ვენდის სამხრეთ-დასავლეთის ავოკადო სალათის კოპირების რეცეპტი

შეიძლება გსმენიათ სიფრთხილის ზღაპრები სწრაფი კვების სალათების შესახებ, რომლებიც საბოლოოდ შეიცავს უფრო მეტ კალორიას, ვიდრე ჩიზბურგერები, რომლებსაც იმავე მენიუს სთავაზობენ. ეს აშკარად არ არის ერთ – ერთი ასეთი სიტუაცია. ვენდის კვების ინფორმაციის გვერდის თანახმად, ავოკადოს სამხრეთ-დასავლეთის სალათი თავისთავად შეიცავს 420 კალორიას, გარდა ამისა, 140 კალორიას შეიცავს მასში მოსილი გასახდელი პაკეტი. ეს ყველაფერი 560 კალორიაა, რაც სულაც არ არის ცუდი. სინამდვილეში, ეს არის შესანიშნავი მსუბუქი სადილი.

რომელმაც გამოიგონა გახეხილი კვერცხები

'მე ვიტყოდი, რომ ეს არის სრული კვება', - ამბობს შეფ, რეცეპტების შემქმნელი და რეგისტრირებული დიეტოლოგი კრისტენ კარლი Camelback Nutrition & Wellness– ის შესახებ და დასძინა, რომ 'ეს გემრიელია'. სალათს კიდევ უფრო გემოვნება ექნება, როდესაც ვენდის ორიგინალის კოპირებას გააკეთებთ სახლში, იმ ინგრედიენტების სიახლეებით, რომელიც თქვენს განკარგულებაში იქნება და ასევე შანსს, რომ ცოტათი მოირგოთ კერძი. თუ მაგალითად, პიკანტური რამ არ მოგწონთ, ეს აბსოლუტურად არავითარ პრობლემას არ წარმოადგენს, რადგან როგორც კარლი ამბობს, 'ეს ცოტათი ნაკლები სითბოს გემრიელი იქნება. მე გამოვტოვებდი ან ჩამოვართმევდი ჯალაპეოს თხევად სახვევს ოდნავ მსუბუქ გემოვნებას. '

თუ გსურთ კიდევ უფრო გემრიელი საჭმელი მოაწყოთ თასში, რატომ არ დაამატეთ ტოტალიას ჩიპები ან ბრინჯის კალაპოტი?

შეაგროვეთ ინგრედიენტები ვენდის სამხრეთ-დასავლეთის ავოკადო სალათის კოპირების რეცეპტის მოსაშორებლად

ვენდის სამხრეთ-დასავლეთის ავოკადო სალათის ასლის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ კარაქის სალათის ფოთოლი და წითელი ფოთლის სალათის ნაზავი, უხეშად დაჭრილი, მოხარშული ქათმის მკერდი კუბიკებად დაჭრილი, რომატის პომიდორი (კუბიკებად), გახეხილი წიწაკის ჯეკის ყველი, ბეკონის ზოლები (დაჭრილი ), გუაკამოლი , რანჩოს გასახდელი, რამდენიმე ტირე ცხელი სოუსი და ცოტაოდენი სითხე jarred jalapeños– დან.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს სალათი წინასწარ მოხარშული ქათმის და მაღაზიაში შეძენილი გუაკის გამოყენებით (და თუნდაც წინასწარ მოხარშული ბეკონით), მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ყველაფერი თავად მოამზადოთ, მოდით ვისაუბროთ ქათმის მკერდის უმარტივესი მეთოდით გადასვლამდე მოამზადეთ გუაკამოლი.

ქათმის მკერდის მომზადების და უგემრიელესი გუაკამოლის მომზადების უმარტივესი გზები

ძვლის, ტყავის გარეშე ტყავის ქათმის მოხარშვის უმარტივესი გზაა მისი გამომცხვარი. განათავსეთ თქვენი ღუმელი 375 გრადუს ფარენგეიტზე, შემდეგ კი მოასწორეთ ცხიმი და ნებისმიერი ჯაგარი ხორცის გახურების დროს. განათავსეთ ქათამი ცხელ ღუმელში მსუბუქად ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში ან გამოსაცხობ ფორმაში და გააჩერეთ 18 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, თერმომეტრით შეამოწმეთ ხორცის ცენტრი. თქვენი მიზანია დრო 165 გრადუსი ფარენგეიტი , და თუ ის ჯერ არ არის, გააგრძელეთ ქათმის ცხობა 2 ან 3-წუთიანი ნაბიჯებით.

მარტივი გუაკამოლის დასამზადებლად გახსენით ნაჭერი მწიფე ავოკადო ამოიღეთ ორმო და ჩაყარეთ მწვანე 'ხორცი' თასში. მსუბუქად გახეხეთ ჩანგლით და შემდეგ მოაყარეთ ცოტაოდენი ნიორის ფხვნილი, ცოტაოდენი ხახვის ფხვნილი, ½ ჩაის კოვზი მარილი , და დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი ცაცხვის ან ლიმონის წვენი, შემდეგ გახეხეთ და კარგად აურიეთ ყველაფერი. და ზუსტად ისე, როგორც შენ, შენ გუამის უგემრიელესი პორცია გაქვს.

შეიკრიბეთ თქვენი ვენდის სამხრეთ-დასავლეთის ავოკადო სალათის კოპირება და მოამზადეთ ბეკონი

თქვენი ღუმელი შეიძლება კვლავ ცხელი იყოს ქათმისგან, მაგრამ თუ არა, ის წინასწარ გააცხელეთ ფარენგეიტის 350 გრადუსამდე. შემდეგ, დიდ თასში დაამატეთ უხეშად დაჭრილი სალათა, კუბებად დაჭრილი ქათამი, დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ყველი და ძალიან მსუბუქად დააყარეთ კომბინირების დასაწყებად. გაითვალისწინეთ, რომ არ გსურთ ზედმეტი იყოს, თორემ ბევრი ინგრედიენტი თასის ძირში დაეცემა.

შეიძლება სტეიკი გავაყინო?

შემდეგ, კილიტაზე გახვეულ საცხობ ფირფიტაზე, წამოაყენეთ ბეკონი და შემდეგ მოამზადეთ იგი წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ გახდება მისი ხრაშუნა. ჩვენ ვაცხობთ ბეკონს და არ ვწვავთ, ზუსტად ისე, რომ ის მშვენივრად იწვება.

მოხარშვის შემდეგ, გამოიღეთ ბეკონი ღუმელიდან და გაჭერით ზოლებად. მოკლედ გავაციოთ, შემდეგ კი ცალი ნაჭრები გავაფართოვოთ სალათის თავზე. შემდეგ, გუაკამოლის თოჯინები კოვზით დაადეთ თქვენს სალათს.

გააკეთეთ გასახდელი, შემდეგ ჩაცმეთ Wendy's Southwest Avocado Salad კოპიტატი

პატარა თასში აურიეთ ½ ჭიქა რანჩის სახვევი, 3 ტირე ცხელი სოუსი და 2 ჩაის კოვზი სითხე jarred jalapeños– დან, შემდეგ კი ათქვიფეთ, რომ გააერთიანოთ ცხარე გასახდელი. გახსოვდეთ, რომ შეგიძლიათ იქ ან ორივე პიკანტურ ნაწილს დაუბრუნოთ, მაგრამ ისინი ნამდვილად არომატს მატებს, თუ ცოტა სითბოს კარგად ხართ.

შემდეგ დაასხით გასახდელი სალათს და შემდეგ ისიამოვნეთ. და ისიამოვნე რაც შეიძლება მალე, როგორც კარლი ამბობს: ”სამწუხაროდ, ეს სულაც არ არის კარგად”.

• 8 უნცია კარაქის სალათის ფოთოლი და წითელი ფოთლის სალათის ნაზავი
• 2 მოხარშული ქათმის მკერდი, კუბებად დაჭრილი
• 1 რომაული პომიდორი, კუბიკებად დაჭრილი
• ¼ ჭიქა გახეხილი წიწაკის ჯეკის ყველი
• 2 ზოლიანი ბეკონი
• ¼ ჭიქა გუაკამოლი
• ½ ჭიქის რანჩის გასახდელი
• 3 ტირე ცხელი სოუსით
• 2 ჩაის კოვზი jarred jalapeños სითხე

1. დიდ ჭურჭელში დაამატეთ სალათის ნაზავი, კუბიკის კუბიკი, დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ყველი და წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე.
2. განათავსეთ ბეკონის ზოლები კილიტაზე გახვეულ საცხობ ფირფიტაზე და მოადუღეთ 350 გრადუს ფარენგეიტზე 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ გახდება crispy.
3. გამოიღეთ ბეკონი ღუმელიდან და გაჭერით ზოლებად. მოკლედ გააგრილეთ, შემდეგ გაანაწილეთ სალათის თავზე.
4. კოვზი გუაკამოლი სალათზე.
5. პატარა თასში დაამატეთ ½ ჭიქა რანჩის სახვევი, 3 ტირე ცხელი სოუსი და 2 ჩაის კოვზი სითხე jarred jalapeños– დან და ათქვიფეთ, რომ გაერთიანდეს.
6. სალათის გასახდელი.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ