა მენიუს, 2012 წელს ავტორები ჭამე ეს, არა ეს! გააკრიტიკა მისი მაკარონი ალფრედოს სოუსით, როგორც ყველაზე არაჯანსაღი კვება ამერიკაში (via New York Daily News ) 1,810 კალორიით, ეს მაკარონის ბომბი 40-ის ტოლია ქათამი მაკნაგეტსი .
2018 წელს ჭამე ეს, არა ეს! შეცვალა მისი დაგმობა მენიუს ისეთი საგნების შემოთავაზებით, რომელთა ჭამაც კარგი იქნებოდა. მაგრამ ახალი ყველაზე ცუდი საჭმლის გამარჯვებული არის საბავშვო მენიუ მაკარონი და ყველი. ეს დიდი ნაწილი ნაკლებად კალორიულია (1,160), მაგრამ მას აქვს 79 გრამი ცხიმი (რომელთა 47 გრამი გაჯერებულია). რეგისტრირებული დიეტოლოგი Jenn Fillenworth, MD, RD, წერდა ჭამე ეს, არა ეს! ვებსაიტი: 'ამ კერძში ცხიმისა და გაჯერებული ცხიმის რაოდენობა მშობლებს უნდა ჰქონდეს გამაფრთხილებელი ეტიკეტით.'
Bruleed ფრანგული სადღეგრძელო
ჩიზქეიკის ქარხანა 2014 წლის Xtreme Eating Award- ის საუკეთესო გამარჯვებული ყველაზე ცუდი კვება არის Cheesecake Factory's Bruleed ფრანგული სადღეგრძელო. შაქრის შოკის გამომწვევი ფუნთუშის ბომბი ივსება კრემში და ემსახურება მეოთხედი ჭიქა კარაქიანი სიროფით და - ბეკონის ან ლორით სურვილისამებრ - აქვს სულ 2,780 კალორია, მთელი კვირის გაჯერებული ცხიმი (93 გრამი) ), და 2,230 მგ ნატრიუმი. წარმოიდგინეთ, შეჭამეთ 14 ნაჭერი გაყინული ფრანგული სადღეგრძელო, რომელიც გახეხილია ნახევარი ჭიქა ნაღების ყველით და მოაყარეთ 24 ჩაის კოვზი შაქარი. ამის გასაკეთებლად, საზოგადოებრივი ინტერესების მქონე მეცნიერების ცენტრის თანახმად, შვიდი საათის განმავლობაში მოგიწევთ ბორბლების ბანაობა.
დიეტოლოგმა პეიჯ აინშტაინმა განუცხადა Vox : 'როდესაც ფრანგული სადღეგრძელო არის' Bruléed ', კარტოფილი' უძიროა 'და სტეიკები ახლა გაფორმებულია არა მხოლოდ ერთით, არამედ ორი იტალიური ძეხვი, ცხადია, რომ კალორიული ექსტრემიზმი კვლავ განაგებს შვებულებას ამერიკის ბევრ ქსელურ რესტორანში. ' მან ასევე გამოავლინა, რომ სამი ამერიკელიდან ორი ჭარბი წონა ან ჭარბი წონაა და ათიდან მოზრდილებში ერთი დიაბეტით დაავადებულია, 'ნაწილობრივ მადლობა ჩიზქეიკის ქარხანას ...' ან როგორც ერთი კვორას მომხმარებელი გამოქვეყნებულია: 'სანამ მაიკლ ფელპსის საცურაო რეჟიმს არ გავაკეთებ, როკივით წონის აწევას ან ფლოიდ მეივეზერის მსგავსად სირბილს გავაკეთებ, მე გირჩევთ, შორს დარჩეთ ჩიზქეიკის ქარხანას'.
ქათამი და ორცხობილა
ჩიზქეიკის ქარხანა ქათამი და ორცხობილა არავის ეგონა დიეტური საკვები. სკანირების რეცეპტები ქათმისა და ორცხობილისთვის, ნახავთ, რომ უმეტეს ნაწილს აქვს 400-დან 800 (მაქსიმუმ) კალორია თითო პორციაზე, თუნდაც იმ ყველით და ნაღების კრემით. მაგრამ ეს გაგიკვირდებათ, რას ჩიზქეიქის ქარხანა აყენებს აიღე ამ კლასიკურ სამხრეთ კვებაზე სავსეა 1,610 კალორია, 89 გრამი ცხიმი და 3,170 მგ ნატრიუმი. თუნდაც პაულა დინი , რომელიც ძნელად ცნობილია რეცეპტების შეკავებით (ანუ დიაბეტით ადრე) დიაგნოზი ), არ გააკეთებს კერძს ამ მდიდარს.
მას შემდეგ, რაც Cheesecake Factory– მა Xtreme Eating– ის მეთექვსმეტე ჯილდო მოიპოვა 2014 წელს, დამფუძნებელი დევიდ ოვერტონი გავრცელებული ინფორმაციით მომწყინდა. 'მე ავად ვიყავი ამ პრიზის მოგებით', - უთხრა მან Wall Street Journal. მან შეცვალა რამდენიმე რეცეპტი, მაგრამ აშკარად არ შეცვალა ქათამი და ორცხობილა. დიეტოლოგმა საზოგადოებრივი ინტერესის მქონე მეცნიერების ცენტრისთვის აღნიშნა, რომ ”Mr. ოვერტონი შეიძლება მოსაბეზრებელი იყოს პრიზისთვის, მაგრამ ის ნამდვილად დარწმუნებულია, რომ Cheesecake Factory რჩება ყველაზე კალორიულად ექსტრემალურ ჯაჭვში, რომელიც ჩვენ ვნახეთ. ' ასე რომ, თუ ნეკნებით სავსე კომფორტული საკვების მიღება გაქვთ, თქვენ და თქვენს ოჯახს დიდ კეთილგანწყობას მიანიჭებთ Cheesecake Factory– ს ქათმის და ორცხობილის გადაცემას. რატომ არ გააკეთეთ პაულა დინის ვერსია სახლში?
ნარინჯისფერი ქათამი
ჩიზქეიკის ქარხანა თუ თბილ ფორთოხლის მარმელადს გადაასხამთ KFC პოპკორნი ნაგეტსი და ორიოდე დაჭრილი სტაფილო დააყარა, თქვენ საშინლად ახლოს მიდგებოდით ჩიზქეიქის ქარხნის ნარინჯისფერ ქათამთან. რესტორნის ამჟამინდელ მენიუში უამრავი ნივთია, რომლებიც ღრმად შემწვარია. ”ფრაის პროცესი ცნობილია, რომ ცვლის ხარისხს და ზრდის საკვების კალორიულობას”, თქვა ლეა კეჰილმა, დოქტორმა კანადაში დალჰუსის უნივერსიტეტის ასისტენტ პროფესორი. ღრმად შემწვარი შედეგად, ფორთოხლის ქათამს აქვს 59 გრამი ცხიმი და იმის გათვალისწინებით, რომ Cheesecake Factory– ს ორიგინალური ჩიზქეიქის ნაჭერს ასევე აქვს 59 გრამი ცხიმი , ეს საკმაოდ აღმაშფოთებელია.
შემდეგ, აქ არის ფორთოხლის სოუსი, რომელიც ამდენ პატრონს უყვარს. კოპირების რეცეპტის მიხედვით, რომელიც ჩიზქეიკის ქარხნის სახლში გამოქვეყნდა, მას აქვს ერთი შეფუთული ჭიქა ყავისფერი შაქარი, რომელიც სავარაუდოდ ამ კერძის 77 გრამ შაქარს შეადგენს. და ჩიზქეიკის უბრალო ნაჭერს აქვს 53 გრამი შაქარი. ასე რომ, ბედის ირონიით, უფრო მსუბუქი ვარიანტია ნარინჯისფერი ქათმის გამოტოვება და მის ნაცვლად ჩიზქეიკის ნაჭერი.
საუზმე ბურიტო
ჩიზქეიკის ქარხანა ცოტა ხნის წინ Redditor- მა გამოაქვეყნა, რომ იგი იწონიდა 133 ფუნტს და ნაყარი უნდოდა ჩიზქეიკის ქარხნის დიეტის მიღებით. როგორც ჩიზქეიქის ქარხნის თანამშრომელი, მას აქვს უფასო საკვების მიღება და კომპანიის 'კვების' წიგნთან კონსულტაციის შემდეგ, მან დაწერა, რომ მას შეეძლო მარტივად მიეღო 1000-დან 2000 კალორია ერთ კვებაზე. თუ მას სურს სწრაფად შეფუთოს ფუნტ სტერლინგს, მას ნამდვილად არ სჭირდება გაცილებით შორს გამოიყურებოდეს, ვიდრე მთელი დღის განმავლობაში მიღებული Burrito საუზმე, 2018 Xtreme ჭამა 'დღის დასაწყებად ყველაზე ცუდი გზა'.
ამ ეშმაკურ კვერცხსა და ხორცში ჩაყრილ ბეჰემოთს აქვს თითქმის დღის ღირებულების კალორია ( 1,950 ), ერთი ტონა ნატრიუმი (3,640 მგ) და ბევრი გაჯერებული ცხიმი (59 გრამი). საზოგადოებრივი ინტერესების მქონე მეცნიერების ცენტრი უტოლდება ამ ბურიტოს შვიდის ჭამას მაკდონალდსის ძეხვი მაკმაფინსი . სხვა Redditors- ს გამხდარ Redditor- ს ურჩია, რომ იგი ეძებდა 'სუფთა საკვებს', რადგან - უბრალო შემწვარი ორაგულის გარდა - ისინი მათ ჩიზქეიქის ქარხანაში არ აპირებდა.
