ჩვენ დამოუკიდებლად ვაფასებთ ყველა რეკომენდებულ პროდუქტსა და მომსახურებას. თუ დააწკაპუნებთ ჩვენ მიერ მოწოდებულ ბმულებზე, შესაძლოა მივიღოთ კომპენსაცია. Გაიგე მეტი .
ფოტო: Adobe Stock / exopixel
ჩვენ ყველას გვსიამოვნებდა ღამის გასეირნება უამრავი გემრიელი საკვებით (და შესაძლოა კოქტეილით ან ორით), რამაც გამოიწვია არასასურველი შეშუპება მეორე დღეს. მიუხედავად იმისა, რომ არაფერია ცუდი გემრიელი კერძების მირთმევაში, არსებობს რამდენიმე საკვები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ეს ჩვენ განიცდიან კუჭ-ნაწლავის აშლილობას, როგორიცაა შებერილობა .
მარტივად რომ ვთქვათ, შებერილობა ეხება მუცლის ზედა ნაწილში სისავსის შეგრძნებას . ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს კუჭში გაზების ან საკვების დაგროვებით. შებერილობა ასევე შეიძლება გამოწვეული იყოს წვრილ ნაწლავში ბაქტერიების დაგროვებით, რომელიც დუღს საკვებს და წარმოქმნის გაზს, რომელიც იწვევს შეშუპებას.
შებერილობა შეიძლება იყოს არასასიამოვნო ან თუნდაც მტკივნეული. საბედნიეროდ, არსებობს რამდენიმე საკვები, რომელსაც შეუძლია ამ დისკომფორტის შემსუბუქება. აქ მოცემულია ექვსი რამ, რასაც დიეტოლოგები ჭამენ, როდესაც მათ უნდათ დაღლილობა.
#1 საკვები მუცლის შებერილობის წინააღმდეგ საბრძოლველად, დიეტოლოგების აზრითრა უნდა ჭამოთ ან დალიოთ შებერილობის დროს
1. მწვანე ჩაი
თუ მწვანე ჩაის მოყვარული ხართ, შეიძლება მოგეწონოთ იცოდეთ, რომ ის დაგეხმარებათ შებერილობის დროს. კვლევებმა აჩვენა, რომ მწვანე ჩაის შეიძლება ჰქონდეს მცირე შარდმდენი მოქმედება ორგანიზმში ანტიოქსიდანტებისა და პოლიფენოლების კომბინაციის წყალობით, რომლებიც ხელს უწყობენ ჭარბი წყლისა და ნატრიუმის გამოდევნას.
გარდა ამისა, მერი ელენ ფიპსი, M.P.H., RDN, LD, ავტორი მარტივი დიაბეტის კულინარიული წიგნი ამბობს, რომ „მწვანე ჩაი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რამაც შეიძლება შეამციროს ანთება ორგანიზმში“. ფიპსი დასძენს, რომ მწვანე ჩაი ასევე შეიცავს კოფეინს, რომელიც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოძრაობის სტიმულირებას შებერილობის შესამცირებლად. სცადეთ ეს ვაშლის სიდრი ძმრის მატონიზირებელი საშუალება, რომელიც მზადდება მწვანე ჩაით, სწრაფი და ადვილად აფუებული სასმელისთვის.
2. ლიმონი
ლიმონი ბუნებრივი შარდმდენი საშუალებაა და შეიძლება იყოს ნაზი საფაღარათო საშუალებაც კი. სუ-ნუი ესკობარი, D.C.N., RDN ამბობს: „თვითონ ლიმონი შეიძლება არ იყოს შეშუპების წამალი. თუმცა, მათი წყალში დამატება დაგეხმარებათ გაზარდოთ სითხის მიღება. [ამას] შეუძლია შეამციროს ყაბზობა და გაზები, ორივე მიზეზი შებერილობის გამო.'
3. კამის თესლი
დიქსია ბჰატარაი , M.S., RD, ამბობს: „კამა დიდი ხანია გამოიყენება მსოფლიოს მრავალ კულტურაში კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების შესამსუბუქებლად“. ეს პატარა თესლები შეიცავს ზეთებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთების, გაზების და ბაქტერიების შემცირებას, რომლებიც იწვევენ შებერილობას. კამის თესლი ასევე წარმოადგენს ბოჭკოს დიდ წყაროს. ბჰატარაი ამბობს: „თითო სუფრის კოვზი გამხმარი კამის თესლი შეიცავს დაახლოებით 2 გრამი ბოჭკოვანი . სცადეთ კამის თესლი დაამატოთ თბილ ფინჯან გვირილის ჩაის, ან ჩაასხით სუფრის კოვზი ბლინების ან მაფინის ცომში.
4. ანანასი
ეს ტროპიკული ხილი არ არის მხოლოდ უგემრიელესი საჭმელი - ის ასევე დაგეხმარებათ შებერილობის შემსუბუქებაში. ემი გორინი, M.S., RDN , ამბობს, ანანასი ამაყობს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტით ბრომელაინი, რომელიც გეხმარებათ საკვების დაშლაში. ეს დაგეხმარებათ შებერილობის დროს.' ანანასის ბირთვი შეიცავს უფრო მეტ რაოდენობას ბრომელინს, ასე რომ, მაქსიმალური გამომწვევი სარგებელი რომ მიიღოთ, შეეცადეთ ამოიღოთ წვენის ნაწილი ბირთვიდან, სანამ გადააგდებთ მას. ან, თუ ხელთ გაქვთ ზედმეტი ხილი, ჩაყარეთ ის ჩვენს ანანასის მწვანე სმუზიში, ანანასის სასიამოვნო კრემში ან ანანასის და ავოკადოს სალათში.
5. ნიახური
ნიახური შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში, სუპიდან დაწყებული სალათი რომ ნიახურის წვენი . ამ ხრაშუნა ბოსტნეულს აქვს მაღალი წყლის შემცველობა, დაახლოებით 95%, და ის ასევე არის უხსნადი ბოჭკოების და კალიუმის შესანიშნავი წყარო, რომელიც დაგეხმარებათ აკონტროლოთ წყლის შეკავება, რომელიც დაკავშირებულია შეშუპებასთან. ნიახურში შემავალი უხსნადი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანსაღ ფუნქციონირებას ნაწლავის ხშირი, ჯანსაღი მოძრაობის ხელშეწყობით. კვლევებმა აჩვენა, რომ ნიახური მდიდარია აპიგენინებით მცენარეებში ნაპოვნი ფლავონოიდი. აპიგენინი ხელს უწყობს ჩვენს ნაწლავში 'კარგი' ბაქტერიების ზრდას, რაც ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს შებერილობის შემცირებას.
გარდა ამისა, გორინი ამბობს: „მიჩნეულია, რომ ნიახურს აქვს ბუნებრივი შარდმდენი თვისებები იმის გამო, რომ შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებას, რომელსაც ეწოდება ბუტილფტალიდი. დიურეზულები დაგეხმარებათ ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხისა და მარილის გამოდევნაში.' ასე რომ, თუ თქვენ მიირთვით ნატრიუმით მდიდარი საკვები (როგორიცაა ჩიფსები და დიპი), შეიძლება ღირდეს ნიახურის ამ მხარეზე დალევა. არ ხართ უმი ნიახურის მოყვარული? სცადეთ ჩვენსში დაფქული ნიახური და კეშიუ აურიეთ .
6. ისპანახი
ისპანახი არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად მოხმარებული მწვანე ბოსტნეული. ეს არის რამდენიმე ვიტამინისა და მინერალის შესანიშნავი წყარო, განსაკუთრებით მაგნიუმი და კალიუმი, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გაზები და შებერილობა. მხოლოდ 1 ჭიქა მოხარშული ისპანახი უზრუნველყოფს მაგნიუმის რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარების 39%-ს. მაგნიუმი აუცილებელია, რადგან ის ხელს უწყობს ფერმენტების გააქტიურებას, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარობის შენარჩუნებას. ეს ფერმენტები ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კუნთების მოდუნებას და განავლის დარბილებას; აადვილებს გაზისა და სხვა ფაქტორების მოშორებას, რომლებიც ხელს უწყობენ შებერილობას.
ერთი ჭიქა ისპანახიც შეფუთულია თქვენი ყოველდღიური კალიუმის მოთხოვნილების 24%. . ესკობარი ამბობს, რომ კალიუმს შეუძლია შეამციროს შეშუპება წყლის შეკავების გამო, რომელიც გამოწვეულია ნატრიუმის ჭარბი რაოდენობით. ჩვენი ერთი ქოთანი ნივრის კრევეტები და ისპანახი ან უბრალო შემწვარი ისპანახი შესანიშნავია იმ ღამეებისთვის, როცა თავს სავსე ბუშტად გრძნობთ.
მყისიერი ქოთანში ღორის ხორცი და მჟავე კომბოსტო
