Goddess Veggie Bowls ქათმით

მომზადების დრო: 30 წთ დამატებითი დრო: 4 სთ 15 წთ სულ დრო: 4 სთ 45 წთ პორცია: 4 მოსავლიანობა: 4 პორცია კვების პროფილი: დიაბეტის შესაბამისი გლუტენისგან თავისუფალი ჯანსაღი დაბერების ჯანსაღი ორსულობა მაღალი ბოჭკოვანი მაღალი პროტეინის დაბალი ნატრიუმის სოიო-Fგადადით კვების ფაქტებზე

როგორ მოვამზადოთ გასახდელი და მარინადი

მწვანე ქალღმერთის სალათის ეს ჯანსაღი ვარიაცია ღებულობს თავის კრემს რძის, ბერძნული იოგურტისა და ახალი მწვანილისგან. ჩვენ შევამსუბუქეთ იგი უცხიმო ზეთის და უცხიმო ბერძნული იოგურტის გამოყენებით. კვების პროცესორში შეურიეთ რძე, იოგურტი, ოხრახუში, ხახვი, ლიმონის წვენი და ნიორი, შემდეგ აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თუ კვების პროცესორი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონტრატოპი ან ჩაძირვის ბლენდერი.

ეს ორი ერთში რეცეპტი არის როგორც სოუსი სალათისთვის, ასევე მარინადი ქათმისთვის. დატოვეთ 1/2 ჭიქა ნარევი დრესინგისთვის და დარჩენილი ნარევი გამოიყენეთ მარინადისთვის.

Mcdonalds vs Burger King

როგორ გავამარინადოთ ქათამი

მარინადში რძის და ბერძნული იოგურტის რბილი მჟავიანობა ხელს უწყობს ქათმის რბილობას და ინარჩუნებს მას ტენიანობას. ახალი მწვანილი, ლიმონი და ნიორი გემოს აძლიერებს. ქათმის დასამარინადებლად ჩაასხით მარინადი დიდ, დალუქულ პლასტმასის ჩანთაში და დაამატეთ ქათმის ტენდერები. ამოიღეთ ჩანთიდან რაც შეიძლება მეტი ჰაერი, დაახურეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში და 6 საათამდე. არ გადააჭარბოთ 6 საათს, რადგან ამ დროს მარინადში არსებული მჟავა დაიწყებს ქათმის ცილის დაშლას, რაც მას მბზინავ ტექსტურას აძლევს.

როგორ დავჭრათ ლაცინატო კალე თხლად

ლაცინატო კომბოსტო (ასევე უწოდებენ ტოსკანურ ან დინოზავრის კომბოსტოს) არის მუქი ფოთლოვანი კომბოსტოს სახეობა, რომელიც თითქმის ისეთივე გავრცელებულია, როგორც ხვეული კომბოსტო. ლაცინატოს ჯიშის ღეროები ასევე მერქნიანი და ბოჭკოვანია, მაგრამ ფოთლები უფრო ბრტყელია, ვიდრე ხვეული კომბოსტო რელიეფური, ხრაშუნა ტექსტურით.

კალე რომ დავჭრათ, დავჭრათ ღეროს თითოეულ მხარეს და გადააგდოთ ღეროები. კომბოსტოს ფოთლები დააწყვეთ, მჭიდროდ გააბრტყელეთ და შემდეგ დაჭერით კალე თხელ ზოლებად.

შეიტყვეთ მეტი განსხვავებულის შესახებ კალეს ჯიშები და შეამოწმეთ ჩვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო როგორ დავჭრათ კომბოსტო .

იან ვალდესის დამატებითი მოხსენება

ინგრედიენტები

½ ჭიქა უცხიმო ნაღები
½ ჭიქა უცხიმო ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
¼ ჭიქა მსუბუქად შეფუთული ახალი ბრტყელფოთლიანი ოხრახუში
1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ხახვი
1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი პლუს 2 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, გაყოფილი
1 მიხაკი ნიორი, გახეხილი
1 ¼ ფუნტი ქათმის ტენდერები
1 ⅓ ჭიქები წყალი
23 ჭიქა ქინოა, გარეცხილი
⅛ ჩაის კოვზი მარილი
4 ჭიქები ლაცინატო (დინოზავრის) კომბოსტო, ღეროები მოჭრილი, თხლად დაჭრილი
½ საშუალო კიტრი, დაჭრილი
2 ბულგარული წიწაკა, სასურველია 1 წითელი და 1 ნარინჯისფერი ან ყვითელი, კუბებად დაჭრილი
1 პინტი ჩერი პომიდორი, განახევრებული თუ დიდი
1 ავოკადო, კუბიკებად დაჭრილი ან დაჭრილი
½ ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ყველი ჩედარი
¼ ჭიქა დაჭრილი ნუში, მოხალული

მიმართულებები

კარაქი, იოგურტი, ოხრახუში, ხახვი, ლიმონის წვენი და ნიორი შეურიეთ კვების პროცესორში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შედგით 1/2 ჭიქა მაცივარში გამოსაყენებლად. დარჩენილი ნარევი ჩაასხით დიდ, დალუქულ პლასტმასის ჩანთაში და დაუმატეთ ქათმის ნამცხვრები. ამოიღეთ ჰაერი ჩანთიდან, დახურეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში (და 6 საათამდე).
საშუალო ზომის ქვაბში შეურიეთ წყალი და ქინოა; მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე, დააფარეთ სახურავი და ადუღეთ სანამ ქინოა არ გახდება რბილი, 13-დან 15 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ზედმეტი სითხე. დაამატეთ ლიმონის ცედრა და მარილი; ფუმფულა ჩანგლით.
kfc კარტოფილის სვილები გაქრა
იმავდროულად, მოათავსეთ ღუმელის თარო სითბოს წყაროდან დაახლოებით 4 ინჩის დაშორებით; წინასწარ გახურეთ ბროილერი. მსხვილ შემოხაზულ საცხობი ფურცელს მოათავსეთ ფოლგა. გადააფარეთ სამზარეულო სპრეით. ქათამი ამოიღეთ მარინადიდან, ზედმეტი ამოურიეთ (გააყარეთ მარინადი) და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. მოხარშეთ ქათამი, გადაატრიალეთ ერთხელ, სანამ ცენტრში ჩასმული მყისიერი წასაკითხი თერმომეტრი არ აღრიცხავს 165°F-ს, 8-დან 12 წუთამდე.
ქინოას დაამატეთ კომბოსტო და 1/4 ჭიქა დაცული დრესინგი; ურიეთ რომ გაერთიანდეს. ქინოას ნარევი გაყავით 4 თასზე. ზემოდან მოაყარეთ კიტრი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი და ქათამი. ჩაასხით დარჩენილი 1/4 ჭიქა დრესინგი თასებზე. ზემოდან მოაყარეთ ავოკადო, ყველი და ნუში.