გეტის სურათები ძროხები შეიძლება გვეუბნებოდნენ 'ჭამე მორ ჩიკინი', მაგრამ ნამდვილად ასეა? ჩიკ-ფილ-ა ქათამი? კომპანია, რომლის თანახმად QSR ჟურნალი მე -8 ადგილზეა აშშ-სთვის სწრაფი კვების გაყიდვები 2018 წელს უკვე გამოიმუშავებს მაკდონალდსს (საერთო ნომერი 1) $ 1,4 მილიონით გაყიდვების მიხედვით, და წარმოადგენს ნომერ პირველი ქათამი slinger ქვეყანაში, ადვილად სცემეს ტოპ კონკურენტებს KFC და Popeye. ასე რომ, ისინი აშკარად ყველაზე დიდები არიან, მაგრამ ნიშნავს ეს ისინი საუკეთესოებს?
უამრავი დამაჯერებელი არგუმენტი არსებობს იმის შესახებ, თუ რატომ არ უნდა მოხვდეთ Chick-fil-A- ს, როდესაც შემწვარი ქათმის სენდვიჩი სწყურია და ეს მხოლოდ კომპანიის არაა პოლიტიკური შეხედულებები ან ისტორია თანამშრომელთა დისკრიმინაცია . გასათვალისწინებელია საკვებიც - CFA- ს მოშურნეები იტყვიან, რომ ჯაჭვის ქათმის სენდვიჩები ტოპებია, მაგრამ ჩვენ არც ისე დარწმუნებულები ვართ (და არც სხვები არიან). აღმოჩნდა, რომ სენდვიჩი მათი მენიუს ყველაზე პოპულარული ელემენტიც კი არ არის. სინამდვილეში, ორი წლის განმავლობაში მათი ვაფლის ფრი ამტკიცებდა სათაური და ვფიქრობთ რომ ვიცით რატომ.
მიუხედავად იმისა, რომ მყარი გულშემატკივრები შეიძლება არ ეთანხმებიან, ეს არის ყველა მიზეზი, რის გამოც აღარ უნდა ჭამოთ Chick-fil-A– ში.
სენდვიჩები ძალიან მარილიანი
ინსტაგრამი ყველამ ვიცით, რომ სწრაფი კვების დროს ნატრიუმის საკმაოდ დიდი რაოდენობა მოდის - ეს არის მიზეზი იმისა, რომ კარგი გემო აქვს - მაგრამ ასეა ნამდვილად იცით, რამდენს იღებთ, როდესაც დისკს მიაღწევთ? დრო იუწყება, რომ მომხმარებლები სასტიკად აფასებენ ნატრიუმის რაოდენობას მათ სწრაფი კვების პროდუქტში - გასაოცარი 650 პროცენტით.
მაშ, როგორ არის Chick-fil-A, როდესაც ნატრიუმი მოდის? Ეს არ არის კარგი. საათზე 1350 მგ , CFA ქათმის სენდვიჩი ბევრად აღემატება სხვა შედარების სწრაფი კვების ქათმის სენდვიჩების ნატრიუმის შემცველობას. მაკდონალდსის მაკჩიკენს ახლახან აქვს 590 მგ ხოლო Wendy's Crispy Chicken Sandwich– ს მხოლოდ ოდნავ მეტი აქვს 600 მგ . ყოველდღიური რეკომენდებული გათვალისწინებით მაქსიმალური ნატრიუმი მიღება შეადგენს 2,300 მგ-ს, ერთი ჩიკ-ფილ-ა სენდვიჩის შემცირება საკმაოდ საზიანოა თქვენი დიეტისთვის.
ნატრიუმის ეს უფრო მაღალი შემცველობა, სავარაუდოდ, განპირობებულია მარილწყალში რომ მკერდის დაბანა ხდება, რამაც დიახ, ქათამი უფრო ნაზი და წვნიანი უნდა გახადოს - მაგრამ ფასად.
და ისინი ჯერ კიდევ არ არიან ისეთი კარგი
ჩიკ-ფილ-ა ეჭვი არ არის მარილი საკვებს უკეთეს გემოვნებას აძლევს, ასე რომ, ეს ხსნის Chick-fil-A ქათმის სენდვიჩის ცხიმში შემცველ ნატრიუმს - მათ უბრალოდ სურთ, რომ ეს უფრო უკეთესი გემო იყოს. მაგრამ არსებობს მარტივი გზა, რომ დაამატოთ მეტი გემოვნება საკვების მარილიანად გადაქცევის გარეშე, და ქათმის სენდვიჩის შემთხვევაში, რომლის ერთადერთი ინგრედიენტებია ფუნთუშა, ქათამი და მწნილები, ჩვენ უნდა გავითვალისწინოთ თავად ქათამი.
მარტივად რომ ვთქვათ, ქათმის ტყავის ძვლების გარეშე ძვალი - CFA ხორცი არჩევანი - უბრალოდ არ აქვს ბევრი არომატი და ამას უკავშირდება ცხიმის შემცველობა . შეადარეთ 3 უნცია ქათმის მკერდი, რომელიც შეიცავს 3 გრამ ცხიმს, 3 უნცია ბარძაყთან, რომელიც შეიცავს 9 გრამს და პრობლემა აშკარა ხდება. ვინაიდან ჩვენ ეს ვიცით მსუქანი არომატს უდრის, მარტივად შეგვიძლია ვიფიქროთ, რომ ქათმის ბარძაყის სენდვიჩი უფრო გემრიელი იქნება, ვიდრე ეს უბრალო მკერდის.
მჭამელი მწერალი რაიან სატონი ეთანხმება არომატული მკერდის თემას და ამბობს: 'პრობლემა ისაა, რომ ჩიკ-ფილ-ა-ს ქათამს აქვს ძალიან ბევრი მარილი, არ არის საკმარისი ცხიმი და ძალიან ცოტა ხნა. სენდვიჩის მთავარი არომატიზატორებია ინდუსტრიული ნეონის მწნილი, შაქარი და არაქისის ზეთი. '
სოუსი უბრალოდ ართულებს საქმეს
ფეისბუქი Chick-fil-A გთავაზობთ შვიდი არომატს ტირიფები , ყველა მათგანს ნამდვილად აქვს თავისი მიმზიდველობა. ვის არ სურს ჯაზის გაკეთება უბრალო ქათმის სენდვიჩთან კრემისებრი ნივრის და ჰერბ Ranch სოუსით ან ტკბილი და ცხარე Sriracha სოუსით? და რა თქმა უნდა, არ შეგვიძლია დავივიწყოთ ყველას რჩეული - კლასიკური Chick-fil-A სოუსი .
პრობლემა ისაა, რომ როდესაც თქვენს უბრალო სენდვიჩს ატვირთავთ Chick-fil-A სოუსით, ალბათ იმისთვის, რომ ამ ძვლოვან ტყავის ქათამს ცოტა არომატი მიანიჭოთ, თქვენ ნამდვილად აძლიერებთ კალორიებისა და ცხიმების შემცველობა თქვენი კვება. სტანდარტული ქათმის ბუტერბროდი მოგივათ დაუზიანებლად - მხოლოდ ფუნთუშა, ქათამი და მწნილი - სულ რაღაც 440 კალორია და 19 გრამი ცხიმი. ასე ცუდად არ ჟღერს, არა? დაამატეთ Chick-fil-A Sauce ველის შინაარსი და მოულოდნელად თქვენი სენდვიჩის ცხიმის შემცველობა 32 გრამამდე გაიზარდა. დიახ, ეს პატარა კონტეინერი შეიცავს 13 გრამ ცხიმს (და 140 კალორიას).
არის ოჰ, ძალიან გემრიელი მწვადი სოუსი და თაფლის მდოგვი ნარევი ღირს? ეს მთლიანად შენზეა დამოკიდებული.
კარტოფილი ნამდვილად არ არის ისეთი კარგი
ფეისბუქი ვაფლის კარტოფილი შეიძლება იყოს ყველაზე პოპულარული პუნქტი Chick-fil-A მენიუში, მაგრამ ნამდვილად იმსახურებენ ისინი ამ ტიტულს? თეორიულად, ნებისმიერ დროს, როდესაც კარტოფილს ფხვნილში ჩააგდებთ, შედეგი უნდა იყოს ფანტასტიკური, მაგრამ CFA უბრალოდ არ არის. 'Chick-fil-A კარტოფილი კარგია, მაგრამ არა მგონია, ვინმე კარში სცემდეს Chick-fil-A- ში კარტოფილით,' - არტურ ბოვინო, აღმასრულებელი რედაქტორი ყოველდღიური კვება უთხრა Fox News .
ფანტასტიკურ ფრანგ ფერს სჭირდება ეს მშვენიერი ექსტერიერი და ბალიშიანი რბილი ინტერიერი - რაც გადაწყვეტილია არა როგორ აღწერს ჩიკ-ფილ-ა ვაფლის კარტოფილს. '' ზოგადად, ვაფლის კარტოფილი არც ისე კარგად არის გახეხილი ... როდესაც მე მაქვს Chick-fil-A ვაფლის კარტოფილი, ეს უფრო დიდია და არა ისე ხრაშუნა ... 'განმარტა ბოვინომ.
საუკეთესო საშუალება კარტოფილის გახურებისთვის
თქვენი საუკეთესო შანსი მიიღოთ ღირსეული CFA კარტოფილი? კვების კრიტიკოსი სეთ კარდოზა ამბობს, რომ 'ისინი უნდა იყვნენ ცხელი და სუფთა'. რისთვისაც ღირს, ბოვინო ამბობს, რომ ის მაკდონალდსისკენ გაემართებოდა, რომ საუკეთესო კარტოფილი მიიღოს, და ჩვენ უნდა შევთანხმდეთ.
ისტორიაში არსებობს თანამშრომელთა დისკრიმინაცია
გეტის სურათები კომპანიის კორპორატიული მიზანი ვებსაიტი ნათქვამია: 'ღმერთის განდიდება, ყველაფრის ერთგული მეურვეობით და ყველასათვის, ვინც კონტაქტში მოდის.ჩიკ-ფილ-ა. ' ამის გათვალისწინებით, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ თანამშრომლების დისკრიმინაცია - იქნება ეს სქესის, ინვალიდობის ან სხვა მიზეზების გამო - არ იქნებოდა მაგიდა.მაგრამ მათი გამოცდილება სხვა რამეზე მეტყველებს.
თანახმად ფორბსი , კომპანიას 1988 წლიდან 2007 წლამდე, სულ მცირე, 12-ჯერ უჩივლეს სამსახურებრივი დისკრიმინაციის ბრალდებით. ერთი ყოფილი მუსლიმი თანამშრომელი აცხადებს, რომ იგი სამსახურიდან გაათავისუფლეს, რადგან მან უარი თქვა მონაწილეობა მიეღო იესო ქრისტეს ჯგუფურ ლოცვაში - სარჩელი, რომელიც 'გაურკვეველი პირობებით მოაგვარეს'.
2011 წელს ჩიკ-ფილ-ა-ს წინააღმდეგ მათ აღძრა სასამართლო პროცესი გენდერული დისკრიმინაცია მოჰყავდა ”ქალი თანამშრომლების დისკრიმინაციის ნიმუშს”.
და ბოლოს, კომპანია კვლავ დაადანაშაულეს დისკრიმინაციაში, ამჯერად წინააღმდეგ ინვალიდი სამუშაოს განმცხადებლები . მას შემდეგ, რაც აუტისტმა კაცმა სამსახურზე განაცხადის შეტანა სცადა, 2016 წლის სარჩელში ნათქვამია, რომ CFA მენეჯერმა განუცხადა განმცხადებლის სამუშაო მწვრთნელს, რომ 'Chick-fil-A არ იყო დაინტერესებული შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე პირების დასაქმებით' და 'შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე პირებს არ შეეძლებათ წარმატების მისაღწევად Chick-fil-A. '
ეს, ალბათ, საკმარისია იმისათვის, რომ მეორე გამოსაცნობად დაუჭიროთ მხარი მათ, რაც არ უნდა მოგეწონოთ მათი სენდვიჩები.
შეიძლება არ დაეთანხმოთ მათ პოლიტიკას
გეტის სურათები თუ თანაბარი უფლებების გჯერათ, Chick-fil-A სავარაუდოდ ცუდ გემოვნებას დატოვებს თქვენს პირში - და ეს ამჯერად მხოლოდ უგემოვნო ქათმის მკერდის ბრალი არ იქნება.
როდესაც ცნობილი გახდა, რომ კომპანიას ჰქონდა მილიონობით დოლარის შემოსავალი შემოწირულობები ჯგუფებს, რომლებიც ეწინააღმდეგებოდნენ ერთსქესიანთა ქორწინებას, LGBTQ ჯგუფები და მათი მოკავშირეები აღშფოთდნენ. COO დენ კეტი პრესაში გაორმაგდა და აღიარა, რომ იგი იყო 'დამნაშავე ბრალდებით' და განაცხადა , 'ჩვენ ძალიან ვემხრობით ოჯახს - ოჯახის ერთეულის ბიბლიური განსაზღვრება. ჩვენ ვართ ოჯახის საკუთრებაში არსებული ბიზნესი, საოჯახო ბიზნესი და ქორწინებული ვართ ჩვენს პირველ ცოლებზე. ამისთვის ღმერთს მადლობას ვუხდით ... ჩვენ ვაპირებთ კურსის შენარჩუნებას. ჩვენ ვიცით, რომ ეს შეიძლება ყველას არ მოეწონოს, მაგრამ მადლობა უფალს, ჩვენ ვცხოვრობთ ქვეყანაში, სადაც შეგვიძლია ჩვენი ღირებულებების გაზიარება და ბიბლიური პრინციპების დაცვა.
ამ შემოწირულობებმა და კომენტარებმა გამოიწვია ბოიკოტები (და ახლაც აკეთებენ) და კომპანიებიც კი გაწყვიტა კავშირები აქვს CFA– სთან, რის შედეგადაც კომპანიის Facebook გვერდზე გამოქვეყნდა შეტყობინება, სადაც ნათქვამია (ვებ – გვერდის საშუალებით Washington Post ) რომ მათი კომპანიის კულტურაა 'პატივისცემით, ღირსეულად და პატივისცემით მოეპყრონ თითოეულ ადამიანს - განურჩევლად მათი რწმენის, რასის, აღმსარებლობის, სექსუალური ორიენტაციისა და სქესი 'და ეს' წინსვლას აპირებს, ჩვენი მიზანია პოლიტიკურ დებატებზე ტოვოთ ერთსქესიანთა ქორწინება მთავრობასა და პოლიტიკურ ასპარეზზე. '
ისინი სერიოზულად საეჭვო რჩევებს იძლევიან
ფეისბუქი რაც შეეხება დიეტასა და კვებას, Chick-fil-A- ს აქვს რამდენიმე საინტერესო იდეა, რომლებიც, როგორც ჩანს, კომპანიის მთავარ ხაზს გაითვალისწინებს, ვიდრე მათი მომხმარებლის ჯანმრთელობაზე.
2016 წელს CFA– ს სარეკლამო კამპანია 'შესანიშნავი იდეები ჯანმრთელი ცხოვრებისათვის' გადაფარავდა მათ მასშტაბებს წასასვლელი ჩანთები . ერთ-ერთი საუკეთესო იდეა? 'დაიწყეთ ახალი წელი და დაამატეთ თქვენს ჯანმრთელობას ერთი ჯანმრთელი ჩვევა. კარგია: მიირთვით მცირე ზომის კვება (მაგალითად, 8-ჯამიანი შეფუთული შემწვარი ნუგბარი) ყოველ სამ-ოთხ საათში. '
ახლა, შემწვარი ქათმის ნაგლეჯები აშკარად უკეთესია, ვიდრე შემწვარი და შემწვარი, და მართალია, რომ ზოგიერთი დიეტოლოგის რეკომენდაციაა მიიღოთ მრავალი პატარა ულუფა მთელი დღის განმავლობაში, სამი უზარმაზარი კერძის სასარგებლოდ. მაგრამ Chick-fil-A დიეტის დროს თქვენ მიიღებთ წარმოუდგენელ რაოდენობის ნატრიუმს, რომ არაფერი ვთქვათ სხვა დანარჩენზე უარყოფითი შედეგები რომ თქვენს სისტემაში ბევრი სწრაფი კვების შეიძლება ჰქონდეს. განუცხადა რეგისტრირებულმა დიეტოლოგმა ალისა რამსიმ CBS News , 'ეს არ არის ისეთი რამ, რასაც მე ვურჩევდი ყოველდღიურად და, რა თქმა უნდა, არაერთხელ დღეში.'
პატარა მაკ და ყველი ჩიჩი fil a
შესაძლოა ეს კამპანია ენაზე უნდა ყოფილიყო, მაგრამ ეს ცუდი რჩევაა, თუ როგორ გაჭრიდით მას.
მათ გვაიძულეს, საკუთარი ხელით სალათი გაგვეკეთებინა
ფეისბუქი 2016 წელს Chick-fil-A გამოყვანილია გულშემატკივართა საყვარელი კოლეშის გვერდითი კერძი მისი მენიუდან, ეს ნაბიჯია გაბრაზდა მასებს და შეეხო ონლაინ პეტიციებს მისი დაბრუნებისკენ. მაგრამ ეს არ არის ყველაზე უარესი - ტრავმის შეურაცხყოფად რომ დაამატოთ, CFA– მ გამოაცხადა, რომ მისი ჩანაცვლება იქნება ... დაელოდეთ მას ... კალის სალათი. Სწორია. ვიდრე მაიონეზით დატვირთული უგემრიელესი სიამოვნება, ახლა სუპერ საკვები შეგიძლიათ მიიღოთ სალათი შედგებოდა ხელით დაჭრილი კომბოსტოსა და ბროკოლინისგან, რომელსაც აყრიდნენ გამხმარი ალუბლით, შემწვარი კაკალით და აყრიდნენ ნეკერჩხლის ვინეგრეტის სახვევს.
უარესი რომ არ იყოს, როდესაც Chick-fil-A– მ მათი მომხმარებლების აღშფოთება გამოიწვია, მათ გადაწყვიტეს, რომ ყველას შეგვეშვით ჩვენი საიდუმლოებით, რეცეპტი ინტერნეტით - იცით, ასე რომ ჩვენ თვითონ შეგვეძლო მისი გაკეთება. გარდა იმისა, რომ სწრაფი კვების მთელი აზრი იმაშია, რომ ჩვენ თვითონ აღარ გვინდა მისი დამზადება, ვიდრე გვსურს სწრაფი კვების კალე სალათი. როგორც ჩანს, აქიდან მოცილებული ვაფლის კარტოფილია.
სხვები უკეთესად აკეთებენ ამას
ფეისბუქი ჩვენთვის ახალი ამბები გვაქვს - Chick-fil-A არ არის ერთადერთი ქათმის თამაში ქალაქში. და იმისდა მიხედვით, ვის ჰკითხავთ, არც ისინი არიან საუკეთესოები.
ჩვენი საკუთარი გუნდი პიურე დაასკვნა, რომ Shake Shack's Chick'n Shack მეფობდა CFA- ს ქათმის სენდვიჩზე და თქვა: 'Chick'n Shack არის შესანიშნავი მაგალითი იმისა, თუნდაც უბრალო ქათმის ბუტერბროდი შეიძლება იყოს, როდესაც დრო სჭირდება სხვადასხვა ელემენტის დასაბალანსებლად და კარგი ინგრედიენტებით '
ჩიკაგო ტრიბუნი იმავე დასკვნამდე მივიდა, როდესაც Shake Shack- ს რეიტინგი მიენიჭა Chick-fil-A- ზე, CFA ქათმის მკაფიო საფარის არარსებობის გამო. 'ეს ახლოსაც არ იყო. Shake Shack- ის შეთავაზებას ჰქონდა ყველაზე ხრაშუნა ქერქი, ყველაზე წვნიანი ხორცი და საუკეთესო ტოპინგები. ' ტრიბუნი წერდა რეპორტიორი ნიკ კინდელსპერგერი.
არ ვარ დარწმუნებული? მღელვარე განლაგებული KFC CFA– ზე და Sweety მაღალი უდიდესი პატივი მიენიჭა Arby's- ს.
სუბიექტურია ეს რეიტინგი? რა თქმა უნდა, მაგრამ უამრავი ადამიანი დარწმუნებულია, რომ Chick-fil-A ჩამორჩება მის კონკურენტებს.
