Youtube იმისდა მიხედვით, თუ სად მიდიხართ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მოთხოვნილებების გათვალისწინებით, სტეიკის შეკვეთა უფრო მეტად მოგეჩვენებათ რულეტის მაღალი ფსონით. ეს სამმაგი ჭეშმარიტებაა, თუკი ლას – ვეგასის რესტორნებში გაიყიდება ერთი ექსტრავაგანტული ფილები. Როდესაც ყოველდღიური კვება 2016 წლის ამერიკაში ყველაზე ძვირადღირებული 15 სტეიკჰაუსი, Sin City– მა შვიდი მათგანი შეადგინა. ლას – ვეგასის ლაკონურად დასახელებულმა კატმა პირველი ადგილი დაიკავა. გარანტირებული იყო სტუმრების საფულეების ცხიმის მოჭრა, ვოლფგანგ პაკის მფლობელი დაწესებულება თითო ადამიანზე საშუალოდ 117 დოლარი ღირდა.
მაგრამ შენ არ გჭირდება კაზინო შენს ქალაქში, რომ ჩანდეს, რომ სტეიკჰაუსი გეცოდავს. სადაც არ უნდა წახვიდეთ, სტეიკჰაუსი თამაშობს სახლის ფულს, ხოლო თქვენ დაურწმუნებთ ფსონს, რომ თქვენს ძვირადღირებულ კერძს შეუძლია ფულის განთავსება თქვენს პირში.
რა ჯდება თქვენი სტეიკჰაუსის სადილის ღირებულება
Youtube ამ წერილის მიხედვით, სწრაფი კვების მენიუ ფასები შეფასებულია, რომ ვიქტორია 9 უნციაა ფილე მინიონი დან Outback Steakhouse დაგიბრუნებთ დაახლოებით 28 დოლარს. საათზე რუთის კრისი , Tomahawk Ribeye - რომელიც ჩამოთვლილია როგორც რესტორნის ერთ-ერთი სპეციალურ ჭრილში - დაახლოებით 119 დოლარი ღირს. თუ თქვენ არ ხართ საქონლის ხორცი ან სხვა ტიპის ადამიანი, რომელიც აფასებს თქვენი სადილის ხარისხს, შეიძლება გაგიკვირდეთ, ღირს თუ არა თქვენი სტეიკის რჩევები სერვისის გადახდაზე. რა ღირს სტეიკჰაუსი თქვენი კერძის მომზადებას?
როდესაც თქვენი ორსაათიანი ვახშამი საკმარისია ორი ათეული ადამიანის გამოსაკვებად, შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ სტეიკჰაუსმა უხეშად მოგატყუათ. გადაიხადეთ სახურავიდან faux-let mignon? ცხადია, რესტორნებს შეუძლიათ სხვა დანარჩენთა მსგავსად მოტყუება, მაგრამ თქვენს სტეიკჰაუსის კერძზე მიმავალი ზრდადი ფასი შეიძლება ძალიან მაღლა იყოს. 2015 წელს ჟურნალი St. Louis სასადილოების რედაქტორი ჯორჯ მაჰე თავისი დიდი გამოცდილებიდან გამომდინარე ფლობს რესტორნებს და ამუშავებს, რომ ახსენოს, რომ ”რესტორნების ყველაზე დიდი ხარჯები მოდის საკვებისა და შრომის ფასად”.
რატომ არ უნდა გყავდეთ ძროხა სტეიკჰაუსის ფასებზე
საუკეთესო შემთხვევაში, საკვები ხარჯების მეოთხედიდან მესამედზე ოდნავ მეტს შეადგენს. მაგრამ ხალხი სტეიკს პრემიას უყენებს. 2010 წელს ტიმ ნივერმა, უსიამოვნო სტეიკჰაუსის, The Strip Club Meats and Fish- ის მფლობელმა, განუცხადა CBS მინესოტა რომ საკვები ხარჯების დაახლოებით 30 პროცენტს შეადგენდა. მაჰეს თქმით, 38 პროცენტი იყო რეალისტური ღირებულება, რაც მან აირჩია იმის დემონსტრირებისთვის, თუ როგორ აღმოჩნდა სტეიკჰაუსი სავალალო მდგომარეობაში, თუ იგი ძროხას იაფად გაყიდა.
მაჰეს მაგალითზე დაყრდნობით, 30 დოლარიანი სტეკი რესტორანს მხოლოდ 11,40 დოლარს შეადგენს. მას შემდეგ, რაც სხვა ხარჯებს, როგორიცაა ქირა, ხელფასი და გადასახადები გააქტიურებთ, ადვილი მისახვედრია, თუ როგორ შეიძლება სტეიკს მიირთვა რესტორნის მოგება უხარისხო ნიშნის გარეშე. საბედნიეროდ, იაფი მენიუს საშუალებით ფასმა უფრო იმოქმედა, ვიდრე პამპლონაში გაშვებული ხარი.
