როგორც ჩანს, ორი ადამიანის ბანაკია. ვინც ვერ იტანს ნიორი და ვინც ვერ გამოიყენებს მას საკმარისად. მაგრამ რაც არ უნდა გიყვართ ნიორი, ალბათ შენიშნეთ, რომ არსებობს რამდენიმე ტიპი. მწვანე ნიორის მსგავსად, რომელიც არის ახალგაზრდა ნიორი, რომელიც ჩვეულებრივ იკრიფება გაზაფხულზე, სანამ არ ექნება დრო, რომ სრულყოფილად დამწიფდეს და გადაიქცეს, როგორც ნიორზე ფიქრობთ ( საჭმელი 52 ) მწვანე ნიორი უფრო მეტად ჰგავს თვალის მწვანე ხახვს, მაგრამ მას აქვს ლამაზი, რბილი ნივრის არომატი. შემდეგ არის მყარი და რბილი ნიორი.
შესაბამისად, რასაც სასურსათო მაღაზიაში უფრო ხშირად ნახავთ, არის რბილი ნიორი ნაძვი . ძირითადი განსხვავება არის ფოთლების ან ღეროების ტიპი, რომლებიც ბოლქვიდან იზრდებიან. რბილი კისრის ნივრის ბოლქვებს აქვს ფოთლები, რომლებიც რბილი რჩება, როდესაც ისინი მთლიანად გაიზრდებიან. ეს ალბათ უფრო ხშირად ნახავთ ვიდრე მყარი ნიორი თქვენს სასურსათო მაღაზიაში, რადგან ისინი უფრო სწრაფად იზრდებიან და კარგა ხანს რჩებიან. ამასთან, მყარი ნიორის მოსაძიებლად რამდენიმე მიზეზი არსებობს.
ეს არის მაგარი ნიორის აღმავლობა
ხისტი ნიორი აქვს ერთი მთავარი ღერო, რომელიც ბოლქვიდან იზრდება, შესაბამისად ნაძვი . ხისტი ნიორის კიდევ ერთი აშკარა მახასიათებელია ის, რომ ბოლქვებში შედის შესამჩნევად უფრო დიდი კბილი ნიორი, თუმცა თითო ბოლქვზე ნაკლებია. მყარი კანი ნიორი უნდა ეძებოთ ერთ – ერთი ძირითადი მიზეზი არის მისი არომატის გამო, რომელიც უფრო რთული და ჩვეულებრივ ასახავს საკუთარ ტერეს. Მიხედვით ნივრის კლუბი , სხვადასხვა ჯიშის მყარი ნიორი შეიძლება ჰქონდეს არომატიზატორები, რომლებიც უფრო გარუჯული, კარაქიანი ან თუნდაც გემოვნებით გამოირჩევა ცხარე . ნიუანსური არომატიზატორი ხდის მყარი ნიორს შესანიშნავ არჩევანს კერძებისთვის, რომლებიც ნამდვილად აჩვენებს ნიორს და მის უფრო რთულ არომატს.
აიღეთ მყარი ნიორი და შეეცადეთ მოამზადოთ არაერთი გემრიელი კერძები, როგორიცაა ინას ბაღი 's penne arrabiata, რომელიც მოითხოვს 24 კბილ ნიორს (მეშვეობით კვების ქსელი ) თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ კერძები, როგორიცაა ნიორი, რომელიც მზადდება მწვანილით, სადღეგრძელო ბროკოლით და ნიორით რიკოტა, ნიორით დატვირთული შემწვარი ქათამი, ან თუნდაც ნიორი თაფლი ( Გემრიელად მიირთვით ) შეიძლება გაგიკვირდეთ მდიდარი არომატით, რომლის მიღება შეგიძლიათ ამ ტიპის ნივრის გამოყენებით.
