კრისტინა მუსგრეივი / პიურე Ვის უყვარს ჩიზქეიქი , მაგრამ არა ეს უსიამოვნო დესერტის მომზადება? თქვენი ცხოვრება უკეთესობისკენ შეიცვლება, კრისტინა მუსგრეივის მიერ შემუშავებული ნახევარმთვარის როლის რეიტინგით მომზადებული რეცეპტის წყალობით, რომელიც რეცეპტებს აქ დეგუსტაცია თინასთან ერთად . '[ამ რეცეპტის შთაგონება] იყო გემრიელი და მარტივი ჩიზქეიქი ბარი უნიკალური ქერქით, რომლის გაკეთებაც სწრაფად შეიძლება ', - ამბობს მუსგრევი. მაგრამ დაველოდოთ - ნახევარმთვარის როლის ქერქი? თუ ეჭვი გეპარებათ, ნუ იქნებით. როგორც მუსგრეივი განმარტავს, 'ამ ბარებს აქვს გემო ჩიზქეიქის ნაჭრის მსგავსი, მაგრამ ზემოდან და ქვედა მხრიდან ქერცლიანი ნახევარმთვარის ქერქით.' იამ!
ეს არის განსაკუთრებული ტკბილი ნამცხვარი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. როგორც მუსგრეივი ამბობს, ”ეს მშვენიერი, მარტივი დესერტია დაბადების დღის, წვეულების ან დღესასწაულისთვის. ეს იქნება ჰიტის ნებისმიერი სადღესასწაულო წვეულება, რადგან ისინი შეიძლება დაჭრილი იყოს დიდი ან პატარა ნაჭრებით და მათი ხელშესაწყობად არეულობის გარეშე შეიძლება. '
ალუბლის ორმო გადაყლაპეთ
შეაგროვეთ ინგრედიენტები ნახევარმთვარის როლის ჩიზქეიკისთვის
კრისტინა მუსგრეივი / პიურე რამდენიმე ინგრედიენტის შეძენა მოგიწევთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამ ნახევარმთვარის ჩიზქეიკის დამზადებას აპირებთ, რადგან ყველაზე მეტად რაც საჭიროა, ნამდვილად გათიშულია თქვენს სამზარეულოს კარადებში. ასე რომ, თქვენს სავაჭრო სიას დაამატეთ 2 ქილა ნახევარმთვარის რულონები და 2 შეფუთვა ნაღების ყველი. შემდეგ, შეაგროვეთ 1 ჭიქა შაქარი, 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი და 1 ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი . თქვენ მზად ხართ ამ რეცეპტის მოსამზადებლად.
ჩვენ ვკითხეთ მასგრეივს, თუ რატომ ითხოვს ჩიზქეიქის რეცეპტი ნახევარმთვარის რულონებს და მან გვიპასუხა: 'ეს ძალიან მარტივი ქერქია და უზრუნველყოფს ტექსტურას თითოეული ზოლის ზედა და ქვედა ნაწილში'. იგი ასევე განმარტავს, თუ როგორ ხდება ამ მკურნალობის გაუმჯობესება რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით. 'შაქრის ფხვნილი და დარიჩინი დატკბეს ტკბილ და სანელებელ არომატს დესერტს.'
ააწყეთ ქერქი და აურიეთ შევსება
კრისტინა მუსგრეივი / პიურე თქვენი პირველი ნაბიჯი ჩიზქეიქის ბარისკენ მიმავალ გზაზე არის ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე გაახურეთ. შემდეგ, წაუსვით 9x13 დიუმიან საცხობ კერძს. უბრალოდ გადააფარეთ ნახევარმთვარის 1 ქილა ტაფაზე. მუსგრევი გვირჩევს, რომ ცომი მჭიდროდ დააჭიროთ ისე, რომ მოიშოროთ ყველა საჰაერო ჯიბე. ასევე, დარწმუნდით, რომ არ გაქვთ ხარვეზები ნახევარმთვარის სამკუთხედებს შორის.
ქერქის ქვედა ფენის მოწყობისთანავე აიღეთ დიდი თასი - შეგიძლიათ გამოიყენოთ სადგის მიქსერიც და დააკავშიროთ თქვენი დარბილებული კრემი ყველი , შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი. თქვენი მიზანია შეურიოთ ნარევი, სანამ სიმსივნისგან არ გათავისუფლდება. მას შემდეგ, რაც ჩიზქეიქის შევსება ხავერდოვნად შეუფერდება, დროა მას ნახევარმთვარის რულონებზე გადააფაროთ და თანაბრად გაათანაბროთ, რადგან შემდეგ ნახევარმთვარის ზედა ფენას დაამატებთ.
starbucks nitro ცივი მზა კოფეინი
დაასრულეთ თქვენი ჩიზქეიქის ნახევარმთვარის აწყობა
კრისტინა მუსგრეივი / პიურე მას შემდეგ, რაც თქვენი ნაღების ყველის ნარევი გაიშლება ნახევარმთვარის ქვედა ფენაზე, გახსენით თქვენი მეორე ქილა და შექმენით ზედა ქერქის ფენა ნაზად გადაუსვით მასზე.
დაბოლოს, აცხვეთ ჩიზქეიკის ბარები 30 წუთის განმავლობაში. Musgrave აღნიშნავს: ”ამ რეცეპტის დაწვა ძნელია”. მიუხედავად ამისა, ის გვირჩევს: ”დარწმუნდით, რომ [ჩიზქეიკს] უყურებთ ღუმელში [იმის უზრუნველსაყოფად] რომ იგი თანაბრად ცხვება და ზედმეტად არ იწითლება.”
როდესაც ნახევარმთვარის როლის რეიტინგი სრულყოფილად გამოაცხვეთ, ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი და შაქრის პუდრა ტკბილი დამამშვიდებლად. თუ თქვენი ჩიზქეიკის წვეულებაზე მოწვევას აპირებთ, კარგია, რომ დროზე ადრე გააკეთოთ. ან, თუ თავად მოაწესრიგებთ ამ მკურნალობას - რასაც ჩვენ ძალიან ვურჩევთ - მუსგრეივი ამბობს: 'ნარჩენები მაცივარში სამი-ოთხი დღის განმავლობაში შეინახეთ'. როგორც ამას, თუ ყველაფერს ერთ სხდომაზე არ დაასრულებთ, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამით დესერტი პრაქტიკულად მთელი კვირის განმავლობაში!
საზ ბეკონი ღუმელში rachael rayნახევარმთვარის როლის რეიტინგი, რომელიც ერთად მოდის პინჩში შეავსეთ 202 ბეჭდვა ნახევარმთვარის როლის ჩიზქეიკი განსაკუთრებული ტკბილი საშუალებაა განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ან მხოლოდ იმიტომ. თქვენ მოგეწონებათ მისი აქერცლილი ქერქი და ნაღების ყველი. მოსამზადებელი დრო 10 წუთი მზა დრო 30 წუთი ემსახურება 12 ულუფას
საერთო დრო: 40 წუთი ინგრედიენტები- 2 ქილა ნახევარმთვარის რულონები
- 2 შეფუთვა ნაღები ყველი (თითო 8 უნცია), დარბილებული
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა
- გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
- 9x13 დიუმიან ცხიმწასმულ საცხობში, დააფინეთ ერთი ქილა ნახევარმთვარის რულონები და მაგრად დააჭირეთ ტაფას, რომ ჰაერის ჯიბეები არ არსებობდეს.
- დიდ თასში ან სადგამზე მიქსერში აურიეთ 2 შეფუთული დარბილებული ნაღების ყველი (თითო 8 უნცია), 1 ჭიქა შაქარი და 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი სანამ არ გახდება გლუვი და სიმსივნის არარსებობა.
- საცხობ ფორმაში თანაბრად დაასხით ნაღების ყველის შევსება.
- გახსენით მეორე ქილა ნახევარმთვარის რულონები და დადეთ კრემის ყველის სავსეზე.
- აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ, შემდეგ მოაყარეთ დარიჩინი და შაქრის პუდრა.
| კალორია თითო ულუფაზე | 426 |
| სულ ცხიმი | 21,8 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 10,5 გ |
| ტრანს ცხიმი | 0,7 გ |
| ქოლესტერინი | 41,6 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 51.8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1,3 გ |
| სულ შაქრები | 21,7 გ |
| ნატრიუმი | 969,7 მგ |
| ცილა | 7,1 გ |
