ინგრედიენტები
-
1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
-
მწიკვი მარილი
-
1 სუფრის კოვზი უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
-
2 ჩაის კოვზები წითელი ღვინის ძმარი
-
მწიკვი დაფქული წიწაკა
-
3 ჭიქები მსუბუქად შეფუთული ბავშვის კალე
-
1 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი, დაჭრილი
-
1 შემწვარი ან მოხარშული დიდი კვერცხი
მიმართულებები
-
შეფ-მზარეულის დანის ან ჩანგლის გვერდით გახეხეთ ნიორი და მარილი, რომ მიიღოთ პასტის ფორმა. საშუალო თასში ათქვიფეთ ნივრის პასტა, ზეთი, ძმარი და წიწაკა. დაამატეთ კომბოსტო; ჩააგდოს ქურთუკი. მიირთვით კომბოსტოს სალათი ბეკონით და კვერცხით.