ინგრედიენტები
-
12 უნცია მთლიანი ხორბლის პენი
-
2 ჭიქები გახეხილი როტისერიის ქათამი
-
1 პინტი ყურძნის პომიდორი, განახევრებული
-
2 ავოკადო, დაჭრილი
-
1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ყველი ჩედარი
-
1 ჭიქა თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი
-
¼ ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო, პლუს მეტი დეკორაციისთვის
საუკეთესო პიცა ქოხის ტოპინგები
-
⅓ ჭიქა ჩაძირვა
-
¼ ჭიქა მაიონეზი
-
¼ ჭიქა შემცირებული ცხიმიანი არაჟანი
-
2 სუფრის კოვზები ლაიმის წვენი
-
½ ჩაის კოვზი მარილი
-
½ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
kfc კარტოფილის პიურე და გრავი
-
½ ჩაის კოვზი დაფქული კუმინი
-
¼ ჩაის კოვზი წიწაკის ფხვნილი
მიმართულებები
-
მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. ჩამოიბანეთ ცივი წყლით; გადაიტანეთ დიდ თასში. შეურიეთ ქათამი, პომიდორი, ავოკადო, ყველი, ხახვი და კილანტრო.
-
პატარა თასში ათქვიფეთ სალსა, მაიონეზი, არაჟანი, ლაიმის წვენი, მარილი, წიწაკა, ცილი და ჩილის ფხვნილი. დაუმატეთ მაკარონის ნარევს და გადააფარეთ. შედგით მაცივარში თავდახურული 30 წუთით ან 1 დღემდე (თუ 30 წუთზე მეტხანს გააჩერეთ, დაელოდეთ ავოკადოს და კილანტროს დამატებას, სანამ მზად იქნება მიირთვათ). მორთეთ დამატებითი ცილანტროთი და მიირთვით.
Რჩევები
წინასწარ მომზადება: გამოტოვეთ ავოკადო და კილანტრო და შედგით მაცივარში 1 დღით. სუფრასთან მიტანის წინ ავურიოთ ავოკადო და კილანტრო.