ფორთოხლისფერი მოჭიქული გახეხილი სტაფილო

ინგრედიენტები

• ½ ჭიქა ფორთოხლის წვენი

• ½ ჭიქა შემცირებული ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

• 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი

  რამდენს აკეთებენ ინსტაკარტის მძღოლები

• 2 ჩაის კოვზები უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

• 2 10 უნცია გახეხილი ან ჟიულიენით დაჭრილი სტაფილო

  როგორ მოვამზადოთ სტეიკ შაკ ბურგერები

• 1 ჩაის კოვზი კარაქი

• ¼ ჩაის კოვზი მარილი

მიმართულებები

1. პატარა თასში ათქვიფეთ ფორთოხლის წვენი, ბულიონი და სიმინდის სახამებელი. გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ სტაფილო და მოხარშეთ, მუდმივად ურიეთ, სანამ ოდნავ დარბილდება, დაახლოებით 3 წუთი. აურიეთ წვენის ნარევი და დაუმატეთ სტაფილო კარაქთან და მარილთან ერთად. დააფარეთ და გააგრძელეთ ხარშვა, დროდადრო ურიეთ, სანამ კარაქი არ გადნება და სტაფილო არ გახდება რბილი, 5-6 წუთის განმავლობაში.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ