საკვები, რომელიც არასოდეს უნდა მოამზადოთ თუჯის ქვაბში

ᲨᲔᲛᲐᲓᲒᲔᲜᲚᲝᲑᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

თუჯის ტაფა

თუჯის სათხილამურო მასალები შეაქებენ სახლის მზარეულებსა და შეფ-მზარეულებს ბუნებრივი არაწებოვანი დასრულების, სითბოს შენარჩუნების უნარისა და ხანგრძლივობის ხანგრძლივობის მიხედვით, პოპულარული სამზარეულოს ბრენდის მიხედვით. ლოჟა . ისინი აღწერენ თუჯს, როგორც შესანიშნავად ნებისმიერი უნარის დონისთვის და წარმოუდგენლად მრავალმხრივ, მაგრამ აღნიშნავენ, რომ არსებობს საკვების ტიპები თავიდან უნდა აიცილოთ თუ გსურთ თუჯის ქვაბი მაქსიმალურ მდგომარეობაში იყოს.

ატმის სასმელები სტარბაკზე

სამხრეთ სამზარეულო გარკვეული საკვების თავიდან აცილების ერთ მიზეზად განმარტავს ის, რომ ზოგი ცუდად რეაგირებს რკინით და შეუძლია გაართვას თქვენი სუნელი (იგივე არასასურველი დასრულება), რაც იწვევს მეტალის არომატს. კიდევ ერთი მიზეზი, რომ ზოგიერთი საკვები საუკეთესოდ არის მოხარშული სხვა ტაფაში, არის ის, რომ ისინი თუჯს რჩებიან, იმისდა მიუხედავად, რამდენად კარგად არის იგი სეზონური. ეპიკური თანახმაა, გთავაზობთ მჟავე და აქერცლილ ან წებოვან საკვებს თავი დაანებოთ, თუ არ გსურთ თქვენი ტაფა ხელახლა გამოცადოთ.

მოერიდეთ ამ საკვებს, თუ გსურთ თუჯის რკინის ფორმაში შეინარჩუნოთ

კვერცხის შემწვარი კვერცხი

პრევენცია თუჯს შეაფასებს, როგორც დაბალი მოვლა, ამტკიცებს, რომ ტაფები ადვილად მიდის ღუმელიდან ღუმელში და, როგორც წესი, დასუფთავება არ საჭიროებს. მათი აზრით, მხოლოდ ხუთი საკვებია, რომელსაც არასდროს უნდა მოამზადოთ თუჯში: პომიდორი, ღვინის შემწვარი ხორცი, ომლეტი, ნაზი თევზი და დესერტი.

პომიდვრისა და ღვინის შემწვარი ხორცი თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რადგან ისინი მჟავეა და კარგად არ რეაგირებენ რკინაზე. ეს ორი მათგანია იმ საკვებ პროდუქტებში, რომლებსაც შეუძლიათ სუნელი გამოაცალკევონ და ტაფაზე აიღონ ეს მეტალიკი. Omelets და დელიკატური თევზი მიეკუთვნება ჯოხის პანზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სუნელი, რადგან ცდილობთ გაყინული საკვები მიიღოთ. ზოგი ადამიანი საბოლოოდ მიმართავს ტაფა საპნიან წყალში, რომ ცდილობენ ამოიღონ საკვების ბოლო ნაწილი, რამაც შეიძლება სუნელიც დაანგრიოს.

დესერტი მესამე კატეგორიას მიეკუთვნება და ცოტათი ნაცრისფერი ადგილია. მათი საკითხი არ არის ის, რომ ვერ მოხარშავთ თუჯში, მაგრამ თუჯის ტაფები თანდათანობით არომატს უქმნის იმას, რაც ადრე მოგიმზადებიათ. თუ ჩვეულებრივ მარილიან საკვებს ამზადებთ თუჯში, შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ თქვენს ბრაუნი ან ღვეზელს უცნაური გემო აქვს. ამასთან, ერთი ტაფა ტკბილეულისადმი მიძღვნილი და მეორე მარილიანი საკვების მიღება ამ საკითხს თავიდან აიცილებთ, თუ გიყვართ თუჯის გამომცხვარი დესერტი.

დაგვჭირდება მოარიდეთ სუნიანი საკვებისგან

ნიორი თუჯის ტაფაში

სახლის გემო ირწმუნება, რომ შესაძლოა მოინდომოთ თავიდან იქნას აცილებული თუჯის ზედმეტად სუნიანი საკვები, როგორიცაა ნიორი, სუნიანი ყველი ან წიწაკა. ამ საკვებს შეუძლია დამატენიანებელი არომატის დატოვება, რაც გავლენას მოახდენს შემდეგ საკვებზე, რომელსაც უფრო ინტენსიურად იყენებთ, ვიდრე ჩვეულებრივი გამოყენების შემთხვევაში. თუ აბსოლუტურად უფრო მკაცრი საკვების მიღების შემდეგ უნდა მოხარშოთ რკინის გემოვნებით არომატიზებული გემო, შეგიძლიათ გამოაცხოთ თქვენი ტაფა 10 წუთის განმავლობაში 400 გრადუსზე, სუნის მოსაშორებლად.

სად ვიყიდოთ მექსიკური კოქსი

კუკის ილუსტრირებული ამტკიცებს, რომ თქვენი ტაფის 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ალიზე გაცხელება, ისევე როგორც ცხაურზე ან ღუმელში, საკმარისია თქვენი თუჯის გასინჯვისთვისაც. ისინი აცხადებენ, რომ მათ ურჩევნიათ ღუმელის მეთოდი მის მიერ აღწერილი დეოდორიზაციისთვის სახლის გემო გაზქურის მეთოდით, რადგან ეს უფრო სწრაფია და ხელს შეუშლის თქვენს სამზარეულოს ისეთი მძაფრი სუნისგან, რომლის არქონასაც ცდილობთ.

ნაკაწრი ან ჟანგიანი თუჯის ტაფა შეიძლება დაფიქსირდეს

ჟანგიანი თუჯის ტაფა

ვთქვათ, შეცდომა დაუშვათ და თუ გახეხეთ ან გაანადგურეთ თუჯის ტაფა სუნელი მჟავე საკვებით, ახლა რა? ნუ, ნუ გეშინიათ, თქვენ არ გჭირდებათ ტაფა თევზაობათ, ასე ვთქვათ, გადააგდოთ. Მიხედვით სერიოზული ჭამს , თუ თქვენს თუჯის სჭირდება სრული კაპიტალური რემონტი, ჯერ სუნელის ამოღება დაგჭირდებათ. მათი ვარაუდით, ტაფაზე დასაწმენდად გამოიყენეთ ღუმელის საწმენდი საშუალება, როგორიცაა Easy-Off. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ დაფაროთ ტაფა საწმენდით და დაიტოვოთ იგი სქელ პლასტმასის პარკში 24 საათის განმავლობაში. თუჯის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მძიმე სკრაბერი, რომ თავსახური თავდაპირველ ზედაპირზე გადმოდოთ, რისი გარკვევაც მას მისი ნაცრისფერი ნაცრისფერი ფერისგან შეძლებთ. ამ მეთოდის უარყოფითი მხარეა ის, რომ თქვენ შეიძლება მოგიწიოთ ამ ორი ნაბიჯის გამეორება რამდენჯერმე, სანამ ძირში არ ჩახვალთ.

როგორი გემო აქვს მირინს

მას შემდეგ, რაც სანიტარი მთლიანად გამოაცალეთ, მოგიწევთ ჟანგის მოცილება, რაც მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ უბრალო ძველი თეთრი ძმრით. თუ მოგეწონებათ, შეგიძლიათ დაასველოთ თქვენი ტაფა ექვსიდან 12 საათის განმავლობაში და შემდეგ გაიხეხოთ, მაგრამ სერიოზული ჭამს გაფრთხილებთ, რომ ძალიან დიდხანს დასველებამ (24 საათის განმავლობაში) შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს. მას შემდეგ, რაც ძმარი გაჟღენთილი დაასრულა, მზად იყავით თუჯის დაუყოვნებლივ გამოსაცხობად, რადგან ძირითადი ლითონი სწრაფად იწყებს ჟანგვას.

გამოიჩინეთ თუჯის თუ როგორ გამოიყურება ახალი

თუჯის სრულიად ახალი

თქვენი თუჯის გამოკვლევა, ფაქტობრივად, საკმაოდ მარტივია, შესაბამისად კიჩნი . თქვენ მხოლოდ მცენარეული ზეთი, სუფთა ქსოვილი ან ქაღალდის პირსახოცი და ალუმინის ფოლგა გჭირდებათ. პირველი, გაახურეთ თქვენი ღუმელი 350 გრადუსამდე. თქვენ მოისურვებთ თქვენს ქვაბს თანაბარი, საფუძვლიანი ზეთის საფარის მიცემას, რასაც აკეთებთ თქვენი სუფრის ცენტრში ან ორი სუფრის კოვზით დაასხით და გარშემო ქსოვილით გაანაწილებთ. დარწმუნდით, რომ ჩადეთ თქვენი ტაფის ფსკერი და გვერდები, რადგან გსურთ თქვენი მთელი ტაფა იყოს სუნელი და დალუქული. თუჯის სრულად დაფარვის შემდეგ, ტაფა თავდაყირა დააყენეთ ღუმელში, ალუმინის ფოლგის ფურცლის ქვეშ, რომ მიიღოთ რაიმე ზეთი. მოათავსეთ თუჯის გამოცხობა მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი გამორთეთ ღუმელი და მიეცით თქვენი ტაფა მთლიანად გაგრილებული შიგნით. კიჩნი გირჩევთ ხელახლა დალუქვას (ჩამოშორების გარეშე) ხშირად, როდესაც შეამჩნევთ, რომ თქვენი ტაფა მოსაწყენი გახდა, ან საკვები იწყებს ზედაპირზე წებას.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ