კრისტოფერ ლეინი / გეტის სურათები უნდა გამოტოვოთ სასმელის ტენდენცია, რომელიც 2019 წლის ზაფხულში ვარსკვლავობამდე მივიდა, მყარი სელცერი არის მიერ შორს მომენტის ტენდენცია - და მას ჯერ კიდევ აქვს უამრავი ადგილი, რომ გაიზარდოს. სიმართლე გითხრათ, ჩვეულებრივი seltzer პოპულარული იყო საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ მყარი seltzer დებიუტი გააკეთა აუდიტორიაში, რომელიც სიამოვნებით მიიღო იგი. Bubbly წყალი ალკოჰოლური spike ამჟამად 550 მილიონი დოლარი ინდუსტრია, რომლის შეფასებით, 2021 წლისთვის 2.5 მილიარდ დოლარს მიაღწევს ( Vox ) გაყიდვები მხოლოდ ერთ წელიწადში გაიზარდა 200 პროცენტით და არანაირი საფუძველი არ არსებობს, რომ ახლა მაყურებელმა ყურადღება სხვაგან გადაიტანოს.
მთელი ამ ტენდენციის ცენტრში - და მისი სიმაღლეზე ბევრი meme- ს და კომედიური ესკიზების მასალაა თეთრი ბრჭყალი . სხვა ბრენდები, როგორიცაა Bubly, Fick's და Budweiser– ის მყარი სელცერი შეიქმნა თვალსაზრისით, მაგრამ რამდენიმე მათგანი ისეთივე მნიშვნელოვანი იყო, როგორც White Claw და ბრენდის სურათი, რომელიც ახლა ჩვენს პოპკულტურის ცნობიერებაშია შერწყმული (განსაკუთრებით ახლა, როდესაც ბრენდი შემოვიდა სამი სრულიად ახალი არომატი). White Claw- ს, რომელიც ეკუთვნის მარკ ენტონი ბრენდსს (რომელიც ასევე არის Mike's Hard Lemonade- ის მფლობელი), Truly- თან ერთად (ეკუთვნის Boston Beer Company- ს საკუთრებაში), კომბინირებული პროდუქტის მთლიანი გაყიდვების 85 პროცენტია. ახლა, როდესაც ბრენდების უმრავლესობას ბაზარზე აქვს სულ მცირე ერთი სელცეტი, აშკარა გახდა, რომ ეს არ არის ტენდენცია, არამედ ახალი ბაზარია, რომელიც ენერგიის შენარჩუნებით გამოირჩევა.
მფლობელი White Claw მყარი seltzer
კრისტოფერ ლეინი / გეტის სურათები ენტონი ფონ მანდლი ნამდვილი სახეა White Claw– ისა და მარკ ენტონი ბრენდების მთელი საწარმოსთვის ამ საკითხში. მანდლმა მეღვინეობის ბიზნესი დაიწყო კოლეჯში 1970-იან წლებში, რომლის მეშვეობითაც მან იყიდა ღვინო პატარა ოფისიდან და თავისი მანქანის უკანა მხრიდან კანადაში. მისი კიდევ ერთი პროდუქტია Mike's Hard Lemonade, რომელიც დიდი მოწონება დაიმსახურა კანადაში და მოგვიანებით გადავიდა შეერთებულ შტატებში (გავლით ფორბსი )
ახლა თეთრი ბრჭყალი მხოლოდ უკანასკნელი წარმატებაა 'ალკოჰოლური სასმელების ჟანრის გამომწვევი' რიგის მიხედვით. ბლუმბერგი . მის ყველა ჰიტსა და უფრო სუსტ დღეებსაც შორის, რამაც მას აქამდე მიაღწია, მანდლის ღირებულებაა $ 3.4 მილიარდი. ბუნებრივია, მან თავისი სიმდიდრის დიდი ნაწილი საკუთარ პირველ სიყვარულში, ღვინოს დაუბრუნა, 2018 წელს ბრიტანეთის კოლუმბიის ოკანაგანის ხეობის გასწვრივ მეხუთე მეღვინეობა გახსნა. როგორც მეოთხე სიდიდით ლუდის კომპანია შეერთებულ შტატებში, მანდლის ჯგუფმა დაახლოებით 4 მილიარდი დოლარის შემოსავალი უნდა მიიღოს 2020 წელს. თუ ერთი რამ ნამდვილად არის, მანდლი, რომელიც მასპინძლობდა პრინც უილიამს და ქეით მიდლტონი 2016 წელს მათი თანამეგობრობის ტურნეს დროს არ აპირებს კონკურენციის ნელდებას.
