როდესაც ცდილობთ ცოტათი ჯანმრთელად იკვებოთ, ეს ისაა, რაც ბევრჯერ გესმით: თევზი შენთვის კარგია. Და ეს არის! ჯანმრთელობის ხაზი თევზს უწოდებს ერთ – ერთ ყველაზე ნოყიერ საკვებს, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ, მეცნიერების მიერ დაფუძნებული მიზეზების გამო. იგი სავსეა საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებით და კარგი ცხიმებით და აღმოჩნდა, რომ ყველაფერს აკეთებს, რისკიც შეამცირებს გულის შეტევები ტვინის ჯანმრთელობის გასაძლიერებლად და ბრძოლაც კი დეპრესია .
ყველა თევზი არ არის შექმნილი თანაბრად და ერთ-ერთი ტიპი, რომლის შესახებაც ალბათ ბევრი გსმენიათ არის ტილაპია. ეს ნამდვილად არ არის იქ ორაგულით, რამდენადაც თევზის ძალიან მოთხოვნადი სახეობები და, ალბათ, იმდენი ცუდი რამ გსმენიათ ტილაპიას შესახებ, რამდენიც გსმენიათ კარგი თევზის შესახებ. მაგრამ რამდენად არის ეს სიმართლე?
აღმოჩნდა, რომ არსებობს უამრავი დეზინფორმაცია ტილაპიის შესახებ. ამავდროულად, არსებობს უამრავი ჭორი, რომელიც ნამდვილად არ ემყარება სამეცნიერო ფაქტებს, ჯერ კიდევ არსებობს კარგი და ცუდი ამბები ყველასთვის, ვინც ამას უყურებს, როგორც უფრო ხელმისაწვდომ - მაგრამ მაინც თქვენთვის შესაფერისი თევზის ვარიანტს. მოდით გავეცნოთ ტილაპიას რეალურ ისტორიას.
მოდით ვისაუბროთ იმ ტილაპიის ჭორებზე, რაც თქვენ მოისმინეთ
ინტერნეტი უცნაური ადგილია და თუკი 2017 წლიდან ნებისმიერ დროს შეხედავდით სოციალურ ქსელს, შეიძლება იხილოთ ტილაპიას გარშემო მესი. იგი ირწმუნებოდა, რომ ტილაპია 'მუტანტია', რომ მისი თეფშზე დადება უარესია ვიდრე ჰამბურგერის ჭამა, რომ იგი სავსეა კიბოს გამომწვევი ტოქსინებით და არ შეიძლება მოხარშული იყოს, არ აქვს კანი და ძვლები.
და ეს ძალიან უცნაურია, რადგან იგივე meme- ს აქვს ტილაპიის სურათი და აშკარად მას აქვს კანი. ეს არის ის, რაც გაუქმებულია იქ. (დიახ, მას ძვლებიც აქვს).
სნოპები ამბობს, რომ მემეს აქვს გარკვეული ჭეშმარიტება, მაგრამ ეს არ არის ის, რაც შეიძლება იფიქრო. პრეტენზიები იმის შესახებ, რომ ტილაპიის უმეტესობა მოდის ფერმებში და გვხვდება გმო საკვებზე (როგორიცაა სიმინდი და სოიო), სიმართლეა ან სავარაუდოდ სიმართლეა, იმისდა მიხედვით, თუ საიდან იღებთ თევზს. მაგრამ მთელი საშიში იდეა მთლიანად ყალბია.
და ჰამბურგერი რამე? ეს, ფაქტობრივად, 2008 წლის კვლევის არასწორად წაკითხვის შედეგია, რომლის თანახმად, ტილაპია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით ნაკლებია, ვიდრე სხვა თევზები, რაც ... კარგად, ეს ბურგერზე უარესი არ არის?
დაბოლოს, ის ტოქსინები. არსებობს საშიში ნაერთების პოტენციალი ნებისმიერი თევზის სახეობა - ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად დაიკრიფება - ასე რომ, ეს კიდევ ერთი საშიშია.
სახალისო საჭმლის გამოწვევები, რომლებიც მეგობრებთან არის დაკავშირებული
ცუდი ამბავი მეურნეობის ტილაპიის შესახებ
როდესაც საქმე ტილაპიას ეხება, ბევრი ის, რასაც თქვენს სასურსათო მაღაზიაში ნახავთ, უკვე ფერმაში გაიზარდა. ეს არის პოპულარული თევზი კონტროლირებად გარემოში გასაზრდელად, ძირითადად იმიტომ, რომ ის ძალზე გამძლეა და სხვადასხვა პირობებში შეიძლება განვითარდეს.
მაგრამ
არსებობს რამდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ მოყვანილი ტილაპიის შესახებ და შესაბამისად Washington Post , იგივე სიმტკიცე შეიძლება საშიში იყოს. მას შემდეგ, რაც ტილაპია ძალიან მკაცრია, მეურნეობებიდან გაქცეული თევზები ძალიან სწრაფად შეიძლება გავრცელდეს მთელ ტერიტორიაზე და ამან შეიძლება იქ არსებული თევზების ადგილობრივი მოსახლეობა გაანადგუროს.
ისევე, როგორც ნებისმიერი ტიპის მეურნეობაში მოყვანილი საკვები, არსებობს კარგი პრაქტიკა და ცუდი პრაქტიკა. ცუდი მოიცავს თევზებს, რომლებიც იზრდება ძალიან მჭიდრო და ხალხმრავალ პირობებში, რაც საშუალებას იძლევა დაავადება სწრაფად გავრცელდეს და ფერმერული მეურნეობები, რომლებიც არ არიან ყველა შეშფოთებული იმით, თუ რა ყრიან მიმდებარე წყლებში, იქნება ეს თევზის პოპულაციიდან გაქცევა თუ დაავადების მაკონტროლებელი ქიმიკატები. მონტერეის ყურის აკვარიუმის მიხედვით ზღვის საათები თუ საეჭვო ვითარებაში გაშენებული ტილაპიისგან შორს ყოფნა გსურთ, თავი უნდა შეიკავოთ ყველაფრისგან, რაც მეურნეობაში იმუშავეს, შემდეგ ჩინეთიდან შემოიტანეს.
კარგი ამბავი მოყვანილი ტილაპიის შესახებ
Afp / გეტის სურათები ეს ყველაფერი ცუდი ამბავი არ არის, როდესაც საქმე ეხება ფერმერულ ტილაპიას და მონტერეის ყურის აკვარიუმს ზღვის საათები ამბობს, რომ თუ თქვენ ეძებთ ტილაპიას, რომელიც პასუხისმგებელ, ეკოლოგიურად სუფთა პირობებში გაიზარდა, პერუდან და ეკვადორიდან ჩამოსულები განსაკუთრებით კარგი ვარიანტია. Ocean Wise ზღვის პროდუქტების პროგრამა დასძენს, რომ ტილაპია მექსიკიდან, ინდონეზიიდან და ჰონდურასიდან ასევე ეკოლოგიური ვარიანტია, ასევე ყველაფერთან ერთად, რაც მეურნეობაში გადადის ცირკულირებადი აკვაკულტურის სისტემაში აშშ-ში.
თანახმად Washington Post , როდესაც ტილაპია სწორად გაიზარდა, ისინი სუპერ ეკოლოგიურად სუფთა თევზია. რა თქმა უნდა, ისინი არ შეფუთავენ სხვა სახის თევზის საკვებს, მაგრამ მაინც კარგი, დაბალკალორიული წყაროა ცილა . და მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება ბევრი გსმენიათ იმის შესახებ, თუ როგორ გემოვნებით აყვავებული თევზი გაცილებით უკეთესია, ვიდრე ფერმაში გაზრდილი, ეს არ ჩანს სიმართლე ტილაპიასთან დაკავშირებით. Როდესაც Ფოსტა ბრმა გემოვნების ტესტი ჩაატარეს თევზჭერის ექსპერტებთან და შეფ-მზარეულებთან (მათ შორის Wolfgang Puck- ის შეფ სკოტ დრენო), მათ დაადგინეს, რომ მოყვანილი ტილაპია არც ისე საშინელი დეგუსტაციის თევზი იყო. იმ ნიმუშებს შორის, რომლებიც მოიცავდა წითელ და ცისარტყელა კალმახს, პანელისტების უმრავლესობამ ვერც კი გაიგო, სინამდვილეში ტილაპია რომელია.
ტილაპია ისეთივე ჯანმრთელია, როგორც თევზის სხვა სახეობები?
ტილაპიას ცუდი რეპუტაცია აქვს, როდესაც საქმე ეხება თუ რამდენად ჯანმრთელია, რა არის რეალური ამბავი?
პირველი, კარგი ამბავი. ჯანმრთელობის ხაზი ამბობს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ეს სუპერ დაბალკალორიული თევზია, მას ასევე აქვს ტონა ცილა - 26 გრამი 3.5 უნციაზე. ის ასევე შეიცავს B12, ნიაცინსა და კალიუმს, რაც ცხიმის ნაკლებობაა. მაგრამ რომ ცხიმი აქ მდგომარეობს პრობლემა.
თქვენ უეჭველად გსმენიათ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესახებ და იცით, რომ ეს კარგია. მაგრამ როცა ტილაპიას ადარებ ორაგული , თქვენ ნახავთ, რომ ორაგულის ულუფა დაახლოებით 10 – ჯერ მეტია ომეგა 3 – ით. ტილაპიას ბევრი რამ აქვს ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები და ეს თქვენთვის არც ისე კარგია, როგორც სხვა ნივთიერებების. სინამდვილეში, ზოგიერთი ჯანმრთელობის ექსპერტი სიფრთხილით ეკიდება მას საერთოდ, თუ ცდილობთ თავი შეიკავოთ საკვებისგან, რომლებიც იწვევენ ანთებას, განსაკუთრებით თუ გულის დაავადების განვითარების მაღალი რისკის ქვეშ იმყოფებით.
ეს თქვა, უნდა ჭამო? ისინი რეკომენდაციას იძლევიან ზომიერებას და ამის გაკეთებისას, ისინი ხაზს უსვამენ იმას, რომ ტილაპია უნდა ჭამოთ მხოლოდ რეპუტაციის წყაროებიდან და გამოტოვოთ ჩინეთიდან შემოტანილი ნივთები.
მაგრამ თქვენ გსმენიათ ტილაპია 'ბეკონზე უარესია', არა?
ტილაპიამ, როგორც ჩანს, სიძულვილის სამართლიან წილზე მეტი მიიღო და ამ სიძულვილის ნაწილში შედის ჭორები ინტერნეტში და აცხადებს, რომ როდესაც მას ჭამ, სინამდვილეში შენთვის ბეკონის უარესი ჭამე. ფსევდო-დიეტოლოგები ბეკონ-ტილაპიის პრეტენზიებს ავრცელებდნენ 2018 წლამდეც და შიშის მომგვრელი შეიძლება დამაჯერებელი იყოს, მაშინაც კი, როდესაც ეს სიმართლეს გაზვიადებს.
რა არის სიმართლე? Მიხედვით ბერკლი ველნესი , ბეკონის ჭორები დაიწყო 2008 წელს გამოქვეყნებული კვლევის წყალობით ამერიკის დიეტური ასოციაციის ჟურნალი . ისინი ათვალიერებდნენ ოლეგა 3 – ს და ომეგა –6 – ს თანაფარდობას ტილაპიაში და დაადგინეს, რომ ეს იყო დაახლოებით 2 – დან 1 – მდე. რა თქმა უნდა, ეს არ არის კარგი, მაგრამ მოდით ეს განვიხილოთ პერსპექტივაში. ომეგა -6 გაცილებით მეტი რაოდენობით გვხვდება სხვა საკვებში - მაგალითად, თესლებში და თხილი და საშუალო ამერიკულ დიეტაში შედის ომეგა -3 და ომეგა -6 შეფარდება დაახლოებით 16-დან 1-მდე. ბეკონი ასევე დატვირთულია კალორიებით, გაჯერებული ცხიმებით და ნატრიუმით. ეს ბევრად უარესია, ვიდრე ტილაპიაში, ასე რომ დედააზრი? იმის თქმა, რომ ეს ბეკონის ჭამაზე უარესია, უბრალოდ სულელურია და აბსოლუტურად სიმართლეს არ შეესაბამება.
ღორის ხილი ჯანმრთელია?
რა არის გენეტიკურად გაუმჯობესებული ფერმერული ტილაპია?
1988 წელს მსოფლიო თევზი დაიწყო გენეტიკურად გაუმჯობესებული Farmed Tilapia პროექტი, რომლის მიზანი იყო tilapia შტამის სრულყოფა კომერციული მასშტაბის გაზრდისთვის. რატომ ტილაპია? ეს უკვე საკმაოდ სრულყოფილი იყო პროექტისთვის, უკვე გამძლე, დაავადებებისადმი მდგრადი და ჰქონდა შესაძლებლობა გადარჩენილიყო როგორც მტკნარი წყლის, ისე ზღვის გარემოში.
რასაც მოჰყვა იყო ”სისტემური გამრავლების პროგრამა”, სადაც მკვლევარებმა თევზები შეარჩიეს იმ გენეტიკური თვისებებით, რომელთა გადაცემაც სურდათ და გამოყვანილი აქვთ ეს თევზები. მას შემდეგ, რაც თევზებს ამდენი შთამომავალი ჰყავს, პროცესმა საკმაოდ სწრაფად ჩაიარა და შეიქმნა საჩუქრები.
საჩუქრები არის ტილაპია, რომელიც 85 პროცენტით უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე ტილაპია, რომელთანაც პროგრამა დაიწყეს, FAO ) ველური ტილაპია სენეგალიდან, კენიიდან, განადან და ეგვიპტიდან, აგრეთვე მეურნეობის ტილაპია ტაილანდიდან, ისრაელიდან, სინგაპურიდან და ტაივანიდან. ტილაპიას ახალი შტამი მთელ მსოფლიოში გადანაწილდა და 2003 წლისთვის ფილიპინებში წარმოებული ტილაპიის 68 პროცენტი და ტაილანდში 46 პროცენტი იყო საჩუქრის შტამი. 2010 წლისთვის ბანგლადეშში თევზაობის მეცხოველეობის მარაგის 75 პროცენტი იყო საჩუქარი და მათ შორის, ვინც ყველაზე მეტად ისარგებლა ინჟინერირებული მარაგით, იყვნენ მცირეწლოვანი ფერმერები განვითარებად ქვეყნებში, რომელთაც უფრო მეტი ადამიანის გამოკვება შეუძლიათ ამ უფრო სწრაფად მზარდი თევზებით.
ტილაპია მართლა გაიზარდა ჭუჭყზე?
მოდით ვისაუბროთ სხვა რამეზე, რაც თქვენ ალბათ გსმენიათ ტილაპიის შესახებ, და ჩავუღრმავდეთ მას. ჭორები ამას ამბობს, ამბობს Washington Post , ეს ტილაპია არ გამოდგება თქვენთვის, რადგან ბევრი იკვებება პირუტყვის ნარჩენებით. ეს არც მთლად ჭორია - ეს მოდის USDA- ს 2009 წლის ანგარიშში, თუ როგორ გაიზარდა ჩინეთიდან იმპორტირებული თევზი.
მაგრამ ისინი ასევე ამბობენ, რომ ეზოს ნარჩენების სიცოცხლისუნარიან პროდუქტად გადაქცევის იდეა, რომლის გამოყენება შესაძლებელია მასების საკვებად, არის ის, რისი იმედიც უნდა გვქონდეს და არა იმის დაგმობა. ეს იქნებოდა იმის გააზრება, თუ როგორ უნდა გადავაქციოთ მთელი ჩვენი პლასტმასის ნარჩენები სასუქად: სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გარემოს სასწაული. მაგრამ მაინც ხდება ეს?
დალაგება. Მიხედვით ზღვის საათები , (მეშვეობით Washington Post ) ნაკელი გამოიყენება თევზის მოშენების პროცესში, მაგრამ ის ჩვეულებრივ აუზებში ყრიან, რომ პლანქტონი და სხვა პატარა არსებები და ორგანიზმები გამოკვებონ. მაგრამ კიდევ ერთი პრობლემაა, ამბობს ჯანმრთელობის ხაზი . სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენების მსგავსი გამოყენება სინამდვილეში ზრდის ბაქტერიების მოსწონს სალმონელა იპოვნება თევზში და - საბოლოო ჯამში - ეს ზრდის შანსს, რომ ის თქვენს ფირფიტამდე მიიწევს. კიდევ ერთხელ, მოხსენება ეხებოდა ჩინეთში ფერმაში გაზრდილ ტილაპიას (რომელიც აშშ – ში ტილაპიის 70 პროცენტს აწვდის), ამიტომ არსებობს კიდევ ერთი მიზეზი, რომ გსურთ გაიგოთ, საიდან გაჩნდა თქვენი თევზი.
უნდა იდარდოთ ტილაპიაში წამლისა და ქიმიური ნარჩენების გამო?
რა თქმა უნდა, თევზი კარგია შენთვის, მაგრამ ყველამ ვიცით, რომ თევზი წყალიდან მოდის და სამწუხაროდ, მრავალი წლის განმავლობაში ბოროტად გამოყენების წყალობით, პლანეტის წყლები საკმაოდ უხეშია. დამაბინძურებლები შეშფოთებას იწვევს, როდესაც საქმე ეხება რაიმე სახის თევზს, მაშ სად მოდის ტილაპია?
Მიხედვით ბერკლი ველნესი , ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ საიდან მოდის ისინი და როგორ გაიზარდა. სავსებით შესაძლებელია, რომ თქვენს ფერმაში გაზრდილი ტილაპია შეიცავდეს ანტიბიოტიკების დაბალ დონეს, და ეს არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ მარტო ზიანი მიაყენოთ თქვენ, მაგრამ ეს შესაძლოა ანტიბიოტიკების მიმართ რეზისტენტობის განვითარების მზარდ პრობლემას დაემატოს.
აქ არის კარგი ამბებიც. Როდესაც კვების გადამამუშავებელი და ტექნოლოგიური ჟურნალი დაათვალიერეს ანტიმიკრობული და მძიმე მეტალების ნიმუშები, მათ დაადგინეს, რომ ზოგჯერ იყო ნარჩენების ნარჩენები, რაც გამოჩნდა, საკმაოდ დაბალი იყო იმ დონეზე, ვიდრე FDA ამბობს, რომ ჩვენ უნდა ვიფიქროთ. სინამდვილეში, FDA ამბობს, რომ მერკური მუდმივად დაბალი დონის წყალობით, ტილაპია ერთ – ერთი საუკეთესო არჩევანია ორსული ან მეძუძური ქალებისათვის და გირჩევთ კვირაში ორ – სამ ულუფას (ტილაპია ან სხვა მრავალი თევზი, მაგალითად, კოდი, ჰადროკი და ორაგული) .
ამის სქოლიოა. ჯანმრთელობის ხაზი აღნიშნავს, რომ ქიმიკატების მავნე დონეები - დანამატებისა და ვეტერინარული პრეპარატების ნარჩენების ჩათვლით - რეგულარულად გვხვდება ტილაპიაში, რომელიც იმპორტირებულია ჩინეთიდან, ამიტომ კიდევ ერთი მიზეზია იმის კითხვა, თუ საიდან გაჩნდა თქვენი თევზი, სანამ იყიდით.
ტილაპიას კანს საკმაოდ მაგარი გამოყენება აქვს
აღმოჩნდა, რომ ტილაპია მხოლოდ ჭამისთვის არ არის და ბრაზილიაში ექიმებმა აღმოაჩინეს აბსოლუტურად ბრწყინვალე გამოყენება თევზის ნაწილისთვის, რომელიც ჩვეულებრივ გადააგდეს: კანი.
Მიხედვით მეცნიერი ამერიკელი დამწვრობის შედეგად დაზიანებული კანის დასაცავად ქსოვილების პოვნა რთულია ბრაზილიაში, ქვეყანაში, რომელსაც არ აქვს ფართო წვდომა ზოგიერთ ქსოვილზე (მაგალითად ღორის კანზე და ხელოვნურ ალტერნატივებზე), რომლებიც გამოიყენება მსოფლიოს სხვა ნაწილებში. კანის ბანკებმა მხოლოდ მოთხოვნის 1 პროცენტის შენარჩუნება შეძლეს, მკვლევარებმა სხვაგან დაიწყეს ძიება.
რაც მათ აღმოაჩინეს, იყო ტილაპიის კანი. დამწვრობის სამკურნალოდ საჭირო მრავალი კოლაგენი ბუნებრივად არსებობს ტილაპიის კანში და ეს ნიშნავს, რომ კანი შეიძლება დაეხმაროს პაციენტებს ერთხელ (ან რამდენჯერმე მწვავე დამწვრობის დროს), სანამ არ მოშუშდება. აღმოჩნდა, რომ ეს არამარტო განკურნებას უწყობს ხელს, არამედ ტკივილსაც ამსუბუქებს იმ დონემდე, რომ წამლის საჭიროება მნიშვნელოვნად შემცირდება. მეტი ტესტირება (მეშვეობით ჯანმრთელობის მსოფლიო ინოვაციების სამიტი ) დაადგინა, რომ ის უფრო მდგრადია, უფრო მყარი და იაფია, ვიდრე სხვა მრავალი ვარიანტი, რაც უზრუნველყოფს ამ ადვილად გამოყვანილი თევზის სრულიად ახალ გამოყენებას.
თქვენ ალბათ მიირთვით ტილაპია, მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ არ ჭამთ
ფიქრობთ, რომ არასდროს მიჭამიათ ტილაპია? ჩვენ გვძულს მისი გატეხვა, მაგრამ თქვენ ალბათ ეს გაგაჩნიათ - როცა იფიქრეთ, რომ გაცილებით ძვირადღირებული ტიპის თევზს იხდიდით.
ოკეანას თანახმად, ზღვის პროდუქტების თაღლითობა ყოვლისმომცველია CNN ), ზღვის პროდუქტების 21 პროცენტი არასწორად არის წარწერილი. ეს უკვე 2019 წლის მარტიდან ხდება - ადვოკატირების ჯგუფები და გამომძიებლები წლების განმავლობაში ცდილობდნენ შეაჩერონ ზღვის პროდუქტების არასწორი მარკირება.
ყველაზე ცუდი დამნაშავეები იყვნენ რესტორნები და მცირე ბაზრები, ხოლო ყველაზე ხშირად არასწორად მონიშნულ თევზებს შორის იყო ზღვის ბასი და საკინძავი. დროის შოკისმომგვრელი 55 პროცენტი, მომხმარებლები არ იღებდნენ ზღვის ბასს და არც იღებდნენ სამახსოვრო დროის 42 პროცენტს. ამის ნაცვლად, ისინი იღებდნენ ტილაპიას ან გიგანტურ ქორჭილას.
ოკეანე ასევე ამბობს, რომ მათ აღმოაჩინეს ტილაპია, რომელიც შეიცვალა თევზით, რომელსაც ალასკანური ან წყნარი ოკეანის კოდექსის ეტიკეტი ჰქონდა და რამდენად ცუდად არის წარმოდგენილი თევზი - და რამდენად ხშირად იცვლება ტილაპია - იცვლება. ისინი ამბობენ, რომ თუ გსურთ იცოდეთ რას იღებთ, მსხვილ ქსელურ სასურსათო მაღაზიებს საუკეთესო ჩანაწერი აქვთ, როდესაც საქმე ეხება ზუსტად მარკირებას იმას, რასაც ყიდიან.
თქვენს მენიუში უნდა დაამატოთ ტილაპია?
აი, ეს არის მილიონ დოლარიანი კითხვა: ყველა naysayers- ით, დაამატეთ tilapia თქვენს მენიუში, თუ გამოტოვოთ იგი?
ეს დამოკიდებულია იმაზე. თუ თქვენს ოჯახში ვინმეს არ უყვარს თევზი, ბერკლი ველნესი ამბობს, რომ ტილაპია შეიძლება მხოლოდ თევზის შესანიშნავი კარიბჭე იყოს. ეს არის ძალიან რბილი, ძალიან მჭლე და მას არ აქვს ისეთი ძლიერი 'თევზი' გემო და სუნი, რომელიც უამრავ ადამიანს აშორებს თევზს. რადგან ის მიიღებს არომატს, რასაც სეზონთან ერთად მიიღებთ, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ დაიწყოთ აქ ოჯახის თევზმოძულეებისთვის.
თევზაობის ეროვნული ინსტიტუტი ამბობს, რომ დღის ბოლოს, ტილაპია სავსებით უსაფრთხოა. ეს არის დაბალკალორიული, სუპერ მდგრადი და ულტრა მრავალფეროვანი.
პიცის ქოხი / ტაკოს ზარი
მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ თევზს იმ საკვები დარტყმისთვის, რომლის შესახებაც ამდენი რამ გსმენიათ, სამედიცინო ამბები დღეს ამბობს, რომ არსებობს სხვა თევზები, რომლებიც შეიცავს მეტ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს და, შესაბამისად, ეს უკეთესი ვარიანტი იქნება. ეს არის თევზები, როგორიცაა წითელი ხაჭო, კალმახი, ვირთხა, ორაგული სკუმბრია და სარდინიც კი, მაგრამ აი, რა არის ეს - რადგან ესენი არიან თევზები, რომლებიც ხშირად არასწორად არის წარწერილი ( ოკეანე ), თქვენ გსურთ დარწმუნდეთ, რომ თევზს იღებთ ისეთი ადამიანისგან, ვისაც ენდობით.
ეს ყველაფერი საფიქრებელი საკვებია და რაც უფრო მეტი იცით, მით უკეთესი იქნებით თქვენი ოჯახისთვის ინფორმირებული არჩევანის გაკეთებაში ... განსაკუთრებით თუ ეს ნიშნავს ტილაპიას მირთმევას, რომ მათ მეტი თევზი ჭამონ.
