გოგრა - ალბათ ყველასთვის საყვარელი საშემოდგომო ბოსტნეული - ნამდვილად კარგია თქვენთვის. რა თქმა უნდა, თუ თქვენ მოიხმართ მხოლოდ სუპერ შაქრიან დამუშავებულ საკვებს, რომელიც ამტკიცებს, რომ გოგრის არომატს ანიჭებს ნულოვანი გოგრის დამატებით, თქვენ გამოტოვებთ ყველა საკვებს, რომელსაც გოგრა გთავაზობთ. გოგრა და სხვა ფორთოხლისფერი ხილი და ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, ზამთრის გოგრა, ტკბილი კარტოფილი, პაპაია და მანგო, სავსეა კაროტინოიდებით. კაროტინოიდები მძაფრი პიგმენტებია, რომლებიც მრავალ ამოცანას ასრულებენ თქვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ისინი შთანთქავენ მავნე თავისუფალ რადიკალებს და ამცირებენ ანთებას - ცნობილი დამნაშავე მრავალი ქრონიკული დაავადების, მათ შორის გულის დაავადებების, კოლიტისა და ასთმის. ისინი ასევე ხელს უშლიან ცხიმოვანი დაფების დაგროვებას თქვენს არტერიებში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება და ინსულტი. კაროტინოიდები კი ფილტრავს ულტრაიისფერ შუქს, რომელიც აზიანებს თქვენს თვალებს. ასე რომ, როცა ფიქრობ, გოგრა არის ა სუპერ საკვები და ერთ-ერთი, რომლის ჭამისას თავს ნამდვილად კარგად გრძნობთ.
არ გამოტოვოთ: გოგრის სანელებლების ეს რეცეპტები შემოდგომაზე ვოცნებობთ
აქ მოცემულია გოგრის ჯანმრთელობის 5 გასაოცარი სარგებელი, ასევე გემრიელი და თქვენთვის სასარგებლო გოგრის რეცეპტები, რომლებიც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ.
წელს ანაზღაურება
1. დაწვა მუცლის ცხიმი
კვლევებმა აჩვენა, რომ მეტი კაროტინოიდული საკვების მიღებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს ზედმეტი ცხიმის შენახვას, განსაკუთრებით შუა ნაწილზე. ასევე კარგად არის დადასტურებული, რომ გამხდარ ადამიანებს აქვთ სისხლში კაროტინოიდების მაღალი დონე.
3. გააუმჯობესე შენი თვალები
როდესაც მეცნიერებმა გააანალიზეს 100 000-ზე მეტი მამაკაცისა და ქალის დიეტა, რომლებსაც 35 წლის განმავლობაში აკვირდებოდნენ Nurses' Health Study-ში, მათ აღმოაჩინეს, რომ ისინი, ვინც ყოველ კვირას მიირთმევდნენ კაროტინოიდს, რომელიც ექვივალენტს 2½ ჭიქა სტაფილოში, ამცირებს მაკულარული დეგენერაციის რისკს. მხედველობის დაკარგვის მიზეზი) 25-დან 35 პროცენტამდე.
3. გაანადგურე კიბოს უჯრედები
საცდელი რეცეპტი: ოთხი ლობიო და გოგრის ჩილი
რომელმაც მოიგო ბადი vs დუფი 2
ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ კაროტინოიდის ბეტა კაროტინის მიღებამ ხილიდან და ბოსტნეულიდან - და არა დანამატებიდან - შეიძლება გააძლიეროს თქვენი სხეულის უნარი, მიზანმიმართული და გაანადგუროს კიბოს უჯრედები. მიუხედავად იმისა, რომ კაროტინოიდების კიბოს პრევენციის შესაძლებლობების შესახებ სხვა კვლევები შერეულია, არსებობს იმედისმომცემი კვლევა, რომელიც ვარაუდობს, რომ კაროტინოიდებით მდიდარი ბოსტნეულის მიღებამ შეიძლება შეამციროს მკერდისა და კოლორექტალური კიბოს რისკი.
4. იმუნიტეტის ამაღლება
საცდელი რეცეპტი: გოგრის ბლინები
პიგმენტი, რომელიც აძლევს ნარინჯისფერ ბოსტნეულს უსაფრთხოების ჟილეტის ფერს, არის იგივე პიგმენტი, რომელსაც თქვენი ორგანიზმი იყენებს A ვიტამინის შესაქმნელად - და ეს საკვები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის ჯანმრთელობისთვის. ის იმუნიზაციებსაც კი ხდის, როგორიცაა გრიპის აცრა, რომელიც ახლახან მიიღეთ, უფრო ეფექტურს. და ახალი კვლევები ვარაუდობენ, რომ ვიტამინი A შეიძლება უზრუნველყოს გარკვეული დაცვა აუტოიმუნური დაავადებებისგან, როგორიცაა ტიპი 1 დიაბეტი, ლუპუსი და გაფანტული სკლეროზი.
რაც დაემართა პაულა დინსარის თუ არა საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ იმუნიტეტის ამაღლებაში? აი რას ამბობს დიეტოლოგი
5. სუპერ სანელებელი
გოგრას ხშირად უმატებენ შაქარს (გამარჯობა, ლატე და ღვეზელი!), მაგრამ სანელებლები, რომლებიც ჩვეულებრივ აცოცხლებენ მის გემოს, კერძოდ, ჯანჯაფილი და დარიჩინი, ნამდვილად კარგია თქვენთვისაც. ჯანჯაფილი ხელს უწყობს მუცლის მოშლას და ტკივილის შემცირებას. დარიჩინი ამცირებს კუნთების ტკივილს და აუმჯობესებს სისხლში შაქარს. წადით და გაახარეთ თქვენი გოგრის კერძები, უბრალოდ გაითვალისწინეთ დამატებული შაქარი.
