კრისტენ კარლი / პიურე მოდი ვიყოთ გულწრფელები, არის რამე, რაც გამომცხვარ ლობიოს არ ერგება? Მიხედვით მიყვარს საკვები , არსებობს რამდენიმე განსხვავებული თეორია იმის შესახებ, თუ საიდან გაჩნდა გამომცხვარი ლობიო. ზოგს მიაჩნია, რომ ამერიკელ მკვიდრ ტომებს, როგორიცაა 'Iroquois, Narragansett და Penobscot', დაიწყეს ეს უგემრიელესი ტენდენცია, ლობიოს მომზადება, ნეკერჩხლის სიროფის დამატებით და ზოგ შემთხვევაში ხახვის ხორცით. ბევრი ფიქრობს, რომ კერძი პასუხისმგებელია საფრანგეთზე, რომელიც ვითარდება 'კასულეტიდან, სამხრეთ საფრანგეთიდან ნელა მოხარშული ხახვიდან'. რაც არ უნდა იყოს საქმე, ეს გვერდითი კერძია, რომლის სიყვარულიც ადვილია.
რეცეპტი, კურატორი: კრისტენ კარლი , არამარტო სუპერ მარტივი დამზადება, არამედ ის ასევე მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს და მცირე მოსამზადებელ დროს. სინამდვილეში, ამ კერძის ყველაზე რთული ნაწილი მოთმინებით ელოდება ლობიოს მომზადებას, რადგან არომატი ავსებს თქვენს სამზარეულოს. დააწყვილეთ ეს დამატებული ბეკონის საშუალებით და გექნებათ გვერდითი კერძი, რომელიც წინდებს გაანადგურებს ყველას, ვისაც ირჩევთ ემსახუროთ.
კარლი იზიარებს, რომ მისი საყვარელი ნაწილი ამ მარტივად გამომცხვარ ლობიოზე არის ის, რომ ეს არის ძალიან მარტივი! მათ საერთოდ არ სჭირდებათ დრო, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ ლობიოს თავიდან მომზადება. ' ეს ისეთი მარტივი და უგემრიელესი კერძია, შეიძლება წინააღმდეგობა გაუჭირდეთ ყოველდღე ლობიოს ჭამა .
შეაგროვეთ ინგრედიენტები
კრისტენ კარლი / პიურე ამ პროცესში პირველი ნაბიჯი არის ინგრედიენტების აღება, რომლებიც დაგჭირდებათ ბეკონის შემწვარი ლობიოსთვის. საბედნიეროდ, მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ნივთი გჭირდებათ, და თუ გაგიმართლათ, კარადაში უკვე გექნებათ. რეცეპტის ვარსკვლავებია ბეკონი და რამდენიმე ქილა ღორის ხორცი და ლობიო. თქვენ დაგჭირდებათ კიდევ რამდენიმე ელემენტი, მათ შორის კეტჩუპი , BBQ სოუსი და დიჟონის მდოგვი სოუსების თვალსაზრისით. ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია ყავისფერი შაქარი. მას შემდეგ რაც ყველაფერს ერთად შეაგროვებთ, შეიძლება დაიწყოთ.
მოამზადეთ ბეკონი
კრისტენ კარლი / პიურე გამოდით დიდი საწყობიდან და დაუმატეთ დაჭრილი ბეკონი. კარლი იზიარებს, რომ ეს 'რეცეპტი დამზადებულია გაზქურისთვის, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური მოწყობილობა', რის გამოც მას უპირატესობა მიანიჭეთ ჭურჭლის ჭურჭელზე. მარაგის ამოღებისთანავე დაამატეთ დაჭრილი ბეკონი. ჩართეთ თქვენი გაზქურის ციკლი საშუალოზე და მოხარშეთ ბეკონი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ იცით, რომ დასრულდა, როდესაც ის დაიწყებს გაფუჭებას. ხრაშუნა ბეკონი საუკეთესო ბეკონია!
უფრო მეტი დაამატეთ ქვაბში
კრისტენ კარლი / პიურე მას შემდეგ, რაც ბეკონი ლამაზი და ხრაშუნაა, შეგიძლიათ დააყაროთ ღორის ხორცი და ლობიო. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები, მათ შორის BBQ სოუსი, ყავისფერი შაქარი და დიჟონის მდოგვი. ის უნდა გამოიყურებოდეს ფოტოს მსგავსი, როდესაც ყველაფერს გადაყრით. დარწმუნდით, რომ აურიეთ ყველაფერი, რომ გაერთიანდეს. ეს მნიშვნელოვანია, ამიტომ ყველა არომატი თანაბრად ნაწილდება, როდესაც ლობიო მზადდება, ასე რომ თქვენ მიიღებთ ამ საოცარ არომატს თითოეულ ნაკბენში.
გააჩერეთ და მიირთვით
კრისტენ კარლი / პიურე მას შემდეგ, რაც ქოთანში ყველა ინგრედიენტი შეიტანეთ და ერთმანეთში აურიეთ, შეგიძლიათ ტემპერატურა შეამციროთ და გააჩეროთ. შეგიძლიათ ზოგჯერ აურიოთ, სანამ ხარობს. დააყენეთ ტაიმერი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში და მას შემდეგ, რაც ის გამორთულია, თქვენი ლობიო მზად იქნება დასალევად. შეგიძლიათ ეს ფირფიტა მოაწყოთ, თუ გსურთ, ან შეგიძლიათ მიირთვათ თასში.
რამდენადაც ის, რაც კარგად ერწყმის ამ შესანიშნავ ლობიოს, შესაძლებლობები ნამდვილად გაუთავებელია. კარლი თავის საუკეთესო შემოთავაზებად გთავაზობთ კოლასოს და ბურგერებს.
ადვილად გამომცხვარი ლობიო ბეკონის რეცეპტით შეავსეთ 202 ბეჭდვა რეცეპტი, რომლის კურატორია კრისტენ კარლი, არა მხოლოდ ძალიან მარტივია, არამედ ის ასევე მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს და მოსამზადებელ მცირე დროსაც. მოსამზადებელი დრო 2 წუთი მზა დრო 35 წუთი ემსახურება 12 პორციასაერთო დრო: 37 წუთი ინგრედიენტები- 1 ფუნტი ბეკონი, დაჭრილი
- 4 15 უნციაანი ქილა ღორის ხორცი და ლობიო
- ¼ ჭიქა კეტჩუპი
- ½ ჭიქა BBQ სოუსი
- ½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- დიდ ქვაბში დაამატეთ დაჭრილი ბეკონი.
- მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ გახუვდება, დაახლოებით 15 წუთი.
- დაუმატეთ ღორის ხორცი და ლობიო, კეტჩუპი, BBQ სოუსი, ყავისფერი შაქარი და მდოგვი.
- აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.
| კალორია თითო ულუფაზე | 647 |
| სულ ცხიმი | 33,9 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 11,1 გ |
| ტრანს ცხიმი | 0,1 გ |
| ქოლესტერინი | 131.3 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 43,7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7,0 გ |
| სულ შაქრები | 11,7 გ |
| ნატრიუმი | 757,3 მგ |
| ცილა | 42,8 გ |
