სალამური, კვერცხი და პროვოლონის სენდვიჩი

ფოტო: ტედ და ჩელსი კავანო

ინგრედიენტები

• 1 დიდი კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი

• 1 მთლიანი ხორბლის ქერქიანი რულეტი

• 2 ჩაის კოვზები ზეთისხილის სალათი ან მუფულეტას ნაზავი

• 1 ნაჭერი პროვოლონის ყველი

• ½ უნცია დაჭრილი სალამი

მიმართულებები

1. დაასველეთ პატარა არაწებოვანი ტაფა სპრეით და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ კვერცხი და მოხარშეთ ტაფა და აწიეთ კიდეები, რომ კვერცხი ქვემოდან გაუშვას, სანამ კვერცხი თხელ თანაბარ ფენას არ მიიღებს. განაგრძეთ ხარშვა, შეამცირეთ ცეცხლი თუ დაიწყებს შეყავისფრებას, სანამ ომლეტი ოდნავ სველდება, 1-დან 2 წუთამდე.

2. გაანაწილეთ რულეტი და ამოიღეთ იგი (დაუნახეთ დამატებითი პურის ნამსხვრევები სხვა გამოყენებისთვის). 1 რულეტის ნახევარზე გადაუსვით ზეთისხილის სალათი (ან მუფულეტას მიქსი). ზემოდან მოაყარეთ ყველი, სალამი და ომლეტი.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ