ლობიო წარმოუდგენლად მრავალმხრივი საკვებია, რომელიც მოიცავს მრავალფეროვან სახეობას და პოტენციურ გამოყენებას. ზოგიერთ საკვებისგან განსხვავებით, რომელთა პოტენციურად რთული მიღება ყოველდღიურად შეიძლება, ლობიოს მიღება მარტივად შეიძლებოდა ყოველდღე და, ალბათ, ისე, რომ მჭამელი არ მოიწყენდა მათთან. ისინი ასევე წარმოუდგენლად იაფი და ადვილად შესანახია.
ლობიოს მცენარეები პარკოსნებია და იგივე ოჯახს მიეკუთვნება, როგორც ოსპი და არაქისი (გავლით) ჯანმრთელობის ხაზი ) ტექნიკურად, თვითონ ლობიო მცენარის თესლია, რომელიც ყუთშია ჩასმული. შეერთებულ შტატებში ყველაზე ხშირად შეჭამეს სახეობები თირკმლის, შავი, საზღვაო, გარბანცო, ფავა და პინტოზო. ლობიო შეფუთულია საზრდოობით და თქვენს ორგანიზმს კარგად მოახმარებს ყოველდღიურად მოხმარების შემთხვევაში. მხოლოდ ერთი პრობლემური გვერდითი მოვლენა არსებობს, მაგრამ ალბათ უკვე შეგიძლიათ გამოიცნოთ რა შეიძლება იყოს ეს.
საკმაოდ კარგი შანსია, რომ მოხდეს მეტეორიზმი
სკოლის ეზოს ნახევარი ლობიოს შესახებ სიმართლეა. მიუხედავად იმისა, რომ ლობიო ხილი არ არის, ის შენ გიქმნის, კარგად იცი. დამნაშავე აქ არის რაფინოზა, ბოჭკო, რომელიც გვხვდება ლობიოში, რომელსაც ზოგიერთ ადამიანს მონელება უჭირს. ამის მიუხედავად, არსებობს რამდენიმე ნაბიჯი, რაც შეიძლება გადაიდგას ამ შემაშფოთებელი ბოჭკოს ზემოქმედების შესამცირებლად. გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ლობიოს წყალში მომზადება მოხარშვის წინ ხელს შეუწყობს რაფინოზის შემცველობის შემცირებას, ლობიოს კვებით ღირებულებაზე ზემოქმედების გარეშე ( მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა )
რაფინოზის მოქმედების თავიდან ასაცილებლად კიდევ ერთი გზაა Beano, სათანადოდ დასახელებული გაზის საწინააღმდეგო აბი, რომელიც შეიცავს ფერმენტს, რომელიც ხელს უწყობს ლობიოს რთულად ასათვისებელი კომპონენტების დაშლას ( ბიანო გაზი ) ამასთან, 2011 წლის კვლევის თანახმად, გავრცელებული შეხედულება იმის შესახებ, რომ ლობიო მეტეორიზმს იწვევს, შეიძლება მართლაც გაიზარდოს. მხოლოდ იმ ადამიანთა დაახლოებით ნახევარმა, ვინც მონაწილეობა მიიღო კვლევაში, დაადგინა, რომ ლობიოს ჭამამ გაზები გამოიწვია (გავლით) მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა )
თქვენ გაითვალისწინებთ ბოჭკოვანი საკვების მიღებას
ლობიო სავსეა ბოჭკოთი და ისინი ერთ – ერთი უმარტივესი გზაა ყოველდღიური რეკომენდებული მიღებისთვის, რასაც ამერიკელთა უმეტესობა არა ვებ MD ) მიუხედავად იმისა, რომ ფედერალური სახელმძღვანელო მითითებები შეიცავს 25 – დან 30 გრამამდე ბოჭკოს მიღებას, საშუალო ამერიკელი მოიხმარს ამის მხოლოდ ნახევარს (გავლით) UCSF ჯანმრთელობა ) ბოჭკოვანი მიღება მნიშვნელოვანია, რადგან ის დიდ როლს თამაშობს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობაში (გავლით) ყოველდღიური ჯანმრთელობა ) მხოლოდ ერთი ჭიქა ლობიოს შეჭმით, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 15 გრამ ბოჭკოს, შეგიძლიათ მიიღოთ ყოველდღიური რეკომენდებული მიღების დაახლოებით ნახევარი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლობიო კუნთების გასაზრდელად
ლობიო ცხიმიანი ცილის კარგი წყაროა. პროტეინი მნიშვნელოვანია კუნთების ზრდისა და განვითარებისათვის, ასევე ფერმენტების და ჰორმონების წარმოებისთვის ვებ MD ) ჭიქის ლობიო შეიცავს 15 გრამს. ლობიოს ტიპების მიხედვით, ეს არის ყოველდღიური რეკომენდებული ღირებულების 29-დან 36 პროცენტამდე (გავლით) ჩემი კვების მონაცემები )
ზოგიერთ ვეგეტარიანელსა და ვეგანს უჭირს დიეტის დროს საკმარისი ცილის მიღება, მაგრამ ლობიოს ულუფა შეასრულებს მას. იმავდროულად, ამინომჟავა ცილების ოჯახში, რომელსაც ეწოდება ლიზინი, განსაკუთრებით რთულია ვეგეტარიანელებისათვის საკმარისი რაოდენობის მოხმარება, მაგრამ ლობიო ერთ – ერთი საუკეთესო არა ხორცის წყაროა. ლიზინის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს თმის ცვენა, ანემია და რეპროდუქციული პრობლემები, მაგრამ ჭიქა თირკმლის ლობიო შეიცავს თითქმის 1400 მილიგრამ ლიზინს, რაც ყოველდღიური რეკომენდებული მიღების 66 პროცენტია ( ჩემი კვების მონაცემები )
შეიძლება რამდენიმე ფუნტი დაიმსხვრა
ლობიო საკმაოდ დაბალკალორიულია, თუ გავითვალისწინებთ საკვებ პუნქტს. ჭიქა საზღვაო ლობიოს აქვს 245 კალორია და იმის გათვალისწინებით, რომ ლობიო სავსეა ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა B, E და K ვიტამინები და მინერალები, როგორიცაა რკინა და ფოლატი, ისინი თითქმის ცარიელი კალორიებია (გავლით ჯანმრთელობის ხაზი ) ცილები და ბოჭკოები, რომელთაგან დატვირთულია ლობიო, ასევე ორი ინგრედიენტია, რომლებიც მნიშვნელოვანია, თუ გირჩევთ მოასწოროთ ფუნტი.
იმის გამო, რომ საკვები, რომელიც მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებებით, როგორიცაა ლობიო, შეიძლება საკმაოდ სავსე იყოს, ყოველდღე ლობიოს ჭამამ შეიძლება ნაკლებად მოშიოთ. სინამდვილეში, კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც დიეტას მდიდარ ბოჭკოვან საკვებს იყენებდნენ, ნაკლებად მშივრები იყვნენ და, შესაბამისად, ერთი თვის განმავლობაში საშუალოდ 3 ფუნტი დაკარგეს ( მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა )
ყველა მტკიცებულება გაითვალისწინეს, როგორც ჩანს, დრო არ არის აწმყოს დრო თქვენს დიეტაში ლობიოს რაოდენობის გაზრდას.
