ჯერიტ კლარკი / გეტის სურათები Რამდენიმე კვირის წინ მაკდონალდსი გამოვიდა სპეციალური, შეზღუდული გამოცემა კომბინირებული კერძით, რომელსაც მათ უწოდესკაქტუსის ჯეკი.კვება იყო მყისიერი ბესტსელერი, მაგრამ არც ერთი მათგანი არ იყო საკამათო. ჭიდაობის იმედგაცრუებული გულშემატკივრების გარდა, რომლებიც რაღაცას ელოდებოდნენ მიკ ფოლი - შეაწუხა მათ და განრისხდა, რომ Cactus Jack სახელი შეცვალა რეპერმა ტრევის სკოტმა, რესტორნის ბიზნესი იტყობინება, რომ მაკდონალდსის მრავალი ფრენჩაიზია აღტაცებულზე ნაკლები ისეთი მარკეტინგის შესახებ, რომელიც ატარებს ბიჭის სახელს, რომელიც აუპატიურებს ასეთ მკაფიო შინაარსს.
სკოტი, რომელიც ცნობილია არა მხოლოდ თავისი კარიერებით, არამედ ზოგიერთ ცნობილ ქალბატონთან იყო დაკავშირებული (სკოტი მამაა კაილი ჯენერის ბავშვი და იყო მოკლედ რიანასთან ურთიერთობაში ), შეიძლება არ იყოს ყველაზე ოჯახური მუსიკოსი გარშემო, მაგრამ ის დარწმუნებულია, რომ ბევრი ბურგერი გაყიდა. Cactus Jack კვება, რომელიც შედგება ა მეოთხე Pounder ყველით, ბეკონით და სალათის ფოთლით, ა სპრეიტი და კარტოფილი BBQ სოუსით (სავარაუდოდ სკოტის წასვლა McD– ის შეკვეთით) 6 დოლარად იყიდება და CNBC იუწყება, რომ ის იმდენად პოპულარულია, რასაც იწვევს ინგრედიენტების ნაკლებობა ქვეყნის მასშტაბით.
სამწუხაროდ, არსებობს შეშფოთების კიდევ ერთი მიზეზი, რომელიც ყველას გვაწუხებს, იქნება ეს ჰიპ-ჰოპის (ან WWE) თაყვანისმცემლები თუ მიკი დ-ს თანამშრომლები. კვების მრჩეველის, ჯოან იფლენდის თანახმად, დოქტორი, დამფუძნებელი საკვების დამოკიდებულების აღდგენა , ეს კვება ხელს უწყობს იმ თემებს, რომელთა წინააღმდეგაც იბრძვის მისი ორგანიზაცია.
კონკრეტულად რა არის საკვებზე დამოკიდებულება?
იფლენდი განმარტავს, რომ საკვებ დამოკიდებულებას აქვს 'ალკოჰოლიზმი' ქცევაზე კონტროლის დაკარგვის თვალსაზრისით. იგი განმარტავს, რომ მას, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა დამოკიდებულებას, აქვს გარკვეული მახასიათებლები, მათ შორის არასასურველი გამოყენება (უგუნური ჭამა), შემცირება, დამოკიდებულების დიდი დრო წართმევა, ნარკოტიკული ნივთიერებისადმი ლტოლვა, დამოკიდებულებით გამოწვეული ურთიერთობის პრობლემები, საშიში გამოყენება (ის მაგალითს აძლევს ჭამის დროს ავტომობილის მართვას), აგრძელებს დამოკიდებულებას ქცევის მიუხედავად მისი შედეგების ცოდნისა და დროთა განმავლობაში უფრო და უფრო მეტი ნარკოტიკული ნივთიერების საჭიროება. როგორც ის ამბობს, ”ადამიანები ამ ნიშნებს განიცდიან დამუშავებული საკვების მოხმარებისას”.
თუ რა იწვევს საკვებზე დამოკიდებულებას, იფლენდი ამბობს, რომ ყველა დამოკიდებულება გამოწვეულია ტვინის ჯილდოს ცენტრების ჰიპერაქტივირებით. ეს განაპირობებს მათ მუდმივად 'დამოკიდებულ ნივთიერებების მოწოდებას', რაც თავის მხრივ 'ახშობს სხვა ნეირონების მოთხოვნებს სხვა საქმისთვის'. თუ რატომ იწვევს დამუშავებული საკვები, კერძოდ, სურვილს საკვები, იგი ამბობს, რომ ეს იმიტომ, რომ ისინი შეიცავს 'ნარკოტიკულ ნივთიერებებს', რომლებიც დაემატა საკვებს, მათ შორის შაქარს, დამატკბობლებს, ფქვილს, წებოვანს, მარილს, დამუშავებულ ცხიმს, რძის პროდუქტებს, კოფეინს. და ზოგიერთი საკვები დანამატი. '
როგორ იყენებს მაკდონალდსი საკვებ დამოკიდებულებას Cactus Jack კვებაზე?
Youtube იფლენდი ხედავს, რომ მაკდონალდსი იყენებს ცნობილ ცნობილ სპიკერს, როგორც 'განამტკიცებს [დამოკიდებულს] ნეირონებს' გამოიყენა ისეთი პიროვნება, რომელიც მომხმარებლებმა უკვე იციან და მოსწონთ და ენდობიან ', რაც, თავის მხრივ,' გადასცემს 'ცოდნას, მაგალითად, ენდობა 'ფაქტორს ასოციაციის მიხედვით'. მას უამრავი კვლევა მოჰყავს, რომლებიც აჩვენებს, რომ ცნობილ ადამიანთა მოწონება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვების მარკეტინგის დროს, რადგან ცნობილია, რომ ბავშვები, რომლებიც ცნობილ პერსონაჟს ან სახელგანთქმულ პროდუქტს უკავშირებენ, უფრო მაღალი მოსაზრება აქვთ და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ამ პროდუქტის მეტ რაოდენობას მოიხმარენ. ვიდრე ბავშვები, რომლებსაც არ ექნებოდათ ასეთი რეკლამა.
მაკდონალდს ასევე გაუმართლა ის ფაქტი, რომ სკოტის სავარაუდო მუდმივი შეკვეთა რესტორანში შედის ბეკონის დამატება მათ Quarter Pounder– ში, რასაც Ifland აცხადებს მარილის, შაქრისა და ცხიმების შემცველობაში კვება. ' ის ასევე არ არის Scott– ის სუნის არჩევის მოყვარული და ამბობს, რომ ”თუმცა ძნელი წარმოსადგენია, კარტოფილი BBQ– ს სოუსი შეიძლება კიდევ უფრო ტკბილი და მარილიანი იყოს, ვიდრე კეტჩუპი”, მან ადრე აღნიშნა როგორც მარილი, ისე შაქარი, როგორც ძლიერ დამოკიდებულ ნივთიერებები.
რა შეგვიძლია გავაკეთოთ, რომ თავიდან ავიცილოთ ნარკომანია?
ალბათ ძალიან შოკისმომგვრელი არ არის იფლენდის რჩევა იმის თაობაზე, თუ როგორ შეიძლება მოერიდოთ საკვებზე დამოკიდებულებას: 'თავიდან აიცილეთ ჭირის მსგავსი სწრაფი კვება'. ის ასევე ამბობს, რომ უნდა შეეცადოთ თავიდან აიცილოთ სწრაფი კვების რეკლამა ნებისმიერ ფასად (DVR სამაშველო!) ისე, რომ 'დაიცვათ თქვენი ტვინი დამოკიდებულების მარკეტინგის მანიპულირებისგან!'
იფლენდმა გამოსცადა გამოცდილი რჩევა იმის შესახებ, რომ ის, რასაც სინამდვილეში უნდა აკეთებდეთ, საჭმლის მომზადებაა სახლში, რადგან, როგორც იგი აღნიშნავს, 'ირონია არის ის, რომ ხელნაკეთი საკვები ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე სწრაფი კვება'. მართალია, როგორც იგი ამტკიცებს, რომ დაფქული ძროხის ხახვი ნაკლები დრო სჭირდება, ვიდრე შენი სწრაფი კვების შეკვეთის მოლოდინი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც რესტორანში მიდიხარ და ისევ სახლში ბრუნდებით (თუ არ მიირთმევთ საჭმელს მანქანაში, რაც იხილეთ ზემოთ 'საშიში გამოყენების შესახებ'). იგი გვირჩევს, ერთდროულად მოამზადოთ დიდი რაოდენობით, ასე რომ თქვენ გექნებათ უამრავი ნარჩენი სამომავლო კვებაზე. რა თქმა უნდა, ისინი შეიძლება არ იყოს ძალიან სუფთა, მაგრამ ისევ და ისევ, არც მიკი D არის ცუდ დღეში. გარდა ამისა, უღიმღამო საშინაო მომზადება იწვევს არაინსპირაციულ ნარჩენებს, რომლებიც, სავარაუდოდ, არც ისე დიდი დამოკიდებულებაა, ასე რომ, მაშინაც კი, თუ იმდენად კარგი ხარ მზარეულისთვის, ალბათ ეს ყველაფერი საუკეთესოდ არის შესრულებული.
