ფოტო: Getty Images / insjoy / Joyce Grace / MicrovOne
საუკეთესო რამ ვენდისში
მარკეტინგისა და მომხმარებლის მონაცემების ვებსაიტის მიხედვით სახელმწიფო მოღვაწე ამერიკელების 40%-მა, რომლებმაც 2020 წლის ზაფხულში გადააკეთეს საკუთარი სახლები, აირჩიეს კვარცი სამუშაო ზედაპირისთვის - გრანიტი 28%-ით, ხოლო ჯალათის ბლოკი/ხის ფილა, კვარციტი და მარმარილო შედიოდა შესაბამისად 12, 8 და 5%. კვარცის კვადრატული ფუტის საშუალო ღირებულება მთავარი დეპო არის , დიაპაზონი -დან -მდე, დაახლოებით იგივე ფასი რაც გრანიტი. კვარცი countertops არ არის იაფი. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ TikTok მომხმარებლის @fannypacksnacks-ის საშინელება, როდესაც კვარცის ზედაპირი — ჰაერში შემწვარი კარტოფილის ქვეშ — გაბზარა. CRA-ACKED. აი, დიდი ალბათობით, რატომ და როგორ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ იგივე თქვენს ცქრიალა სამზარეულოში.
რაც შეეხება ჰაერის შემრევს, ჩვენ გირჩევთ Gourmia GAF556 (მოდელი 520 აღარ არის ხელმისაწვდომი) ციფრული ჰაერის ფრიერი ( Იყიდე ერთი: target.com , ) და Philips Viva TurboStar (ანალოგური მოდელი აღარ არის ხელმისაწვდომი) Air Fryer ( Იყიდე ერთი : bedbathandbeyond.com 200 დოლარი). გურმია აღწევს მაქსიმალურ ტემპერატურას 400°F. როგორც Philips ჰაერის შემწვარ, ასევე Krups-ის ჰაერის შემწვარი TikTok ვიდეოში მაქსიმალური ტემპერატურაა 392°F (200°C). ეს მნიშვნელოვანია, რადგან სანდო სახლის სარემონტო საიტი, BobVila.com, აღნიშნავს, რომ „კვარცი ეწინააღმდეგება სითბოს დაზიანებას – გარკვეულწილად. მწარმოებლები ყიდიან კვარცს, როგორც უძლებს ტემპერატურას 400°F-მდე. მაგრამ „თერმული შოკი“ შეიძლება გამოწვეული იყოს ცხელი ტაფის პირდაპირ ღუმელიდან ან ღუმელიდან ცივ კვარცის პანზე მოთავსებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ბზარი ან გაუფერულება.' იქნებ @fannypacksnacks-ის დახლი შედარებით ცივი იყო, როდესაც მან დააყენა ჰაერის შემწვარი 400°F-ზე, რამაც გამოიწვია ბზარი თერმული შოკისგან 25-ე წუთზე, სანამ კარტოფილი მთლიანად გამომცხვარი იყო?
გარდა ამისა, Marble.com-ის კარგი ხალხი ამბობს: „არ უნდა გაამჟღავნოთ ზედაპირი ზედმეტი სიცხის ქვეშ. კვარცი არის ინჟინერიული ქვა, რომელიც მზადდება დაახლოებით 90% დაფქული ბუნებრივი კვარცის და დაახლოებით 10% პოლირეზინის შერწყმით. გადაჭარბებული სიცხე დნება ფისს.' ასე რომ, ასევე შესაძლებელია, რომ 400°F სიცხემ ოდნავ გაადნო კვარცის ფისოვანი კომპონენტი, შესუსტდეს იგი და გამოიწვიოს მისი ბზარი.
არ აქვს მნიშვნელობა რა მოხდა რეალურად ამ პანელის შიგნით, ჩვენ ვგრძნობთ @fannypacksnacks-ს. ჩვენც გვიყვარს გამომცხვარი კარტოფილი! ჩვენ კი მოგვწონს ისინი ახალი ჰაერის შემწვარიდან . ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, რათა თავიდან აიცილოთ ბზარი, დნობა ან გაუფერულება არის ტრივეტი (სითბოგამძლე ზედაპირი) ( Იყიდე ერთი : bedbathandbeyond.com , ), BobVila.com-ისა და marble.com-ის მიხედვით. ასევე, ზედმეტად არ შეავსოთ თქვენი ჰაერის შემწვარი (ეს იყო რამდენიმე დიდი კარტოფილი!) და ყურადღება მიაქციეთ იმ ზომას, რასაც ჰაერით წვავთ. Gourmia-ს, Philips-ისა და Krups-ის მომხმარებლის სახელმძღვანელოები ამას ყველა აღნიშნავს. არცერთი არ გვთავაზობს მთლიანი კარტოფილის ჰაერზე შეწვას. სთავაზობენ კარტოფილს, დაქუცმაცებულს, ასანთის ღერს, სველს... მაგრამ არა გამომცხვარ კარტოფილს. მიეცით თქვენი სასადილო ოთახი გამჭვირვალე და განიხილეთ მომზადების ალტერნატიული მეთოდები გამომცხვარი კარტოფილის მიღებისას. ეს უფრო იაფია, ვიდრე კვარცის პანელის შეცვლა.
თქვენ უბრალოდ მიიღეთ საჰაერო ფრიერი - აქ არის რეცეპტები, რომლებიც პირველ რიგში უნდა გააკეთოთ
