აქ არის სახალისო ფაქტი: იცოდით? ფისტა დაკავშირებულია მანგოსთან და სუმაკთან ? ალბათ ეს აიხსნება, თუ რატომ უხდება ისინი ასე გემრიელად ქონდარი კერძები, სანელებლები და ტკბილეული.
მათი კულინარიული მრავალფეროვნების გარდა, თხილის კატეგორიაში, ფისტა იმსახურებს ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან დაფასებას. პირველ რიგში, ისინი ყველაზე დაბალკალორიული კაკალია. 1 უნციაში, ან 1/2 ჭიქა პორციაში, თქვენ მიიღებთ 49 ფისტას, რაც ბევრად მეტია, ვიდრე მათი ნუშისა და კაკლის ბიძაშვილები.
ფისტა ასევე გამოირჩევა - საკმაოდ სიტყვასიტყვით - მათი მწვანე შეფერილობით. თავიდან შეიძლება ფიქრობთ NBD, მაგრამ მათი შეღებვა მოდის ორი ძირითადი ნაერთისგან - ლუტეინი და ზეაქსანტინი, რომლებიც შესანიშნავია თვალის ჯანმრთელობისთვის, მოქმედებს როგორც მზის სათვალე, რომელიც დაიცავს თქვენს თვალებს დღეს და ასევე ხელს უწყობს ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის შენარჩუნებას. მომავალი.
სანამ ჩვენ ვადარებთ, გამოკვლევა აჩვენებს ფისტა ასევე იმარჯვებს იმით, რომ არის თხილი, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტ კალიუმს (მკვებავი ნივთიერება, რომელსაც ამერიკელების უმეტესობა არ იღებს საკმარისად), ისევე როგორც E ვიტამინის ტიპი (რომელიც თხილის სხვა ანტიოქსიდანტებთან ერთად შეიძლება დაეხმაროს გარკვეულ დაცვას. კიბო).
კვების ფაქტები: რა შეიცავს პისტას პორციას?
Ში 1 უნცია ემსახურება (დაახლოებით 30 გრამი), რაც არის დაახლოებით 1/2 ჭიქა ნაჭუჭით, ან 49 ფისტა, არის:
- კალორია: 160
- ცილა: 6 გ
- ცხიმი: 14 გ
- გაჯერებული ცხიმი: 1,5გრ
- უჯერი ცხიმი: 11 გ
- ნახშირწყლები: 8 გ
- შაქარი: 2 გ
- ბოჭკოვანი: 3 გ
- ნატრიუმი: 0 მგ
თქვენ ასევე იღებთ სპილენძის, მანგანუმის, ვიტამინ B6-ის, თიამინის, ფოსფორის და მაგნიუმის ჯანსაღ დოზებს ფისტაში.
ფისტას ჯანმრთელობის სარგებელი
ფისტაზე უამრავი კვლევაა ჩატარებული - მათი რეგულარული ჭამა კარგია შენი გულისთვის და შესაძლოა დაგეხმაროთ მომავალში გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებაში. მათი დიეტის რეგულარულ ნაწილად ქცევა ასევე დაგეხმარებათ მომავალში წონის მატების თავიდან ასაცილებლად. აქ ჩვენ შევადგინეთ მართლაც მნიშვნელოვანი უპირატესობების სია.
გეტის სურათები
გააუმჯობესე შენი ქოლესტერინი
არის საკმაოდ მუჭა კვლევა ქოლესტერინის შემცირების უნარის შესახებ, რაც თქვენს დიეტაში ფისტას შემატებთ: კვლევებმა აჩვენა, რომ ფისტას შეუძლია გააუმჯობესოს მთლიანი ქოლესტერინი, „ცუდი“ LDL ქოლესტერინი და ასევე თქვენი თანაფარდობა საერთო და „კარგ“ HDL ქოლესტერინი, ისევე როგორც LDL და HDL თანაფარდობა. ასევე, იცოდით, რომ არსებობს LDL-ის ტიპები, რომლებიც განსაკუთრებით საზიანოა? არის და არის კიდეც კვლევა, რომელიც ვარაუდობს, რომ ფისტის ჭამა შეიძლება დაეხმაროს ამ სახეობებს ასევე. თუმცა, აქ არის დაჭერა: კვლევების უმეტესობა მოითხოვდა ფისტას დამატებას დაბალ ცხიმიან დიეტაში ან ზომიერ ცხიმიან დიეტაში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ ფისტა თქვენს ჩვეულ დასავლურ დიეტაში და ელოდოთ დიდ სარგებელს.
ინარჩუნებს სისხლძარღვებს ელასტიურს
არსებობს კვლევები, რომლებიც ვარაუდობენ, რომ ფისტა დაგეხმარებათ არტერიული წნევის დაქვეითებაში, მაგრამ არ არის საკმარისი კვლევა იმის თქმა, რომ მათი ჭამა ნამდვილად გააუმჯობესებს თქვენს წნევას. ეს თქვა, შენი შენახვა სისხლძარღვები ელასტიური და თქვენი სისხლძარღვების საფარი ჯანსაღი დაგეხმარებათ ჯანსაღი არტერიული წნევის შენარჩუნებაში და ასევე მნიშვნელოვანია თქვენი საერთო გულის ჯანმრთელობისთვის. და არის კვლევა, რომელიც აჩვენებს, რომ ფისტას ჭამა (როგორც სხვაგვარად საკმაოდ ჯანსაღი დიეტის ნაწილი და ცხოვრების წესი, რომელიც მოიცავს ვარჯიშს) ხელს უწყობს ჯანსაღი სისხლძარღვების შენარჩუნებას. სცადე ესენი კვლევებით დამყარებული რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ არტერიული წნევის შემცირებაში .
დახმარება ტიპი 2 დიაბეტის დროს
ფისტას ჭამას ორმაგი სარგებელი მოაქვს დიაბეტისთვის. ფისტას ჭამა შეიძლება ეხმარება გლუკოზისა და ინსულინის კონტროლში პრედიაბეტის მქონე ადამიანებში, გამოქვეყნებული ერთი კვლევის მიხედვით დიაბეტის მოვლა . მაგრამ ასევე, სხვა უფრო დიდი კვლევები გვთავაზობს ამას პისტას (და სხვა თხილის) რეგულარულად ჭამა შეიძლება დაგეხმაროთ ტიპი 2 დიაბეტის რისკის შემცირებაში . ექსპერტები ფიქრობენ, რომ ეს მათი ბოჭკოების, ჯანსაღი ცხიმებისა და ანტიოქსიდანტების დამსახურებაა.
კარგია თქვენი ნაწლავისთვის
პისტის პორცია იძლევა 3 გრამ ბოჭკოს, რაც თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოვანი მიზნის დაახლოებით 11%-ია. ეს მხოლოდ კარგია თქვენი კუჭ-ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის! Მაგრამ ასევე, უახლესმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ფისტა ხელს უწყობს თქვენს ნაწლავში არსებული კარგი ბაგეების ჯანსაღ მაკიაჟს (ასევე თქვენი მიკრობიომი). და ეს იმიტომ, რომ ფისტა შეიცავს პრებიოტიკები , რომელიც არის 'საკვები', რომელიც კვებავს თქვენს ნაწლავებში პრობიოტიკებს.
დაეხმარეთ პლანეტას
ისინი არა მხოლოდ კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, არამედ ფისტა კარგია პლანეტისთვის . ისინი წყაროა მცენარეული ცილა — და როდესაც ფისტას მიირთმევთ ცხოველური ცილის წყაროს ნაცვლად (იფიქრეთ: საქონლის ხორცი, ქათამი და ა.შ.), თქვენ წვლილი შეაქვთ უფრო მდგრადი კვების სისტემაში მსოფლიოში.
