მომზადების დრო: 35 წთ დამატებითი დრო: 1 სთ 30 წთ სულ დრო: 2 სთ 5 წთ პორცია: 16 მოსავლიანობა: 16 პორცია კვების პროფილი: კვერცხის გარეშე უცხიმო უცხიმო თხილის გარეშე სოიოს გარეშე ვეგეტარიანელიგადადით კვების ფაქტებზე ინგრედიენტები
-
1 (14,5 უნცია) შეიძლება დაქუცმაცებული პომიდორი
-
1 პატარა ბადრიჯანი, კუბურები
-
1 პატარა ყაბაყი, კუბურები
-
1 პატარა ყვითელი საზაფხულო გოგრა, კუბურები
-
1 პატარა წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
-
1 სუფრის კოვზი თივის ახალი ფოთლები ან 1 ჩაის კოვზი ხმელი თიამი, დაქუცმაცებული
-
½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
-
½ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
-
½ ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი
-
8 უნცია პიტას ჩიფსები
მიმართულებები
-
4 ლიტრიან ნელ გაზქურაში აურიეთ პომიდორი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, საზაფხულო გოგრა და ბულგარული წიწაკა.
-
დააფარეთ და მოხარშეთ მაღალზე 1 საათის განმავლობაში. აურიეთ ფარში, ნივრის ფხვნილი და დაფქული წიწაკა. გადააბრუნეთ დაბალზე და მოხარშეთ კიდევ 30 წუთი.
-
კარტოფილის დაფქვის გამოყენებით დაჭერით ბოსტნეულის ნარევი მკვრივ კონსისტენციამდე. აურიეთ პარმეზანი. დროდადრო ურიეთ პიტას ჩიფსებთან მიტანისას.
Რჩევები
აღჭურვილობა: 4 ლიტრიანი ნელი გაზქურა
