ლიმონი-ნიორი ქათამი მწვანე ლობიოთი

ინგრედიენტები

• 1 გირვანქა ქათმის მკერდის კოტლეტი

• 1 ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი

• ½ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა, გაყოფილი

  m & m mcflurry

• 2 სუფრის კოვზები ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი

• 6 ჭიქები მწვანე ლობიო (დაახლოებით 1 ფუნტი), დამსხვრეული

• 4 მიხაკი ნიორი, თხლად დაჭრილი

• 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა

• 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme, პლუს ფოთლები დეკორაციისთვის

• ¼ ჭიქა უმარილო ქათმის ბულიონი

• ¼ ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო

  პანერა პურის ყველაზე პოპულარული საგნები

• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

• ¼ ჭიქა მოხალული ფიჭვის კაკალი (იხ. რჩევა)

• ლიმონის ნაჭრები დეკორაციისთვის

მიმართულებები

1. ქათამს მოაყარეთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი პილპილი. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ ქათამი, გადაატრიალეთ ერთხელ, სანამ მყისიერად წასაკითხი თერმომეტრი, რომელიც ჩასმულია ყველაზე სქელ ნაწილში, არ დაარეგისტრირებს 165 გრადუს F-ს, 3-დან 4 წუთამდე თითო მხარეს. გადაიტანეთ თეფშზე.

2. ტაფაში დაამატეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი და მწვანე ლობიო. მოაყარეთ დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ რბილი გახდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ნიორი, ლიმონის ცედრა და ხახვი; მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ სურნელოვანი გახდება, დაახლოებით 1 წუთი. დაუმატეთ ბულიონი, ღვინო და ლიმონის წვენი და ტაფაში დააბრუნეთ ქათამი და დაგროვილი წვენი. მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ სითხე განახევრდება, დაახლოებით 1 წუთი კიდევ.

   ვენდის 5 დოლარიანი კვება

3. მიირთვით ზემოდან ფიჭვის თხილით, მეტი თივისა და ლიმონის ნაჭრებით, თუ სასურველია.

Რჩევები

რჩევა: ამ მარტივი ქათმის კერძს ფიჭვის თხილი ამატებს კარაქიან ტექსტურას და ცოტა ხრაშუნას. მიიღეთ ზედმეტი? ჩაყარეთ ისინი სუპებში ან სალათებში ან შედგით მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 1 თვემდე ან გაყინეთ 6 თვემდე.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ